విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క 1 వ భాగం: ఖచ్చితమైన గువాను ఎంచుకోవడం
• 3 యొక్క 2 వ భాగం: శుభ్రపరచడం మరియు కత్తిరించడం
• 3 యొక్క 3 వ భాగం: ఒక గువాను ఉపయోగించటానికి ఇతర ఆలోచనలు
• చిట్కాలు

గువా ఒక రుచికరమైన పండు, దీని రసాన్ని "దేవతల అమృతం" అని పిలుస్తారు. అయినప్పటికీ, రసం తాగవద్దు - మొత్తం గువా ఒక తీపి వంటకం, మీరు పనిలో మీ డెస్క్ వద్ద కూర్చున్నప్పటికీ మీరు స్వర్గంలో ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తుంది. ఒక గుయను ఎలా ఎంచుకోవాలో, ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి ఈ కథనాన్ని చదవండి.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క 1 వ భాగం: ఖచ్చితమైన గువాను ఎంచుకోవడం

1. మీరు కనుగొనగలిగే మృదువైన గువా కోసం చూడండి. ఒక గుయా మృదువైనది, తియ్యగా మరియు రుచిగా ఉండే పండు ఉంటుంది. గువాస్ చాలా త్వరగా పాడవుతాయని గుర్తుంచుకోండి ఎందుకంటే అవి చాలా మృదువుగా ఉన్నప్పుడు అవి ఉత్తమంగా ఉంటాయి. గువాను కొన్న తరువాత లేదా తీసిన తరువాత, పండు చెడుగా మారడానికి ముందు తినడానికి మీకు రెండు రోజుల సమయం ఉంటుంది, కొనుగోలు చేసేటప్పుడు పండు ఎంత పండినదో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
   • గువా పండినట్లు చూడటానికి మెత్తగా పిండి వేయండి. మీ వేళ్ల ఒత్తిడిలో పండు దిగుబడి వచ్చినప్పుడు, అది పండినది.
2. వికారమైన మచ్చల కోసం గువా పై తొక్కను తనిఖీ చేయండి. వాస్తవానికి మీరు మచ్చలు లేని గువాను ఎంచుకొని ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారు. గువలో అగ్లీ మచ్చలు లేదా గాయాలు ఉంటే, పండు ఇక మంచిది కాదు లేదా మంచి రుచి చూడదు.
3. గువా యొక్క రంగును తనిఖీ చేయండి. పండిన గువాస్‌లో, పై తొక్క యొక్క రంగు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ నుండి మృదువైన, పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగుకు మారిపోయింది. పండు కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉంటే, అప్పుడు గువా దాని గరిష్ట స్థాయిలో ఉంటుంది. మీరు ఎప్పుడైనా ఆకుపచ్చ గువాను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు మీకు పసుపు గువాస్ దొరకకపోతే అది పక్వానికి వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి.
4. ఎంపిక చేయడానికి ముందు పండు వాసన. మీ ముక్కుకు పండును తీసుకురాకుండా, ఒక గువా ఖచ్చితంగా పండినప్పుడు మీరు దాన్ని వాసన చూడవచ్చు. గువా తీపి మరియు కొద్దిగా మస్కీ వాసన ఉండాలి. మీరు ఇంతకు మునుపు ఒక గువా తిన్నట్లయితే, దాని రుచిని చూసే వాసన కోసం ఒక గువా కోసం చూడండి.

3 యొక్క 2 వ భాగం: శుభ్రపరచడం మరియు కత్తిరించడం

1. గువా శుభ్రం. మీరు మొత్తం గువా శుభ్రం చేయాలి. పై తొక్క కూడా తినదగినది. ఏదైనా బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను అణిచివేసేందుకు పండును చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. పేపర్ టవల్ తో గువా పొడిగా ఉంచండి.
2. మీ గువాను కట్టింగ్ బోర్డులో ఉంచండి. పండును కత్తితో సగానికి కత్తిరించండి. ఒక గుండ్రని కత్తి సాధారణంగా ఒక గువాను తెరవడానికి ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. కొన్ని గువాస్ గులాబీ మాంసం, ఇతర గువాస్ తెల్ల మాంసం కలిగి ఉంటాయి.
   • మీరు గువాను సగానికి కట్ చేయవచ్చు లేదా సన్నగా ముక్కలు చేయవచ్చు.
3. గువా తినండి. మీరు మొత్తం గువా (చర్మం మరియు అన్నీ) తినవచ్చు లేదా లోపల చెంచా చేయవచ్చు. మీరు ఎంచుకున్నది ఏమైనప్పటికీ, ఒక గుయా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కొంతమంది గుయాను సోయా సాస్, షుగర్ లేదా వెనిగర్ తో రుచి చూడటానికి ఇష్టపడతారు.
4. మీరు తినని గువాస్‌ను సేవ్ చేయండి. మీరు తీయని గువా భాగాలను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టి నాలుగు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. మీరు నాలుగు రోజుల్లో గువాస్ తింటారని అనుకోకపోతే, మీరు వాటిని స్తంభింపచేయాలి. మీరు స్తంభింపచేసిన గువాస్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఎనిమిది నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

3 యొక్క 3 వ భాగం: ఒక గువాను ఉపయోగించటానికి ఇతర ఆలోచనలు

1. గువాతో బార్బెక్యూ సాస్ తయారు చేయండి. మీరు మీ తదుపరి బార్బెక్యూకు ఉష్ణమండల స్పర్శను ఇవ్వాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు గువాతో బార్బెక్యూ సాస్ తయారు చేయండి, మీలాంటి రుచినిచ్చే తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే రుచికరమైన కలయిక స్వర్గంలో ఉంది.
2. పేగులతో పేస్ట్రీలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. బెర్రీలతో క్లాసిక్ డానిష్ రొట్టెలతో విసిగిపోయారా? మీ పేస్ట్రీకి మసాలా చేయడానికి మీరు గువా ముక్కలను జోడించవచ్చు.
3. రుచికరమైన గువా-రుచిగల జెలటిన్ పుడ్డింగ్ చేయండి. జెలటిన్ పుడ్డింగ్ యొక్క సాధారణ రుచులను దాటవేసి, మరింత ఉష్ణమండల డెజర్ట్ కోసం ఎంచుకోండి. మీరు గువా ముక్కలను కలిగి ఉన్న పుడ్డింగ్ కూడా చేయవచ్చు.
4. క్లాసిక్ మిమోసాను కొద్దిగా గువా రసంతో మెరుగుపరచండి. మెరిసే వైన్‌తో నారింజ రసాన్ని కలపడానికి బదులుగా, హెర్మోసా మిమోసా చేసేటప్పుడు గువా రసాన్ని ప్రయత్నించండి. మెరిసే వైన్ మరియు గువా రసం ఒక స్ప్లాష్ కలిసి పోయాలి మరియు రెండు లేదా మూడు మారస్చినో చెర్రీలతో కాక్టెయిల్ పూర్తి చేయండి.

చిట్కాలు

• ఒక గువా పండినప్పుడు తెలుసుకోండి - పండు పండినప్పుడు ఒక గువా సాధారణంగా పసుపు, మెరూన్ లేదా ఆకుపచ్చగా మారుతుంది.
• గువా తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి - పండులో విత్తనాలు కూడా ఉంటాయి.