విషయము

• హెచ్చరికలు

1 పిండిని సిద్ధం చేస్తోంది.

• ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, జాజికాయ మరియు వనస్పతి బాగా కలిసే వరకు కలపండి (మృదువైన ఆకృతిని పొందడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి).
• ఉప్పు మరియు నీటిని విడిగా కలపండి మరియు క్రమంగా పొడి మిశ్రమానికి జోడించండి.
• మీరు పరిపూర్ణం అయ్యే వరకు పిండిని పూర్తిగా మెత్తగా పిండి వేయండి.
• పిండిని మూడు లేదా నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
• పిండిని 3-6 మిమీ మందం వచ్చేవరకు వేయండి.
• అప్పుడు మీ పిండిని మీకు కావలసిన ఆకారంలో మలచండి.

2 ఫిల్లింగ్ వండడం.

• క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిరియాలు కలిపి ఒక గిన్నెలో కోయండి.
• ప్యాటీలను అలంకరించడానికి మరియు చల్లబరచడానికి గుడ్లను ప్రత్యేక గిన్నెలో కొట్టండి.

3 మేము పైస్ నింపడంతో నింపుతాము.

• మీ కట్ డౌ ముక్కలపై ఫిల్లింగ్ ఉంచండి: 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒక వైపు.
• ఇతర వైపు కవర్.
• ప్యాటీ యొక్క ముడుచుకున్న అంచుపై నొక్కడానికి మీ వేళ్లు లేదా ఫోర్క్ దిగువ అంచుని ఉపయోగించండి.
• పైన ఒక గుడ్డు విస్తరించండి.

4 గమనిక: 190 ° C వద్ద కనీసం 10-15 నిమిషాలు ఓవెన్‌ను వేడి చేయండి.

5 మేము రొట్టెలుకాల్చుతాము.

• 190 ° C వద్ద 20-30 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఓవెన్‌లో ప్యాటీలను కాల్చండి. సమర్పించిన వంటకం ఒక్కొక్కటి 2 పైస్ వరకు ఏడు సేర్విన్గ్స్ తయారీకి అందిస్తుంది.

6 సిద్ధంగా ఉంది.

హెచ్చరికలు

• పొయ్యిలో మాంసం పైస్‌ను ఎక్కువసేపు ఉంచవద్దు. వారు బర్న్ చేయవచ్చు.