విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క పద్ధతి 1: ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో శాకాహారిగా అవ్వండి
• 3 యొక్క 2 వ పద్ధతి: అలవాట్లను సృష్టించండి
• 3 యొక్క 3 విధానం: మీ మార్గంలో ఉండండి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరాలు

శాకాహారిగా వెళ్లడం అసాధ్యమని చాలా మంది సర్వశక్తులు భావిస్తారు మరియు వారు ఎలా జీవించాలో imagine హించలేరు, వారు ఉపయోగించిన సువాసనలు లేకుండా వాటిని ఆస్వాదించండి. కానీ అవి తగినంత సృజనాత్మకమైనవి కావు! సానుకూల దృక్పథంతో, మరింత ఆరోగ్యకరమైన దిశలో అడుగు పెట్టాలనే కోరిక, మరియు కిరాణా దుకాణం యొక్క కూరగాయల విభాగంలో కొంత శ్రద్ధ, ఇది నిజం కోసం సరికొత్త (మరియు బహుశా మంచి) ప్రపంచాన్ని కనుగొనడం మరియు వివిధ రకాల శారీరక, మానసిక మరియు భావోద్వేగ ప్రయోజనాలను పొందడం (మరియు చివరిది కాని, డబ్బు ఆదా చేయడం).

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో శాకాహారిగా అవ్వండి

1. దీన్ని ప్లాన్ చేయండి. శాకాహారి ఆహారం కేలరీలు మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉన్నందున (మరియు కొలెస్ట్రాల్ అస్సలు లేదు) ఇది ఆరోగ్యకరమైనదని అర్థం కాదు. అయినప్పటికీ, సగటు శాకాహారి తింటున్న దానికంటే చాలా శాకాహారి సన్నాహాలు మీకు మంచివి. అమెరికన్ న్యూట్రిషన్ సెంటర్ (ది అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటిక్స్) ప్రకారం ఇది శాకాహారి ఆహారం మాత్రమే ఆరోగ్యకరమైనది వైవిధ్యభరితంగా మరియు ప్రణాళికతో ఉంటే. మీరు ఆరోగ్య కారణాల వల్ల శాకాహారిగా వెళ్లాలని నిర్ణయించుకుంటే, సేంద్రీయంగా కూడా కొనండి. ఎందుకంటే మీరు అలా చేయకపోతే, మీ శరీరానికి అనుకూలంగా పనిచేయడానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు పోషకాలు మీ శరీరంలో ఉండవు. కాబట్టి మీరే ఒక సహాయం చేయండి మరియు అన్నింటినీ సరిగ్గా చేయండి.
   • మీ ఇంటి పని చేయండి. మీకు నచ్చిన ఆహారాలు (మరియు అవి శాకాహారి) మీరు మీ కొత్త ఆహారంలో చేర్చబోతున్నారా? గింజలు? క్వినోవా? బీన్స్? మీరు తేనె, జెలటిన్ మొదలైనవి తినాలనుకుంటున్నారా లేదా అనేది నిర్ణయించుకోండి. మరియు మీరు ఒక కలిగి పూర్తి శాకాహారి శాకాహారి ఆహారం కావాలని లేదా ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను. సబ్బులో తరచుగా జంతువుల కొవ్వు ఉన్నందున, మీ బూట్లు తోలుతో లేదా ఇలాంటి వాటితో తయారు చేయవచ్చు. మీరు జంతువుల పరీక్షకు వ్యతిరేకం? కొన్ని ఉత్పత్తులు మరియు ఆహారాలు జంతువులపై పరీక్షించబడతాయి మరియు మీరు నివారించదలిచినవి కావచ్చు.
   • ఆన్ లైన్ లోకి వెళ్ళు. బటన్‌లో శాకాహారుల కోసం టన్నుల వెబ్‌సైట్లు ఉన్నాయి, అవి వంటకాలు, క్విజ్‌లు, సరదా వాస్తవాలు మరియు ఇంటరాక్టివ్ గేమ్‌లతో నిండి ఉన్నాయి, ఇవి మిమ్మల్ని ఉత్తేజపరుస్తాయి. మరియు వారు మీకు కనీసం ఒక వారం పాటు ఆనందించే వంటకాలను కూడా ఇస్తారు! మీ వద్ద ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించుకోండి, కానీ మీ ఆహారం సమతుల్యతతో ఉండేలా చూసుకోండి.
2. సంప్రదింపుల కోసం మీ వైద్యుడి వద్దకు వెళ్లండి. మీరు సరైన ఆకృతిలో ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ వైద్యుడిని చూడండి. మీరు శాకాహారిగా వెళ్లడం గురించి ఆలోచిస్తున్నారని మీ వైద్యుడికి చెప్పండి మరియు మీ వైద్య చరిత్రతో ఏదైనా ప్రమాదాలు ఉన్నాయా అని అడగండి. ఉదాహరణకు, రక్తహీనత ఉన్నవారు వారి శాకాహారి ఆహారం నుండి తగినంత ఇనుము పొందడానికి అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. అయినప్పటికీ, కొంతమంది వైద్యులు శాకాహారి గురించి పెద్దగా తెలియదు మరియు ఇది మీకు అనారోగ్యమని లేదా మీకు తగినంత ప్రోటీన్ లేదా కాల్షియం లభించడం లేదని తప్పుగా నమ్ముతారు. అయితే, మీకు 50 గ్రా. మీరు ఆడవారైతే ప్రోటీన్ అవసరం మరియు మీరు మగవారైతే 60% అవసరం. 1000 నుండి 1200 మి.గ్రా. మీ వయస్సును బట్టి కాల్షియం అవసరం. ఆవు పాలలో కాల్షియంను కూడా మానవులు గ్రహించలేరు, కాబట్టి అదనపు కాల్షియం మరియు నారింజ రసం కలిగిన మొక్కల నుండి పాలు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయాలు.
   • మీ కొత్త ఆహారపు అలవాట్ల పరంగా సమతుల్య ఆహారాన్ని ఎలా నిర్వహించాలో మీ వైద్యుడిని అడగండి. సముచితంగా పనిచేయడానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను ఎలా పొందాలో ఆయన మీకు కొంత సమాచారం ఇవ్వగలరు.
3. దాని గురించి స్పష్టంగా ఉండండి ఎందుకు మీరు శాకాహారిగా మారాలనుకుంటున్నారు. ఎందుకంటే ఇది మీ జీవనశైలిలో చాలా పెద్ద మార్పు, కాబట్టి దీనిని ధోరణిగా తేలికగా చూడకూడదు. మీ కోసం కారణాలను జాబితా చేయడం వలన మీరు మీ సమయాన్ని మరియు కృషిని వృధా చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవడమే కాదు, ఎందుకంటే ఇది నిజంగా మీ అభిరుచి కాదు, కానీ మీరు దానితో కట్టుబడి ఉండేలా చేస్తుంది. మీ ఆహారపు అలవాట్ల గురించి ప్రజలు ఆశ్చర్యపోతుంటే మీరు ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వవచ్చు!
   • శాకాహారిగా మారాలనే మీ కోరికకు మద్దతు ఇచ్చే ఒక నిర్దిష్ట వ్యాసం, ఫోటో లేదా కోట్ ఉంటే, దాన్ని ప్రింట్ చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్ వంటి మీరు తరచుగా చూసే చోట దాన్ని వేలాడదీయండి.
   • ఎవరైనా అడిగితే, శాకాహారి ఆహారం ప్రజలందరికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది (ఇది సరిగ్గా చేసినంత వరకు). అథ్లెట్లు, గర్భిణీ స్త్రీలు, పిల్లలు మరియు సీనియర్లు అందరూ ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి ఆహారం నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. మీ అత్తమామలు మిమ్మల్ని విమర్శిస్తుంటే మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. అన్ని తరువాత, మీరు మీ వైపు సైన్స్ కలిగి ఉన్నారు.
4. పోషణ, ఆహారం మరియు ఆరోగ్యాన్ని శాస్త్రీయ పద్ధతిలో పరిశోధించండి. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క నేపథ్యాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మీరు డైటీషియన్ లేదా డాక్టర్ కానవసరం లేదు. పోషణ, ఆహారం మరియు ఆరోగ్యం గురించి సాధ్యమైనంతవరకు నేర్చుకోవడం మీకు మంచి చేస్తుంది. మీరు ఎప్పుడైనా మొక్కల ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయాలలో నిపుణులు అవుతారు.
   • మీరు ఎక్కడ వెతుకుతున్నారో తెలిస్తే మీరు ఇంకా తగినంత ప్రోటీన్ పొందవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, ఇందులో చాలా మొక్కలు ఉన్నాయి: టోఫు, బీన్స్, కాయలు, విత్తనాలు, క్వినోవా మరియు తృణధాన్యాలు అన్నీ ప్రోటీన్లతో నిండి ఉన్నాయి.
   • మీరు సోయా, బాదం లేదా బియ్యం పాలను కొనుగోలు చేస్తే, అది కాల్షియంతో బలంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. నారింజ రసం కోసం అదే జరుగుతుంది!
   • అవోకాడో, గింజలు, విత్తనాలు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ అన్నీ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులకు మూలాలు. అవి కూడా అవసరం!
5. ప్రశ్నలు అడగండి. నిజమైన శాకాహారులు (లేదా ఇలాంటి ఆసక్తులు ఉన్న స్నేహితుడు) మీ కొత్త సాహసంతో మీకు సహాయపడతారు. ఆన్‌లైన్ సంఘాల కోసం ఇంటర్నెట్‌లో శోధించండి లేదా మీకు సమీపంలో లేదా మీ ప్రాంతంలో క్లబ్ లేదా సమూహాన్ని కనుగొనండి. దీన్ని చేయటానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, మీరు కూర్చోవడానికి ఇష్టపడే టేబుల్ వద్ద కొత్త చక్కని శాకాహారి రెస్టారెంట్‌కు వెళ్లి, అక్కడి నుండి తీసుకెళ్లండి.

3 యొక్క 2 వ పద్ధతి: అలవాట్లను సృష్టించండి

1. దాన్ని నిర్మించండి. మీరు వారానికి ఒక రకమైన నాన్-శాకాహారి ఆహారాన్ని పేర్కొనే ప్రణాళికను రూపొందించండి. ఇది మీ జీవనశైలిని సర్దుబాటు చేయడాన్ని సులభతరం చేయడమే కాకుండా, మీ శరీరం పరివర్తనను సాధ్యమైనంత సున్నితంగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే మీ ఆహారంలో ఏదైనా ఆకస్మిక, తీవ్రమైన మార్పు మీ శరీరాన్ని దెబ్బతీస్తుంది, ప్రత్యేకించి మీరు శాకాహారి నుండి శాకాహారికి వెళ్ళినప్పుడు.
   • మీ శరీరాన్ని వినండి మరియు మీ పట్ల దయ చూపండి. మార్గదర్శకత్వం లేకుండా ప్రతిదీ వెంటనే మార్చమని మిమ్మల్ని బలవంతం చేయవద్దు. మీ జీవితాంతం పాలకూర తినాలని మీరు అనుకునే ముందు ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వు వంటి కొన్ని పదార్ధాలను మీరు ఉపయోగించిన దానికంటే భిన్నమైన ఆహారాలతో ఎలా భర్తీ చేయాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. మాంసం, తరువాత గుడ్లు మరియు జున్ను, తరువాత అన్ని పాల ఉత్పత్తులు తగ్గించడం ద్వారా ప్రారంభించండి, ఆపై మాత్రమే ఆహార పదార్థాలలోని పదార్థాలను లోతుగా పరిశోధించండి (ఇవి చాలా తప్పుడువి).
2. ప్రత్యక్ష ఆహారాలు మరియు ఆహారంగా తీసుకునే జీవం లేని ఉత్పత్తుల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకోండి. శాకాహారుల కంటే శాకాహారులకు ఇది చాలా కష్టం. ఉదాహరణకు, మీరు జున్ను తినలేరని మీకు తెలుసు, ఎందుకంటే జున్ను తయారు చేసిన పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆవులు దోపిడీకి గురవుతాయి, అయితే జున్నుకు చాలా ప్రత్యామ్నాయాలు కేసైన్ కలిగి ఉన్నాయని మరియు అది పాల ప్రోటీన్ అని మీకు తెలుసా? మీ హోంవర్క్ చేయండి మరియు పదార్ధాల లేబుళ్ళను చదవండి, కాబట్టి మీరు అనుకోకుండా శాకాహారి లేని ఆహారాన్ని తినరు.
   • శాకాహారి వెబ్‌సైట్లు కొన్ని బ్రాండ్‌లను సిఫార్సు చేస్తున్నాయని మీరు త్వరలో గమనించవచ్చు. సూపర్ మార్కెట్లో ఏమి చూడాలో మీకు తెలిస్తే, కిరాణా షాపింగ్ ఇకపై మీకు పని కాదు.
3. టోఫు (మరియు సాధారణంగా సోయా ఉత్పత్తులు) గురించి తెలుసుకోండి. ఇది ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం మరియు అనేక రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు. అలవాటుపడటానికి కొంత సమయం పడుతుంది, ప్రత్యేకించి మీరు ఇంతకు ముందు టోఫు తినకపోతే, దానికి షాట్ ఇవ్వడానికి ప్రయత్నించండి.
   • టోఫు, మరియు సోయా మరియు బియ్యం పాలు మరియు ఇతర మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు శాకాహారి ప్రపంచంలో మీకు మంచి స్నేహితులుగా మారవచ్చు. ఒక ఉత్పత్తి గురించి ఆలోచించండి మరియు దాని కోసం గొప్ప వెర్షన్ ఉంది. మరియు అది చెడు రుచి కూడా లేదు!
4. ఉడికించడానికి సమయం కేటాయించండి. చాలా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మీకు అందుబాటులో ఉండవు, కాబట్టి మీకు నచ్చినా లేదా చేయకపోయినా, మీరు ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవాలి. ఇది మీ ఆహారానికి బలమైన కనెక్షన్‌ని ఇస్తుంది మరియు ఇది ఉత్తేజకరమైనది మరియు నెరవేర్చగలదు (మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు దీన్ని చాలా అభినందిస్తారు). మీ జీవితంలో రుచిని మరియు అనుభవాన్ని మీ జీవితంలో ఆచరణాత్మకంగా వర్తింపజేయడం ఎంత ముఖ్యమో గుర్తించండి. సృజనాత్మకంగా ఉండండి మరియు విభిన్న ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి, తద్వారా మీరు మార్పులేని మరియు విసుగును నివారించవచ్చు.
   • ఈ రోజు చాలా శాకాహారి వంట పుస్తకాలు మరియు ఉచిత ఆన్‌లైన్ వంటకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఇవి మీకు స్ఫూర్తినిస్తాయి. ప్రతిరోజూ శాకాహారి భోజనం సిద్ధం చేయడానికి మీలో ఉత్తమమైన వాటిని మీరు తీసుకువచ్చినప్పుడు, మీరు నిజంగా ఆహారాన్ని ఎక్కువగా ఆస్వాదించడం ప్రారంభించవచ్చు మరియు మీ రుచి మొగ్గలను తిరిగి పొందండి మరియు కొత్త మరియు వింత రుచులకు అలవాటుపడండి. ఈ మార్గం అంత సుసంపన్నంగా ఉంటుందని ఎవరు భావించారు?

3 యొక్క 3 విధానం: మీ మార్గంలో ఉండండి

1. మీ బ్యాలెన్స్ ఉంచండి. మీరు ఎప్పుడైనా అలసటతో లేదా మగతగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తే, మీ ఆహారంలో ముఖ్యమైనదాన్ని మీరు కోల్పోవచ్చు. ప్రతిరోజూ అదే విషయాలు తినడం చాలా సులభం కావచ్చు, కానీ మీరు శాకాహారి ఆహారం పాటిస్తే అది తెలివైనది కాదు. తగినంత ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్లు మొదలైనవి పొందండి, ఈ జాబితా కొంతకాలం కొనసాగవచ్చు, కానీ అది బ్యాండ్‌విడ్త్‌ను మించిపోతుంది.
   • సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం మంచిది. రోజువారీ మల్టీవిటమిన్ మీకు అవసరమైన ప్రతిదాన్ని పొందుతుందని నిర్ధారిస్తుంది. మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, మీ ప్రాంతంలోని (సహజ) రసాయన శాస్త్రవేత్త లేదా ఫార్మసీకి వెళ్లండి లేదా మీ వైద్యుడితో అపాయింట్‌మెంట్ ఇవ్వండి.
   • B12 యొక్క నమ్మదగిన మొక్కల వనరులు లేవు (మొక్కలలో కనిపించే B12 సాధారణంగా నమ్మదగనిది, ఎందుకంటే ఇది జంతువుల మలంతో సంబంధం కలిగి ఉండవచ్చు), ఇది లోపానికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల బి 12 సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం మంచిది. లోపం ఉత్తమంగా అలసట మరియు బలహీనతకు కారణమవుతుంది. చెత్త సందర్భంలో, ఇది మిమ్మల్ని గుండె జబ్బులు, రక్తహీనత, మరియు నాడీ వ్యవస్థకు తీవ్రమైన కోలుకోలేని నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. ఈస్ట్ రేకులు, ధాన్యాలు మరియు కూరగాయల పాలు వంటి బి 12 (లేబుల్‌ను తనిఖీ చేయండి) తో బలవర్థకమైన ఆహారాన్ని తినడం మంచి చిట్కా.
   • మీరు ఒమేగా -3 సప్లిమెంట్లను తీసుకుంటుంటే, వాటిలో ఎక్కువ భాగం చేపల నూనెలతో తయారవుతున్నాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి అవి శాకాహారి కాదు. ఒమేగా -3 యొక్క వేగన్ వనరులు అవిసె గింజ, అవిసె గింజల నూనె మరియు అక్రోట్లను. ఒక టీస్పూన్ అవిసె గింజల నూనె ఇప్పటికే మీకు అవసరమైన రోజువారీ మొత్తాన్ని సంతృప్తిపరుస్తుంది.
2. మీరే రివార్డ్ చేయండి. మీ వంటగది, మీ బడ్జెట్, మీ ఖాళీ సమయం, మీ ఆరోగ్యం మరియు మీ రూపాన్ని ఎలా ఎదుర్కోవాలో మీరు నేర్చుకున్న తర్వాత, నిజంగా మిమ్మల్ని కొత్త వార్డ్రోబ్, విహారయాత్ర లేదా కొత్త వంటగదికి చికిత్స చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు దాన్ని సంపాదించారు!
3. మీ ఆనందాన్ని ఇతరులతో పంచుకోండి. వేరొకరి కడుపులో పాల్గొనడంలో గుర్తించబడటం కంటే సంతృప్తికరమైనది మరొకటి లేదు.అన్ని కత్తిరింపులతో, మీ కుటుంబం లేదా స్నేహితులను ఇంట్లో వండిన రుచికరమైన భోజనానికి చికిత్స చేయండి. వారు కూడా మాంసం తినడం నుండి తాజా, గొప్ప ఆహారాన్ని తినడం వరకు మార్పు చేయగలరని ఇతరులకు సానుకూలంగా చూపించడం ద్వారా శాకాహారి సువార్తికుడు అవ్వండి.
   • మీ చుట్టుపక్కల ప్రజలు మీ ఆహార ప్రాధాన్యతలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు, కాబట్టి దీన్ని వేరే విధంగా చేయండి. మీరు వారికి టోఫు బర్గర్ వడ్డించినప్పుడు అందరూ ఇష్టపడరు. కానీ మీరు జంతువుల కోసం ఉడికించినప్పుడు వారి తినడానికి వారి అభిమానాన్ని అవలంబించాలని కాదు. మీరు తినడానికి ఒకరి వద్దకు వెళితే, సురక్షితంగా ఉండటానికి మీ స్వంత ఆహారాన్ని తీసుకురండి. మీరు మీ కోసం ఒక వంటకం తయారుచేస్తే లేదా శాకాహారిని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించినట్లయితే వారికి ధన్యవాదాలు, అది నిజంగా శాకాహారి అయినా కాదా.

చిట్కాలు

• మీకు సమీపంలో ఉన్న శాకాహారి రెస్టారెంట్లు మరియు తినుబండారాల కోసం ఇంటర్నెట్‌ను తనిఖీ చేయండి.
• మీరు మాంసం లేదా జున్ను లేకుండా ఒకదాన్ని ఎంచుకుంటే మీరు కొన్ని ఫాస్ట్ ఫుడ్ గొలుసుల వద్ద శాకాహారి శాండ్‌విచ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ రోజుల్లో కూరగాయలు లేదా అవసరమైతే సలాడ్ తో చాలా ఉన్నాయి.
• శాండ్‌విచ్‌లపై టాపింగ్స్‌ విషయానికి వస్తే చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీ ఆత్మలు విఫలం కావద్దు. హౌమస్, బాబా గనౌష్, అరటితో వేరుశెనగ వెన్న, ఇతర గింజ వెన్నలు (బాదం, జీడిపప్పు మొదలైనవి), వివిధ జామ్‌లు. బ్రెడ్ శాకాహారి అని నిర్ధారించుకోండి.
• మీకు ఇష్టమైన నాన్-శాకాహారి వంటకాల యొక్క శాకాహారి సంస్కరణలను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి, అందువల్ల మీరు దానిలో తక్కువ ఉన్నట్లు మీకు అనిపించదు. ఇంటర్నెట్‌లోని ఏదైనా రెసిపీ యొక్క శాకాహారి సంస్కరణలను కనుగొనడం చాలా సులభం.
• మీరు శాకాహారి భోజనం తయారుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు నియమం: ఒక ధాన్యం, కూరగాయ, బీన్ (బియ్యం / పాస్తా, కొన్ని కూరగాయలు (లు) మరియు బీన్స్ / కాయధాన్యాలు).
• శాకాహారి రెస్టారెంట్లకు వెళ్లి, వారి మెనూని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి మిమ్మల్ని మీరు సవాలు చేసుకోండి. వారు వారి రహస్య వంటకాలను మీతో పంచుకోవాలనుకుంటే, ఆన్‌లైన్‌లో లేదా కుక్‌బుక్‌లో మీరే చూడటం ద్వారా మీకు నచ్చినదాన్ని లేదా అలాంటిదే అనుకరించడానికి ప్రయత్నించండి.
• తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు, కాయలు, ధాన్యాలు, బీన్స్, ముయెస్లీ, మూలికలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం అంకితమైన అనేక బ్రాండ్‌లను పరిశోధించడం మీ రోజువారీ రుచికరమైన భోజనానికి ఏమి జోడించాలో తెలుసుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
• కొన్ని పిజ్జేరియాలు జున్ను లేకుండా పిజ్జాలను కూడా అందిస్తాయి మరియు చాలా సన్నని-క్రస్ట్ పిజ్జాలు శాకాహారి, అయితే మొదట ఆన్‌లైన్‌లో తనిఖీ చేయండి. పుట్టగొడుగుల వంటి పిజ్జా మీద ఉంచడానికి తగినంత కూరగాయలు సాధారణంగా ఉన్నాయి.
• కొంతమంది మాంసంతో సంబంధం ఉన్న చిప్పలు, కట్టింగ్ బోర్డులు లేదా వంట పాత్రలను విసిరివేస్తారు.
• శాకాహారులకు బోలెడంత ఆసియా మరియు భారతీయ ఆహారం అద్భుతమైనది.
• విడిచి పెట్టవద్దు! మీరు చేసే తప్పులు, మీ అసహ్యం లేదా ఇతరుల నిరుత్సాహం ఉన్నప్పటికీ పట్టుదలతో ఉండండి. మీ సంకల్ప శక్తి ప్రబలంగా ఉండనివ్వండి మరియు అది మీకు ఎలా మంచిదో మీకు తెలుసు. మీరు బలహీనమైన క్షణం కలిగి ఉంటే మిమ్మల్ని మీరు ద్వేషించకండి మరియు హఠాత్తుగా రెండు చీజ్ బర్గర్లు తినడం కనుగొనండి.
• మిమ్మల్ని క్షమించండి మరియు రోజూ విలాసవంతమైన టోఫు చీజ్ వంటి అల్ట్రా-హెల్తీ డెజర్ట్‌తో మునిగిపోండి. కొంతమంది శాకాహారిని ఒక లక్ష్యంగా మరియు శాఖాహారాన్ని కనిష్టంగా చూస్తారు, తద్వారా కొన్నిసార్లు శాఖాహారం తినడం ఆమోదయోగ్యమైనది, కాని మాంసం తినడం సరికాదు.
• మీరు శాకాహారి అయితే క్వినోవా మీకు చాలా మంచిది, మరియు ఇది కూడా రుచికరమైనది.
• కొన్ని వంటకాల్లో గుడ్ల స్థానంలో అరటిపండును ఉపయోగించవచ్చు.

హెచ్చరికలు

• శాకాహారిగా మారాలనే మీ ఉద్దేశ్యంతో అందరూ మీకు మద్దతు ఇవ్వరని గుర్తుంచుకోవడం మంచిది. మాంసం తినడం ఆనందించే కొంతమంది కుటుంబ సభ్యులు మీ ఎంపికకు మద్దతు ఇవ్వకపోవచ్చు. అయినప్పటికీ, వారి ఆలోచనలు మిమ్మల్ని ప్రభావితం చేయనివ్వవద్దు, ఎందుకంటే మీరు మిమ్మల్ని మీరు మార్చుకోవాలనుకుంటున్నారు మరియు ఇతరులు మిమ్మల్ని మీరు మార్చనివ్వరు. వారు దాని గురించి మిమ్మల్ని బాధించగలరు, మరియు కొంతమంది మీ ముందు మాంసం తింటారు మరియు వారు మిమ్మల్ని బాధించగలరని అనుకోవచ్చు (మీకు మాంసం అవసరం లేనప్పటికీ). కొంతమంది వ్యక్తులు తమ భోజనాన్ని మీకు అనుకూలంగా మార్చడానికి ప్రయత్నించరు లేదా మీరు తినేటప్పుడు, మీ స్వంతంగా తీసుకురావాలని గుర్తుంచుకోండి.
• అనోరెక్సియా లేదా మరే ఇతర తినే రుగ్మతను ముసుగు చేయడానికి శాకాహారిని ఉపయోగించవద్దు. ఏదైనా ఆహారం వలె, శాకాహారిని తప్పుడు ప్రయోజనాల కోసం దుర్వినియోగం చేయవచ్చు. మీ శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఏమి అవసరమో తెలుసుకోండి, ఆపై ఆ ఆహారాన్ని పొందండి.
• చాలా మంది వైద్యులు .షధం చదువుతున్నప్పుడు పోషకాహారం గురించి ఆశ్చర్యకరంగా నేర్చుకుంటారని తెలుసుకోండి. అలాగే, చాలా మంది పాశ్చాత్య నాగరికతలలో శాకాహారిని ఎక్కువగా ఎగతాళి చేసిన సమయంలో ఈ రోజు చాలా మంది వైద్యులు చదువుకున్నారు. సైద్ధాంతిక కారణాల వల్ల మీ వైద్యుడు శాకాహారి ఆహారానికి వ్యతిరేకంగా ఉంటే, శాకాహారి మరియు ఇతర ప్రత్యామ్నాయ ఆహారాలలో నైపుణ్యం కలిగిన డైటీషియన్‌ను చూడండి.
• శాకాహారిగా ఉండటం వల్ల ఎవరైనా ఆరోగ్యంగా ఉన్నారని అర్థం కాదు; కొనసాగడానికి ముందు, తటస్థ మూలాల నుండి మీరు డైటెటిక్స్ను పూర్తిగా అధ్యయనం చేశారని నిర్ధారించుకోండి.
• మీరు శాకాహారిగా ఉన్నప్పటికీ, ఎక్కువ డెజర్ట్‌లు లేదా కేక్ ప్రత్యామ్నాయం తినవద్దు, ఎందుకంటే మీరు ఎక్కువగా తింటే ఎక్కువ పొందవచ్చు. ప్రతిదానిలోనూ నియంత్రణ మోడరేషన్.
• సబ్బు, టూత్‌పేస్ట్, షేవింగ్ క్రీమ్ మొదలైనవన్నీ జంతు పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి (మీరు శాకాహారి ఆహారం మాత్రమే కాకుండా శాకాహారి జీవనశైలిని కూడా అనుసరించాలనుకుంటే).
• శాకాహారిత్వం అకస్మాత్తుగా మిమ్మల్ని చల్లబరుస్తుంది, లేదా మాంసం తినే మీ తోటివారి కంటే ఇది మిమ్మల్ని మంచి వ్యక్తిగా (అవసరం లేదు) చేస్తుంది. దాని గురించి మోసపోకండి.
• సోయాతో జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎక్కువ తినకండి; సోయా యొక్క దుష్ప్రభావాలను పరిశోధించండి, ఇటీవలి అధ్యయనాలు ఇది హానికరం అని చూపిస్తుంది (ఎందుకంటే ఇది మీ హార్మోన్లతో సంకర్షణ చెందుతుంది). మీరు సోయా మరియు టోఫులపై మీ ఆహారాన్ని ఆధారం చేసుకుంటే, అవి త్వరగా లభించే కొన్ని హానికరమైన పోషకాలుగా మారతాయి. ఎందుకంటే సోయా మరియు టోఫులను జీర్ణం చేయడంలో మానవ శరీరానికి ఇబ్బంది ఉందని కూడా అంటారు.
• స్వీట్స్‌తో జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే వాటిలో చాలా తేనె మరియు జెలటిన్ ఉంటాయి. కొన్ని కార్మినిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది కొన్ని పేనుల నుండి వచ్చే కలరింగ్ ఏజెంట్.
• మీకు కొన్ని శారీరక ఫిర్యాదులు ఉంటే, మీ ఆహారం మరియు జీవనశైలిలో తీవ్రమైన మార్పు చేసే ముందు మీ వైద్యుడిని ఎల్లప్పుడూ చూడండి. జాగ్రత్తగా కొనసాగండి మరియు మీ శరీరాన్ని వినండి. ఇది ఏదైనా ఆహారానికి వర్తిస్తుంది. శాకాహారిగా ఉండటం అంటే మీరు చాలా తక్కువ / విభిన్నమైన ఆహారాలతో చేయవలసి ఉంటుంది మరియు మీకు ఇప్పటికే అలెర్జీ లేదా అసహనం ఉంటే అవసరమైన అన్ని పోషకాలను పొందడం కష్టం.
• షూస్ తోలు లేదా స్వెడ్ తో తయారు చేయవచ్చు మరియు టోపీలు లేదా కండువాలు మొదలైనవి ఉన్ని లేదా బొచ్చుతో తయారు చేయవచ్చు. మరియు దాదాపు ఏదైనా దుస్తులు ఉన్ని మరియు పట్టుతో తయారు చేయవచ్చు. మరియు అంగోరా కూడా ఒక జంతువు.
• కొన్ని రెస్టారెంట్లు / వెయిట్రెస్‌లు కొన్నిసార్లు అది శాకాహారి కాదని చెప్తారు. వారు మిమ్మల్ని స్కామ్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారా లేదా తెలియదు మరియు ఏదైనా చెప్పండి, ఆన్‌లైన్‌లో పదార్థాలను తనిఖీ చేయడం లేదా పదార్ధాల జాబితాను పిలిచి అడగడం మంచిది.

అవసరాలు

• ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు (శాఖాహారం బర్గర్లు, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కూరగాయల చిప్స్ మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు)
• శాకాహారి ఆహారాలు, వీలైనంత తాజాగా మరియు ప్రాసెస్ చేయనివి (చాలా మంది శాకాహారులు సేంద్రీయ ఆహారాలకు కూడా మద్దతు ఇస్తారు)