విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క 1 వ భాగం: మీ ఎండ్రకాయలకు మంచి వాతావరణాన్ని సృష్టించడం
• 3 యొక్క 2 వ భాగం: పెరుగుతున్న ఆరోగ్యకరమైన ఎండ్రకాయలు
• 3 యొక్క 3 వ భాగం: మీ ఎండ్రకాయలను అమ్మడం
• చిట్కాలు
• అవసరాలు

ఎండ్రకాయలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది ఆనందించే రుచికరమైన మత్స్య, మరియు ఎండ్రకాయలు పెరగడం చాలా లాభదాయకమైన వ్యాపారం. ఈ క్రస్టేసియన్ల మాంసం కోసం అధిక గిరాకీని తీర్చడానికి 20 వ శతాబ్దం నుండి ఎండ్రకాయలను పండిస్తున్నారు. నివసించడానికి ఆరోగ్యకరమైన ప్రదేశం, శుభ్రమైన నీరు మరియు ఎండ్రకాయల ఆహారం మీ ఎండ్రకాయలు పెరగడానికి సహాయపడతాయి. ఎండ్రకాయల వ్యాపారం గురించి కొంచెం జ్ఞానం మీ పొలం విజయవంతం కావడానికి సహాయపడుతుంది.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క 1 వ భాగం: మీ ఎండ్రకాయలకు మంచి వాతావరణాన్ని సృష్టించడం

1. మీ ఎండ్రకాయల పొలానికి అనువైన ప్రదేశాన్ని కనుగొనండి. విజయవంతమైన ఎండ్రకాయల వ్యవసాయ స్థానానికి మూడు విషయాలు అవసరం: అనేక పతనాలను ఉంచడానికి తగినంత స్థలం, నీటి వనరు (కాలుష్యం మరియు వ్యర్థాల నుండి ఉచితం) మరియు సమీపంలో ఎండ్రకాయల లార్వా యొక్క మూలం. ఈ అన్ని ముఖ్యమైన వస్తువులతో ఒక స్థానాన్ని కనుగొనండి.
   • మీ పొలం సముద్రంలో ఉండనప్పటికీ, మీరు సముద్రం దగ్గర లేకుంటే ఎండ్రకాయల లార్వాలను పొందడం కష్టం. అన్ని తరువాత, వారు రవాణాలో వృద్ధి చెందరు.
   • సహజ సూర్యకాంతి ఎండ్రకాయలు పెరగడానికి కూడా సహాయపడుతుంది, కాబట్టి బహిరంగ పతనాలు అనువైనవి.
   • చాలా ఎండ్రకాయలు ఉప్పు నీటిలో నివసిస్తాయి, కాబట్టి మీకు సముద్రపు నీటి ప్రత్యక్ష వనరు అవసరం. అయినప్పటికీ, మీ వద్ద ఉన్న మంచినీటిని సెలైన్ చేయడానికి మీరు ఒక సెట్ను కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు.
2. మీ పొలం కోసం భూమిని అద్దెకు తీసుకోండి లేదా కొనండి. మీరు మీ పొలం కోసం ఉత్తమమైన స్థలాన్ని కనుగొన్న తర్వాత, మీరు భూమిని కొనాలి లేదా అద్దెకు తీసుకోవాలి. మీ ఎండ్రకాయలను ఉంచడానికి మీరు పతనాలను ఉపయోగిస్తున్నారు కాబట్టి, మీరు భూమికి ఎటువంటి సర్దుబాట్లు చేయవలసిన అవసరం లేదు. ఈ కారణంగా, మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు అద్దెకు తీసుకోవచ్చు. అయితే, మీకు భూమిని కొనడానికి వనరులు ఉంటే, అది మీ వ్యాపారంలో మంచి పెట్టుబడి.
   • నేల నేరుగా నీటి మీద ఉండవలసిన అవసరం లేదు. మట్టి ఉప్పు నీటి వనరు ప్రక్కనే ఉంటే, ఇది ఉపయోగపడుతుంది, కానీ ఇది క్లిష్టమైనది కాదు.
3. తో తనిఖీ చేయండి వ్యవసాయం, ప్రకృతి మరియు ఆహార నాణ్యత మంత్రిత్వ శాఖ మీకు మినహాయింపు అవసరమా. మంత్రిత్వ శాఖను సంప్రదించి ఎండ్రకాయల పెంపకం నిబంధనల గురించి ఆరా తీయండి. మీకు మాఫీ అవసరమైతే, అవసరమైన ఫారమ్‌లను పూరించండి, ఖర్చులు చెల్లించండి మరియు మీరు పెరగడానికి ముందు మీకు మాఫీ ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
4. మీ ఎండ్రకాయలు ఉంచడానికి పతనాలను ఉంచండి. బహుళ, భారీ పతనాలను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా మీ ఎండ్రకాయల పొలానికి మంచి ఆవాసాలను అందించండి. ఇవి పొలంలో ఉండే ఎండ్రకాయలను ఉంచడమే కాక, వర్షపు మాంసాహారుల నుండి కూడా రక్షిస్తాయి. పతనాలను పక్కపక్కనే, వరుసలలో కూడా ఉంచండి, తద్వారా ప్రతి పతనానికి సులభంగా చేరుకోవచ్చు. పతనాలను శుభ్రమైన ఉప్పు నీటితో నింపండి.
   • మీ పొలంలో ఉప్పు నీటికి ప్రత్యక్ష ప్రవేశం ఉంటే మీరు మీ ఎండ్రకాయలను సముద్రపు బోనుల్లో ఉంచవచ్చు.
   • మీరు 1 m2 యొక్క పతన / బోనులో 0.15-0.2 కిలోల 10 ఎండ్రకాయలను ఉంచవచ్చు.
   • వ్యవసాయ దుకాణాలలో మరియు ఇంటర్నెట్‌లో పతనాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
5. నీటిలో 30,000-35,000 పిపిఎమ్ ఉప్పు స్థాయిని నిర్వహించండి. మీరు మునిసిపల్ నీటిని ఉపయోగించబోతున్నట్లయితే, ఆ నీటిని క్లోరిన్ మరియు ఇతర ఖనిజాలను తొలగించడానికి చికిత్స చేయండి. సముద్ర జంతువులకు వాణిజ్య సెలైన్ ద్రావణాన్ని ఉపయోగించండి. 30,000-35,000 పిపిఎమ్ ఉప్పు పఠనం పొందడానికి సూచనలను అనుసరించండి మరియు మీరు ప్రతిదీ సరిగ్గా చేశారని నిర్ధారించుకోవడానికి టెస్ట్ కిట్‌ను ఉపయోగించండి.
   • వీలైతే సహజ సముద్రపు నీటిని వాడండి.
   • ఉప్పు విలువను పెంచడానికి ఎక్కువ ఉప్పు కలపండి. ఉప్పు స్థాయిని తగ్గించడానికి ఫిల్టర్ చేసిన నీటితో కరిగించండి.
6. పిహెచ్ స్థాయిని 6.5 నుండి 8.5 వరకు నిర్వహించండి. నీటి pH స్థాయిని నిర్ణయించడానికి pH పరీక్ష కిట్‌ను ఉపయోగించండి. పిహెచ్ చాలా తక్కువగా ఉంటే, 1 గాలన్ నీటికి 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా జోడించండి. అప్పుడు కొన్ని గంటలు వేచి ఉండి తిరిగి పరీక్షించండి. పిహెచ్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, వాటర్ ఫిల్టర్‌లో ఒక బ్యాగ్ పీట్ నాచు ఉంచండి. మళ్లీ పరీక్షించడానికి ముందు రెండు రోజులు అమలు చేయనివ్వండి.
   • పిహెచ్ సరైనది అయ్యే వరకు ఎండ్రకాయలను నీటిలో ఉంచవద్దు.
7. మీ పతనాలను శుభ్రంగా ఉంచడానికి వారపు నిర్వహణ చేయండి. ప్రతి వారం, పతనాలలో 10-15% నీటిని తీసివేసి, కండిషన్డ్, సెలైన్ వాటర్ తో భర్తీ చేయండి. బేసిక్ వాటర్ టెస్ట్ కిట్ కొనండి మరియు వారానికి ఒకసారి నీటి పిహెచ్ మరియు ఉప్పు స్థాయిలను తనిఖీ చేయండి. వారానికి ఫిల్టర్లను తనిఖీ చేయండి మరియు అవసరమైతే వాటిని శుభ్రం చేయండి.
   • ఫిల్టర్లు ధరించిన లేదా దెబ్బతిన్నట్లు కనిపించినప్పుడు మరియు అవి సమర్థవంతంగా పనిచేస్తున్నట్లు కనిపించనప్పుడు వాటిని మార్చండి.
   • పంపు నీటిని పతనాలకు జోడించే ముందు ఎల్లప్పుడూ కండిషన్ చేయాలి.
8. ఆక్సిజన్ ప్రసరించడానికి మరియు శిధిలాలను తొలగించడానికి మంచి వడపోత వ్యవస్థను కలిగి ఉండండి. కొన్ని మంచి ఫిల్టర్లు మరియు పంపు నీటిని శుభ్రంగా మరియు ఆక్సిజన్‌తో నిండి ఉంచగలవు. ఇది మీ ఎండ్రకాయలు పెరగడానికి మరియు వ్యాధి వ్యాప్తిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. గ్రావిటీ లీచింగ్ ఫిల్ట్రేషన్ సిస్టమ్ నీటి నుండి వాయువును తీసివేసి ఆక్సిజన్‌ను జతచేస్తుంది. ఒక యాంత్రిక జీవ వడపోత నీటి సరఫరా నుండి శిధిలాలను తొలగిస్తుంది మరియు / లేదా తక్కువ విషపూరిత నైట్రేట్‌గా మారుస్తుంది, ఇది ఎండ్రకాయలకు సురక్షితం. చివరగా, ఒక సబ్మెర్సిబుల్ పంప్ వడపోత వ్యవస్థల ద్వారా నీటి ప్రసరణను నిర్ధారిస్తుంది. ఈ ఫిల్టర్లను కొనండి మరియు వాటిని మీ ఎండ్రకాయల పతనాలలో వ్యవస్థాపించండి.
   • ఎండ్రకాయలను వ్యాధి నుండి రక్షించడానికి నీటిని శుభ్రంగా మరియు ఫిల్టర్‌గా ఉంచడం అవసరం.ఒక పొలం ద్వారా అనారోగ్యం చాలా త్వరగా వ్యాపిస్తుంది.
   • తోట సరఫరా దుకాణం నుండి లేదా ఇంటర్నెట్‌లో ఫిల్టర్లు మరియు పంపులను కొనండి.

3 యొక్క 2 వ భాగం: పెరుగుతున్న ఆరోగ్యకరమైన ఎండ్రకాయలు

1. స్థానిక సరఫరాదారు నుండి లార్వాలను కొనండి. ఎండ్రకాయల లార్వా సరఫరాదారులు యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్, ఉత్తర అమెరికా, ఫిలిప్పీన్స్, న్యూజిలాండ్ మరియు అట్లాంటిక్ తీరంలోని పొలాలలో మరియు తీరానికి సరిహద్దులో ఉన్న అనేక ప్రదేశాలలో చూడవచ్చు. ఒక ఎండ్రకాయ దాని షెల్ నుండి ఉద్భవించిన తర్వాత, అది చిన్నది మరియు పెద్ద కళ్ళు మరియు స్పైకీ శరీరంతో అపారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఇది లార్వా. లార్వా గుర్తించదగిన ఎండ్రకాయలుగా మారడానికి ముందు నాలుగు దశల ద్వారా వెళుతుంది.
   • మీ ప్రాంతంలో అందుబాటులో ఉన్న ఎండ్రకాయల రకాలను ఎంచుకోండి.
   • మీ వ్యవసాయ క్షేత్రానికి దగ్గరగా ఒక సరఫరాదారుని ఎన్నుకోవడం ఎండ్రకాయలకు రవాణా నష్టాన్ని నివారిస్తుంది.
   • పెద్ద మరియు చిన్న ఎండ్రకాయల జాతులను కలిపి ఉంచడం మానుకోండి. పెద్ద లార్వా చిన్న వాటిని తినవచ్చు.
2. ఎండ్రకాయల ఆహారాన్ని రోజుకు ఒకసారి ఇవ్వండి. ఎండ్రకాయలను ఆరోగ్యంగా ఉంచండి మరియు వాటిని తినిపించడం ద్వారా పెరుగుతాయి. అడవిలో, ఎండ్రకాయలు చిన్న క్రస్టేసియన్లు, మొలస్క్లు మరియు చేపలను తింటాయి. మీరు మీ లార్వా సరఫరాదారు నుండి తగిన ఎండ్రకాయల ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఇంటర్నెట్‌లో ఆర్డర్ చేయవచ్చు. మీరు ఎండ్రకాయల ఆహార మిశ్రమాలను కనుగొనలేకపోతే, మీరు కాడ్ ఫుడ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. అందిస్తున్న పరిమాణాలకు సంబంధించి ప్యాకేజీలోని సూచనలను అనుసరించండి.
   • పొలం ప్రారంభించే ముందు, ఎండ్రకాయల ఆహారం యొక్క నమ్మదగిన మూలాన్ని పొందటానికి ప్రయత్నించండి.
3. మీ ఎండ్రకాయలను సురక్షితంగా ఉంచడానికి 5x5 సెం.మీ మెష్ నెట్ ఉపయోగించండి. ఎండ్రకాయలు తప్పించుకోకుండా ఉండటానికి మీ పతనాలపై వలలు ఉంచండి. అదనపు భద్రత కోసం మీరు పతనాలపై వెదురు పలకలను కూడా ఉంచవచ్చు. ఇది పక్షుల వంటి మాంసాహారుల నుండి లార్వాలను రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
   • మీరు అనేక DIY స్టోర్లలో మరియు ఇంటర్నెట్‌లో నెట్స్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు.

3 యొక్క 3 వ భాగం: మీ ఎండ్రకాయలను అమ్మడం

1. మీ ఎండ్రకాయల కోసం కొనుగోలుదారులను కనుగొనండి. స్థానిక సూపర్మార్కెట్లు మరియు రెస్టారెంట్లను సంప్రదించండి (వ్యక్తిగతంగా ఆదర్శంగా) మరియు వాటిని ఎండ్రకాయలను అందించడానికి ఆఫర్ చేయండి. ఎండ్రకాయలు కోయడానికి ముందు ఇలా చేయండి. తగిన దుకాణాలు / రెస్టారెంట్లతో ఒప్పందం యొక్క నిబంధనల గురించి ఒక ఒప్పందాన్ని సృష్టించండి, వారు కొనుగోలు చేసే ఎండ్రకాయల సంఖ్య, ధర మరియు delivery హించిన డెలివరీ తేదీతో సహా.
   • ఎండ్రకాయలు పండించిన వెంటనే వాటిని పంపిణీ చేయడం చాలా ముఖ్యం, కాబట్టి కొనుగోలుదారులను సమయానికి ముందే కనుగొనడం చాలా ముఖ్యం.
2. ఎండ్రకాయలను పండించండి. ఎండ్రకాయలు 0.8-1 కిలోల బరువుకు చేరుకున్నప్పుడు ఆరు లేదా ఏడు నెలల తర్వాత పండించవచ్చు. మీరు ఎండ్రకాయలను నెట్ నుండి పతనాల నుండి బయటకు తీయవచ్చు. పండించిన ఎండ్రకాయలను చుట్టడానికి ముందు సముద్రపు నీటి కంటైనర్లో ఉంచండి.
   • వర్షం పడినప్పుడు ఎండ్రకాయలు పండించకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి. మంచినీటికి గురైతే ఎండ్రకాయలు చనిపోతాయి.
3. మీ ఎండ్రకాయలను జాగ్రత్తగా రవాణా చేయండి. ఎండ్రకాయలు కొని సజీవంగా రవాణా చేయబడతాయి, తద్వారా వాటిని వినియోగించే ముందు చంపవచ్చు. దీని అర్థం ఎండ్రకాయలు ప్యాక్ చేసి చాలా జాగ్రత్తగా పంపిణీ చేయాలి. ఎండ్రకాయలను సముద్రపు నీటితో నానబెట్టి వస్త్రాలలో చుట్టి స్టైరోఫోమ్ పెట్టెల్లో ఉంచండి.
   • ఎండ్రకాయలను మంచినీటితో ఎప్పుడూ ప్యాక్ చేయవద్దు.
   • ఎండ్రకాయలను తాజాగా ఉంచడానికి, స్టైరోఫోమ్ బాక్సులను మంచులో ఉంచండి.
   • కోత తరువాత, ఎండ్రకాయలను వీలైనంత త్వరగా పంపిణీ చేయండి.
4. వ్యాధి సంభవం తగ్గించడానికి వెట్తో పనిచేయండి. మీ ఎండ్రకాయలలో ఒకరు కూడా అనారోగ్యానికి గురైతే, అది మీ మొత్తం పంటను నాశనం చేస్తుంది. ప్రమాదాన్ని ఎలా తగ్గించాలో తెలుసుకోవడానికి వెట్తో పని చేయండి. మీ ఎండ్రకాయలను పరిశీలించడానికి ఒక వెట్ను అడగండి, తద్వారా ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ముందుగానే గుర్తించబడతాయి.

చిట్కాలు

• ఎండ్రకాయలు నీటి ఉపరితలం దగ్గరగా, ముఖ్యంగా లార్వా దశలలో ఈత కొట్టడానికి ఇష్టపడతాయి. ఇది పక్షులకు హాని కలిగించేలా చేస్తుంది. మీ ఎండ్రకాయల పొలాన్ని చెట్ల నుండి దూరంగా ఉంచండి లేదా పక్షులను దూరంగా ఉంచడానికి వలలను ఏర్పాటు చేయండి.
• లార్వా సరఫరాదారు దగ్గర మీ ఎండ్రకాయల పొలాన్ని ఏర్పాటు చేయండి. ఇది రవాణా సమయంలో లార్వా చనిపోయే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు యువ ఎండ్రకాయలపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
• ఎండ్రకాయల పంజాల చుట్టూ రబ్బరు బ్యాండ్లను ఉంచండి. ఇది చాలా ఎండ్రకాయలు కలిసి ఉంటే ఒకరినొకరు చంపకుండా నిరోధిస్తుంది. మీరు వాటిని నిర్వహించినప్పుడు వారు మిమ్మల్ని బాధపెట్టడం కూడా అసాధ్యం.

అవసరాలు

• పతనాలు
• మంచి నీరు
• వ్యవస్థలు మరియు పంపులను ఫిల్టర్ చేయండి
• లార్వా
• ఎండ్రకాయల ఆహారం