విషయము

• వనరులు
• దశలు

స్పాంజ్ కేక్ ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీరు స్పాంజి కేక్ తయారు చేయవలసినది కొన్ని సాధారణ పదార్థాలు, బేకింగ్ ట్రే మరియు ఓవెన్.

వనరులు

• 100 గ్రా (3/4 కప్పు) ఆల్ పర్పస్ పిండి
• 100 గ్రా (1/2 కప్పు) బేకింగ్ షుగర్
• 100 గ్రా (1/2 కప్పు) నూనె
• 3 గుడ్లు, ఐచ్ఛికం
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్ (మీరు చాక్లెట్ కేక్ చేయాలనుకుంటే)
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం (ఐచ్ఛికం)
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• 1/4 కప్పు పాలు

దశలు

1. 

   185 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్.

2. 

   
   
   పిండి మరియు బేకింగ్ సోడాను ఒక గిన్నెలోకి జల్లెడ.

3. 

   కోకో పౌడర్ వేసి పిండి మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి (మీరు చాక్లెట్ కేక్ చేయాలనుకుంటే).

4. 

   
   
   గుడ్లు కొట్టండి.

5. 

   గుడ్లకు చక్కెర వేసి నునుపైన వరకు కొట్టండి.

6. 

   
   
   నూనె వేసి, ఆపై మృదువైన మిశ్రమాన్ని మళ్ళీ కొట్టండి.

7. 

   మీకు కావాలంటే వనిల్లా సారం జోడించండి.

8. 

   తడి పదార్థాలకు పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి మెత్తగా కదిలించు (పిండిని కలపడానికి ఒక whisk ఉపయోగించవద్దు). అప్పుడు మీరు పాలు కలుపుతారు (కొన్నిసార్లు మీరు పాలు మొత్తాన్ని పెంచాలి లేదా తగ్గించాలి). కేక్ చాలా గట్టిగా మారకుండా పాలు తేమను అందిస్తుంది.

9. 

   పిండి మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.

10. 

    చదరపు లేదా గుండ్రని కేక్ అచ్చును సిద్ధం చేసి, స్టెన్సిల్స్‌ను అచ్చులో ఉంచండి.
    • మీకు స్టెన్సిల్స్ లేకపోతే, మీరు అచ్చును రక్షించి వెన్న లేదా నాన్ స్టిక్ స్ప్రేతో తయారు చేసి పిండితో చల్లుకోవచ్చు.

11. 

    పిండి మిశ్రమాన్ని అచ్చులో పోయాలి.

12. 

    సుమారు 1 గంట కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

13. 

    మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, కేక్ మధ్యలో టూత్‌పిక్‌ను కొట్టడానికి ప్రయత్నించండి. లాగినప్పుడు టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా ఉంటే, కేక్ జరుగుతుంది. కాకపోతే, మీరు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

14. 

    బేకింగ్ ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత, కేక్ ఓవెన్లో సుమారు 2-4 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.

15. 

    చివరగా కేక్ తీసి ఆనందించండి. ప్రకటన