రచయిత:
Morris Wright
సృష్టి తేదీ:
26 ఏప్రిల్ 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
చాలా మంది క్రస్ట్ మరియు అన్నిటితో బ్రీ తింటారు.అయితే చాలా మందికి రుచి మరియు నిర్మాణం పరంగా క్రస్ట్ నచ్చదు. సమస్య ఏమిటంటే, మృదువైన, గూయీ జున్ను జిగురు వంటి క్రస్ట్‌కు అంటుకుంటుంది, వెంటనే మీతో జున్ను సగం తీసుకోకుండా క్రస్ట్‌ను తొలగించడం కష్టమవుతుంది. పరిష్కారం? పైన, దిగువ మరియు వైపులా ఒక కత్తిరించిన కత్తితో కత్తిరించే ముందు బ్రీని స్తంభింపజేయండి. అప్పుడు బ్రీ వడ్డించే ముందు (లేదా బేకింగ్) గది ఉష్ణోగ్రతకు రండి.
అడుగు పెట్టడానికి
2 యొక్క పద్ధతి 1: మొత్తం క్రస్ట్ తొలగించండి
బ్రీని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో గట్టిగా కట్టుకోండి. ఇది ఫ్రీజర్ బర్న్ నుండి రక్షిస్తుంది మరియు నిర్మాణం మరియు రుచిని నిలుపుకునేలా చేస్తుంది. మొత్తం క్రస్ట్ కప్పబడి ఉండేలా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క అనేక ముక్కలను ఉపయోగించండి. 
బ్రీని ఫ్రీజర్‌లో కనీసం 30 నిమిషాలు ఉంచండి. ఈ సమయంలో, బ్రీ గట్టిపడుతుంది. ఇది క్రస్ట్ తొలగించడం సులభం చేస్తుంది. - బ్రీ గట్టిపడటానికి కనీసం 30 నిమిషాలు పడుతుంది. మీకు ఎక్కువ సమయం ఉంటే, బ్రీని కొన్ని గంటలు లేదా రాత్రిపూట ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడంలో సమస్య లేదు.
ఫ్రీజర్ నుండి బ్రీని తీసివేసి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించండి. బ్రీ ఇంకా స్పర్శకు మృదువుగా ఉంటే, దాన్ని మరో అరగంట కొరకు ఫ్రీజర్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి. బ్రీ పూర్తిగా గట్టిగా ఉంటే మాత్రమే ఈ మార్గం పనిచేస్తుంది. బ్రీ ఇంకా కొంచెం మృదువుగా అనిపిస్తే, దానిని కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. 
ఎగువ మరియు దిగువ కత్తిరించండి. బ్రీని దాని వైపు ఉంచండి మరియు బ్రీ యొక్క రెండు రౌండ్ వైపులా ఒక కత్తిరించిన కత్తితో కత్తిరించండి. కోత వచ్చిన తర్వాత, క్రస్ట్‌ను మరింత తీయడం సులభం. బ్రీ తగినంత గట్టిగా ఉంటే, ఎగువ మరియు దిగువ కత్తిరించడం సులభం. - బ్రీని కత్తిరించడం లేదా జున్ను నుండి క్రస్ట్ తొలగించడం కష్టమైతే, బ్రీని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో తిరిగి చుట్టి ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి. బ్రీని మరో 30 నిమిషాలు ఇక్కడ వదిలివేసి, ఆపై మళ్లీ ప్రయత్నించండి.
భుజాలను కత్తిరించండి. కట్టింగ్ బోర్డులో బ్రీ ఫ్లాట్ వేయండి. అంచుల వెంట బ్రీ నుండి క్రస్ట్ కత్తిరించడానికి ఒక ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి. కత్తిరించేటప్పుడు, క్రస్ట్ ను ఒక సమయంలో కొంచెం ప్రక్కకు పెట్టండి. మొత్తం క్రస్ట్ తొలగించబడే వరకు కొనసాగించండి. - కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు బ్రీ అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి, మీరు జున్ను దానిపై ఉంచే ముందు గ్రీజు రహిత లేదా బేకింగ్ కాగితం ముక్కను బోర్డు మీద ఉంచడం ఉపయోగపడుతుంది.
- క్రస్ట్ జున్నుకు అంటుకుంటే, దాని చుట్టూ మళ్ళీ ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ వేసి, ఆ భాగాన్ని తిరిగి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. బ్రీ ఇప్పుడు గట్టిపడుతుంది, తరువాత కత్తిరించడం సులభం అవుతుంది.
క్రస్ట్ విస్మరించండి మరియు జున్ను సర్వ్. చల్లటి జున్ను వడ్డించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రండి.
2 యొక్క 2 విధానం: ఒక బ్రికెట్ చేయండి
బ్రీని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో గట్టిగా కట్టుకోండి. ఇది ఫ్రీజర్ బర్న్ నుండి రక్షిస్తుంది మరియు నిర్మాణం మరియు రుచిని నిలుపుకునేలా చేస్తుంది. మొత్తం క్రస్ట్ కప్పబడి ఉండేలా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క అనేక ముక్కలను ఉపయోగించండి. 
బ్రీని కనీసం 30 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, బ్రీ గట్టిపడుతుంది. ఇది క్రస్ట్ తొలగించడం సులభం చేస్తుంది. - బ్రీ గట్టిపడటానికి కనీసం 30 నిమిషాలు పడుతుంది. మీకు ఎక్కువ సమయం ఉంటే, బ్రీని కొన్ని గంటలు లేదా రాత్రిపూట ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడంలో సమస్య లేదు.
ఫ్రీజర్ నుండి బ్రీని తీసివేసి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించండి. బ్రీ ఇంకా స్పర్శకు మృదువుగా ఉంటే, దాన్ని మరో అరగంట కొరకు ఫ్రీజర్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి. బ్రీ పూర్తిగా గట్టిగా ఉంటే మాత్రమే ఈ మార్గం పనిచేస్తుంది. బ్రీ ఇంకా కొంచెం మృదువుగా అనిపిస్తే, బ్రీని కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. 
పైభాగాన్ని కత్తిరించండి. కట్టింగ్ బోర్డులో బ్రీని ఉంచండి మరియు బ్రీ యొక్క పైభాగాన్ని కత్తిరించడానికి ఒక ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి. ఒక కోత వచ్చిన తర్వాత, క్రస్ట్‌ను మరింత దూరం చేయడం సులభం. బ్రీ తగినంత కష్టం అయినప్పుడు, పైభాగాన్ని కత్తిరించడం సులభం. - మీరు పైభాగాన్ని మాత్రమే కత్తిరించినట్లయితే, మీరు "గిన్నె" తో మిగిలిపోతారు, అక్కడ మీరు తినేటప్పుడు లేదా వడ్డించేటప్పుడు మృదువైన జున్ను చెంచా బయటకు తీయవచ్చు. బ్రీ పై స్లైస్ కోసం అదే విధంగా ఉపయోగించవచ్చు. కావాలనుకుంటే, తినడానికి లేదా వడ్డించే ముందు మొత్తం క్రస్ట్ తొలగించవచ్చు.
- వీలైనంత తక్కువ క్రీము జున్ను తొలగించేలా చూసుకోండి. పొడి తెలుపు క్రస్ట్ తొలగించండి.
గిన్నె వేయించాలి. బ్రీని ఓవెన్ డిష్‌లో ఉంచి 300 డిగ్రీల వద్ద 15 నుండి 20 నిమిషాలు కాల్చండి. ఇది పూర్తయినప్పుడు, అది మెరిసే మరియు క్రీముగా కనిపించాలి. 
సంరక్షణ లేదా జామ్ తో టాప్. కేక్, తీపి చెర్రీస్ లేదా మార్మాలాడే సంపన్న ఉప్పగా ఉండే బ్రీతో సంపూర్ణంగా వెళ్తాయి. 
అభినందించి త్రాగుటతో సర్వ్ చేయండి. మొత్తం గోధుమ టోస్ట్ మరియు వాటర్ క్రాకర్స్ కాల్చిన బ్రీతో బాగా వెళ్తాయి.
