విషయము

• దశలు
• 4 వ పద్ధతి 1: బ్రోకలీ విత్తనాలను నాటడం
• 4 లో 2 వ పద్ధతి: ఇంటి లోపల మొక్కలు నాటడం
• 4 లో 3 వ పద్ధతి: బ్రోకలీని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం
• 4 లో 4 వ పద్ధతి: వెరైటీ ఎంపిక
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

బ్రోకలీ క్యాబేజీ కుటుంబంలో ఒక రుచికరమైన సభ్యుడు, ఆరోగ్యకరమైన విటమిన్లతో నిండి ఉంది. ఇది శ్రద్ధ వహించడానికి సులభమైన క్యాబేజీ కుటుంబాలలో ఒకటి మరియు పెరుగుతున్న చక్రం అంతటా కనీస నిర్వహణ అవసరం. బ్రోకలీ ఒక ప్రత్యేకమైన పంట, ఎందుకంటే మీరు దానిని నాటినప్పుడు దానిని బట్టి సంవత్సరానికి రెండు పంటలు (శరదృతువులో ఒకటి మరియు వేసవిలో ఒకటి) ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఎండ ఎక్కువగా ఉండే మరియు సారవంతమైన నేల ఉన్న ప్రాంతాన్ని ఎంచుకుని, ఈ రోజే నాటడం ప్రారంభించండి!

దశలు

4 వ పద్ధతి 1: బ్రోకలీ విత్తనాలను నాటడం

1. 1 నేల pH ని తనిఖీ చేయండి. బ్రోకలీ 6.0 మరియు 7.0 మధ్య పిహెచ్ ఉన్న మట్టిని ఇష్టపడుతుంది. మీరు మట్టిని పరీక్షించవచ్చు మరియు దాని ఆమ్లతను నియంత్రించడానికి వివిధ పోషకాలను జోడించవచ్చు. పెరుగుతున్న ప్రక్రియ అంతటా క్రమానుగతంగా మట్టిని తనిఖీ చేయాలని గుర్తుంచుకోండి.
   • పిహెచ్ 6.0 కన్నా తక్కువ ఉంటే, ఆమ్ల ఎరువులు లేదా నాటడం మిక్స్ జోడించండి.
   • పిహెచ్ 7.0 కంటే ఎక్కువ ఉంటే, దానిని తప్పనిసరిగా గ్రాన్యులర్ సల్ఫర్‌తో కలపాలి.
2. 2 నేల నీటిని బాగా పీల్చుకుంటుంది మరియు చాలా సారవంతమైనదిగా ఉండేలా చూసుకోండి. మట్టి ఈ పరిస్థితులలో దేనికీ సరిపోకపోతే, మీ బ్రోకలీ నాటడం సైట్‌ను సిద్ధం చేయడానికి మీరు అనేక పనులు చేయవచ్చు.
   • సైట్ వరదలకు గురైనట్లయితే, నేల స్థాయిని పెంచడానికి కంచెని నిర్మించండి. వీలైతే, కంచెని నిర్మించడానికి దేవదారు చెక్కను ఉపయోగించండి, ఎందుకంటే అది నీటితో సంబంధంలో కుళ్ళిపోదు.
   • నేల సంతానోత్పత్తిని పెంచడానికి, 10 సెంటీమీటర్ల వరకు కుళ్ళిన కంపోస్ట్‌ను అందులో కలపండి. నేల చాలా పేలవంగా ఉన్నట్లయితే, మట్టిని సుసంపన్నం చేయడానికి అధిక నత్రజని సేంద్రీయ ఎరువులు జోడించాలి.
   • అల్ఫాల్ఫా, పత్తి విత్తన భోజనం మరియు ఎరువు వంటి సేంద్రీయ ఎరువులు బ్రోకలీకి బాగా పనిచేస్తాయి.
3. 3 ఎక్కువ ఎండ ఉన్న ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోండి. బ్రోకలీ చాలా ఎండను ఇష్టపడినప్పటికీ, అది కొద్దిగా నీడను తట్టుకుంటుంది.
4. 4 ఆరుబయట విత్తనాలు నాటండి. వేసవి పంట కోసం, మీరు గత వసంత మంచుకు రెండు నుండి మూడు వారాల ముందు విత్తనాలను నాటాలి. శరదృతువు పంట కోసం, మొదటి పతనం మంచుకు 85-100 రోజుల ముందు విత్తనాలను నాటాలి.
   • మీరు ఇంటి లోపల కూడా విత్తనాలను నాటవచ్చు. మీరు విత్తనాలను ఇంటి లోపల నాటడానికి ఎంచుకుంటే, వాటిని పీట్ కుండలు లేదా ఇతర చిన్న మొలకల కుండలలో నాటండి. వాటిని ఎండ గదిలో ఉంచండి.
   • విత్తనాలను ఇంటి లోపల నాటడానికి, ఆరుబయట నాటడానికి అదే దశలను అనుసరించండి.మీరు మొలకలను మొదటి నుండి వేరుగా నాటవచ్చు కాబట్టి మీరు సన్నబడడాన్ని మాత్రమే దాటవేస్తారు.
5. 5 ఒకదానికొకటి 8-15 సెంటీమీటర్ల దూరంలో వరుసగా 1-2 సెంటీమీటర్ల లోతులో రంధ్రాలు తవ్వండి. ప్రతి రంధ్రంలో కొన్ని విత్తనాలను ఉంచండి మరియు మట్టితో కప్పండి.
   • ఆరుబయట నాటేటప్పుడు, విత్తనాన్ని మట్టిని తేలికగా సమం చేయడానికి రేక్ ఉపయోగించండి, విత్తనాన్ని తాకకుండా చూసుకోండి.
   • మీరు పీట్ కుండలలో నాటుతున్నట్లయితే, మీ వేళ్ళతో విత్తనాలపై మట్టిని నొక్కండి.
6. 6 నాటిన తర్వాత పూర్తిగా నీరు పెట్టండి. మట్టిని బాగా నానబెట్టండి, కానీ ఎప్పుడూ నీటి కుంటలను వదలకండి, బ్రోకలీ మంచి డ్రైనేజీని ఇష్టపడుతుంది. మీరు ఇంట్లో విత్తనాలు వేస్తుంటే, మట్టిని తేమ చేయడానికి స్ప్రేయర్‌ని ఉపయోగించండి.
7. 7 నేల ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించండి. మీరు మీ విత్తనాలను ఆరుబయట నాటితే, మట్టిని చల్లగా ఉంచడానికి పండిన కంపోస్ట్, ఆకులు లేదా బెరడుతో చేసిన సేంద్రీయ రక్షక కవచాన్ని జోడించండి. మీరు బయట చల్లగా ఉన్నప్పుడు నాటడం చేస్తుంటే, మట్టిని వేడెక్కడానికి నల్ల ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఉపయోగించండి. మీరు మీ స్థానిక గార్డెన్ సప్లై స్టోర్‌లో ఫిల్మ్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ టార్ప్స్ వంటి గార్డెన్ స్టోర్ నుండి ఏదైనా గట్టి బ్లాక్ ప్లాస్టిక్ కూడా పని చేస్తుంది.
8. 8 మీ బహిరంగ మొక్కలను సన్నగా చేయండి. వీధి మొలకలు 2-3 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, వాటిని మరింతగా ఎదగడానికి మీరు మొక్కలను విచ్ఛిన్నం చేయాలి. వరుసలను సన్నగా చేయడానికి ప్రతి ఇతర మొక్కను తొలగించండి. ఆరోగ్యకరమైన మొలకలను వదిలివేయండి. ఇది బ్రోకలీ పెరిగే కొద్దీ చిక్కగా మారకుండా నిరోధిస్తుంది.

4 లో 2 వ పద్ధతి: ఇంటి లోపల మొక్కలు నాటడం

1. 1 10 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉన్నప్పుడు మొక్కలు నాటండి. ఇది సాధారణంగా ఆరు వారాలు పడుతుంది. అంకురోత్పత్తి కాలం కంటే మొక్కల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి చాలా ముఖ్యమైనవి.
2. 2 తోట మంచానికి పూర్తిగా నీరు పెట్టండి, తరువాత నాటడం ప్రారంభించండి. నాటడానికి ముందు, మట్టిని ఫలదీకరణంతో సహా పైన వివరించిన పద్ధతులతో మట్టిని సిద్ధం చేశారని నిర్ధారించుకోండి.
3. 3 సుమారు 8 సెంటీమీటర్ల లోతు తవ్వి, 30-60 సెంటీమీటర్ల దూరంలో మొక్కలు నాటండి. నేల మొదటి ఆకుల బేస్ స్థాయికి చేరుకోవడం అవసరం, కానీ వాటిని కవర్ చేయదు. సూక్ష్మ రకాలను 30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో నాటవచ్చు.
4. 4 నేల ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించండి. మట్టిని చల్లగా ఉంచడానికి కంపోస్ట్, ఆకులు లేదా బెరడు నుండి సేంద్రీయ మల్చ్‌ను వర్తించండి. మట్టిని వేడి చేయడానికి బ్లాక్ ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఉపయోగించండి.
5. 5 నాట్లు వేసిన తర్వాత మట్టిని బాగా తేమ చేయండి.

4 లో 3 వ పద్ధతి: బ్రోకలీని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం

1. 1 మీ బ్రోకలీకి క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టండి. మొక్కలు 30-40 మిమీ పొందాలి. వారానికి నీరు. బ్రోకలీ తడిగా ఉన్న మట్టిని ప్రేమిస్తుంది.
   • మీరు దీని గురించి సాంకేతిక పరిజ్ఞానం కలిగి ఉండాలనుకుంటే, మట్టిలోని తేమ మొత్తాన్ని కొలవడానికి మీరు రెయిన్ గేజ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.
   • నీరు త్రాగేటప్పుడు బ్రోకలీ తలను తడి చేయవద్దు. లేకపోతే, అది అచ్చుగా మారుతుంది.
   • చాలా వేడి లేదా పొడి పరిస్థితులలో, మీ మొక్కలకు మీరు సరఫరా చేసే నీటి మొత్తాన్ని పెంచండి.
2. 2 నాటిన మూడు వారాల తర్వాత మీ మొక్కలను సారవంతం చేయండి. బ్రోకలీ కొత్త ఆకులు ఏర్పడటం ప్రారంభించినప్పుడు, సేంద్రీయ నత్రజని అధికంగా ఉండే ఎరువులను వాడండి. చేపల ఎమల్షన్ బ్రోకలీని తినడానికి బాగా సరిపోతుంది. పంట కోసే వరకు వారానికి రెండుసార్లు మీరు మొక్కలను ఫలదీకరణం చేయడం కొనసాగించవచ్చు.
3. 3 మట్టిని తవ్వవద్దు లేదా పడగొట్టవద్దు. బ్రోకలీ చాలా బలహీనమైన మూలాలను కలిగి ఉంది. మీరు మట్టికి భంగం కలిగిస్తే, మీరు అనుకోకుండా మూలాలను విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు మరియు మొక్కను పాడు చేయవచ్చు.
   • మొక్కల చుట్టూ కలుపు మొక్కలు పెరిగితే, వాటిని రక్షక కవచంతో అణచివేయండి. మూలాలను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా ఉండటానికి వాటిని నేల నుండి లాగవద్దు.
   • మీరు సేంద్రీయ ఎరువులతో పెరగకూడదనుకుంటే, బ్రోకలీ మూలాలకు భంగం కలగకుండా కలుపు మొక్కలను తొలగించడానికి మీరు ఒక రసాయన పురుగుమందును ఉపయోగించవచ్చు.
4. 4 బ్రోకలీని కోయండి. ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో మరియు గట్టిగా అల్లినప్పుడు తలలను కత్తిరించండి. లేత ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు పువ్వులతో తల వికసించే వరకు వేచి ఉండకండి. ఒక జత తోట కత్తెరతో సెంటర్ షూట్ ముగిసిన తలను కత్తిరించండి.
   • నిర్దిష్ట రకాలను పండించడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో తెలుసుకోవడానికి వివరాల కోసం "వెరైటీ సెలెక్షన్" చూడండి.
   • పుష్పగుచ్ఛాలను విచ్ఛిన్నం చేయవద్దు. శుభ్రమైన కోత కొత్త పెరుగుదలను బాగా ప్రేరేపిస్తుంది.
   • సరైన కోత విషయంలో, బ్రోకలీ (అదనపు పంట) యొక్క పక్క రెమ్మలపై సవతి పిల్లలు ఏర్పడతాయి.

4 లో 4 వ పద్ధతి: వెరైటీ ఎంపిక

1. 1 మీరు వాటిని పెంచడానికి తగినంత గది ఉంటే పెద్ద తల గల రకాలను ఎంచుకోండి. ఈ రకాలు చాలా పెద్ద తలలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి అత్యంత సాధారణ రకాలు. వసంత plantedతువులో నాటినప్పుడు అవి పక్వానికి 50-70 రోజులు పడుతుంది మరియు శరదృతువులో నాటినప్పుడు 65-90 రోజులు పడుతుంది. పెద్ద తల కలిగిన రకాలు:
   • ఆర్కాడియా
   • బెల్స్టార్
   • మంచ్‌కిన్
   • న్యూట్రీ-బాడ్
   • పెక్మన్
2. 2 సమశీతోష్ణ శీతాకాలంలో నాటడానికి ఆస్పరాగస్ బ్రోకలీని ఎంచుకోండి. ఆస్పరాగస్ బ్రోకలీ వదులుగా ఉండే ఆకారం మరియు చిన్న తల పరిమాణంతో ఉంటుంది. ఇది శరదృతువు మరియు వసంతకాలంలో ఉత్తమంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. వసంత plantedతువులో నాటినప్పుడు 50-70 రోజులు మరియు శరదృతువులో నాటినప్పుడు 65-90 రోజులు పడుతుంది. ఆస్పరాగస్ బ్రోకలీ రకాలు:
   • కాలాబ్రేస్
   • డి చిక్కో
   • ఊదా నెమలి
   • పర్పుల్ ఆస్పరాగస్
3. 3 మీకు మంచి నేల ఉంటే రోమనెస్కో బ్రోకలీ రకాలను చూడండి. రొమానెస్కో సాగు తిరిగేటప్పుడు చాలా అలంకారంగా మరియు పెళుసుగా కనిపించే స్విర్లింగ్, శంఖమును పోలిన మొగ్గలలో పెరుగుతుంది. రోమనెస్కో రకాలు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు పుష్కలంగా నీటిని ఇష్టపడతాయి. వసంత plantedతువులో నాటినప్పుడు అవి పక్వానికి 75-90 రోజులు మరియు శరదృతువులో నాటినప్పుడు 85-100 రోజులు పడుతుంది. రోమనెస్కో రకాలు:
   • నటాలినో
   • రోమనెస్కో ఇటలీ
   • వెరోనికా
4. 4 చల్లని వాతావరణంలో బ్రోకలీని త్వరగా పెంచడానికి బ్రోకలీ రాబ్‌ను ఎంచుకోండి. ఈ రకాలు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌ని సేకరిస్తాయి, ఇవి ఇతర రకాల కంటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వసంత plantedతువులో నాటినప్పుడు అవి పక్వానికి 40-55 రోజులు మరియు శరదృతువులో నాటినప్పుడు 50-75 రోజులు మాత్రమే అవసరం. బ్రోకలీ రాబ్ సాగులో ఇవి ఉన్నాయి:
   • ప్రారంభ రాపిణి
   • సెస్సాంటినా గ్రాసా
   • సొర్రెంటో
   • జాంబోని

చిట్కాలు

• తెల్లటి మరియు ఊదా ఆస్పరాగస్ బ్రోకలీని చివరి మంచు తర్వాత, వసంతకాలంలో నాటాలి.
• మీరు మొలకలను మార్పిడి చేస్తే, 10 రోజుల ముందు చెప్పండి, బ్రోకలీ పూర్తిగా పరిపక్వమయ్యే అవకాశం తక్కువ.
• బ్రోకలీ 4 ° C వద్ద మొలకెత్తుతుంది.
• బీన్స్, దోసకాయలు, క్యారెట్లు ఒకే ప్లాట్‌లో బాగా పనిచేస్తాయి మరియు గొప్ప బ్రోకలీ కంపెనీని తయారు చేస్తాయి.
• మీరు వెచ్చని వాతావరణంలో నివసిస్తుంటే, శరదృతువులో బ్రోకలీ మొక్కలను నాటడం ఉత్తమమని గుర్తుంచుకోండి.

హెచ్చరికలు

• బ్రోకలీ క్యాబేజీ పురుగులు మరియు చిమ్మటల దాడికి గురవుతుంది. పరాన్నజీవులను తొలగించడానికి ప్రతిరోజూ బ్రోకలీని జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. తెగుళ్ళను దూరంగా ఉంచడానికి ఇది తరచుగా సరిపోతుంది. మీరు BTX, రోటెనోన్ లేదా ఫీవర్‌ఫ్యూతో కప్పబడిన మొక్కలను పెంచవచ్చు లేదా రసాయనికంగా తెగుళ్ళను చంపవచ్చు.
• క్యాబేజీ దోషాలు మరియు మిడుతలు వేసవిలో బ్రోకలీని తినడానికి చాలా ఇష్టపడతాయి.