విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క విధానం 1: విధానం 1: ఫ్రీజర్ సంచులను ఉపయోగించడం
• 3 యొక్క విధానం 2: విధానం 2: పార్స్లీ నుండి ఐస్ క్యూబ్స్ తయారు చేయండి
• 3 యొక్క విధానం 3: విధానం 3: పార్స్లీ పెస్టోను స్తంభింపజేయండి
• చిట్కాలు
• అవసరాలు

పార్స్లీ తాజాగా ఉన్నప్పుడు మీరు స్తంభింపజేస్తే, మీరు ఏడాది పొడవునా దాని ఆరోగ్యకరమైన, ఆకుపచ్చ రుచిని ఆస్వాదించగలరని మీరు అనుకోవచ్చు. మీరు బంచ్డ్ పార్స్లీని ఫ్రీజర్ సంచులలో స్తంభింపచేయవచ్చు, ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో మెత్తగా కత్తిరించవచ్చు లేదా పెస్టోగా చేయవచ్చు. మీ అవసరాలకు మరియు మీ ఫ్రీజర్‌లోని స్థలానికి తగిన పద్ధతిని ఎంచుకోండి. గడ్డకట్టే పార్స్లీ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క విధానం 1: విధానం 1: ఫ్రీజర్ సంచులను ఉపయోగించడం

1. పార్స్లీ కడగాలి. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు గాలి పొడిగా ఉండనివ్వండి. కిచెన్ పేపర్‌తో పొడిగా వేయడం ద్వారా మీరు కొద్దిగా సహాయం చేయవచ్చు. జాగ్రత్తగా ఉండండి, లేకపోతే మీరు ఆకులను విచ్ఛిన్నం చేస్తారు లేదా గాయపరుస్తారు.
2. కాండం తొలగించండి. పార్స్లీ పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండి, ఆపై కాండం నుండి ఆకులను తొలగించండి. మీకు పార్స్లీ ఆకుల పెద్ద కుప్ప వచ్చేవరకు దీన్ని కొనసాగించండి.
   • మీరు కాండం అలాగే ఉంచడానికి ఇష్టపడితే, ఈ దశను దాటవేసి పార్స్లీని మొత్తం ఉంచండి.
3. పార్స్లీని బంతిగా చుట్టండి. ట్రిక్ దానిని గట్టిగా చుట్టడం, అప్పుడు అది ఎక్కువసేపు ఉంటుంది.
4. ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి. బ్యాగ్ పూర్తిగా నింపండి. పార్స్లీతో పూర్తిగా నింపడానికి తగినంత పెద్ద బ్యాగ్ ఉపయోగించండి. ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
5. మీకు అవసరమైతే పార్స్లీని ఉపయోగించండి. మీకు రెసిపీలో పార్స్లీ అవసరమైతే, మీరు చేయాల్సిందల్లా బంతి వెలుపల కొన్నింటిని పదునైన కత్తితో గీసుకోవాలి. ముక్కలు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి, మీరు ఇకపై బాగా కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు.

3 యొక్క విధానం 2: విధానం 2: పార్స్లీ నుండి ఐస్ క్యూబ్స్ తయారు చేయండి

1. పార్స్లీ కడగాలి మరియు గాలి పొడిగా ఉండనివ్వండి. మీరు సలాడ్ స్పిన్నర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు లేదా కాగితపు టవల్‌తో పొడిగా ఉంచండి.
2. కాండం నుండి ఆకులను తొలగించండి. కాండం నుండి ఆకులను వేరు చేయడం వల్ల ఐస్ క్యూబ్స్ తయారు చేయడం సులభం అవుతుంది.
3. ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో పార్స్లీ యొక్క భాగాలను సిద్ధం చేయండి. ఐస్ క్యూబ్ ట్రే యొక్క ప్రతి కంపార్ట్మెంట్‌ను పార్స్లీతో నింపండి.
4. కంటైనర్‌ను నీటితో నింపండి. వీలైనంత తక్కువ నీటిని వాడండి - ఐస్ క్యూబ్స్ పొందడానికి పార్స్లీని కవర్ చేయడానికి సరిపోతుంది.
5. ట్రేలను ఉంచండి ఫ్రీజర్. ఘనాల ఘనీభవించే వరకు వాటిని అక్కడే ఉంచండి. మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు మీరు ఘనాలను కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు లేదా మీరు వాటిని నొక్కి ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.
6. మీకు పార్స్లీ అవసరమైతే ఎల్లప్పుడూ ఒక క్యూబ్‌ను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి. మీరు మొత్తం క్యూబ్‌ను డిష్‌లో చేర్చవచ్చు లేదా మొదట కరిగించి నీటిని హరించవచ్చు.

3 యొక్క విధానం 3: విధానం 3: పార్స్లీ పెస్టోను స్తంభింపజేయండి

1. పెస్టో చేయండి మీకు ఇష్టమైన వంటకం ప్రకారం. మీరు మొదట నూనె మరియు గింజలతో పెస్టో తయారు చేస్తే పార్స్లీని బాగా స్తంభింపచేయవచ్చు. పార్స్టోలీ పెస్టోను తయారు చేయడం ద్వారా దాని రుచికరమైన రుచిని కాపాడుతుంది మరియు మీరు పాస్తా, సలాడ్లు, మాంసం లేదా చేపలతో సాస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. పెస్టో చేయడానికి మీరు ఈ రెసిపీని అనుసరించవచ్చు:
   • 2 కప్పుల పార్స్లీని కడిగి గొడ్డలితో నరకండి.
   • 1 కప్పు వాల్నట్ లేదా జీడిపప్పు, 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను, 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పును ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో రుబ్బుకోవాలి.
   • ఫుడ్ ప్రాసెసర్ నడుస్తున్నప్పుడు 1/2 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
   • పార్స్లీ వేసి నునుపైన వరకు రుబ్బుకోవాలి.
2. పెస్టోను ఫ్రీజర్ సంచుల్లో చెంచా. మీరు భోజనానికి ఉపయోగించే మొత్తాన్ని ఒక్కొక్కటిగా సంచులలో ఉంచండి, తద్వారా మీరు సులభంగా ఒకదాన్ని బయటకు తీసి పూర్తిగా కరిగించవచ్చు.
3. సంచులను ఫ్లాట్ చేయండి. పూర్తిగా స్తంభింపచేసే వరకు సంచులను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. అవి స్తంభింపజేసిన తర్వాత, మీ ఫ్రీజర్‌లో ఎక్కువ స్థలాన్ని సృష్టించడానికి మీరు వాటిని నిటారుగా ఉంచవచ్చు.
4. రెడీ!

చిట్కాలు

• పెస్టో చాలా నెలలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచుతుంది.
• మీరు వాటిని స్తంభింపచేసినప్పుడు సంచులపై రాయండి.

అవసరాలు

• పార్స్లీ
• ఫ్రీజర్ సంచులు
• ఐస్ క్యూబ్ ట్రే
• పెస్టో కోసం కావలసినవి