రచయిత:
Virginia Floyd
సృష్టి తేదీ:
5 ఆగస్టు 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
- దశలు
- పద్ధతి 1 లో 3: నిల్వ కోసం బ్లూబెర్రీలను సిద్ధం చేస్తోంది
- 3 లో 2 వ పద్ధతి: రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయడం
- 3 లో 3 వ పద్ధతి: ఫ్రీజర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయడం
- చిట్కాలు
- హెచ్చరికలు
- మీకు ఏమి కావాలి
- మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బ్లూబెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి ఏమి అవసరం
- ఫ్రీజర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయడానికి మీకు కావలసినవి
- అదనపు కథనాలు
బ్లూబెర్రీస్ ఒక రుచికరమైన సమ్మర్ బెర్రీ, వీటిని పచ్చిగా తింటారు, పెరుగు లేదా సలాడ్‌లో కలుపుతారు, మరియు పై ఫిల్లింగ్‌లు. దురదృష్టవశాత్తు, సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే, బ్లూబెర్రీస్ త్వరగా క్షీణిస్తాయి, మృదువుగా లేదా అచ్చుగా మారతాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు ఫ్రీజర్‌లో బ్లూబెర్రీలను ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలో ఈ ఆర్టికల్ మీకు చూపుతుంది.
దశలు
పద్ధతి 1 లో 3: నిల్వ కోసం బ్లూబెర్రీలను సిద్ధం చేస్తోంది
1 బ్లూబెర్రీస్ ద్వారా వెళ్లి కుళ్ళిన బెర్రీలను తొలగించండి, శుభ్రమైన వాటిని మాత్రమే వదిలివేయండి. తెల్లని అచ్చు ఉన్న బెర్రీలను విస్మరించండి. అచ్చు ప్రధానంగా బ్లూబెర్రీస్ కాండం చుట్టూ ఏర్పడుతుంది. చాలా మృదువుగా మరియు నీరసంగా మారిన బెర్రీలను కూడా విస్మరించండి. ఇటువంటి బెర్రీలు ఇప్పటికే అధికంగా పండిపోయాయి, అంటే అవి చాలా త్వరగా క్షీణిస్తాయి. చెడ్డ వాటిని మంచి వాటి నుండి క్రమబద్ధీకరించడం ద్వారా, మీరు అచ్చు వ్యాప్తి చెందకుండా నిరోధించవచ్చు. 
2 కాండాలను తొలగించండి. చాలా తరచుగా, కాడలు వాటంతట అవే పడిపోతాయి, కానీ మీరు కాండాలతో బెర్రీలు గమనించినట్లయితే, వాటిని తీసివేయండి. మీరు కాండాలతో బెర్రీలు తింటే, చెడు ఏమీ జరగదు, కానీ అవి మీ నోటిలో చేదు రుచిని వదిలివేయవచ్చు. 
3 బ్లూబెర్రీస్‌ను 1: 3 వెనిగర్ మరియు నీటి మిశ్రమంతో శుభ్రం చేసుకోండి (ఒక భాగం వెనిగర్ కోసం 3 భాగాలు నీరు తీసుకోండి). ఉపయోగం ముందు బెర్రీలను కడగడం మంచిది, కానీ వెనిగర్ ద్రావణంలో కడగడం అనుమతించబడుతుంది. మీ బ్లూబెర్రీలను సమయానికి ముందే కడగడం వలన త్వరగా అచ్చు వృద్ధి చెందుతుంది. వెనిగర్ ద్రావణం శిలీంధ్ర బీజాంశాలను చంపుతుంది మరియు అచ్చు త్వరగా పెరగకుండా చేస్తుంది. బెర్రీలను స్ట్రైనర్ లేదా కోలాండర్‌లో ఉంచండి, వాటిని వెనిగర్ ద్రావణంలో గిన్నెలో ముంచండి. స్ట్రైనర్ లేదా కోలాండర్‌ను షేక్ చేయండి, ఆపై ద్రావణం నుండి తీసివేయండి. వెనిగర్ రుచి మరియు వాసనను తొలగించడానికి బెర్రీలను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. 
4 బ్లూబెర్రీలను బాగా ఆరబెట్టండి. బెర్రీలపై మిగిలి ఉన్న ఒక చిన్న చుక్క కూడా త్వరగా కుళ్ళిపోతుంది, కాబట్టి వాటిని నిల్వ చేయడానికి ముందు బ్లూబెర్రీస్ పూర్తిగా పొడిగా ఉండాలి. బెర్రీలను ఎండబెట్టడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి: - పాలకూర ఆరబెట్టేదిని కాగితపు టవల్‌లతో కప్పండి, బ్లూబెర్రీలను డ్రైయర్ లోపల ఉంచండి. తువ్వాళ్లలో ఉన్న తేమను పీల్చుకోవడానికి డ్రైయర్‌ని కొన్ని సెకన్ల పాటు తిప్పండి.
- బ్లూబెర్రీస్‌ను ట్రేలో ఉంచండి మరియు గాలి ఆరబెట్టండి. ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఫ్యాన్ ఉపయోగించండి.
3 లో 2 వ పద్ధతి: రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయడం
1 బుట్ట లాంటి కంటైనర్‌ను కనుగొని బాగా కడగాలి. మీరు స్లాట్ లేదా చిల్లులు కలిగిన సిరామిక్ గిన్నెని ఉపయోగించవచ్చు లేదా బ్లూబెర్రీస్ విక్రయించబడిన ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. బెర్రీలు బాగా వెంటిలేషన్ అయ్యేలా కంటైనర్‌లో చిన్న రంధ్రాలు ఉండాలి. - మెటల్ కంటైనర్లను ఉపయోగించవద్దు. బ్లూబెర్రీస్ మెటల్, డిస్‌కలర్‌తో ప్రతిస్పందిస్తాయి మరియు బెర్రీలు మరియు గిన్నె మీద మరకలు ఉండవచ్చు.
2 కాగితపు టవల్‌ను నాలుగుగా మడిచి బుట్ట దిగువన ఉంచండి. మీరు గిన్నె వంటి పెద్ద వంటకాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, కాగితపు టవల్ యొక్క కొన్ని షీట్లను ఉపయోగించండి, మీరు వాటిని చుట్టాల్సిన అవసరం లేదు. 
3 కాగితపు టవల్ పైన బ్లూబెర్రీస్ ఉంచండి. పేపర్ టవల్ అదనపు తేమను గ్రహిస్తుంది మరియు బూజును నివారిస్తుంది. 
4 రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ ఉంచండి. బ్లూబెర్రీ కంటైనర్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని అతి శీతల భాగంలో ఉంచవద్దు, లేకుంటే బెర్రీలు తీవ్రమైన చలితో దెబ్బతింటాయి. బ్లూబెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం మధ్య లేదా దిగువ షెల్ఫ్‌లో ఉంటుంది. ఫ్రూట్ డ్రాయర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయవద్దు. ఈ పెట్టెల్లో అధిక తేమ మరియు తగినంత వెంటిలేషన్ ఉండదు, ఇది అచ్చు పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది. బ్లూబెర్రీస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఐదు నుంచి పది రోజులు ఉంచవచ్చు. - రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అతి శీతల భాగం టాప్ షెల్ఫ్.
3 లో 3 వ పద్ధతి: ఫ్రీజర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయడం
1 ఒక నిస్సార ట్రేలో ఒకే పొరలో బ్లూబెర్రీలను అమర్చండి. మొదట, మీరు ప్రతి బెర్రీని విడిగా స్తంభింపజేయాలి. ఈ పద్ధతి బెర్రీలు అంటుకోకుండా మరియు ఒక స్తంభింపచేసిన కుప్పగా మారకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు వేయించడానికి పాన్, బేకింగ్ డిష్ లేదా బేకింగ్ షీట్ ఉపయోగించవచ్చు. మీరు మెటల్ పాత్రలను ఉపయోగిస్తుంటే, బ్లూబెర్రీస్ మెటల్ ఉపరితలం తాకకుండా కాపాడటానికి పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌ను దిగువన ఉంచండి. 
2 ఫ్రీజర్‌లో ట్రే ఉంచండి మరియు ప్రతి బ్లూబెర్రీ స్తంభింపజేయడానికి వేచి ఉండండి. దీనికి 2 నుండి 3 గంటలు పట్టవచ్చు. 
3 స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీలను ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపచేయడానికి రూపొందించిన జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌కు బదిలీ చేయండి. బెర్రీలను ట్రే నుండి బ్యాగ్‌కు బదిలీ చేయండి. బెర్రీలు చెదరగొట్టకుండా జాగ్రత్త వహించండి. మీరు బ్యాగ్‌లో కొన్ని బ్లూబెర్రీలను ఉంచవచ్చు లేదా బెర్రీలను పోయడానికి ట్రేని బ్యాగ్‌పై వంచవచ్చు. 
4 జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌ను మూసివేసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఈ రూపంలో, బ్లూబెర్రీలను 1 సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. - మీరు కాల్చిన వస్తువులలో స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీలను ఉపయోగించాలనుకుంటే, ముందుగా వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు, వాటిని చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. బేకింగ్ సమయంలో అధిక రసాన్ని నివారించడానికి నీరు స్పష్టంగా ఉండే వరకు వేచి ఉండండి.
చిట్కాలు
- బ్లూబెర్రీస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచే ముందు నిస్సారమైన డిష్ మీద ఒకే పొరలో ఉంచండి. ఇది బ్లూబెర్రీలను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. బ్లూబెర్రీస్ ఒక కుప్పలో నిల్వ చేయబడితే, అచ్చు ఒక బెర్రీ నుండి మరొకదానికి త్వరగా వ్యాపిస్తుంది.
హెచ్చరికలు
- బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయడానికి ముందు వాటిని కడగవద్దు. మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు వేచి ఉండండి. బ్లూబెర్రీలను ముందుగా కడగడం వల్ల వేగంగా క్షయం మరియు అచ్చు ఏర్పడుతుంది.
మీకు ఏమి కావాలి
మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బ్లూబెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి ఏమి అవసరం
- జల్లెడ లేదా కోలాండర్ (ఐచ్ఛికం)
- ప్లాస్టిక్ బుట్ట లేదా ఇలాంటి కంటైనర్
- కా గి త పు రు మా లు
ఫ్రీజర్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నిల్వ చేయడానికి మీకు కావలసినవి
- జల్లెడ లేదా కోలాండర్ (ఐచ్ఛికం)
- నిస్సార ట్రే, బేకింగ్ షీట్ లేదా డిష్
- ఫ్రీజర్ సీలు ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్
అదనపు కథనాలు
బెర్రీలను ఎలా నిల్వ చేయాలి 
కోరిందకాయలను ఎలా నిల్వ చేయాలి బ్లూబెర్రీలను ఎలా కడగాలి 
బ్లూబెర్రీస్ లేదా బ్లూబెర్రీస్ పెరగడం ఎలా 
బ్లూబెర్రీ పాన్కేక్లను ఎలా తయారు చేయాలి 
పుచ్చకాయ చెడిపోయిందని ఎలా చెప్పాలి 
పుట్టగొడుగులు చెడిపోయాయని ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి 
అరటిపండ్లు పండినట్లు ఎలా చేయాలి 
వంట చేయకుండా ఎలా బతకాలి 
టోఫుని ఎలా నిల్వ చేయాలి 
బ్రెడ్‌ని ఎలా డీఫ్రాస్ట్ చేయాలి పుదీనాను ఎలా ఆరబెట్టాలి 
దోసకాయ యొక్క స్క్రూ-టాప్ కూజాను ఎలా తెరవాలి జెర్కీని ఎలా నిల్వ చేయాలి
