విషయము

• కావలసినవి
• అడుగు పెట్టడానికి
• అవసరాలు

అల్పాహారం కోసం ఏదైనా సరదాగా వెతుకుతున్నారా? బాగా, తేలికపాటి, రుచికరమైన మూడు-గుడ్డు ఆమ్లెట్ మీ సమాధానం. మీరు ఈ క్రింది విధంగా చేస్తారు.

కావలసినవి

• 3 గుడ్లు
• పాలు
• ఉ ప్పు
• ఆలివ్ నూనె
• జున్ను (తురుముకోవడం కోసం)
• తరిగిన కూరగాయలు

అడుగు పెట్టడానికి

1. మీడియం వేడి మీద పాన్ వేడి చేయండి.
2. ఒక గిన్నెలో మూడు గుడ్లు పగలగొట్టండి.
3. మీ గుడ్డు మిశ్రమానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ పాలు జోడించండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ పాలు కంటే ఎక్కువ జోడించవద్దు లేదా మీ ఆమ్లెట్ కాలిపోయి తినదగనిదిగా మారుతుంది. పాలు మీ ఆమ్లెట్‌ను చక్కగా, మెత్తటి మరియు తేలికగా చేస్తుంది.
4. పిండిలో కొంచెం ఉప్పు చల్లుకోండి. ఇది ఆమ్లెట్‌కు రుచిని ఇస్తుంది.
5. మీకు కావలసిన కూరగాయలను మెత్తగా కోసి, మిశ్రమానికి జోడించండి (ఐచ్ఛికం).
6. ఒక ఫోర్క్ తో బాగా కదిలించు. బుడగలు ఉన్న పర్వతాలను చూసేలా చూసుకోండి!
7. బాణలిలో కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. దాని చుట్టూ తిరగండి, తద్వారా దిగువ మొత్తం జిడ్డుగా ఉంటుంది.
8. మీ గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పాన్లో కలపండి. మీరు హిస్సింగ్ శబ్దం విన్నట్లయితే, మీరు దీన్ని సరిగ్గా చేస్తున్నారు.
9. ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తీసుకోండి మరియు ఆమ్లెట్ యొక్క అంచులు అంటుకోకుండా చూసుకోండి.
10. ఒక అంచు పైకి నెట్టి, ఒక నిమిషం తరువాత, అదనపు గుడ్డు అంచు క్రింద పడనివ్వండి. విడుదల.
11. తురిమిన జున్ను ఆమ్లెట్ మీద చల్లుకోండి మరియు పైన కొంచెం ఉప్పు చల్లుకోండి.
12. ఒక పెద్ద గరిటెలాంటిని తీసుకొని, మీ ఆమ్లెట్‌ను ఒక నిమిషంన్నర తర్వాత తిప్పండి, తద్వారా అది సగానికి మడవబడుతుంది. పాన్లో ఆమ్లెట్ చుట్టూ కదలకుండా ఉండండి, కనుక ఇది మండిపోదు.
13. పాన్ నుండి మీ ఆమ్లెట్ తొలగించి మీ ప్లేట్ మీద ఉంచండి. తినడానికి ముందు సుమారు రెండు నిమిషాలు చల్లబరచండి.

అవసరాలు

• (కాస్ట్ ఇనుము) వేయించడానికి పాన్
• చెక్క గరిటెలాంటి
• పెద్ద గరిటెలాంటి
• రండి
• ఫోర్క్
• కిచెన్ టైమర్