విషయము

• కావలసినవి
• అడుగు పెట్టడానికి
• 2 యొక్క పద్ధతి 1: చికెన్ రెక్కలను సిద్ధం చేయండి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరాలు

మంచిగా పెళుసైన చికెన్ రెక్కలు చేయడానికి మీకు నూనె పాన్ అవసరం లేదు; మీరు వాటిని ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు. మంచిగా పెళుసైన చికెన్ రెక్కల రహస్యం మసాలా దినుసులు వేసి బేకింగ్ చేసే ముందు వాటిని బాగా ఆరబెట్టడం.

కావలసినవి

• పరిమాణం: 15 నుండి 30 (వ్యక్తికి 0.25 కిలోలు)
• తయారీ సమయం: 30 నిమిషాలు
• తయారీ సమయం: 60 నిమిషాలు

• 1 నుండి 2 కిలోల మధ్య తరహా చికెన్ రెక్కలు
• 30 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్
• 14 గ్రా ఉప్పు
• 5 గ్రా వెల్లుల్లి పొడి
• 5 గ్రా నల్ల మిరియాలు
• 5 గ్రా కారపు మిరియాలు
• 15 గ్రా ఉప్పు లేని వెన్న, కరిగించబడుతుంది
• 1 గ్రా కారపు మిరియాలు
• 1 గ్రా తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 గ్రా ఉప్పు
• 60 మి.లీ వేడి మిరప సాస్

అడుగు పెట్టడానికి

2 యొక్క పద్ధతి 1: చికెన్ రెక్కలను సిద్ధం చేయండి

1. రెడీ.

చిట్కాలు

• వివిధ మూలికలతో ప్రయోగం. కొన్ని మిరప పొడి, రోజ్మేరీ, సోయా సాస్, తేనె లేదా నిమ్మకాయ (ఎండిన నిమ్మ అభిరుచి ఉన్న నల్ల మిరియాలు) ప్రయత్నించండి.
• మీరు ముంచిన సాస్‌ను ఒక వారం ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. సాస్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు మైక్రోవేవ్లో లేదా ఒక సాస్పాన్లో మెత్తగా వేడి చేయండి.

హెచ్చరికలు

• పొయ్యిలో ఉన్నప్పుడు రెక్కలను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి; అవి త్వరగా ఎండిపోతాయి. ఒక మూత లేదా అల్యూమినియం రేకుతో కప్పడం ఎండిపోకుండా ఉండటానికి మంచి పరిష్కారం అనిపిస్తుంది, కాని అప్పుడు రెక్కలు మంచిగా పెళుసైనవి కావు.

అవసరాలు

• పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె (2)
• బేకింగ్ ట్రే
• అల్యూమినియం రేకు
• బేకింగ్ రాక్
• కా గి త పు రు మా లు
• కిచెన్ కత్తెర (ఐచ్ఛికం)