విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 4 యొక్క పద్ధతి 1: సన్నాహాలు
• 4 యొక్క విధానం 2: హాప్స్ కోసం నాటడం మరియు సంరక్షణ
• 4 యొక్క పద్ధతి 3: హాప్స్‌ను కోయడం మరియు ఎండబెట్టడం
• 4 యొక్క 4 వ పద్ధతి: పంట తర్వాత మొక్కలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి
• చిట్కాలు

మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత బీరును తయారుచేస్తున్నారా, మరియు మీ స్వంత హాప్‌లను పెంచుకోవడం ద్వారా మీరు ఒక అడుగు ముందుకు వెళ్లాలనుకుంటున్నారా? హాప్స్ బీర్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధాలలో ఒకటి, మరియు ఏదైనా సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో మొక్క బాగా పెరుగుతుంది. ఇప్పటి నుండి పూర్తిగా ఇంట్లో తయారుచేసిన బీరును మీరు ఆస్వాదించగలిగేలా హాప్‌లను నాటడం, శ్రద్ధ వహించడం మరియు పండించడం ఎలాగో తెలుసుకోండి.

అడుగు పెట్టడానికి

4 యొక్క పద్ధతి 1: సన్నాహాలు

1. హాప్ ప్లాంట్ (రైజోమ్స్) నుండి రైజోమ్‌లను కొనండి. హాప్ మొక్కలను రైజోమ్ లేదా రైజోమ్ నుండి పెంచుతారు. ఇది మొక్క యొక్క ఒక భాగం, ఇది కొత్త మొక్కగా పెరుగుతుంది. వసంత early తువులో హాప్ సాగుదారులు వాటిని పున ale విక్రయం కోసం త్రవ్వినప్పుడు రైజోములు లభిస్తాయి. వాటిని ఆన్‌లైన్‌లో ఆర్డర్ చేయండి లేదా స్థానిక పెంపకందారుడి వద్దకు వెళ్లండి. చివరి మంచు తరువాత, వసంత late తువు వరకు వాటిని నాటవద్దు.
   • మీరు ఏ హాప్ రకాన్ని పెంచుకోవాలనుకుంటున్నారో జాగ్రత్తగా పరిశోధించండి. మీరు ఉపయోగించే హాప్స్ రకం బీర్ రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది. మీరు తేలికపాటి, సిట్రస్ బీర్ లేదా కలప లేదా పూల రుచులతో బీరును కాయాలనుకుంటున్నారా? మీరు కాచుకోవాలనుకునే బీర్‌తో సరిపోయే రకాన్ని ఎంచుకోండి. విదేశాలలో రైజోమ్‌లను ఆర్డర్ చేయడంలో ఇబ్బంది లేదు, అవి రవాణాను బాగా మనుగడ సాగిస్తాయి. షిప్పింగ్ ఖర్చులు గణనీయంగా ఉండవచ్చు, ఇది మీకు ఎక్కువ ఎంపికను ఇస్తుంది. [1]
   • మీ హాప్ రైజోమ్‌లు డెలివరీ అయినప్పుడు, వాటిని తడిగా ఉన్న టీ టవల్‌లో చుట్టి, మొక్క వేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
2. హాప్స్ నాటడానికి ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. ప్రతి రోజు కనీసం 6 నుండి 8 గంటల ఎండ ఉన్న మీ యార్డ్ యొక్క ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోండి. తగినంత సూర్యుడితో పాటు, మీ మొక్కలకు ఈ క్రింది పరిస్థితులు అవసరం:
   • ఎత్తులో తగినంత స్థలం. హాప్ తీగలు గాలిలోకి 8 మీటర్ల వరకు పెరుగుతాయి. మీరు మీ ఇంటి దగ్గర ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవచ్చు, తద్వారా మీరు పైకప్పుకు వ్యతిరేకంగా పెద్ద ఫ్రేమ్ లేదా ట్రేల్లిస్ ఉంచవచ్చు. తీగలు పైకప్పుపై పెరగనివ్వకూడదనుకుంటే, మీరు తోటలో ధృ dy నిర్మాణంగల పోస్ట్ లేదా ఇతర ధృ dy నిర్మాణంగల నిర్మాణానికి వ్యతిరేకంగా ఒక ఫ్రేమ్‌వర్క్‌ను ఉంచవచ్చు.
   • బాగా పారుతున్న నేల. మంచి పారుదల ఉన్న ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి. భారీ వర్షం తర్వాత నీరు మిగిలి ఉన్న ప్రదేశాలు సరిపడవు.
3. నాటడం మంచం సిద్ధం. నాటడం మంచం యొక్క పరిమాణాన్ని నిర్ణయించండి మరియు మట్టిని విప్పుటకు ఒక రేక్, ఫోర్క్ లేదా సాగుదారుని త్రవ్వండి. పెద్ద గడ్డలు లేదా కుదించబడిన ప్రదేశాలు లేకుండా నేల అవాస్తవికంగా ఉండాలి. రాళ్ళు లేదా కొమ్మలను తొలగించి కలుపు మొక్కల రూట్ మరియు అన్నీ బయటకు తీయండి.
   • కొన్ని ఎరువులు, ఎముక భోజనం లేదా కూరగాయల ముద్దలో వేయడం ద్వారా మట్టిని సారవంతం చేయండి. ఈ విధంగా మీరు అదనపు పోషకాలతో మట్టిని సుసంపన్నం చేస్తారు, తద్వారా మీ మొక్కలు బలంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.
   • కనీసం 30 సెం.మీ లోతు వరకు మట్టి తవ్వి ఫలదీకరణం అయ్యేలా చూసుకోండి.

4 యొక్క విధానం 2: హాప్స్ కోసం నాటడం మరియు సంరక్షణ

1. మట్టి పుట్టలు చేయండి. మీరు నాటబోయే ప్రతి రైజోమ్ కోసం ఒక కొండను తయారు చేయండి. కొండలు మూడు అడుగుల దూరంలో ఉండాలి, తద్వారా మొక్కలు పెరగడానికి తగినంత స్థలం ఉంటుంది.
2. హాప్ రైజోమ్‌లను నాటండి. ప్రతి నాల్‌లో 10 సెం.మీ లోతులో రంధ్రం తీయండి. దానిలో మూలాలను అడ్డంగా అడ్డంగా ఉంచండి. మళ్ళీ రంధ్రాలను మూసివేసి మట్టిని తేలికగా నొక్కండి. అప్పుడు కలుపు మొక్కలు పెరగకుండా ఉండటానికి నేలను రక్షక కవచంతో కప్పండి. అప్పుడు, మొక్కలు పెరగడం ప్రారంభమయ్యే వరకు నేల ఎండిపోనివ్వవద్దు.
3. హాప్ రెమ్మలతో పాటు. హాప్ రెమ్మలు సుమారు 6 అంగుళాల ఎత్తులో ఉన్నప్పుడు, వాటిని ఎత్తడానికి సహాయపడటానికి వాటిని ట్రేల్లిస్‌లోకి మార్గనిర్దేశం చేయాలి. మొక్కల పక్కన ఫ్రేమ్‌వర్క్ ఉంచండి మరియు రెమ్మలను కింది భాగంలో మెత్తగా కట్టుకోండి.
   • మరికొన్ని రోజులు హాప్ రెమ్మలను ట్రేల్లిస్కు మార్గనిర్దేశం చేయండి. కొంతకాలం తర్వాత అవి ట్రేల్లిస్‌లో స్వతంత్రంగా - సవ్యదిశలో పెరుగుతాయి.
   • దెబ్బతిన్న లేదా బలహీనంగా కనిపించే రెమ్మలను తొలగించండి, తద్వారా అవి ట్రేల్లిస్‌లో స్థలాన్ని తీసుకోవు. ప్రతి బెండుపై 4 నుండి 6 ఆరోగ్యకరమైన టెండ్రిల్స్ పెరగాలి.
4. టెండ్రిల్స్ను కత్తిరించండి. కొన్ని నెలల తరువాత, మొక్కల దిగువ 10 సెం.మీ. నుండి అన్ని ఆకులను తొలగించండి. ఈ విధంగా మొక్క నేల నుండి వ్యాధులు లేదా శిలీంధ్రాల బారిన పడదని మీరు నిర్ధారిస్తారు.
5. మొక్కలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. తీగలు బాగా పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు, వాటి చుట్టూ ఉన్న నేల కలుపు మొక్కలు లేకుండా ఉండేలా చూసుకోండి. ప్రతిరోజూ మొక్కలకు నీళ్ళు ఇవ్వండి, తద్వారా నేల తేమగా ఉంటుంది, కాని పొడిగా ఉండదు. పంట కోసే సమయం వచ్చినప్పుడు వేసవి ముగిసే వరకు మీరు మీ మొక్కలను ఈ విధంగా చూసుకుంటారు.

4 యొక్క పద్ధతి 3: హాప్స్‌ను కోయడం మరియు ఎండబెట్టడం

1. హాప్ శంకువులను పరిశీలించండి. వేసవి చివరలో హాప్స్ పండించే సమయం వచ్చినప్పుడు, హాప్ శంకువులు ఇప్పటికే పండినట్లు ఉన్నాయో లేదో చూడండి. హాప్ శంకువులు పొడిగా ఉన్నప్పుడు పండినవి మరియు కాగితంలా అనిపిస్తాయి. అవి కూడా సుగంధంగా ఉండాలి మరియు సాగే అనుభూతిని కలిగి ఉండాలి. చివరగా, అవి పసుపు లుపులిన్ పౌడర్‌తో నిండి ఉంటాయి. హాప్ బబుల్ తెరిచి ఉంచండి, ఇది ఇప్పటికే పొడిని కలిగి ఉందో లేదో చూడటానికి.
   • భారీ మరియు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న హాప్ శంకువులు ఇంకా పంటకోసం సిద్ధంగా లేవు. ఓపికపట్టండి, మీ హాప్ శంకువులు పక్వానికి వచ్చే పతనం వరకు పడుతుంది.
   • ఆకులు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మొక్కపై బుడగలు వేలాడదీయవద్దు.
2. పండిన హాప్ శంకువులు ఎంచుకోండి. టెండ్రిల్స్‌ను జాగ్రత్తగా ఆపివేయండి. కొన్ని ఇతరులకన్నా ముందే సిద్ధంగా ఉన్నాయి, కాబట్టి అవి పండినంత వరకు పండని హాప్ శంకువులు వేలాడదీయండి.
   • మీరు చాలా ఎత్తులో వేలాడుతున్న హాప్ శంకువులను చేరుకోవడానికి నిచ్చెనను ఉపయోగించవచ్చు.
   • అన్ని హాప్ శంకువులు ఒకే సమయంలో పండినట్లయితే, మరియు మీకు నిచ్చెన ఎక్కినట్లు అనిపించకపోతే, మీరు భూమి నుండి టెండ్రిల్స్‌ను కూడా కత్తిరించవచ్చు. అప్పుడు వాటిని నేలమీద చదునుగా ఉంచండి మరియు అన్ని హాప్ శంకువులు తీసివేయండి.
3. హాప్స్ ఆరబెట్టండి. హాప్ శంకువులను చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి, కానీ ఎండలో కాదు. అవి ఒక పొరలో ఒకదానికొకటి బాగా విస్తరించి ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. అభిమానిని ఆన్ చేసి, కొన్ని గంటలు దానిపై చెదరగొట్టండి. అప్పుడు హాప్ శంకువులు తిప్పండి మరియు మరొక వైపు అదే విధంగా పొడిగా ఉండనివ్వండి. బయట తేమ కనిపించని వరకు దీన్ని కొనసాగించండి.
   • మీరు హాప్ శంకువులను కాగితపు సంచిలో చల్లని, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో కొన్ని వారాల పాటు ఉంచవచ్చు.
   • హాప్లను మరింత వేగంగా ఆరబెట్టడానికి ప్రత్యేకమైన కంటైనర్ల కోసం వెబ్‌సైట్‌లను సరఫరా చేయండి.
4. హాప్స్ సేవ్. హాప్స్ రిఫ్రిజిరేటర్లో గాలి చొరబడని సంచులలో నిల్వ చేయాలి. మీరు వాటిని ఉపయోగించడం ప్రారంభించడానికి కొంత సమయం తీసుకుంటే, వాటిని స్తంభింపచేయడం మంచిది.

4 యొక్క 4 వ పద్ధతి: పంట తర్వాత మొక్కలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి

1. టెండ్రిల్స్ను తిరిగి కత్తిరించండి. కోత తరువాత, టెండ్రిల్స్‌ను 10 సెం.మీ. మొదటి మంచు వారు పూర్తిగా చనిపోయేలా చేస్తుంది, ఆ తర్వాత మీరు వాటిని పూర్తిగా కత్తిరించవచ్చు.అప్పుడు వాటిని మంచు నుండి రక్షించడానికి ఉన్ని లేదా రక్షక కవచంతో కప్పండి.
2. వసంత in తువులో హాప్ మొక్కలను చైతన్యం నింపండి. రైజోమ్‌లను బహిర్గతం చేయడానికి మరియు మూలాలను తిరిగి కత్తిరించడానికి పారను ఉపయోగించండి. రైజోమ్‌ల చుట్టూ మట్టిని సారవంతం చేసి, సుమారు 30 సెం.మీ. వాటిని రక్షక కవచంతో కప్పండి మరియు మొక్కలు మళ్లీ మొలకెత్తే వరకు మట్టిని తేమగా ఉంచండి.

చిట్కాలు

• మీరు వేర్వేరు హాప్ రకాలను నాటితే, 1.5 మీ. మీరు ఒకే జాతి మొక్కలను నాటితే, మీరు వాటిని దగ్గరగా నాటవచ్చు.