విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు

ఈ వ్యాసంలో, తాజా టమోటాలతో రుచికరమైన మరియు తాజా స్పఘెట్టి సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో మేము మీకు చూపుతాము. మీరు దీనిని పాస్తా, టోస్ట్ లేదా పిజ్జా చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

దశలు

1. 1 మీడియం స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి.
2. 2 మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి 1-2 తలలు జోడించండి.
3. 3 తేలికగా వేయించాలి.
4. 4 5-6 మధ్య తరహా టమోటాలను ముక్కలుగా కట్ చేసి బాణలిలో ఉంచండి. అవి మండిపోకుండా ఉండటానికి తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి. మీరు 0.5 కప్పుల నీటిని జోడించవచ్చు.
5. 5 టమోటాలు నిరంతరం కదిలించు.
6. 6 ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు తులసి ఆకులతో సీజన్ చేయండి.
7. 7 కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. 8 పిజ్జా లేదా స్పఘెట్టితో సర్వ్ చేయండి.

చిట్కాలు

• మృదువైన మరియు పండిన టమోటాలు ఉపయోగించండి.
• రెగ్యులర్ పాస్తా కోసం ఇది రెసిపీ. ఇటాలియన్ చీజ్ లేదా మోజారెల్లా జోడించడం ద్వారా మీరు దీన్ని మరింత రుచికరంగా చేయవచ్చు. మరికొన్ని నిమిషాలు నిప్పు పెట్టండి. టోస్ట్ లేదా క్రోసెంట్‌లతో సర్వ్ చేయండి.
• సూచించిన నిష్పత్తి ప్రకారం మీరు పదార్థాల మొత్తాన్ని మార్చవచ్చు.
• టమోటా పేస్ట్‌ని మరింత రుచికరంగా చేయడానికి మీరు ఆంకోవీస్ లేదా కాపెర్‌లను జోడించవచ్చు. టమోటాలు మెత్తబడే వరకు మిశ్రమాన్ని వేయించి పేస్ట్‌గా మార్చండి. ఏమీ కాలిపోకుండా కొద్దిగా గ్యాస్ తయారు చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం స్పఘెట్టితో టమోటా పేస్ట్.
• మీరు ఫిష్ పేస్ట్ చేయాలనుకుంటే మీరు క్యాన్డ్ ట్యూనా ముక్కలను కూడా జోడించవచ్చు.