ఈస్ట్ లేని పిజ్జా పిండిని ఎలా తయారు చేయాలి

వీడియో: ఒవేన్ లేకుండా ఇంట్లో ఉంటె వాటితోనే ఇలా పిజ్జా చేస్కోండి | Pizza Recipe | Wheat Flour Pizza in Telugu

విషయము

చిట్కాలు
హెచ్చరికలు
మీకు ఏమి కావాలి

1 ఒక గిన్నెలో, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి.

2 వెచ్చని నీరు మరియు నూనె జోడించండి.

3 అన్ని పదార్థాలను కలపండి, తరువాత పిండి బంతిని ఏర్పరుచుకోండి. (చాలా గట్టిగా ఉంటే నీరు జోడించండి.)

4 పిండిని కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి మరియు పిండిని కొన్ని నిమిషాలు మెత్తగా పిండి వేయండి. పిండి మెత్తగా ఉండాలి కానీ అంటుకోకూడదు. మెత్తగా పిండికి అంటుకుంటే పిండి మీద కొద్దిగా పిండి చల్లుకోండి.

5 టోర్టిల్లా తయారు చేసి పిండిని పిజ్జా డిష్ లేదా బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి. దానిని సమానంగా విస్తరించండి.

6 200 ° C వద్ద 15-25 నిమిషాలు కాల్చండి.

7 పొయ్యి నుండి పిజ్జాను తీసివేసి, మీకు నచ్చిన టాపింగ్స్‌ను ఉపరితలంపై ఉంచండి.

చిట్కాలు

పిజ్జాను ఐదు నిమిషాలు కాల్చండి, తరువాత ఫిల్లింగ్ వేసి టెండర్ వచ్చేవరకు కాల్చండి.
బేకింగ్ చేయడానికి ముందు పిజ్జాపై ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వెన్న మరియు వెల్లుల్లి ఉప్పును స్ప్రెడ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
మీరు పది నిమిషాలు కాల్చవచ్చు, తర్వాత తీసివేసి, జున్ను మరియు సాస్ జోడించండి, తరువాత మరో ఐదు నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగిపోయే వరకు ఓవెన్‌కు తిరిగి వెళ్లండి.
మీకు బేకింగ్ పౌడర్ లేకపోతే, బేకింగ్ సోడా ఉపయోగించండి. అందించిన మొత్తంలో సగం ఉపయోగించండి మరియు ఉప్పు వేయవద్దు.
పిజ్జా వేడిగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి మరియు అతిథులు ఉత్తమ రుచి కోసం ఆకలితో ఉన్నారు.
మరింత రుచి కోసం ఇటాలియన్ మసాలా దినుసులను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు వాటిని సూపర్ మార్కెట్‌లో మిశ్రమంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఎండిన తులసి, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, ఎండిన థైమ్, రోజ్‌మేరీ, నల్ల మిరియాలు మరియు కొన్ని ఎర్ర మిరియాలు ఉపయోగించి మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
బేకింగ్ చేయడానికి ముందు పిండిలో కొద్ది మొత్తంలో మిశ్రమ మూలికలను జోడించండి.
అదనపు పొరలను జోడించండి - మోజారెల్లా లేదా చెడ్డార్.