విషయము

• కావలసినవి
• అడుగు పెట్టడానికి
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

మీ జుట్టు మరియు చర్మాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవటానికి మీరు ఇంట్లో గుడ్డు నూనె (ఉర్దూ: రోగన్ బైజా ముర్గ్, INCI పేరు: ఓవం ఆయిల్) తయారు చేయవచ్చు. గుడ్డు నూనె మొటిమలు, జుట్టు రాలడం, బూడిద జుట్టు మరియు వృద్ధాప్య లక్షణాలను ఎదుర్కోవడానికి సహాయపడుతుంది. గుడ్డు సొనలు కంటే ఉపయోగించడం సురక్షితం, ఎందుకంటే అవి సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమవుతాయి మరియు తీవ్రమైన మంటను కలిగిస్తాయి.

కావలసినవి

• 6 కోడి గుడ్లు

అడుగు పెట్టడానికి

1. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు చేయండి 6 గుడ్లు 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ద్వారా. గుడ్లు చల్లబరచనివ్వండి, తరువాత పై తొక్క మరియు సగానికి కట్ చేయాలి.
2. ఒక చెంచా సహాయంతో శ్వేతజాతీయుల (అల్బుమెన్) నుండి సొనలు (సొనలు) వేరు చేయండి. మీరు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను విసిరే బదులు వంటలో ఉపయోగించవచ్చు.
3. నిస్సారమైన స్కిల్లెట్లో సొనలు పురీ. వాటిని వీలైనంత మెత్తగా కోయడానికి ప్రయత్నించండి.
4. తక్కువ వేడి మీద సొనలు వేడి చేయండి. పురీ మొత్తం ముదురు రంగులోకి మారి పొగ మరియు వాసన రావడం వరకు వాటిని ఉడికించాలి. అప్పుడప్పుడు సొనలు కదిలించు మరియు పురీ.
5. సొనలు వండటం కొనసాగించండి. ప్రోటీన్లు కాలిపోయి, నలుపు మరియు నూనె అయిపోయే వరకు సొనలు వేడి చేయడం కొనసాగించండి. ఇది జరగడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. ఈ దశలో మీరు చాలా స్మెల్లీ పొగను చూస్తారు.
6. సొనలు చల్లబరచనివ్వండి. గది ఉష్ణోగ్రతకు పాన్ చల్లబరచండి.
7. నూనెను ఫిల్టర్ చేయండి. సొనలు నుండి నూనె పిండి మరియు నూనెను చక్కటి వస్త్రం లేదా స్ట్రైనర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయండి. నూనెను శుభ్రమైన, పొడి గాజు లేదా మట్టి పాత్రల బాటిల్ (లోహం లేదా ప్లాస్టిక్ కాదు) లో నిల్వ చేయండి. నైలాన్ లేదా సింథటిక్ వస్త్రాన్ని వాడండి, ఎందుకంటే పత్తి మీరు ఉపయోగించలేని నూనెను గ్రహిస్తుంది. మీరు నూనెలో ఘన కణాలను చూసినట్లయితే, మీకు స్పష్టమైన పారదర్శక నూనె మాత్రమే ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మళ్ళీ నూనెను ఫిల్టర్ చేయండి. నూనెను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి లేదా నూనెను బాటిల్‌లో ఉంచవద్దు. మీరు నూనెను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మూడు సంవత్సరాలు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంచవచ్చు. మీరు జాగ్రత్తగా ఉంటే, నూనె 5 సంవత్సరాల వరకు శుభ్రంగా ఉంటుంది.
8. నూనె వాడండి. జుట్టు రాలడం, చుండ్రు, జుట్టు బూడిద లేదా మొటిమలతో పోరాడటానికి నెత్తిమీద మసాజ్ కోసం వారానికి ఒకసారి నూనె వాడండి. నూనె యొక్క తేమ కలుషితం కాకుండా ఉండటానికి ఎల్లప్పుడూ శుభ్రమైన, పొడి చెంచా వాడండి.
   • మీరు చిన్న కాలిన గాయాలు, కోతలు మరియు ఇతర గాయాలకు కూడా నూనెను వర్తించవచ్చు.

చిట్కాలు

• మీరు గుడ్డు నూనెను మార్కెట్లో మరియు ఇంటర్నెట్‌లో కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు.
• సీసా శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉందని, టోపీ లేదా కార్క్ సక్రమంగా ఉందని మరియు నూనె చెక్కుచెదరకుండా ఉండటానికి మీరు బాటిల్‌ను చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచారని నిర్ధారించుకోండి.
• గుడ్డు నూనె తయారుచేసేటప్పుడు అన్ని కిటికీలు తెరిచేలా చూసుకోండి. మీరు సాధారణంగా చాలా పొగను చూస్తారు మరియు ఇది చాలా దుర్వాసన వస్తుంది.
• 50 గుడ్లతో మీకు 150 మి.లీ నూనె వస్తుంది.

హెచ్చరికలు

• సొనలు నుండి నూనెను పిండడానికి ప్రయత్నించే ముందు పాన్ పూర్తిగా చల్లబరచండి.
• గుడ్డు నూనె తయారుచేసేటప్పుడు మీరు చాలా పొగ మరియు వాసనతో వ్యవహరించాల్సి ఉంటుంది. వీలైతే, బయట లేదా బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో దీన్ని చేయండి.