![మీరు 30 రోజులు చక్కెర తినడం మానేస్తే?](https://i.ytimg.com/vi/XS_kjTAnpP0/hqdefault.jpg)
విషయము
- అడుగు పెట్టడానికి
- 3 యొక్క 1 వ భాగం: నిష్క్రమించడానికి తీవ్రమైన నిబద్ధత చేయండి
- 3 యొక్క 2 వ భాగం: భిన్నంగా షాపింగ్
- 3 యొక్క 3 వ భాగం: మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చడం
- చిట్కాలు
రకరకాల కారణాల వల్ల ఎక్కువ చక్కెర మీకు చెడ్డదని ఇప్పుడు అందరికీ తెలుసు. అధిక బరువుతో పాటు, ఎక్కువ చక్కెర కూడా మంట, గుండె జబ్బులు, మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం మరియు చివరికి మీ మూత్రపిండాలను దెబ్బతీస్తుంది. ఈ మరియు అనేక ఇతర కారణాల వల్ల, ఎక్కువ మంది ప్రజలు చక్కెర తినకూడదని ఎంచుకుంటున్నారు. చక్కెరను ఆపడం తరచుగా అంత సులభం కాదు. మీకు ఏ రకమైన చక్కెర మంచిదో, ఏ రకమైన చక్కెర మీ ఆరోగ్యానికి హానికరమో అర్థం చేసుకోవడం కష్టం. సహజమైన చక్కెరను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు మరియు ఏ ఉత్పత్తులలో చక్కెరలు ఉన్నాయో చాలా మందికి ఖచ్చితంగా తెలియదు.చక్కెరలు మరియు అవి మీ శరీరంపై చూపే ప్రభావాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడం ద్వారా, మీరు సంతోషకరమైన, ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు మరియు మీ ఆహారం మీద మీకు ఎక్కువ నియంత్రణ ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది.
అడుగు పెట్టడానికి
3 యొక్క 1 వ భాగం: నిష్క్రమించడానికి తీవ్రమైన నిబద్ధత చేయండి
మీరు కోల్డ్ టర్కీని ఒకేసారి లేదా క్రమంగా విడిచిపెట్టాలనుకుంటున్నారా అని నిర్ణయించుకోండి. మీరు ఒక నిర్దిష్ట ఆహారాన్ని లేదా పదార్ధాన్ని తినడం మానేయాలనుకుంటే, మీరు దాన్ని మీ మెనూ నుండి ఒకేసారి తొలగించాలనుకుంటున్నారా లేదా దశలవారీగా తక్కువ మరియు తక్కువ తినడానికి ఇష్టపడుతున్నారా అని మీరు నిర్ణయించుకోవాలి. మీరు ఏ పద్ధతిని ఎంచుకున్నా, మీరు కొన్ని ఉపసంహరణ లక్షణాలను అనుభవించే మంచి అవకాశం ఉంది.
- మీరు చాలా చక్కెర తినడం అలవాటు చేసుకుంటే, మరియు చాలా కాలంగా చక్కెర తినడం, మరియు మీరు ఒకేసారి ఆగిపోతే, ఉపసంహరణ లక్షణాలు మరింత తీవ్రంగా ఉండవచ్చు. అలాంటప్పుడు, మీరు కొన్ని వారాల వ్యవధిలో చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
- మీరు తినే చక్కెర పరిమాణం చాలా తక్కువగా ఉంటే, మీరు ఎటువంటి లక్షణాలను అనుభవించకుండా కోల్డ్ టర్కీని విడిచిపెట్టవచ్చు.
- మీరు నెమ్మదిగా చక్కెరను తగ్గించాలని ఎంచుకుంటే, మీరు చేసే ఎంపికల గురించి మీరు నిజాయితీగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. రోజుకు మీ చక్కెర మోతాదును పొందడానికి మధ్యలో తీపిగా వ్యవహరించవద్దు.
మీరు తినేదాన్ని ట్రాక్ చేయండి. చక్కెరను విడిచిపెట్టడం ఎల్లప్పుడూ సులభం కాదు. అదనంగా, చక్కెరతో కూడిన వస్తువులకు బదులుగా మీరు తినడానికి మరియు త్రాగడానికి కావలసిన ఆహారాన్ని కనుగొనడం కూడా కష్టంగా మరియు సమయం తీసుకుంటుంది. ప్రారంభించడానికి, మీరు తినేదాన్ని వ్రాసి, డైట్ ప్లాన్ తయారు చేసుకోండి మరియు మీ డైట్ నుండి చక్కెరను తగ్గించే పనిలో మీకు ఎలా అనిపిస్తుందో కూడా రాయండి.
- ఒక వ్యూహంతో ముందుకు వచ్చి ఆహార డైరీలో గమనికలు చేయండి. ఒక నిర్దిష్ట రోజు లేదా వారంలో మీరు ఎంత చక్కెర తీసుకుంటున్నారో తెలుసుకోవటానికి, మీరు ఆహార డైరీని ఉంచడం ద్వారా ప్రారంభించవచ్చు. దాని ఆధారంగా, మీరు మీ ఆహారంలో చక్కెర పరిమాణాన్ని ఎలా తగ్గించాలనుకుంటున్నారో ప్లాన్ చేయవచ్చు.
- మీరు ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ చేసిన ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను చేర్చండి. మీరు పని చేసేదాన్ని కనుగొనడానికి ముందు మీరు కొన్ని విభిన్న విషయాలను ప్రయత్నించవలసి ఉంటుంది.
- మీరు ఎలా భావిస్తున్నారు, మీరు సాధిస్తున్న పురోగతి మరియు మీకు ఏవైనా పున ps స్థితులు ఉన్నాయి. ఈ కఠినమైన పనిని చేయడం వల్ల వచ్చే అన్ని ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవటానికి ఒక పత్రికను ఉంచడం గొప్ప మార్గం.
ఉపసంహరణ లక్షణాల కోసం మిమ్మల్ని మీరు సిద్ధం చేసుకోండి. ఇతర వ్యసనాల మాదిరిగా, మీకు చెడ్డ ఉత్పత్తిని తినడం మానేస్తే, మీరు కొన్ని ఉపసంహరణ లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు. ఇటువంటి లక్షణాలు చాలా సాధారణమైనవి, కాబట్టి మీరు వాటిని పొందినట్లయితే మీరు ఆశ్చర్యపోకూడదు. చక్కెర నిజానికి ఒక is షధం అని గుర్తుంచుకోండి. మరియు ఇతర drugs షధాల మాదిరిగానే, మీరు దానిని తీసుకోవడం ఆపివేస్తే, మీరు ఉపసంహరణ లక్షణాలను మరియు ఏమైనప్పటికీ తీసుకోవటానికి కోలుకోలేని కోరికను అనుభవించవచ్చు. అవి చివరికి దాటిపోతాయి, కాని ప్రారంభ ఉపసంహరణ దశ చాలా గమ్మత్తైనది.
- ఉపసంహరణ లక్షణాలతో మీరు ఎంతకాలం బాధపడుతూ ఉంటారు, మీరు రోజూ తినడానికి ఉపయోగించిన చక్కెర పరిమాణం మరియు మీరు ఎంతకాలం చక్కెర తినడం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ఎంత చక్కెర తినడానికి అలవాటు పడ్డారో మరియు ఎక్కువసేపు మీరు చక్కెర తినడం వల్ల, ఉపసంహరణ లక్షణాలు మరింత తీవ్రంగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ కాలం మీరు దానితో బాధపడుతూనే ఉంటారు.
- సాధారణంగా, మీరు చక్కెర తినడం మానేసిన మొదటి రెండు వారాలు, మీరు వికారం మరియు తలనొప్పిని అనుభవిస్తారు మరియు చిరాకు అనుభూతి చెందుతారు. మీ శరీరం రోజువారీ చక్కెర మోతాదును లెక్కిస్తోంది, మరియు మీరు అకస్మాత్తుగా వదిలివేస్తే మీ శరీరం అలవాటుపడే వరకు మీరు దాని ప్రభావాన్ని గమనించవచ్చు.
- తక్కువ ఆహ్లాదకరమైన ఉపసంహరణ లక్షణాల వ్యవధిలో మీకు సహాయపడటానికి చక్కెరను విడిచిపెట్టడం గురించి మీకు ఉన్న లక్షణాలను మరియు మీకు ఏవైనా సానుకూల ఆలోచనలను వివరించండి. అంతిమంగా అది అసౌకర్యానికి విలువైనది అవుతుంది; మీ మానసిక స్థితి మరింత స్థిరంగా మారుతుందని మీరు గమనించినట్లయితే మరియు మీరు ఇంకా చక్కెరకు బానిస అయినప్పటి కంటే ఆరోగ్యంగా మరియు శక్తివంతంగా అనుభూతి చెందుతారు.
మీరు చక్కెర కోసం కోరికలను అనుభవించినప్పుడు ఒక ప్రణాళికను రూపొందించండి. మొదటి కొన్ని వారాలు, మీరు కుకీలు, ఐస్ క్రీం మరియు మిఠాయిల గురించి కలలు కంటున్నారు, కానీ నమ్మండి లేదా కాదు, కాలక్రమేణా ఆ కోరికలు మాయమవుతాయి. ఈ సమయంలో, ఈ క్రింది పనులను చేయడం ద్వారా మీరు ఇవ్వలేదని నిర్ధారించుకోండి:
- తీపి పానీయాలను పలుచన చేయండి. రెగ్యులర్ సోడాను నీరు లేదా స్పా ఎరుపుతో కలపండి. పండ్ల రసాలను మరియు ఇతర తీపి పానీయాలను కూడా నీటితో కరిగించండి. స్వచ్ఛమైన నీరు లేదా ఇతర చక్కెర రహిత పానీయాలు తాగడం మీకు సమస్యగా అనిపించే వరకు దీన్ని కొనసాగించండి.
- పండును ఆశ్రయించండి. మీరు మధ్యలో తీపిగా ఏదైనా ఇష్టపడితే, బదులుగా తీపి పండ్లను ప్రయత్నించండి. ఆపిల్, పైనాపిల్, అరటి మరియు మామిడి వంటివి ప్రయత్నించడానికి మంచి ఎంపికలు, ఎందుకంటే ఇవి ఇతర పండ్ల కన్నా కొంచెం తియ్యగా ఉంటాయి.
- తక్కువ కేలరీల ఎంపికలను ఎంచుకోండి. మీరు నిజంగా తీపి ఏదో కోరుకుంటే, మరియు పండు లేదా ఇతర ఉపాయాలు పని చేయకపోతే, కేలరీలు తక్కువగా ఉండండి. 150 కేలరీల కన్నా తక్కువ అల్పాహారం కలిగి ఉండటం చాలా మంచి చర్య. చిన్న, వ్యక్తిగతంగా చుట్టబడిన స్నాక్స్ కొనండి, తద్వారా మిమ్మల్ని మీరు మరింత సులభంగా నియంత్రించవచ్చు.
డైట్ ప్రోగ్రామ్ను అనుసరించండి లేదా సహాయక బృందంలో చేరండి. చక్కెరను విడిచిపెట్టడం అంత సులభం కాదు మరియు మీకు సహాయపడే వ్యక్తుల ద్వారా మద్దతు లభిస్తుంది. కాబట్టి ఇవన్నీ మీరే చేయకుండా, సహాయక బృందం లేదా ఉమ్మడి ప్రోగ్రామ్ కోసం సైన్ అప్ చేయండి.
- కొన్ని సమూహాలు శారీరకంగా కలిసిపోతాయి, ఇతర సమూహాలతో మీకు ఇంటర్నెట్ ద్వారా మాత్రమే పరిచయం ఉంటుంది. సభ్యులు ఒకరినొకరు ప్రేరేపించగలరు మరియు చిట్కాలను పంచుకోవచ్చు, ఇది ప్రతి ఒక్కరికీ ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది. అదనంగా, మీరు మీ పురోగతిని పంచుకోగల వ్యక్తులను కలిగి ఉండటం ఆనందంగా ఉంది!
- మీరు ఏమి చేస్తున్నారో మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులకు చెప్పండి. మీరు ఇకపై చక్కెర తినకూడదనే వాస్తవం మీరు క్రమం తప్పకుండా తినే వ్యక్తులను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. మీరు చక్కెరను ఎందుకు విడిచిపెట్టాలనుకుంటున్నారో వారికి వివరించండి, ఫలితంగా మీరు ఇకపై ఏ ఆహారాలు తినలేరు మరియు మీరు ఏవి చేయగలరు. మీ చక్కెర రహిత జీవితానికి వెళ్ళేటప్పుడు వారు మీకు సహాయం చేయగలరా అని అడగండి మరియు మీతో చేరడానికి మీరు ఎవరినైనా ఒప్పించగలరా అని చూడండి!
- చక్కెరను విడిచిపెట్టడానికి మీరు మీరే కట్టుబడి ఉన్నారని ఇతరులకు చెప్పడం ద్వారా, మీరు వారికి జవాబుదారీగా ఉంటారు మరియు వారు మీకు మద్దతు ఇవ్వగలరు. అంతేకాకుండా, మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు మీకు చక్కెరతో రుచికరమైన వస్తువులను అందిస్తూనే ఉంటారు.
స్లిప్ల కోసం సిద్ధం చేయండి. పుట్టినరోజులు, సెలవులు మరియు ఇతర ప్రత్యేక సందర్భాలను సాధారణంగా చక్కెర విందులతో జరుపుకుంటారు మరియు కొన్నిసార్లు ఏమైనప్పటికీ పాల్గొనకపోవడం దాదాపు అసాధ్యం. మరియు మీరు ఒకసారి పాల్గొంటే, అది చెడ్డది కాదు. ఒక మిస్ మిమ్మల్ని నిరుత్సాహపరచనివ్వండి మరియు వీలైనంత త్వరగా మీ చక్కెర రహిత ఆహారం తీసుకోండి.
- మీ ఆహార డైరీలో, మీరు ఏమి తిన్నారో మరియు దానికి ఎందుకు ఇచ్చారో వ్రాసుకోండి. తరచుగా ఒత్తిడి లేదా ఇతర భావోద్వేగ కారకాలు మీరు ప్రలోభాలను ఎదిరించలేకపోవడానికి కారణం.
- వీలైతే, మిమ్మల్ని ఒకటి కంటే ఎక్కువ బిస్కెట్లు, లేదా ఒక కేక్ లేదా చాక్లెట్ ముక్కలకు పరిమితం చేయండి, తద్వారా మీరు ఎక్కువ పట్టాలు తప్పడం లేదు. తరువాత, వెంటనే మీ చక్కెర లేని ఆహారాన్ని కొనసాగించండి.
- స్లిప్ తర్వాత కొన్ని రోజుల వరకు మీకు చక్కెర కోసం అదనపు కోరిక ఉండవచ్చు, కాబట్టి చక్కెరను నివారించడానికి మీరు ఆ కాలంలో అదనపు జాగ్రత్త వహించాలి.
3 యొక్క 2 వ భాగం: భిన్నంగా షాపింగ్
లేబుల్లను ఎల్లప్పుడూ చదవండి. మీరు చక్కెర తినకూడదనుకుంటే, మీరు సూపర్ మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసే వాటిపై చాలా శ్రద్ధ వహించాలి, ఎందుకంటే చాలా ఉత్పత్తులలో చక్కెర ఉంటుంది.
- ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ గురించి సమాచారంతో ఉన్న లేబుల్లో, ప్రతి వడ్డింపుతో మీకు ఎన్ని గ్రాముల చక్కెర వస్తుందో చదవవచ్చు. అప్పుడే మీకు ఇది సహజమైన లేదా జోడించిన చక్కెరల గురించి తెలియదు.
- మీ షాపింగ్ను సాధ్యమైనంత స్పృహతో చేయండి! కుకీల వంటి వాటిలో చక్కెరలు జోడించబడతాయని మీరు బహుశా expect హించవచ్చు, కాని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, బ్రెడ్ మరియు టొమాటో సాస్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు చేర్పులకు చక్కెర తరచుగా జోడించబడుతుందని మీకు తెలియకపోవచ్చు. అందువల్ల, ప్రతి లేబుల్ను జాగ్రత్తగా చదవండి మరియు దానిలో చక్కెరతో ఉత్పత్తులను కొనకండి.
- మీరు తినే ఆహారాలలో ఏదైనా చక్కెర కలిపి ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి పదార్థాల జాబితాను చదవండి. ఉత్పత్తికి చక్కెర ఏదీ జోడించబడనప్పటికీ, చక్కెరలు కొన్నిసార్లు పోషక విలువ పట్టికలో ప్రస్తావించబడతాయని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి. రుచి లేకుండా సాదా పెరుగు మరియు ఉదాహరణకు, ఆపిల్ సిరప్ వంటి ఉత్పత్తులు రెండూ ఆహారంలో సహజంగా సంభవించే చక్కెరలను కలిగి ఉంటాయి.
- జోడించిన చక్కెరలలో తెల్ల చక్కెర, గోధుమ చక్కెర, దుంప చక్కెర, చెరకు చక్కెర, మొలాసిస్, అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్, మొక్కజొన్న సిరప్, తేనె, మాపుల్ సిరప్, కిత్తలి సిరప్, సాంద్రీకృత పండ్ల రసం మరియు అనేక ఇతరాలు ఉన్నాయి.
జోడించిన చక్కెరలను సహజ చక్కెరలతో భర్తీ చేయండి. జోడించిన చక్కెరలను ఆహారాలతో కలిపి వాటిని తీయగా మరియు పోషకాలు కలిగి ఉండవు. పండ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో సహజంగా లభించే చక్కెరలతో, మీరు ఒకే సమయంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్లను పొందుతారు, ఇవి మరింత పోషకమైనవి.
- సహజ చక్కెరలు, ఉదాహరణకు, ఫ్రక్టోజ్ (పండ్ల మాదిరిగా) మరియు లాక్టోస్ (పాలలో వలె). అన్ని రకాల పండ్లు మరియు పండ్ల ఆధారిత ఉత్పత్తులు (ఆపిల్ సిరప్ మరియు ఎండుద్రాక్ష వంటివి) మరియు అన్ని రకాల పాల ఉత్పత్తులు (పెరుగు, పాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ వంటివి) సహజంగా చక్కెరలను కలిగి ఉంటాయి.
- జోడించిన చక్కెరకు బదులుగా సహజ చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తులను తినడం ద్వారా మీరు మీ ఆహారంలో అన్ని రకాల ఆరోగ్యకరమైన మార్పులు చేయవచ్చు. మీకు మధురమైనది అనిపిస్తే, పండు లేదా పెరుగు వంటి తీపి వస్తువులను ఎంచుకోండి.
అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులను నివారించండి. రుచి మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని విస్తరించడానికి చక్కెరను ఎల్లప్పుడూ ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలకు కలుపుతారు.
- ఘనీభవించిన ఉత్పత్తులు, ప్యాకేజీ చేసిన స్నాక్స్ మరియు స్నాక్స్, తయారుగా ఉన్న సూప్లు, సాస్లు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు మెరినేడ్లు తరచుగా చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. మీకు వీలైతే, ఇప్పటి నుండి అలాంటి వాటిలో కొన్నింటిని మీరే చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
- వీలైతే, రుచి లేకుండా, తియ్యని మరియు స్వచ్ఛమైన రకాలను ఎల్లప్పుడూ ఎంచుకోండి. సాదా పెరుగు తీసుకోండి, ఉదాహరణకు, లేదా జామ్కు బదులుగా పండ్ల వ్యాప్తి. రుచిగల ఉత్పత్తులు సాధారణంగా జోడించిన చక్కెరలను కలిగి ఉంటాయి.
- ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు కూడా పండులో చాలా చక్కెర ఉంటుంది. పండ్ల రసంలో ఇక ఫైబర్ ఉండదు మరియు మీకు పూర్తి అనిపించే నీరు కూడా తొలగించబడుతుంది. మీరు పండు తింటే, మొత్తం తినండి.
3 యొక్క 3 వ భాగం: మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చడం
తీపి స్నాక్స్ లేదా డెజర్ట్స్ తినవద్దు. జోడించిన చక్కెరల యొక్క అత్యంత సాధారణ మరియు కనిపించే వనరులలో ఒకటి మిఠాయి, కుకీలు, కేక్, పై, ఐస్ క్రీం, పుడ్డింగ్ మరియు ఇతర విందులు మరియు డెజర్ట్స్ వంటి ఉత్పత్తులలోని చక్కెరలు. ఈ ఉత్పత్తులలో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర ఉందని చాలా మందికి తెలుసు. వాటిని ఒంటరిగా వదిలేస్తే మీ సిట్టింగ్లో మీ డైట్లో చాలా చక్కెర ఆదా అవుతుంది.
- మేము పైన వివరించినట్లుగా, మీరు అటువంటి ఉత్పత్తులను ఒకేసారి తినడం మానేయవచ్చు లేదా క్రమంగా తగ్గించుకోవచ్చు.
- మీరు ఇవన్నీ ఒకే సిట్టింగ్లో చేయాలనుకుంటే, ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలపై మీకు ఆసక్తి ఉండకపోవచ్చు. మీరు దశల వారీగా తీపి విందులను విడిచిపెట్టాలని నిర్ణయించుకుంటే, సహజంగా తీపిగా ఉండే కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలతో ఒక ప్రణాళికను రూపొందించడం ద్వారా మీరు రోజంతా తీసుకోవచ్చు.
రుచికరమైన చక్కెర లేని ప్రత్యామ్నాయాలను తయారు చేయండి. స్వీట్ స్నాక్స్ ఏదైనా తినే పద్ధతిని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. మీరు చక్కెరను విడిచిపెట్టడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, చక్కెర తక్కువగా ఉన్న లేదా సహజంగా తీపిగా ఉండే ప్రత్యామ్నాయ విందులను కనుగొనడం మీకు సహాయకరంగా ఉంటుంది, తద్వారా మీరు తీపిగా ఏదైనా కోరుకునే సమయాల్లో మీకు ఒక అవసరం లేదు.
- పండును ఉపయోగించుకోండి. డెజర్ట్ కోసం మీరు కావాలనుకుంటే కొద్దిగా దాల్చినచెక్కతో తాజా పండ్ల గిన్నె తీసుకోవచ్చు. మరియు మీరు ఇంకా కొద్దిగా చక్కెరను ఇష్టపడితే, మీరు పండును కొద్దిగా వనిల్లా కస్టర్డ్ లేదా పెరుగుతో తినవచ్చు, లేదా కరిగించిన డార్క్ చాక్లెట్లో ముంచవచ్చు (అన్ని తరువాత, ఇందులో కొద్దిగా చక్కెర ఉంటుంది).
- మీరు కేక్, పాన్కేక్లు లేదా తీపి రొట్టెలు వంటి తీపి రొట్టెలను ఇష్టపడితే, మీరు ప్రయోగాలు చేయగల అనేక చక్కెర రహిత బేకింగ్ పద్ధతులు ఉన్నాయి. అనేక వంటకాల్లో మీరు అరటి, వండిన, మెత్తని చిలగడదుంప లేదా గుమ్మడికాయ లేదా ఎండుద్రాక్షలను మీ కాల్చిన వస్తువులను సహజంగా తీయటానికి ఉపయోగించవచ్చు.
- మీకు ఉడికించడం ఇష్టం లేకపోతే లేదా మీరే వస్తువులను తయారు చేసుకోవడానికి సమయం లేకపోతే, మీరు తక్కువ చక్కెరతో స్నాక్స్ కొనవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు డయాబెటిస్ లేదా ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులతో అనువైన ఉత్పత్తులను ఆశ్రయించవచ్చు. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు తరచుగా ఎక్కువ కృత్రిమ స్వీటెనర్లను కలిగి ఉంటాయని గుర్తుంచుకోండి.
తక్కువ మద్యం తాగాలి. ఆల్కహాల్లో చక్కెర కూడా ఉంటుంది. అదనంగా, ఇందులో ఉపయోగకరమైన పోషకాలు లేవు. అందువల్ల, వీలైతే, మద్యం తాగడం పూర్తిగా ఆపివేయండి, లేదా ఆల్కహాల్ లేని ఎంపికలు లేదా లేబుల్పై "లైట్" ఉన్న ఎంపికలను ఎంచుకోండి.
- అన్ని రకాల ఆల్కహాల్ డ్రింక్స్లో కొంత మొత్తంలో చక్కెర ఉంటుంది. ఇది తీపి కాక్టెయిల్స్ లేదా రమ్-కోలా వంటి మిశ్రమ పానీయాలకు మాత్రమే సంబంధించినది కాదు.
- మీకు బీరులా అనిపిస్తే, ఆల్కహాల్ లేని లేదా తేలికపాటి బీరును ఎంచుకోండి, తద్వారా మీకు తక్కువ చక్కెర మరియు తక్కువ కేలరీలు లభిస్తాయి.
- మరియు మీరు ఒక గ్లాసు వైన్ను ఇష్టపడితే, "స్ప్రిట్జర్" ను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఒక స్ప్రిట్జర్ వైన్ మరియు స్పా ఎరుపు మిశ్రమం. ఆ విధంగా మీరు గ్లాస్కు సగం చక్కెర మరియు కేలరీలను మాత్రమే పొందుతారు.
- మీరు కాక్టెయిల్స్ లేదా ఇతర స్వీట్ డ్రింక్స్ తాగడానికి ఇష్టపడితే, చక్కెర మరియు కేలరీలను ఆదా చేసుకోవటానికి, సాధారణ కోలా లేదా టానిక్కు బదులుగా, చక్కెర లేకుండా స్పా ఎరుపు లేదా సోడాతో కలిపిన పానీయాన్ని ఆర్డర్ చేయండి.
సహజ స్వీటెనర్లను ఎంచుకోండి. మీరు కొన్ని తీపి ఆహారాన్ని తినాలని ప్లాన్ చేస్తే, అత్యంత సహజమైన చక్కెర కలిగిన ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి మరియు మరింత ప్రాసెస్ చేయబడిన ఎంపికలను నివారించండి.
- తేనె, కిత్తలి సిరప్, మొలాసిస్ లేదా మాపుల్ సిరప్ ప్రయత్నించండి.
- ఈ స్వీటెనర్లన్నీ సహజమైనవి మరియు తరచుగా విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.
- మీరు ఈ రకమైన స్వీటెనర్లను ఉపయోగిస్తుంటే, అవి కాంబినేషన్ కాదని నిర్ధారించుకోండి. ఉదాహరణకు, కొన్ని ఉత్పత్తులు తేనెగా అమ్ముతారు, వాస్తవానికి అవి తేనె మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ మిశ్రమం. కాబట్టి తేనె మరియు మాపుల్ సిరప్ వంటి ఉత్పత్తులను 100% స్వచ్ఛంగా ఉంటే మాత్రమే కొనండి.
మీరు రెస్టారెంట్లో తింటే తెలివిగా ఆర్డర్ చేయండి. మీరు తినేటప్పుడు, మీరు త్వరగా దాచిన చక్కెరలను గుర్తించకుండా తింటారు, ఎందుకంటే వంటకాలు పోషక విలువ పట్టికతో రావు, దాని ఆధారంగా మీరు మీ ఎంపిక చేసుకోవచ్చు. డిష్లో సరిగ్గా ఏమి ఉందని మీరు ఎప్పుడైనా వెయిటర్ను అడగవచ్చు, కాని వీలైనంత తక్కువ చక్కెరతో భోజనాన్ని ఆర్డర్ చేయడానికి మీకు మంచి వ్యూహం ఉందని నిర్ధారించుకోవడం మంచిది. చక్కెర లేని తలుపులు తినడానికి ఈ క్రింది ఉపాయాలు ప్రయత్నించండి:
- తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న డ్రెస్సింగ్కు బదులుగా వారు మీ సలాడ్ను నూనె మరియు వెనిగర్ తో మాత్రమే తయారు చేయగలరా అని అడగండి. వారు ప్రత్యేకంగా డ్రెస్సింగ్ను అందించగలరా అని ఎల్లప్పుడూ అడగండి.
- అదనపు చక్కెరను కలిగి ఉన్న సాస్లు లేదా గ్రేవీలు లేకుండా వారు ప్రధాన కోర్సులను సిద్ధం చేయగలరా అని అడగండి. ఏదైనా సాస్లను విడిగా వడ్డించగలరా అని ఎల్లప్పుడూ అడగండి.
- సందేహాస్పదంగా ఉన్నప్పుడు, ఉడికించిన కూరగాయలు, లేదా కాల్చిన మాంసాలు, చేపలు లేదా చికెన్ ఇతర పదార్థాలు లేకుండా, పాస్తా, క్యాస్రోల్స్ లేదా వంటకాలకు బదులుగా వాటిలో చాలా విభిన్నమైన వస్తువులను ఆర్డర్ చేయండి. మ్యాప్లో సరళమైన ఎంపికల కోసం చూడండి. అవి తక్కువ లేదా సంకలితాలను కలిగి ఉండాలి.
- డెజర్ట్ కోసం తాజా పండ్ల గిన్నెను ఎంచుకోండి, లేదా డెజర్ట్ లేదు.
కృత్రిమ స్వీటెనర్ల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి. ఎక్కువ మంది ప్రజలు చక్కెరను వదలి వారి ఆరోగ్యం గురించి మరింత తెలుసుకోవడంతో, శాస్త్రవేత్తలు అన్ని రకాల కృత్రిమ స్వీటెనర్లను మరియు తక్కువ కేలరీల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను అభివృద్ధి చేశారు. అస్పర్టమే, సాచరిన్, షుగర్ ఆల్కహాల్స్ మరియు ఇతర స్వీటెనర్లు అన్ని రకాల ఇతర దుష్ప్రభావాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు చివరికి మీ గుండెకు చెడుగా ఉంటాయి.
- మీరు తక్కువ చక్కెర తినడానికి ప్రయత్నిస్తే, వివిధ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల తీపి రుచి మీకు చక్కెరలాగా అనిపిస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
- కృత్రిమ స్వీటెనర్లతో తీయబడిన ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులను మానుకోండి, డైట్ డ్రింక్స్ మరియు మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, కుకీలు మొదలైనవి చక్కెర రహితమని చెప్పే ఇతర సాధారణ స్నాక్స్.
- మీరు అస్పర్టమే, ఎసిసల్ఫేమ్-కె, సాచరిన్, నియోటేమ్, సుక్రలోజ్, మాల్టిటోల్, సార్బిటాల్ మరియు జిలిటోల్ వంటి పేర్లతో కృత్రిమ స్వీటెనర్లను గుర్తించవచ్చు. వీలైతే ఈ పదార్ధాలతో ఉత్పత్తులను మానుకోండి.
చిట్కాలు
- మీరు అకస్మాత్తుగా చక్కెర కోసం నిజంగా ఆకలితో ఉంటే, పండ్ల రసానికి బదులుగా కొంత పండు లేదా చక్కెరతో అల్పాహారం తినండి. ఫైబర్ మీకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది (కాబట్టి మీరు ఎక్కువ తినడానికి ప్రలోభపడరు), మరియు సహజ చక్కెరలు మీకు స్వీట్లు చేరే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది.
- మీరు మంచి మరియు ఆరోగ్యకరమైన వస్తువులను తిన్నప్పటికీ అతిగా తినకండి. చాలా మంచి విషయం చివరికి చెడ్డది!