మైక్రోవేవ్‌లో చీజ్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

వీడియో: రెండు నిమిషాల మైక్రోవేవ్ చీజ్ సాస్ | మమ్స్‌నెట్ హ్యాక్‌లు

విషయము

కావలసినవి
దశలు
చిట్కాలు
హెచ్చరికలు

మీరు మాకరోనీ మరియు చీజ్‌తో విసిగిపోయి, మీ డిష్‌కు కొత్త రుచిని ఇవ్వాలనుకుంటే, రుచికరమైన చీజ్ సాస్ తయారు చేయండి. ఈ సాస్ తయారీకి మీరు ఎక్కువ సమయాన్ని వెచ్చించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ ఇది ఉన్నప్పటికీ, మీరు చాలా రుచికరమైన వంటకాన్ని పొందుతారు.

కావలసినవి

1-2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
పాలు
చీజ్ (స్పైసి చీజ్, చెడ్డార్ లేదా పర్మేసన్ మంచి ఎంపికలు)
రుచికి ఉప్పు

దశలు

1 మీడియం, వెడల్పు, నిస్సార మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నె ఉపయోగించండి. ఒక గాజు గిన్నె లేదా బేకింగ్ డిష్ బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు ఎంచుకున్న వంకాయలు అధిక వైపులా ఉండాలి, కాబట్టి ప్లేట్ ఉత్తమ ఎంపిక కాకపోవచ్చు.
2 జున్ను ఒక గిన్నెలో రుద్దండి. మీరు జున్ను మొత్తాన్ని కొలవాల్సిన అవసరం లేదు. గిన్నె దిగువ భాగం పూర్తిగా జున్నుతో కప్పబడి ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మీరు తీసుకోవాల్సిన జున్ను మొత్తం మీరు ఎంత సాస్ చేయాలనుకుంటున్నారు మరియు మీ గిన్నె పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
3 జున్ను పైన పాలు పోయాలి, తద్వారా జున్ను పూర్తిగా పాలతో కప్పబడి ఉంటుంది.
4 మొక్కజొన్న పిండిని జోడించే ముందు, మొక్కజొన్న పిండిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పాలు వేసి బాగా కలపండి; మొక్కజొన్న పిండిని పాలలో పూర్తిగా కరిగించాలి, ఆ తర్వాత ఫలిత మిశ్రమాన్ని గిన్నెలో చేర్చవచ్చు.
5 ఫోర్క్ ఉపయోగించి అన్ని పదార్థాలను కలపండి. పిండి పదార్ధం పూర్తిగా కరిగిపోతుందని మళ్లీ గమనించండి.
6 గిన్నెను మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచి రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. మైక్రోవేవ్ శుభ్రంగా ఉంచడానికి గిన్నెని మూతతో కప్పండి.
7 మళ్లీ ఫోర్క్ తో కదిలించు. ఒకదానికొకటి అతుక్కుపోయిన లేదా దిగువకు అతుక్కుపోయిన చీజ్ ముక్కలను శుభ్రం చేయాలి.
8 ఈ ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి: మైక్రోవేవ్‌లో గిన్నె ఉంచండి, సాస్ చిక్కబడే వరకు కదిలించండి. సాస్ గిన్నెలో సుమారు రెండు నిమిషాలు కూర్చుని ఉండాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించడం గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఉపయోగిస్తున్న మైక్రోవేవ్ మరియు మీరు ఎంత సాస్ చేయాలనుకుంటున్నారనే దానిపై ఆధారపడి మొత్తం ప్రక్రియ 2-4 2 నిమిషాల చక్రాలను తీసుకుంటుంది.
9 రుచికి సీజన్. కొద్దిగా ఉప్పు జున్ను రుచిని పెంచుతుంది.
10 వేడిగా సర్వ్ చేయండి. పాస్తా, కూరగాయలు లేదా మీరు ఉడికించే ఏవైనా ఇతర వంటకాలపై సాస్ పోయండి, అది రుచికరమైన, క్రీము రుచిని ఇస్తుంది.

చిట్కాలు

ఈ వంటకానికి చెడ్డార్ మంచి ఎంపిక, కానీ మీరు ఇతర రకాల జున్నులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు అనేక రకాల జున్నులను ఉపయోగించవచ్చు. మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మిగిలిపోయిన జున్ను ముక్కలను మీరు జోడించవచ్చు కనుక ఇది చాలా ఆచరణాత్మకమైనది.
ఈ సాస్ కోసం వేడి జున్ను ఉపయోగించండి. వంట సమయంలో పదునైన రుచి కొద్దిగా తగ్గుతుంది. వెర్మోంట్ చెద్దార్ ఈ రెసిపీకి మంచి ఎంపిక ఎందుకంటే ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
నాచోస్ కోసం, కొన్ని మిరప పొడి మరియు గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. మీరు పింటో బీన్స్, గ్వాకామోల్, సల్సా, సోర్ క్రీం, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్‌లు మరియు ఇతర పదార్థాలను జోడించవచ్చు.
సాస్ తయారుచేసే ముందు ముందుగా పాస్తా సిద్ధం చేసుకోండి లేదా కూరగాయలు వండే ముందు ముందుగా సాస్ సిద్ధం చేయండి.
మీరు మీ వంటకాన్ని కాల్చాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఒక గిన్నెలో అన్నం లేదా పాస్తా ఉంచండి, కూరగాయలు మరియు మాంసాన్ని జోడించండి. బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు జున్ను పైన చల్లి టెండర్ వచ్చేవరకు కాల్చండి. మీరు ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్‌తో రుచికరమైన వంటకాన్ని కలిగి ఉండాలి.
మీరు మీ సాస్‌కు రుచికరమైన రుచిని జోడించాలనుకుంటే, కొంత పొడి షెర్రీ లేదా ఇతర పొడి వైట్ వైన్ జోడించండి. అయితే, పిల్లలు ఈ సాస్ తింటే మీరు దీన్ని చేయకూడదు.
మీరు ఈ సాస్‌ను స్టవ్‌పై కూడా ఉడికించవచ్చు, కానీ తక్కువ వేడి మీద చేయండి మరియు సాస్ కాలిపోకుండా లేదా దిగువకు అంటుకోకుండా జాగ్రత్త వహించండి. తరచుగా కదిలించు.