విషయము

• సలహా

• మీరు పెద్ద క్యాస్రోల్ కుండను ఉపయోగించాలి, లేకపోతే నురుగు బయటకు వస్తుంది.
• మాంసం పూర్తయినప్పుడు వంటకం కుండ యొక్క మూత తెరవండి.

బోన్. మాంసాన్ని తీసివేసి, కట్టింగ్ బోర్డులో ఉంచడానికి రంధ్రంతో ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. ఎముక నుండి మాంసాన్ని తొలగించడానికి ఒక ఫోర్క్, కత్తిని ఉపయోగించండి మరియు మాంసాన్ని కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అప్పుడు, మాంసం తిరిగి ఉడకబెట్టిన పులుసు కుండలో ఉంచండి.

డిష్ పూర్తి. ఉడకబెట్టిన పులుసు కుండలో మిగిలిన పదార్థాలన్నీ పోయాలి. మరో 1 గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచి మరియు కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ప్రకటన

3 యొక్క విధానం 2: కూరగాయల క్యాబేజీ సూప్

1. 

   
   
   ఫ్రై బంగాళాదుంపలను కదిలించు. ఆలివ్ నూనెను పెద్ద సాస్పాన్లో పోసి 1-2 నిమిషాలు వేడి చేయండి. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉప్పును ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి మరియు ఆలివ్ నూనె సమానంగా కప్పే వరకు కదిలించు. మృదువైన వరకు వేయండి (సుమారు 10 నిమిషాలు).
   • బంగాళాదుంపలను అధిగమించవద్దు ఎందుకంటే మీరు ఇతర పదార్ధాలతో కూడా ఉడికించాలి.
   • మీకు నచ్చితే, మీరు వేచి ఉండి తరువాత ఉప్పు జోడించవచ్చు.

2. 

   కుండలో వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి. బంగాళాదుంపల కుండలో వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి మరియు ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా ఉండే వరకు కదిలించు.

3. 

   ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు బీన్స్ జోడించండి. కుండలో ఉడకబెట్టిన పులుసు పోసి తెలుపు బీన్స్ జోడించండి. బాగా కదిలించడానికి పొడవైన హ్యాండిల్ ఉపయోగించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసును ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, తరువాత ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

4. 

   
   
   క్యాబేజీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. క్యాబేజీ టెండర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి మరియు సీజన్. కొద్దిగా సోర్ క్రీం లేదా తురిమిన జున్నుతో క్యాబేజీ సూప్ ఆనందించండి. ప్రకటన

3 యొక్క విధానం 3: ఆహారం కోసం క్యాబేజీ సూప్

1. 

   కూరగాయలను వేయించడానికి కదిలించు. సాస్పాన్లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు 1-2 నిమిషాలు వేడి చేయండి. సెలెరీ, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, బెల్ పెప్పర్ ను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి, వేయించి, కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు కదిలించు.

2. 

   వెల్లుల్లి జోడించండి. కూరగాయల కుండలో వెల్లుల్లి ఉంచండి మరియు వెల్లుల్లి సువాసన వచ్చేవరకు వేయించడానికి కొనసాగించండి (సుమారు 2 నిమిషాలు).

3. 

   
   
   ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు టమోటాలు జోడించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు టమోటాలు ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి మరియు ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, తరువాత ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కూరగాయలు పాన్ దిగువకు అంటుకోకుండా నిరంతరం కదిలించు.

4. 

   క్యాబేజీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. క్యాబేజీ మృదువైనంత వరకు (15-20 నిమిషాలు) వంట కొనసాగించండి. రుచి మరియు మసాలా కావాలనుకుంటే జోడించండి.

5. 

   ముగించు. ప్రకటన

సలహా

• మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు నీటిలో కలిపినప్పుడు క్యాబేజీ కొంచెం నిండినట్లు కనిపిస్తుంది, కానీ ఆ తరువాత క్యాబేజీ చదును అవుతుంది కాబట్టి మీరు కుండ పూర్తిగా చూస్తే ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.