రచయిత:
Monica Porter
సృష్టి తేదీ:
16 మార్చి 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
సుశి ఖచ్చితంగా ఒక రుచికరమైన వంటకం, కానీ మీరు ఎప్పుడైనా సాంప్రదాయ శైలి నుండి వైవిధ్యం చూపడానికి ప్రయత్నించారా? తీపి డెజర్ట్ వెర్షన్ సుషీని సృష్టించడానికి పండ్లను ఉపయోగించడం ద్వారా మార్చండి.
వనరులు
- 1.5 కప్పుల సుషీ రైస్
- 2 కప్పుల నీరు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 కప్పు కొబ్బరి పాలు
- 1.5 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- పండు (పైనాపిల్, కివి, మామిడి, అరటి, స్ట్రాబెర్రీ మొదలైన పండ్లు)
దశలు
బియ్యం కడగడం. ఒక పెద్ద గిన్నెను బియ్యంతో నింపి నీరు కలపండి. నీరు మిల్కీ తెల్లగా మారే వరకు బియ్యం కడగడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. అప్పుడు నీటిని ఫిల్టర్ చేయడానికి ఒక జల్లెడ ఉపయోగించండి.
బియ్యం ఉడికించాలి. నీరు, బియ్యం, ఉప్పు మరియు చక్కెరను ఒక చిన్న కుండలో ఒక భారీ అడుగున ఉంచి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, సుమారు 12-15 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
కొబ్బరి పాలు జోడించండి. బియ్యం లోకి నీరు గ్రహించిన తరువాత బియ్యం లోకి కొబ్బరి పాలు పోయాలి.
బియ్యం చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి. కుండ నుండి బియ్యాన్ని తీసివేసి, చల్లబరచడానికి పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన ట్రేలో ఉంచండి.
పండు కట్. మీరు సాధారణంగా సుషీ ఫిల్లింగ్ చేయడానికి సిద్ధం చేసేటప్పుడు పండును పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి.
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మీద బియ్యం చదును. బియ్యాన్ని దీర్ఘచతురస్రంలోకి నొక్కడానికి మీ చేతి లేదా చెంచా ఉపయోగించండి.
ముక్కలు చేసిన పండు జోడించండి. అంచు నుండి బియ్యం 2/3 గురించి పండ్ల ముక్కలను జాగ్రత్తగా ఉంచండి.
సుశి రోల్స్. మీకు ఇష్టమైన అన్ని పండ్లను జోడించిన తర్వాత, సుషీని గట్టిగా చుట్టండి మరియు జాగ్రత్తగా లాగ్ లాంటి ఆకారంలోకి చుట్టండి, అంచులు వక్రంగా లేవని నిర్ధారించుకోండి.
ప్రస్తుతం. ఒక ప్లేట్‌లో సుషీ రోల్స్ ఉంచండి, పక్కన pick రగాయ అల్లం బదులుగా సన్నని ముక్కలు చేసిన కాంటాలౌప్ మరియు సోయా సాస్‌కు బదులుగా తాజా పండ్లను జోడించండి. చాప్ స్టిక్లతో తినడం మర్చిపోవద్దు! ప్రకటన
సలహా
- ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్‌లో బియ్యాన్ని ఆకృతి చేసి, పలుచని పండ్ల ముక్కను ఉపరితలంపై ఉంచడం ద్వారా నిగిరిని తయారు చేయండి.
- మీ చేతులు అంటుకోకుండా ఉండటానికి సుషీని చుట్టేటప్పుడు మీ చేతులను ముంచడానికి ఒక చిన్న గిన్నె నీటిని సిద్ధం చేయండి.
- వెచ్చని గ్రీన్ టీతో ఫ్రూట్ సుషీ తినడం ద్వారా జపనీస్ రుచిని జోడించండి.
- అదనపు సృజనాత్మకత మరియు తీపి కోసం ఉపరితలంపై కొద్దిగా చాక్లెట్ సాస్ చల్లుకోండి.
- మీకు సుషీ రోల్స్ అందుబాటులో ఉంటే వాటిని ఉపయోగించడానికి బయపడకండి.
- మీరు ఆవపిండికి బదులుగా సోయా సాస్ లేదా నిమ్మ-రుచిగల పెరుగును చాక్లెట్ సాస్ ఉపయోగించవచ్చు.
హెచ్చరిక
- కొబ్బరి పాలు కలిపే ముందు వంట చేసేటప్పుడు బియ్యం కలపవద్దు ఎందుకంటే ఇది తుది ఉత్పత్తిని నాశనం చేస్తుంది.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ / సుషీ రోల్
- భారీ అడుగున చిన్న కుండ
- కత్తి
- గిన్నె
- జల్లెడ
- ప్లేట్
- చాప్ స్టిక్లు (ఐచ్ఛికం)
