టమోటాలు కత్తిరించడం ఎలా

రచయిత: Carl Weaver
సృష్టి తేదీ: 23 ఫిబ్రవరి 2021
నవీకరణ తేదీ: 1 జూలై 2024
Anonim
ఇంట్లో చేసే టమాటో సాస్ అచ్ఛం బయటకొన్నట్టే రావాలంటే ఇలా చేయండి//Perfect Tomato Ketchup Recipe At Home
వీడియో: ఇంట్లో చేసే టమాటో సాస్ అచ్ఛం బయటకొన్నట్టే రావాలంటే ఇలా చేయండి//Perfect Tomato Ketchup Recipe At Home

విషయము

1 మీరు ఏ రకాన్ని పెంచుతున్నారో నిర్ణయించండి. మీరు కత్తిరింపు ప్రారంభించే ముందు, మీరు ఒక అనిశ్చిత లేదా నిర్ణయాత్మక టమోటా రకాన్ని పెంచుతున్నారో లేదో తెలుసుకోండి. అనిర్దిష్ట రకాలు ఒక తీగలాగా పెరుగుతాయి మరియు సరిగ్గా పెరగడానికి అవి మద్దతుతో నిలువుగా మార్గనిర్దేశం చేయాలి మరియు కత్తిరించబడతాయి. నిర్ణయాత్మక రకాలు పొదలుగా ఎదగడానికి ముందు తమను తాము ఆదరించుకుంటాయి మరియు సహజంగా జోక్యం అవసరం లేకుండానే తమ శక్తిని ఫలాలు కాస్తాయి. ప్రతి జాతికి చెందిన సాధారణ రకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
  • అనిశ్చితం: పెద్ద అబ్బాయి, మాస్టర్ బీఫ్, బ్లాక్ ప్రిన్స్, జర్మన్ క్వీన్, చాలా చెర్రీ టమోటా రకాలు మరియు చాలా వంశానుగత పాత టమోటా రకాలు.
  • నిర్ణాయకం: ఏస్ 55, అమేలియా, ఉత్తమ బుష్, బిల్ట్‌మోర్, హిట్ మాస్టర్, క్లాసిక్ హీంజ్, పర్వతాల గర్వం మరియు డాబా.
  • 2 తొలగించడానికి ఎస్కేప్ ఎంచుకోండి. శాఖ అనిశ్చిత మొక్క యొక్క కాండంతో జతచేయబడే చిన్న కొత్త శాఖలను ఎంచుకోండి. వీటిని "ఫ్యాట్ రెమ్మలు" అని పిలుస్తారు మరియు వాటిని కత్తిరించాలి. పెరగడానికి మిగిలి ఉన్న రెమ్మలు మిగిలిన మొక్కల నుండి శక్తిని వినియోగిస్తాయి మరియు మొక్క తక్కువ ఫలాలను ఇస్తుంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ చెడ్డది కాదు, కానీ వ్యూహాత్మకంగా రెమ్మలను తొలగించడం వలన మీ మొక్క సీజన్ అంతటా ఎక్కువ ఫలాలను పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
    • ఏదైనా చేసే ముందు మొదటి పువ్వుల కింద కాండం మరియు ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారే వరకు వేచి ఉండండి.
  • 3 మొదటి పుష్పగుచ్ఛము క్రింద అన్ని రెమ్మలు మరియు వాటి ఆకులను తొలగించండి. టమోటా రకంతో సంబంధం లేకుండా దీన్ని చేయండి. ఇది ఒక బలమైన కేంద్ర కాండం అభివృద్ధి చెందడం ద్వారా మొక్కను బలంగా ఉంచుతుంది. ఇది అవాంఛిత పెరుగుతున్న రెమ్మలపై వృధా కాకుండా, చాలా పోషకాలు పండులోకి వచ్చేలా చూసుకోవాలి.
    • ఒక చిగురును తీసివేయడానికి, మీ బొటనవేలు మరియు చూపుడు వేలితో బేస్ ద్వారా పెరుగుతున్న షూట్‌ను పట్టుకుని, అది బయటకు వచ్చే వరకు ముందుకు వెనుకకు వంచు. ఆదర్శవంతంగా, రెమ్మలు చిన్నగా మరియు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు ఇది చేయాలి. ఒక చిన్న గాయం త్వరగా నయమవుతుంది. దీనిని "సింపుల్ ట్రిమ్మింగ్" అంటారు.
    • కాండం మరియు ఆకుల విషయానికొస్తే, మొట్టమొదటి పుష్పగుచ్ఛము క్రింద పెరిగే రెమ్మలు కాదు: మీరు జోన్ 9 వంటి వెచ్చని జోన్‌లో నివసిస్తుంటే, అవి పసుపు రంగులోకి మారే వరకు మీరు వాటిని వదిలివేయాలి. మొక్క ఏర్పడేటప్పుడు భూమిని షేడింగ్ చేయడానికి అవి ముఖ్యమైనవి. మరోవైపు, మీ మొక్క తేమతో కూడిన వాతావరణంలో ఉంటే (గ్రీన్హౌస్ వంటివి), తీసివేయండి అన్ని వెంటిలేషన్ మెరుగుపరచడానికి మొదటి పుష్పగుచ్ఛము క్రింద. తేమ వ్యాధిని వృద్ధి చెందడానికి ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు కత్తిరింపు గాయాలు వేగంగా ఎండిపోకుండా నిరోధిస్తుంది, తద్వారా మొక్క మరింత హాని కలిగిస్తుంది. వెంటిలేషన్ మెరుగుపరచడం ద్వారా, మీరు మొక్కను రక్షించడంలో సహాయపడతారు.
  • 4 మందపాటి రెమ్మలను వదిలివేయండి. మందమైన రెమ్మలను కత్తిరించకూడదు ఎందుకంటే ఇది మొత్తం మొక్కను దెబ్బతీస్తుంది. షూట్ పెన్సిల్ కంటే మందంగా ఉంటే, "మిస్సౌరీ ట్రిమ్" పద్ధతిని ఉపయోగించండి మరియు కిరణజన్య సంయోగక్రియ కోసం ఒకటి లేదా రెండు ఆకులను వదిలివేసి, వడదెబ్బ నుండి పక్వానికి వచ్చే పండ్లను రక్షించడానికి, షూట్ చివరను మాత్రమే చిటికెడు. ఇబ్బంది ఏమిటంటే, మీరు వదిలివేసిన కాండం నుండి షూట్ అభివృద్ధి చెందుతుంది, దీనికి అదనపు కత్తిరింపు అవసరం. మీరు పెద్ద రెమ్మలతో వ్యవహరిస్తుంటే ఈ పద్ధతి మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది; గాయం సోకినప్పటికీ, అది ప్రధాన కాండం నుండి దూరంగా ఉంటుంది. ఈ పద్ధతి షూట్‌లో కొన్ని సెంటీమీటర్లను కూడా వదిలివేస్తుంది, ఇది మొక్కకు షాక్‌ను తగ్గిస్తుంది.
    • మొక్కను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి వేసవి అంతా రెమ్మలను కత్తిరించండి. అవి త్వరగా పెరుగుతాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని వారానికి చాలాసార్లు కత్తిరించాల్సి ఉంటుంది.
  • 5 అనిర్దిష్ట రకాల కోసం, బంచ్‌లో నాలుగు లేదా ఐదు పండ్లు మినహా అన్ని చిటికెడు. ఇవి మొదటి పుష్పగుచ్ఛము పైన ప్రధాన కాండం నుండి పెరుగుతున్న శాఖలు. ఈ నాలుగు లేదా ఐదు నుండి, పెద్ద, ఆరోగ్యకరమైన పండ్లు పెరుగుతాయి, కానీ అంతకు మించి పండ్లు చిన్నవిగా మరియు తక్కువగా ఉంటాయి. బయలుదేరడానికి నాలుగు లేదా ఐదు గట్టి బండిల్స్‌ని ఎంచుకుని, ఆ తర్వాత ఏవైనా అదనపు రెమ్మలను తీసివేయండి, మొక్క యొక్క టాప్ షూట్ చెక్కుచెదరకుండా, సాధారణంగా టాప్ షూట్ అని పిలుస్తారు.
    • వైన్ లాంటి మొక్కలను పుష్పించే తర్వాత సపోర్ట్‌లకు కట్టేలా చూసుకోండి. లేకపోతే, తీగ నేలపై పెరుగుతుంది మరియు మంచి టమోటా పంటను ఉత్పత్తి చేయదు.
    • నిర్ణయాత్మక రకాలు ఇప్పటికే ముందుగా నిర్ణయించిన సంఖ్యలో కాండాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి సహజంగా పెరుగుతాయి, కాబట్టి పుష్పగుచ్ఛము పైన కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు పుష్పగుచ్ఛాలను ఎక్కువగా కత్తిరించినట్లయితే, మీరు పండ్ల కొమ్మలను తీసివేసి, మొక్కను దెబ్బతీస్తారు.
  • 6 పసుపు ఆకులను తొలగించండి. పసుపు ఆకులు అవి ఉత్పత్తి చేసే దానికంటే ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకునే ఆకులు. మొక్క అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించినప్పుడు, దిగువ ఆకులు సహజంగా పసుపు రంగులోకి మారి బలహీనపడటం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది పూర్తిగా సాధారణమైనది, కనుక అవి కనిపిస్తే వాటిని కత్తిరించండి. ఇది మొక్కను తాజాగా ఉంచుతుంది మరియు వ్యాధిని నివారిస్తుంది.
  • 7 మొక్క పైభాగాన్ని కత్తిరించండి. గత పెరుగుతున్న సీజన్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి, మొక్క యొక్క "పైభాగాన్ని కత్తిరించడం" అవసరం. మొట్టమొదటి గడ్డకట్టడానికి ఒక నెల ముందు, లేదా మొక్క మీ గ్రీన్హౌస్ పైకప్పుకు చేరుకున్నప్పుడు, మొక్క యొక్క టాప్ షూట్ ను తొలగించండి. ఈ కాలంలో, టమోటాలు పెరగడానికి పరిమిత పక్వత సమయం ఉంటుంది, కాబట్టి, అన్ని పోషకాలు నేరుగా పండ్లకు దర్శకత్వం వహించాలి.
  • చిట్కాలు

    • డిటర్మినెంట్ లేదా "పొద" రకాలు కత్తిరింపు అవసరం లేదు (లేదా ఆ విషయం కోసం మద్దతు ఇవ్వడం). కాంపాక్ట్ ఎత్తుకు ఎదగడానికి, రెండు వారాల పాటు ఒక "వేవ్" పంటను ఇవ్వడానికి మరియు తరువాత చనిపోయేలా వాటిని పెంచుతారు. "క్లైంబింగ్" టమోటాలు అని కూడా పిలువబడే అనిర్దిష్ట రకాలు మానవ పెరుగుదలకు చేరుకుంటాయి మరియు సీజన్ అంతా పెరుగుతూ మరియు ఫలాలను ఇస్తూనే ఉంటాయి. సాధారణ నిర్ణయాత్మక రకాలు రట్జర్, రిమ్, సెలబ్రిటీ (కొందరు సెమీ డిటర్మినెంట్ అని పిలుస్తారు) మరియు మార్లోబ్. పెద్ద అబ్బాయి, బీఫ్ మాస్టర్, చాలా చెర్రీ టమోటాలు, ప్రారంభ అమ్మాయి, మరియు చాలా వంశపారంపర్యంగా పాత టమోటా రకాలు సాధారణ అనిశ్చిత రకాలు.

    హెచ్చరికలు

    • మీ మొక్కను కలుషితం చేయకుండా ఉండటానికి, రేజర్ బ్లేడ్‌కు బదులుగా మీ వేళ్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం (ఫలితంగా గాయం సులభంగా కలుషితమవుతుంది). అయితే, పాత, కఠినమైన రెమ్మల కోసం, మీరు రేజర్ బ్లేడ్‌ను ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది; అలా అయితే, ప్రతి ఉపయోగం ముందు మీ పరికరాన్ని పూర్తిగా క్రిమిరహితం చేయండి.
    • మీరు ధూమపానం చేస్తే, మొక్కలను నిర్వహించే ముందు మీ చేతులను సబ్బు మరియు నీటితో బాగా కడగాలి. ధూమపానం చేసేవారు మొజాయిక్ వైరస్‌తో టమోటాలను సులభంగా సోకుతారు.

    మీకు ఏమి కావాలి

    • పెరుగుతున్న టమోటాలు
    • శుభ్రమైన చేతులు
    • క్రిమిరహితం చేసిన కత్తిరింపు సాధనం, ఉంటే ఇది ఉపయోగించబడుతుంది (ప్రాధాన్యంగా చేతులు)