విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి

ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించకుండా కేక్ ఎలా కాల్చాలో ఈ ఆర్టికల్ మీకు చూపుతుంది. మీరు మీ వంటగదిలో ఉండే ప్యాన్‌లను ఉపయోగించి దీన్ని చేయవచ్చు.

దశలు

1. 1 గ్యాస్ స్టవ్ మీద పెద్ద హాట్ ప్లేట్ ఆన్ చేయండి. మీరు చిన్న బర్నర్‌పై ఉడికించాలనుకుంటే, మీరు దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
2. 2 కుండను స్టవ్ మీద ఉంచండి. కేక్ తయారు చేయడానికి, మీరు పెద్ద స్టీల్ లేదా అల్యూమినియం పాట్, వోక్, పెద్ద స్కిలెట్ లేదా డబుల్ బాయిలర్ ఉపయోగించవచ్చు. వేడిని ఆన్ చేయండి మరియు కుండను ఐదు నిమిషాలు వేడి చేయండి.
3. 3 కేక్ అచ్చుగా ఉపయోగించడానికి ఏదైనా కనుగొనండి. ఫ్లాట్ బాటమ్‌తో పెద్ద, నిస్సార అల్యూమినియం లేదా స్టీల్ బౌల్ చేస్తుంది. మీకు అలాంటి గిన్నె లేకపోతే, మీరు అనవసరమైన సాస్‌పాన్ ఉపయోగించవచ్చు.
4. 4 వైర్ రాక్ మీద కేక్ పాన్ ఉంచండి. స్టీమర్‌లో అలాంటి గ్రేట్స్ ఉన్నాయి, కానీ మీరు వేరే పాన్ తీసుకున్నట్లయితే, దాని మధ్యలో ఒక చిన్న ప్లేట్‌ను దిగువ పైకి ఉంచండి.
5. 5 కేక్ పిండిని అచ్చులో పోయాలి. అప్పుడు కుండ లోపల ఒక ప్లేట్ లేదా వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి. సాస్పాన్ మీద ఒక మూత ఉంచండి మరియు వేడిని తగ్గించండి.
6. 6 35-40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద కేక్ కాల్చండి. కేక్ సిద్ధంగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి, దానిని కత్తితో జాగ్రత్తగా గుచ్చుకోండి. కత్తి పొడిగా ఉంటే, కేక్ సిద్ధంగా ఉందని అర్థం.

చిట్కాలు

• మీరు ఎంచుకున్న కేక్ కోసం రెసిపీ 35 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కాల్చాల్సిన అవసరం ఉందని చెబితే, రెసిపీలో పేర్కొన్న సమయం కోసం ఒక సాస్పాన్‌లో కేక్ కాల్చండి.

హెచ్చరికలు

• మీరు బేకింగ్ కోసం లేదా బేకింగ్ డిష్‌గా స్టీల్ పాన్ ఉపయోగిస్తుంటే, కేవలం రెండు నిమిషాలు ముందుగా వేడి చేయండి.
• రెసిపీ చెప్పినదానికంటే మీరు సగం పిండిని తయారు చేసినట్లయితే, కుండను కేవలం రెండు నిమిషాలు వేడి చేయండి.
• కేక్ పాన్‌ను నేరుగా కుండ దిగువన ఉంచవద్దు! దిగువన ఒక ప్లేట్ ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి.
• మీరు కేక్ అచ్చుగా మిఠాయి లేదా కుకీ టిన్ డబ్బాను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

మీకు ఏమి కావాలి

• గ్యాస్ స్టవ్
• ఉక్కు లేదా అల్యూమినియం, స్టీమర్ లేదా వోక్‌తో చేసిన పెద్ద సాస్పాన్
• పెద్ద, తక్కువ ఫ్లాట్-అడుగున అల్యూమినియం లేదా స్టీల్ గిన్నె
• మీరు కేక్‌ను స్టీమర్‌లో కాల్చకపోతే చిన్న ప్లేట్