కలబంద ఆకులను సంరక్షించడం

వీడియో: Nara Disti povalante /drishti dosham/కలబంద మొక్కను ఎప్పుడు ఏ విధంగా తెచ్చి పూజించి ఎక్కడ కట్టాలి?

విషయము

దశలు
సలహా
నీకు కావాల్సింది ఏంటి

కలబందకు అనేక రకాల ఉపయోగాలు ఉన్నాయి - ప్రజలు కలబందను చర్మానికి పూయడానికి వడదెబ్బలను ఉపశమనం చేయడానికి, ముఖం మరియు జుట్టుకు ముసుగులు తయారు చేయడానికి మరియు ఆరోగ్య పానీయంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. మీరు కిరాణా దుకాణం నుండి కలబందను కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఇంట్లో పెరిగే కలబంద మొక్క యొక్క ఆకులను ఎంచుకోవచ్చు. కలబంద తీసిన తర్వాత మీరు ఏమి చేస్తారు? కలబందను కత్తిరించండి, తొక్కండి మరియు స్తంభింపజేయండి, తద్వారా మీరు ఎప్పుడైనా ఉపయోగించవచ్చు. మీ జుట్టు మరియు ముఖాన్ని తేమగా మార్చడానికి మీరు కలబందను తేనెతో కలపవచ్చు.

దశలు

3 యొక్క పద్ధతి 1: మొత్తం ఆకు కలబందను సంరక్షించడం

కలబంద ఆకులను 4-5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. కలబంద ఆకులను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో కట్టుకోండి, కత్తిరించిన ఆకుల చివరలను జాగ్రత్తగా కప్పుకోవాలి. మీరు దీన్ని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు, చుట్టును తీసివేసి, కలబంద జెల్ తీసుకోవడానికి దశలను ప్రారంభించండి.
- కలబంద ఆకులు వాడకముందు నిల్వలో ఎంతకాలం ఉన్నాయో చూడటానికి చుట్టును తేదీ చేయడానికి మార్కర్‌ను ఉపయోగించండి.
కలబంద ఆకులను దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం స్తంభింపజేయండి. కలబంద ఆకులను ఫ్రీజర్ సంచిలో నిల్వ చేసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. కలబంద ఆకులు గడ్డకట్టిన తర్వాత 6-8 నెలలు ఉత్తమమైన ఆకృతిని మరియు రుచిని (మీరు వాటిని తినాలని అనుకుంటే) నిలుపుకుంటాయి, అయినప్పటికీ ఆకులు సాంకేతికంగా మంచివి.
- మెరుగైన నిల్వ కోసం, మీరు కలబంద ఆకులను ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచే ముందు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టవచ్చు.
కలబందను కిచెన్ టేబుల్ మీద కరిగించండి. కలబంద ఆకులు గది ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవడానికి వేచి ఉండండి; ఆకుల పరిమాణాన్ని బట్టి డీఫ్రాస్టింగ్ 2-3 గంటలు పడుతుంది.
- మైక్రోవేవ్ కలబంద ఆకులు ఎప్పుడూ - కలబంద ఆకులు వాటి ఆకృతిని మారుస్తాయి మరియు వారి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను గణనీయంగా కోల్పోతాయి!
ప్రకటన

3 యొక్క విధానం 2: కలబంద జెల్ తీసుకొని నిల్వ చేయండి

కలబంద ఆకులను చల్లని, నడుస్తున్న నీటిలో కడగాలి. మీరు స్టోర్-కొన్న కలబంద ఆకులను ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఇంట్లో పండించే మొక్కల నుండి తీసుకోవచ్చు. ఆకులపై ఏదైనా ధూళి లేదా ధూళిని కడగాలి, తరువాత కాగితపు టవల్ తో పొడిగా ఉంచండి.
- మీరు మొక్క-కత్తిరించిన కలబంద ఆకును ఉపయోగిస్తుంటే, తదుపరి దశకు వెళ్ళే ముందు ఒక కప్పు లేదా కూజాలో సుమారు 15 నిమిషాలు అంటుకోండి. ఇది కలబంద ఆకులలోని అలోయిన్ (ఎరుపు / పసుపు ద్రవ) హరించడానికి అనుమతిస్తుంది. Aoin మింగినట్లయితే అతిసారం మరియు ఇతర కడుపు సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
తల మరియు తోకను కత్తిరించండి. కలబంద ఆకు యొక్క తల మరియు తోక (అది అంటుకునే చోట) కత్తిరించడానికి శుభ్రమైన కట్టింగ్ బోర్డు మరియు పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. ఈ భాగాలలో చాలా ఉపయోగపడే జెల్ లేదు.
- కలబంద ఆకులను నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి, తద్వారా ఆకుల వైపులా వచ్చే చిక్కులు మీ చేతుల్లోకి రావు.
కలబంద యొక్క స్పైనీ ఆకు అంచులను బయటకు తీయండి. కలబంద ఆకులను కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. ఆకు పొడవును కత్తితో కత్తిరించడం ద్వారా ఆకు యొక్క రెండు స్పైక్డ్ అంచులను తొలగించడం. మీరు ప్రేగును ఎక్కువగా కోల్పోకుండా ఉండటానికి తగ్గించడానికి ప్రయత్నించండి.
- సులభంగా నిర్వహించడానికి పెద్ద స్టవ్ కత్తికి బదులుగా చిన్న పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.
కలబంద ఆకులను కూరగాయల కత్తితో తొక్కండి. కలబంద ఆకులను కట్టింగ్ బోర్డ్ దగ్గర ఉంచండి మరియు కత్తిని ఉపయోగించి కూరగాయలను పైనుంచి చివర వరకు కత్తిరించండి. బయటి బెరడు యొక్క ప్రతి భాగాన్ని చివరి వరకు తొలగించడానికి ఆకుల పునాదిని కొద్దిగా తగ్గించండి. ఇతర ఆకును తిప్పండి మరియు అదేవిధంగా కత్తిరించండి.
- పూర్తయిన తర్వాత, కలబంద ఆకుల వెలుపల ఆకుపచ్చ చర్మం ఒలిచి, మధ్యలో అపారదర్శక జెల్ మాత్రమే మిగిలిపోతుంది.
- కూరగాయల కత్తితో పూర్తిగా ఒలిచిన ఆకుపచ్చ పై తొక్కలు ఇంకా ఉంటే, కత్తిని పూర్తిగా ఉపయోగించడంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- కలబంద ఆకులు జిగటగా మరియు కొద్దిగా జిగటగా ఉంటాయి. కత్తి యొక్క హ్యాండిల్‌ను సాధ్యమైనంత పొడిగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా మీరు ట్రిమ్ చేసినప్పుడు అది జారిపోదు.
తాజా కలబంద జెల్ ను దానిమ్మ గింజలుగా కట్ చేసుకోండి. కలబందను దానిమ్మ గింజలుగా కత్తిరించడానికి కత్తిని వాడండి, మీ చేతిని కత్తిరించకుండా జాగ్రత్త వహించండి. ఈ సమయంలో, మీరు కలబందను మీకు కావలసిన పరిమాణానికి కత్తిరించవచ్చు - దానిమ్మ గింజ యొక్క పరిమాణం స్మూతీ లేదా పానీయానికి జోడించడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
- అన్ని ఆకులు కత్తిరించే వరకు మీరు కలబందను కట్టింగ్ బోర్డులో వదిలివేయవచ్చు లేదా దాని ప్రక్కన ఉన్న శుభ్రమైన గిన్నెలో పోయాలి.
తాజా కలబంద జెల్ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 10 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. కలబంద జెల్ ను రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రంగా, సీలు చేసిన కంటైనర్లో ఉంచండి, తరువాత దానిని సౌందర్య, పానీయాలు మరియు వడదెబ్బను ఉపశమనం చేయండి.
- కలబంద ఆరోగ్యంగా ఉన్న తేదీని గుర్తుంచుకోవడానికి పెట్టెను లేబుల్ చేయండి.
- 10 రోజులు అయిపోయి, కలబంద జెల్ ఇంకా ఆన్‌లో ఉంటే, వృధా కాకుండా ఉండటానికి మీరు మిగిలిన వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు!
కలబంద జెల్ ను స్తంభింపచేయాలనుకుంటే చిన్న జిప్పర్డ్ సంచులలో భద్రపరుచుకోండి. కలబందను (స్మూతీస్ లేదా డ్రింక్స్‌లో జోడించడం, సౌందర్య సాధనాలు తయారు చేయడం లేదా వడదెబ్బను ఓదార్చడం వంటివి) మీరు ఎంతకాలం ప్లాన్ చేస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి, మీరు కలబంద జెల్ను చిన్న, జిప్పర్డ్ సంచులలో నిల్వ చేయవచ్చు.
- కలబంద జెల్ స్తంభింపచేసినప్పుడు కొన్నిసార్లు రంగు పాలిపోతుంది. ఈ దృగ్విషయాన్ని నివారించడానికి కలబంద జెల్ లో విటమిన్ ఇ ఉంచండి.
- మీరు కలబంద జెల్ను 30 సెకన్ల పాటు రుబ్బుతారు మరియు స్తంభింపచేయడానికి ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో పోయవచ్చు.
- కలబంద జెల్ బ్యాగ్ వెలుపల ఫ్రీజర్‌లో ఉంచే ముందు ఆహారం పేరు మరియు గడ్డకట్టే తేదీని తప్పకుండా రాయండి.
కలబందను 8 నెలల వరకు ఫ్రీజర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. మీరు మొదట కలబంద జెల్ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచినప్పుడు, పైన ఏమీ ఉంచవద్దు, తద్వారా కలబంద జెల్ స్తంభింపజేసినప్పుడు చూర్ణం మరియు వక్రీకరించబడదు.
- కలబంద జెల్ యొక్క అనేక సంచులు స్తంభింపజేసినప్పుడు, ఇరుకైన ప్రదేశంలో ఎక్కువ సంచులను ఉంచకుండా ప్రయత్నించండి. స్తంభింపచేసినప్పుడు, సంచులు కలిసి ఉంటాయి, మరియు ఉపయోగించటానికి ఒకదాన్ని బయటకు తీయడం కష్టం.
కలబందను కౌంటర్లో కరిగించండి లేదా స్తంభింపజేయండి. మీరు మీ స్మూతీకి కొన్ని కలబంద జెల్ మాత్రలను జోడించవచ్చు. జుట్టు మరియు ముఖ ముసుగు చేయడానికి మీరు తేనె లేదా కొబ్బరి నూనెతో కరిగించి కలపవచ్చు లేదా చర్మం వేగంగా నయం కావడానికి సన్ బర్న్స్ కు కలబంద జెల్ ను వాడండి. కలబంద జెల్ వాడటానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి!
- ఎప్పుడూ మైక్రోవేవ్ కలబంద - ఇది ఆకృతిని మారుస్తుంది మరియు దాని చికిత్సా ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ప్రకటన

3 యొక్క 3 విధానం: కలబందను తేనెతో కలపండి

కలబంద ఆకులను బ్లెండర్లో 30 సెకన్ల పాటు కలపండి. దుకాణం నుండి కలబంద ఆకులను కొనండి లేదా వాటిని ఇంటి మొక్కల నుండి తీయండి, పై తొక్క, విత్తనాలను కత్తిరించి బ్లెండర్లో రుబ్బుకోవాలి.
- గ్రౌండింగ్ అవసరం లేదు, ఇది తేనెతో కలపడం సులభం చేస్తుంది, మరియు ఆకృతి సున్నితంగా ఉంటుంది.
మీ వద్ద ఉన్న కలబంద మొత్తాన్ని కొలవండి. మీరు ఉపయోగిస్తున్న కలబంద మొత్తాన్ని విభజించడానికి ఫుడ్ స్కేల్ లేదా కొలిచే కప్పును ఉపయోగించండి, ఆపై కొలిచిన కలబంద జెల్ ను శుభ్రమైన గిన్నెలో ఉంచండి.
- మీరు ఫుడ్ స్కేల్ ఉపయోగిస్తుంటే, క్లీన్ గిన్నెను స్కేల్ మీద ఉంచి కలబందను గిన్నెలో వేసుకోండి, తద్వారా అది మరొక డిష్ కు అంటుకోదు.
కలబందను తేనెతో సమానంగా కలపాలి. ఆరోగ్య సంరక్షణ దుకాణం లేదా కిరాణా దుకాణంలో లభించే 100% సహజ తేనెను వాడండి. కలబంద గిన్నెలో తేనె వేసి బాగా కలిసే వరకు చెంచాతో కలపాలి.
- కలబందకు తేనె గొప్ప ఉత్పత్తి, ఎందుకంటే ఇది ఎప్పుడూ చెడ్డది కాదు. 1: 1 నిష్పత్తిలో కలబందతో తేనె కలపడం కూడా కలబంద యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని చాలాసార్లు పెంచడానికి ఒక మార్గం.
- గడువు ముగియబోయే తాజా కలబంద జెల్ను సంరక్షించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం.
తేనె-కలబంద మిశ్రమాన్ని మూసివేసిన గాజు కూజాలో 3 సంవత్సరాల వరకు నిల్వ చేయండి. మిశ్రమాన్ని చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని నిల్వ చేయడానికి ముందు గాజు కూజా శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉండేలా చూసుకోండి.
- మీరు తేనె-కలబంద మిశ్రమాన్ని చిన్న పాత్రలుగా బహుమతులుగా విభజించవచ్చు. మనోహరమైన స్పా సెట్‌ను సృష్టించడానికి అందం లేబుల్ చేయండి మరియు ఇతర సౌందర్య సాధనాలను జోడించండి.
తేనె-కలబంద మిశ్రమాన్ని ఫేషియల్స్ కోసం లేదా పానీయంగా ఉపయోగించండి. మీరు తేనె-కలబంద మిశ్రమాన్ని మొటిమలను శుభ్రం చేయడానికి, మాయిశ్చరైజింగ్ హెయిర్ మాస్క్ తయారు చేసి, ప్రతి ఉదయం వేడి టీ లేదా స్మూతీకి జోడించి తీపిని పెంచుకోవచ్చు.
- మీరు తేనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు - బేకింగ్ కోసం కలబంద. బేకింగ్ రెసిపీలో తేనె ఉంటే, తేనెను ఈ మిశ్రమంతో భర్తీ చేయండి.
ప్రకటన

సలహా

షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి కలబంద జెల్కు నిమ్మరసం వేసి తాజా సిట్రస్ సువాసనను సృష్టించండి.
మీరు ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాలలో కలబంద ఆకులను కనుగొనవచ్చు, లేదా ఇంట్లో పెరగడానికి కలబంద మొక్కను కొనండి, తద్వారా మీకు అవసరమైనప్పుడల్లా జెల్ ను మీరే కోయవచ్చు!