రచయిత:
Lewis Jackson
సృష్టి తేదీ:
5 మే 2021
నవీకరణ తేదీ:
16 సెప్టెంబర్ 2024
విషయము
బేకింగ్ ట్రేని పైకి ఎత్తండి మరియు గాలి బుడగలు ఉండకుండా చదునైన ఉపరితలంపై చాలా సార్లు మెత్తగా ప్యాట్ చేయండి.
డౌ రోల్ సిద్ధం. కర్ర చుట్టూ 1 ముక్క స్టెన్సిల్స్ కట్టుకోండి. టేపుతో హ్యాండిల్కు స్టెన్సిల్లను అంటుకోండి లేదా కాగితాన్ని పరిష్కరించడానికి రబ్బరు బ్యాండ్ను హ్యాండిల్ చివరలకు కట్టుకోండి. చాక్లెట్ పడకుండా ఉండటానికి క్రింద పార్చ్మెంట్ పొరను విస్తరించండి.
ఘనీభవన. రోలింగ్ డౌ నుండి చాక్లెట్ను శాంతముగా తొలగించండి. పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన ప్లేట్లో చాక్లెట్ ఉంచండి మరియు చాక్లెట్ స్తంభింపజేసే వరకు డిష్ను రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. అవసరమైనంత వరకు వెంటనే వాడండి లేదా ఫ్రీజర్లో లాక్ చేయదగిన సంచిలో నిల్వ చేయండి. ప్రకటన
3 యొక్క 3 విధానం: కూరగాయల కత్తిని వాడండి
- ప్లానింగ్ పద్ధతిని అర్థం చేసుకోండి. ఒక చేతిలో చాక్లెట్ బార్ను పట్టుకోండి - దాని చుట్టూ కాగితపు టవల్ను కట్టుకోండి, తద్వారా మీ చేతిలో చాక్లెట్ బిందు పడదు. ఒక ట్విస్ట్ సృష్టించడానికి చాక్లెట్ బార్ యొక్క పొడవును ప్లాన్ చేయడానికి చాలా నెమ్మదిగా మరియు జాగ్రత్తగా ప్లానర్ ఉపయోగించండి.
- లోతైన షేవింగ్ కోసం ప్లానర్పై నొక్కడం వల్ల పెద్ద మరియు కఠినమైన మలుపులు వస్తాయి, అంచులను తేలికగా షేవ్ చేయడం వల్ల చిన్న, సన్నని మలుపులు వస్తాయి.
- ముగించు. ప్రకటన
సలహా
- ఉపయోగించని చాక్లెట్ను విడదీయకుండా కంటైనర్లలో నిల్వ చేయండి. చాక్లెట్ మఫిన్లు, గ్రానోలా, పెరుగు లేదా పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
- రంగురంగుల మలుపుల కోసం మిల్క్ చాక్లెట్, చేదు చాక్లెట్ మరియు వైట్ చాక్లెట్ వంటి వివిధ రకాల చాక్లెట్లను ఉపయోగించండి. రుచికరమైన చాక్లెట్ మలుపుల కోసం ప్రీమియం చాక్లెట్ ఉపయోగించండి.
- చాక్లెట్లు ఎల్లప్పుడూ చల్లగా ఉంచండి, తద్వారా అవి కరగవు. ఉపయోగం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ కంటైనర్లను నిల్వ చేయడానికి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడానికి ఉపయోగించండి.
- మైనపు కాగితంపై మిగిలిపోయిన చాక్లెట్ను తిరిగి వాడండి. వాటిని గీరి, కరిగించడానికి ఒక మూతతో కంటైనర్లో ఉంచండి లేదా డెజర్ట్లపై చల్లుకోవటానికి కత్తిరించండి.
- మలుపులు సృష్టించడానికి మీరు కత్తికి బదులుగా క్రీమ్ స్కూప్ ఉపయోగించవచ్చు.
- పుల్లని పండ్ల రుచి కోసం ఆరెంజ్ పై తొక్కను జోడించవచ్చు.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- నీటి స్నానం లేదా వేడి-నిరోధక గిన్నె మరియు దీర్ఘ-చుట్టిన కుండ
- పొడవైన కత్తి, పిండి మిక్సర్ లేదా స్క్రాపర్ సాధనం (స్టెన్సిల్స్ ఉపయోగించి దీన్ని ఎలా చేయాలి)
- చెంచా
- స్టెన్సిల్స్
- బేకింగ్ ట్రే
- ఫోర్క్, స్కేవర్ లేదా టూత్పిక్
- డౌ రోలింగ్ చెట్టు (రోలింగ్ డౌ తయారుచేసే మార్గం)
- క్లియర్ టేప్ లేదా సాగే బ్యాండ్ (డౌ రోల్స్తో తయారు చేసిన విధానం)
- పెదవి, కప్పు లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ బ్యాగ్ (మార్గం రోలింగ్ డౌతో తయారు చేయబడింది)
- ప్లానర్ కత్తి (ప్లానర్తో)