విషయము

• 4 లో 2 వ పద్ధతి: గ్రీన్ బీన్ సలాడ్
• 4 లో 3 వ పద్ధతి: గ్రీన్ బీన్ క్యాస్రోల్
• 4 లో 4 వ పద్ధతి: క్యాండీడ్ గ్రీన్ బీన్స్
• చిట్కాలు
• మీకు ఏమి కావాలి
• అదనపు కథనాలు

1 పచ్చి బీన్స్ ఉడకబెట్టండి.

• బీన్స్ పూర్తిగా నీటిలో కప్పబడేలా పెద్ద సాస్‌పాన్‌లో తగినంత నీరు పోయాలి.
• అధిక వేడి మీద నీటిని మరిగించండి, తాజాగా కడిగిన పచ్చి బీన్స్, తొలగించడానికి గట్టి కాండాలను జోడించండి.
• నీరు మళ్లీ ఉడకబెట్టిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించి, బీన్స్‌ను తక్కువ వేడి మీద సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, లేదా టెండర్ వరకు కానీ ఇంకా స్ఫుటంగా ఉంటుంది.
• బీన్స్‌ని తీసివేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

2 ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఆవిరి. ఈ వంట పద్ధతి బీన్స్‌లోని గరిష్ట పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది.

• కుండలో 2.5 సెంటీమీటర్ల నీరు పోసి, ఆవిరిని కుండ దిగువన ఉంచండి.
• కుండను మూతతో గట్టిగా కప్పి, నీటిని మరిగించాలి. నీరు మరిగేటప్పుడు, మూత తీసి, తాజా, కడిగిన పచ్చి బఠానీలను గట్టి కాండంతో ఆవిరిలోకి తొలగించండి.
• మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి మరియు సాస్పాన్ కవర్ చేయండి.
• బీన్స్‌ను సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై అవి ఉడికించబడ్డాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. బీన్స్ మృదువుగా ఉండాలి కానీ పెళుసుగా ఉండాలి.
• సీజన్ మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

3 ఆకుపచ్చ బీన్స్‌ని మైక్రోవేవ్ చేయండి.

• మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నె తీసుకొని, తాజా, కడిగిన పచ్చి బీన్స్‌ను ముందుగా తొలగించిన గట్టి కాండాలతో ఉంచండి.
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) నీరు జోడించండి, క్లింగ్ ఫిల్మ్‌తో గట్టిగా కవర్ చేయండి. సినిమా బీన్స్ తాకకూడదు.
• మైక్రోవేవ్‌ను 3 నిమిషాలు పూర్తి శక్తితో ఆన్ చేయండి, ఆపై ఆవిరిని విడుదల చేయడానికి ప్లాస్టిక్‌ని జాగ్రత్తగా పియర్ చేయండి.
• ధాన్యం కోసం బీన్స్ తనిఖీ చేయండి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ చేయండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

4 లో 2 వ పద్ధతి: గ్రీన్ బీన్ సలాడ్

1. 1 పై పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించి 2 కప్పుల పచ్చి బీన్స్ సిద్ధం చేయండి. బీన్స్ చల్లబరచండి, పప్పులను సగానికి కట్ చేసుకోండి.
2. 2 మీడియం గిన్నెలో బీన్స్ ఉంచండి. టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఫెటా చీజ్ జోడించండి. పటకారులతో మెత్తగా కదిలించండి.
3. 3 ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె, వెనిగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మృదువైన వరకు కొట్టండి.
4. 4 బీన్స్ మీద సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. డ్రెస్సింగ్‌తో అన్ని పదార్థాలు కలిసే వరకు కదిలించు.
5. 5 రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. చల్లగా సర్వ్ చేయండి.

4 లో 3 వ పద్ధతి: గ్రీన్ బీన్ క్యాస్రోల్

1. 1 పై పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించి 5 కప్పుల పచ్చి బీన్స్ సిద్ధం చేయండి. ప్యాడ్‌లను పొడవుగా కత్తిరించండి.
2. 2 ఓవెన్‌ను 170 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెతో బేకింగ్ డిష్ బ్రష్ చేయండి.
3. 3 చిన్న గిన్నెలో గ్రౌండ్ క్రాకర్లు, తురిమిన పర్మేసన్ మరియు 1 చెంచా వెన్న కలపండి.
4. 4 మీడియం వేడి మీద బాణలిలో మరో టేబుల్ స్పూన్ వెన్నని వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ వేసి, పారదర్శకంగా ఉండే వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను వేసి, టెండర్ వచ్చేవరకు, మరో 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆకుపచ్చ బీన్స్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను వేయండి.
5. 5 చికెన్ స్టాక్‌ను చిన్న సాస్‌పాన్‌లో పోయాలి. అధిక వేడి మీద సాస్పాన్ ఉంచండి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసును మరిగించండి.
6. 6 పిండిని 1/4 కప్పు (60 మి.లీ) నీటితో కలపండి. పిండి కరిగిపోయే వరకు కదిలించు, తరువాత మిశ్రమాన్ని మరిగే చికెన్ రసంలో కలపండి. వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కదిలించు. మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు కొట్టండి.
7. 7 బీన్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులపై మందపాటి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. సోర్ క్రీం వేసి కదిలించు.
8. 8 బేకింగ్ డిష్ మీద మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. గ్రౌండ్ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు జున్ను సమాన పొరతో చల్లుకోండి. ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి.
9. 9 15 నిమిషాలు లేదా లేత బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.

4 లో 4 వ పద్ధతి: క్యాండీడ్ గ్రీన్ బీన్స్

1. 1 అవసరమైన మొత్తంలో బీన్స్ సిద్ధం చేయండి, వాటిని 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. 2 నీటిని హరించండి. బీన్స్‌ను ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
3. 3 బీన్స్ మీద చక్కెర లేదా మొలాసిస్‌తో తేలికగా చల్లుకోండి.
4. 4 అందజేయడం. చక్కెర బీన్స్‌కు తీపిని అందిస్తుంది మరియు వాటిని రుచికరంగా చేస్తుంది.

చిట్కాలు

• పచ్చి బఠానీలను ముందుగానే ఉడికించి, ఆపై మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. మీరు ముందుగా పచ్చి బీన్స్ సిద్ధం చేస్తుంటే, వాటి కోసం ఐస్ బాత్ సిద్ధం చేయండి. ఐస్ బాత్ అనేది మంచు ముక్కలు మరియు నీటితో నిండిన పెద్ద గిన్నె. బీన్స్ పూర్తయినప్పుడు, వాటిని తీసివేసి, వాటిని మంచు నీటిలో ముంచి వంట ప్రక్రియను పూర్తి చేయండి. ఇది బీన్స్ వారి ఆకుపచ్చ రంగును నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.

మీకు ఏమి కావాలి

• శుద్ధ నీరు
• వంట కంటైనర్ (సాస్పాన్, స్టీమర్ బుట్ట లేదా మైక్రోవేవ్ గిన్నె)
• స్టవ్ లేదా మైక్రోవేవ్
• స్ట్రెయినర్
• ఉప్పు కారాలు

అదనపు కథనాలు

పింటో బీన్స్ ఎలా ఉడికించాలి పచ్చి బఠానీలను సరైన విధంగా వేయించాలి పచ్చి బీన్స్ ఎలా ఫ్రీజ్ చేయాలి మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలి మినీ మొక్కజొన్న ఎలా తయారు చేయాలి గింజలను నానబెట్టడం ఎలా ఓవెన్‌లో స్టీక్ ఎలా ఉడికించాలి టోర్టిల్‌లా చుట్టాలి ఎలా పళ్లు ఆహారంగా ఎలా ఉపయోగించాలి బ్లెండర్ లేకుండా మిల్క్ షేక్ ఎలా తయారు చేయాలి