రచయిత:
Eric Farmer
సృష్టి తేదీ:
7 మార్చి 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
కాయధాన్యాలు ఆరోగ్యకరమైనవి, కానీ మీరు వాటిని మొలకెత్తడం ద్వారా వాటిని మరింత ఆరోగ్యంగా చేయవచ్చు. దీన్ని చేయడం సులభం, రుచికరమైన తుది ఉత్పత్తిని సృష్టించడం, మరియు అవి గ్యాస్ ఉత్పత్తిని పెంచే వాటి కంటే మృదువుగా ఉంటాయి. మిమ్మల్ని మీరు మొలకెత్తడానికి దిగువ దశ 1 తో ప్రారంభించండి.
దశలు
- 1 పప్పును బాగా కడగాలి. జల్లెడ లేదా కోలాండర్లో చక్కటి రంధ్రాలతో ఉంచండి మరియు నడుస్తున్న నీటి కింద శుభ్రం చేసుకోండి. అన్ని చెత్తను తొలగించండి.
- 2 పెద్ద, శుభ్రమైన కూజాలో పప్పు ఉంచండి. కూజాను వెచ్చని నీటితో నింపండి.
- 3 కూజాను కవర్ చేయండి. కూజాను మస్లిన్ లేదా చీజ్క్లాత్తో కప్పండి. సాగే బ్యాండ్తో దాన్ని భద్రపరచండి లేదా పురిబెట్టుతో గట్టిగా కట్టుకోండి. వాస్తవానికి, కూజాను గట్టి మూతతో కప్పవద్దు.
- 4 పప్పును నానబెట్టండి. కూజాను రాత్రిపూట వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- 5 పప్పును హరించండి. మరుసటి రోజు నీటిని హరించండి. మీరు ప్రవహిస్తున్నప్పుడు మస్లిన్ మూతను అలాగే ఉంచండి (ఇది పప్పును కూజాలో ఉంచుతుంది). కూజాను తలక్రిందులుగా చేసి బాగా హరించండి. దీన్ని చేయడానికి సులభమైన మార్గం కూజాలోని కంటెంట్లను కోలాండర్ లేదా ఇలాంటి వంట పాత్రలో పోయడం.
- 6 పప్పు మొలకెత్తనివ్వండి. నీటిని తీసివేసిన తరువాత, కూజాను దాని వైపు తిప్పండి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా ఉంచండి.
- 7 క్రమం తప్పకుండా కడిగి ఆరబెట్టండి. ప్రతిరోజూ పప్పును కూజా నుండి తీసి బాగా కడిగేయండి. మొలకెత్తని కాయధాన్యాలు తొలగించండి (మొలకెత్తడం ప్రారంభమైంది) మరియు తదుపరి సాగు కోసం మొలకలను కూజాకి తిరిగి ఇవ్వండి. వారు సాధారణంగా 2-3 రోజుల్లో సిద్ధంగా ఉంటారు.
- 8 ఆనందించండి! మొలకలు కావలసిన సైజులో ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంటాయి. వాటిని వంటలో, సలాడ్లలో లేదా చిరుతిండిగా ఉపయోగించండి!
మీకు ఏమి కావాలి
- చిన్న రంధ్రాలు లేదా స్ట్రైనర్తో కోలాండర్
- పెద్ద శుభ్రమైన కూజా
- మస్లిన్ లేదా గాజుగుడ్డ
- మస్లిన్ను భద్రపరచడానికి రబ్బర్ బ్యాండ్ లేదా ఇలాంటి సాగే తాడు
- కూజాను పట్టుకోవడానికి వెచ్చని ప్రదేశం