విషయము

• దశలు
• 3 లో 1 వ పద్ధతి: విత్తడం
• పద్ధతి 2 లో 3: వస్త్రధారణ
• 3 లో 3 వ పద్ధతి: హార్వెస్టింగ్
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు నెమ్మదిగా పెరుగుతున్న మొక్క, ఇవి చల్లదనాన్ని ఇష్టపడతాయి మరియు మంచును తట్టుకోగలవు. శరదృతువు చివరలో ఈ రకమైన క్యాబేజీని కోయడానికి, నాటడం నుండి కోత వరకు 80 నుండి 100 రోజులు పట్టవచ్చనే పరిజ్ఞానంతో దీనిని పండిస్తారు. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు 7.2 నుండి 23.8 డిగ్రీల సెల్సియస్ (45 నుండి 75 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్) వరకు బాగా పెరుగుతాయి.

దశలు

3 లో 1 వ పద్ధతి: విత్తడం

1. 1 విత్తనాల కుండలలో క్యాబేజీ విత్తనాలను నాటండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకల విత్తనాలను నాటడం మీరు విత్తనాలను భూమిలోకి నాటడానికి 5 నుండి 6 వారాల ముందు ఉండాలి. విత్తనాలను 1.25 సెం.మీ (0.5 అంగుళాలు) లోతుగా నాటండి. మీరు మీ ఇంటిలో విత్తన కుండలను కిటికీ లేదా ఆరుబయట ఉంచవచ్చు, కానీ ఆరుబయట కాదు, పగటి ఉష్ణోగ్రత 10 ° C (50 ° F) మించకపోతే మాత్రమే. విత్తనాలు విత్తిన 2 నుండి 5 రోజులలోపు మొలకెత్తాలి.
   • మే మార్పిడి కోసం బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఏప్రిల్‌లో నాటాలి. ఇది స్థిరమైన పంట కోసం జూలై మధ్య వరకు విత్తుకోవచ్చు.
2. 2 నాటడానికి 2 నుండి 3 వారాల ముందు మీ తోట లేదా కూరగాయల తోటలో మట్టిని సిద్ధం చేయండి. భూమిని దున్నండి మరియు సేంద్రియ ఎరువులను జోడించండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వదులుగా ఉండే సేంద్రియ మట్టిలో బాగా పెరుగుతాయి, ఇవి తేమను బాగా నిలుపుకుంటాయి. క్యాబేజీ కూడా సూర్యుడిని ప్రేమిస్తుంది, కానీ పాక్షిక నీడలో పెరుగుతుంది.
3. 3 మీ నేల pH స్థాయిని తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే సరైన ఎరువులను ఉపయోగించి దాన్ని మార్చండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు 6.0 నుండి 6.5 pH తో మట్టిలో బాగా పెరుగుతాయి. సరైన పెరుగుదల కోసం నేల ఉష్ణోగ్రత 21-26 ° C (70-80 ° F) ఉండాలి.
   • బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు అధిక స్థాయిలో పోషకాహారం అవసరం మరియు బోరాన్, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం ఫలదీకరణం, ముఖ్యంగా పెరుగుదల ప్రారంభ దశలో ఎంతో ప్రయోజనం పొందుతాయి.
4. 4 మీ మొలకలను ఒక తోట లేదా కూరగాయల తోటలో నాటండి. మొలకల పొడవు 15 సెం.మీ (6 అంగుళాలు) కు చేరుకున్నప్పుడు 4 నుండి 6 వారాల తర్వాత కుండీలలో తిరిగి నాటడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
   • కుండల నుండి మొక్కలను తొలగించండి. తోటలో నాటడానికి ముందు మొక్కల మూలాలను నీరు మరియు సాధారణ ఎరువుల మిశ్రమంలో ముంచండి. కావలసిన స్థిరత్వానికి సరిగా నీటితో కలపడానికి ఎరువుల ప్యాకేజీలోని సూచనలను అనుసరించండి.
   • మొక్కలను నాటండి, ప్రక్కనే ఉన్న మొలకల మధ్య 61 నుండి 76 సెం.మీ (24 నుండి 30 అంగుళాలు) వదిలివేయండి. మొలకలు పొడవుగా మరియు సన్నగా లేదా వంకరగా పెరిగితే, మీరు వాటిని ఆకుల మొదటి పొరతో సహా భూమిలో లోతుగా పాతిపెట్టవచ్చు, తద్వారా మొక్క ఉపరితలంపై భారీగా ఉండదు.

పద్ధతి 2 లో 3: వస్త్రధారణ

1. 1 నాట్లు వేసిన తర్వాత వేర్లకు మొక్కలకు నీరు పెట్టండి. నేల ఎండిపోకుండా ఉండటానికి సీజన్ మొత్తంలో వాటికి తరచుగా నీరు పెట్టండి. పంటకు కొన్ని వారాల ముందు నీటి మొత్తాన్ని తగ్గించండి; నీరు త్రాగుట మధ్య నేలను బాగా ఆరనివ్వండి.
   • పెరుగుదల సమయంలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు బాగా నీరు పెట్టండి, ఎందుకంటే ఈ మొక్క పెరుగుదల మరియు మొలకల అభివృద్ధికి చాలా నీరు అవసరం. ఏదేమైనా, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా నీటిని ఇష్టపడుతున్నాయని గుర్తుంచుకోవడం విలువ, కానీ నిలిచిపోయిన నీటిలో ఉండటం ఇష్టం లేదు. భారీ నేలల కంటే తేలికైన నేలలకు తరచుగా నీరు పెట్టాలని గుర్తుంచుకోండి.
2. 2 ప్రతి కొన్ని వారాలకు ఒకసారి మీ క్యాబేజీకి నత్రజని ఎరువులతో ఆహారం ఇవ్వండి. మీరు మీ మొక్కలకు తక్కువ నీరు పెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు పంటకు కొన్ని వారాల ముందు క్యాబేజీని ఫలదీకరణం చేయడం నిలిపివేయవచ్చు.
   • మరింత క్యాబేజీని పొందడానికి పంట కోయడానికి ఒక నెల ముందు మీరు మొక్కల పైభాగాలను కత్తిరించవచ్చు, ఎందుకంటే మొక్క ఆకుల అభివృద్ధి నుండి మొలకెత్తే అభివృద్ధి వరకు శక్తి వ్యయాన్ని పునistపంపిణీ చేస్తుంది.
3. 3 పెరుగుతున్న క్యాబేజీ చుట్టూ నేలకు సేంద్రీయ కంపోస్ట్‌ను క్రమం తప్పకుండా జోడించండి. కంపోస్ట్ మొక్కలకు ఆహారం ఇస్తుంది మరియు వాటిని కలుపు మొక్కల నుండి కాపాడుతుంది. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా నిస్సారమైన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి కంపోస్ట్ జోడించేటప్పుడు వాటిని పాడుచేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
   • అవసరమైతే, మీ చేతులతో బ్రస్సెల్స్ మొలకల చుట్టూ ఉన్న మట్టిని మెల్లగా కలుపుకోండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు అఫిడ్స్ మరియు క్యాబేజీ పురుగుల వంటి తెగుళ్ళకు గురవుతాయి. మీ మట్టి pH అన్ని సమయాలలో కనీసం 6.5 ఉండేలా చూసుకోండి, ఎందుకంటే ఇది కీల్ వంటి కొన్ని మొక్కల వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

3 లో 3 వ పద్ధతి: హార్వెస్టింగ్

1. 1 మూలాల నుండి ప్రారంభించి, నెమ్మదిగా క్యాబేజీని తీయడం ప్రారంభించండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు దిగువ నుండి పైకి అభివృద్ధి చెందుతాయి. దాని మొగ్గలు ఇంకా చిన్నగా మరియు గట్టిగా మూసినప్పుడు ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
   • టాప్ రెమ్మలు బాగా అభివృద్ధి చెందడానికి, వేసవి చివరిలో మొక్క యొక్క పై ఆకులను కత్తిరించండి. కొన్ని తేలికపాటి మంచు కూడా క్యాబేజీకి తీపి రుచిని ఇస్తుంది.
2. 2 క్యాబేజీ మొగ్గలు 2.5 నుండి 4 సెం.మీ (1 నుండి 1.5 అంగుళాలు) వ్యాసంలో ఉన్నప్పుడు వాటిని సేకరించండి. వాటిని చేతితో తీయవచ్చు లేదా చిన్న కత్తితో కత్తిరించవచ్చు.
   • బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఆకు ఆక్సిల్స్ (ఆకుల మధ్య కాండం యొక్క విభాగాలు) లో ఏర్పడతాయి మరియు మార్పిడి చేసిన 3 నెలల తర్వాత కోయవచ్చు.
3. 3 వ్యక్తిగత క్యాబేజీ మొగ్గలను కత్తిరించే బదులు, మీరు మొగ్గలతో పాటు మొత్తం కాండాన్ని కూడా కత్తిరించవచ్చు. క్యాబేజీపై ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు చివరి మొగ్గ క్రింద కాండం కత్తిరించండి.
   • మీ బ్రస్సెల్స్ మొలకల పంటను చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. అనేక కూరగాయల మాదిరిగానే, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తాజాగా ఉన్నప్పుడు బాగా రుచిగా ఉంటాయి.
4. 4 అంతే!

చిట్కాలు

• మీరు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను పచ్చిగా 3 నుండి 4 వారాల పాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు. క్యాబేజీని బ్లాంచ్ చేసి, ఆపై స్తంభింపజేస్తే, అది 4 నుండి 6 వారాల పాటు ఉంటుంది. మీరు మొత్తం కాండాన్ని కత్తిరించినట్లయితే, క్యాబేజీ మొగ్గలను కత్తిరించకుండా మీరు చాలా వారాల పాటు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు.

హెచ్చరికలు

• బ్రస్సెల్స్ మొలకలు కీల్ చేయడం సులభం. వ్యాధి నిరోధక క్యాబేజీ రకాలను ఎంచుకోండి, ప్రతి సంవత్సరం క్యాబేజీ రకాలను మార్చండి మరియు మీ తోటను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయండి.కీలా ఇప్పటికీ మీ పంటను తాకినట్లయితే, 5 నుండి 7 సంవత్సరాల వరకు ఈ మట్టిలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను నాటవద్దు.
• తెగుళ్ల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తరచుగా క్యాబేజీ లార్వాలచే దాడి చేయబడతాయి, అవి వాటి మూలాలను తింటాయి, అలాగే అఫిడ్స్ వంటి ఆకు తినే తెగుళ్ళ ద్వారా కూడా దాడి చేయబడతాయి. మీ మొక్కలను సహజ క్రిమి నియంత్రణ ఉత్పత్తులతో చికిత్స చేయండి.