విషయము

• దశలు
• సలహా
• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

వేడి వేసవి రోజున చల్లని గాజు నిమ్మరసం కంటే అద్భుతమైనది ఏదీ లేదు. వేసవిలో నిమ్మరసం అమ్మడం ద్వారా చాలా మంది పిల్లలు డబ్బు సంపాదిస్తారు. సరైన స్థానాన్ని ఎన్నుకోవడం మరియు మీ నిమ్మరసం స్టాండ్‌ను ప్రోత్సహించడం చాలా అమ్మకాలు చేయడానికి రెండు అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలు. అయినప్పటికీ, చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, నిమ్మరసం వంటి తాజా పానీయాలను అందించడం, కస్టమర్లను మరింత తిరిగి వచ్చేలా ఉంచడం. కస్టమర్లను మెప్పించడానికి మీరు మరికొన్ని వస్తువులను అమ్మాలి మరియు స్నేహితులకు సిఫారసు చేయమని ఒప్పించాలి.

దశలు

3 యొక్క 1 వ భాగం: ప్రణాళిక

1. 

   కౌంటర్ స్థానం కోసం శోధించండి. కౌంటర్లను ఎక్కడ బుక్ చేసుకోవాలో మీకు తెలుసా? దీన్ని చేయడానికి ముందు, మీ కౌంటర్ నియమాలు / నిబంధనలను ఉల్లంఘించలేదని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. మీరు కౌంటర్‌ను సెటప్ చేయగలరో లేదో చూడటానికి, మీకు లైసెన్స్ అవసరమా అని తనిఖీ చేయాలి లేదా ఒక నిర్దిష్ట నిబంధనను అనుసరించండి.
   • కౌంటర్ ఏర్పాటు చేయడానికి ముందు తల్లిదండ్రులను అనుమతి అడగండి. మీ తల్లిదండ్రులకు చెప్పండి, చాలా చోట్ల నిబంధనల ప్రకారం, కౌంటర్ తెరవడానికి ముందు మీకు వారి అనుమతి అవసరం.
   • లేదా మరింత సమాచారం కోసం మీ స్థానిక వ్యాపార సహాయ కార్యాలయాన్ని సంప్రదించడం ద్వారా మీ స్వంత పరిశోధన చేయండి.

2. 

   
   
   రద్దీగా ఉండే స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. మీరు డెడ్ ఎండ్‌లో నివసిస్తుంటే, ఎక్కువ జనసమూహంతో వేరే స్థలాన్ని ఎంచుకోవాలి. కూడళ్లు వన్-వే వీధుల కంటే అనువైన ప్రదేశాలు కావచ్చు. మీరు సురక్షితమైన స్థానాన్ని ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. రహదారికి చాలా దగ్గరగా కౌంటర్ ఏర్పాటు చేయవద్దు.
   • మీరు మీ ఫ్రంట్ యార్డ్‌లో కౌంటర్‌ను కూడా సెటప్ చేయవచ్చు. మీరు బిజీగా ఉన్న వీధిలో నివసిస్తుంటే ఇది మంచి ప్రదేశం.
   • ఉద్యానవనాలలో లేదా బహిరంగ క్రీడా కార్యక్రమాలలో కౌంటర్లను ఏర్పాటు చేసేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి. కొన్ని ప్రదేశాలలో ప్రజలు అలాంటి ప్రాంతాల్లో స్టాల్స్ ఏర్పాటు చేయడానికి అనుమతించని నిబంధనలు ఉన్నాయి.

3. 

   
   
   చేరడానికి ఇతర చిన్న స్నేహితులను ఆహ్వానించండి. పనిని పంచుకోవడానికి కలిసి పనిచేయడానికి మీరు స్నేహితుడిని ఆహ్వానించవచ్చు. అదనంగా, ఎవరైనా కలిసి పనిచేయడం మరింత సరదాగా ఉంటుంది.
   • మీరు రోజంతా విక్రయించబోతున్నట్లయితే, మీరు షిఫ్ట్‌లను మార్చినప్పుడు డబ్బును దొంగిలించవద్దని మీ భాగస్వామిని విశ్వసించగలరని నిర్ధారించుకోవాలి. నిజాయితీ లేని వ్యాపార భాగస్వామి మీ వ్యాపారాన్ని నాశనం చేయవచ్చు.
4. బార్టెండర్ కోసం పానీయాలు మరియు స్నాక్స్ సిద్ధం చేయండి (మీరు మరియు మిగతా వారందరూ). మీరు రోజంతా అమ్మితే, మీకు దాహం ఉంటుంది మరియు బహుశా అన్ని నిమ్మరసం మరియు వ్యాపార స్నాక్స్ తాగుతారు (మీరు సిద్ధం చేయకపోతే).

5. 

   
   
   ధరను పరిగణించండి. మీరు తాజా నిమ్మకాయ, శుభ్రమైన ఐస్ మరియు పెద్ద కప్పులను ఉపయోగిస్తే, మీరు 20,000 VND / కప్పుకు అమ్మవచ్చు. మీరు పొడి మరియు చిన్న కప్పుల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తే, ప్రజలు మీకు 5,000 VND నుండి 10,000 VND కంటే ఎక్కువ చెల్లించరు. సాధారణంగా, ఇది ఖరీదైనది లేదా చౌకైనది అయినా, మీరు నిమ్మరసం స్టాండ్ నుండి ఎక్కువ డబ్బు సంపాదించరు. దాన్ని తిరిగి చెల్లించడానికి కొద్దిగా మార్పును సిద్ధం చేయాలని గుర్తుంచుకోండి.

6. 

   సైన్ బోర్డ్ చేయండి. కౌంటర్ వద్ద వేలాడదీయడానికి పెద్ద, రంగురంగుల గుర్తు చేయడానికి పోస్టర్ బోర్డు మరియు మార్కర్ ఉపయోగించండి. సంకేతాలు మీరు ఏమి విక్రయిస్తున్నారో మరియు ఎంత ఖర్చవుతుందో చూపించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఉల్లాసభరితమైన చేతివ్రాతతో మీ చేతివ్రాతను జాగ్రత్తగా ఉపయోగించండి. గుర్తును మరింత ఆకర్షణీయంగా చేయడానికి మీరు నిమ్మకాయలు లేదా ఒక కప్పు నిమ్మరసం కూడా గీయవచ్చు.
   • మీరు కొంతమంది ఫ్లైయర్‌లను పొరుగున ఉంచడానికి మరియు వారు నిమ్మరసం ఎక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చో ప్రజలకు చెప్పవచ్చు.
   • మీరు అలా చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు కౌంటర్‌ను దించుతున్నప్పుడు అతికించిన కరపత్రాలను తొలగించాలని గుర్తుంచుకోండి.
   ప్రకటన

3 యొక్క 2 వ భాగం: బిల్డింగ్ కౌంటర్

1. 

   మడత పట్టికలు మరియు కుర్చీల సెట్. నిమ్మరసం, కప్పులు, తువ్వాళ్లు మరియు ఇతర వస్తువులు అందుబాటులో ఉంటే పట్టిక పెద్దదిగా ఉండాలి. మీతో బార్టెండర్ కోసం ఒక కుర్చీని సిద్ధం చేయండి. ఎక్కువ మంది కస్టమర్లను ఆకర్షించడానికి, మీరు చక్కని (కానీ చాలా ప్రముఖమైనది కాదు) టేబుల్‌క్లాత్‌ను ఉపయోగించాలి మరియు ముందు భాగంలో ఒక గుర్తు ఉండాలి. ప్రకాశవంతమైన రంగులు మీ కౌంటర్ పట్ల ప్రజలు శ్రద్ధ చూపిస్తాయి మరియు మీరు ఏదైనా కొనాలనుకుంటున్నారా లేదా అనే దాని గురించి ఆలోచించేలా చేస్తుంది.

2. 

   నిమ్మరసం చేయండి. నిమ్మరసం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కస్టమర్లను నిరాశపరచకుండా రుచికరమైన నిమ్మరసం కోసం ఒక రెసిపీని కనుగొనడం ప్రయోగం ఖచ్చితంగా విలువైనది. మీ నిమ్మరసం తగినంత తీపిగా ఉందని మరియు విక్రయించే ముందు తగినంత పుల్లగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రతి తయారీని ప్రయత్నించండి. మరియు ఎల్లప్పుడూ చల్లని నిమ్మరసం కోసం మంచు ఇవ్వండి. నిమ్మరసం చేయడానికి 3 మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
   • తాజా నిమ్మకాయతో కలపండి. 4 లీటర్ల నిమ్మరసం పొందడానికి, మీకు 2 కప్పుల తాజా నిమ్మరసం మరియు 2 కప్పుల తెల్ల చక్కెర అవసరం. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
   • సాంద్రీకృత నిమ్మరసంతో కలపండి. మీరు కిరాణా దుకాణం యొక్క స్తంభింపచేసిన వస్తువుల విభాగంలో స్తంభింపచేసిన సాంద్రీకృత నిమ్మరసాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం నిమ్మరసాన్ని నీటితో కలపండి.
   • నిమ్మకాయ పొడితో కలపండి. పొడి నిమ్మరసం కొనండి. పొడిని చల్లటి నీటిలో కరిగించడానికి సూచనలను అనుసరించండి.

3. 

   పునర్వినియోగపరచలేని కప్పులు మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లు సిద్ధం చేయండి. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపిక చిన్న కాగితపు కప్పులు; అయితే, మీకు కావాలంటే పెద్ద ప్లాస్టిక్ కప్పును ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణంగా, ఒక బ్యాచ్ ఒక రోజుకు అమ్మడానికి సరిపోతుంది. కణజాలాల ప్యాకెట్ సిద్ధం చేయడం గుర్తుంచుకోండి.

4. 

   కావాలనుకుంటే మరికొన్ని వస్తువులను అమ్మండి. నిమ్మరసం వద్ద ఎందుకు ఆపాలి? మీరు కౌంటర్ను సెటప్ చేసినందున, మీరు మరికొన్ని వస్తువులను అమ్మవచ్చు. మీరు అదనపు కుకీలు, చాక్లెట్ కేకులు మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువులను విక్రయిస్తే సరదాగా ఉంటుంది. మీరు ఇతర పానీయాలను కూడా అమ్మవచ్చు. స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మరసం, ఐస్‌డ్ టీ లేదా ఫ్రూట్ జ్యూస్ అన్నీ మీ కస్టమర్లు చాలా ఇష్టపడే తాజా మరియు రుచికరమైన పానీయాలు. మీరు లాగిన్ అవ్వడానికి అనుమతించే కొన్ని వెబ్‌సైట్లు ఉన్నాయి, తద్వారా మీరు నిమ్మరసం స్టాండ్ లేదా స్కోన్‌లను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు మరియు ఆ తరువాత, మీ లాభాలలో కొంత భాగాన్ని అవసరమైన వారికి సహాయం చేయడానికి మీరు విరాళంగా ఇవ్వవచ్చు. . ప్రకటన

3 యొక్క 3 వ భాగం: నిమ్మరసం అమ్మడం

1. 

   ప్రయాణిస్తున్న వ్యక్తులతో మాట్లాడండి. మీరు అక్కడ కూర్చుని నిశ్శబ్దంగా ఉంటే, ప్రజలు తమకు స్వాగతం లేదని మరియు నిమ్మరసం కొనడానికి ఇష్టపడరని భావిస్తారు. కాబట్టి చిరునవ్వుతో "మీకు ఒక గ్లాసు నిమ్మరసం కావాలా?" ఆ విధంగా, మీరు ప్రజలను గమనించవచ్చు మరియు మీ నిమ్మరసం ఎక్కువగా కొనాలనుకుంటున్నారు. కస్టమర్ ప్రశ్నలకు ఏదైనా ఉంటే వాటికి ప్రతిస్పందనగా మీరు కొన్ని ప్రతిస్పందనలను కూడా సిద్ధం చేయాలి. మీరు తగినంతగా మాట్లాడాలి. వారు కొనడానికి ఇష్టపడకపోయినా, మీరు ఇంకా "మీకు మంచి రోజు" అని చెప్పాలి.

2. 

   మర్యాద. మీరు వారితో కోపంగా లేదా కలత చెందుతుంటే ప్రజలు ఏదైనా కొనడానికి ఇష్టపడరు. వారు పిల్లలతో ఉంటే, మీరు వారితో మాట్లాడవచ్చు లేదా వారికి అభినందనలు ఇవ్వవచ్చు. అది పెద్దవాడైతే, సంతోషంగా, మర్యాదగా ప్రవర్తించండి మరియు మీరే ఉండండి. వారు కొనకూడదని నిర్ణయించుకుంటే, చిరునవ్వుతో, "మీకు మంచి రోజు" అని మర్యాదగా చెప్పండి.

3. 

   ప్రొఫెషనల్ మరియు సరైనదిగా ఉండండి. అతిథి నిమ్మరసం కొనాలనుకున్నప్పుడు, జాగ్రత్తగా నిమ్మరసం ఒక గాజులో పోసి, కణజాలంతో అతిథికి అప్పగించండి. అతిథికి నిమ్మరసం వచ్చిన తర్వాత, మీ పని డబ్బు తీసుకొని పెట్టెలో పెట్టడం. మరియు "ధన్యవాదాలు" అని చెప్పడం మర్చిపోవద్దు. కస్టమర్ ఏదైనా కొన్న తరువాత, వారు అదృష్టవంతులైతే, వారు మీ స్నేహితులను మీ కౌంటర్‌కు పరిచయం చేస్తారు. ప్రకటన

సలహా

• కస్టమర్లను ఆకర్షించడానికి ప్రకాశవంతమైన, అలంకార వివరాలతో శుభ్రమైన, అందమైన పట్టికను ఎంచుకోండి. టేబుల్‌క్లాత్‌ను అలంకరించడానికి లేదా నిమ్మరసం స్టాండ్ కోసం ప్రత్యేకంగా ఉత్పత్తులను కొనడానికి మీరు పెయింట్ ఉపయోగించి ప్రయత్నించవచ్చు.
• సహాయం కోసం మీ స్నేహితులను అడగండి! అయితే, మీరు ఎవరినైనా సహాయం కోరితే, లాభాలను చాలా సరళంగా పంచుకోవాలని గుర్తుంచుకోండి. అదృష్టం.
• ఉపయోగకరమైన సలహా - మీరు సాధారణంగా సాయంత్రం 5 గంటలకు ఎక్కువ మంది ఖాతాదారులను కలిగి ఉంటారు. ఇవి చాలా వేడిగా ఉండే సమయాలు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఇంటికి వెళుతున్నారు లేదా రోజు పని పూర్తి చేయబోతున్నారు.
• మీరు కాలిబాట వద్ద ఒక సంకేతం కలిగి ఉంటే, రహదారిపై ఉన్నవారికి చూడటానికి తగినంత బిగ్గరగా రాయండి.
• ప్రమోషన్. మీరు 1 కప్పు నిమ్మరసం 5,000 VND కి మరియు 5 కప్పులను 20,000 VND కి అమ్మవచ్చు.మీరు తక్కువ డబ్బు సంపాదించవచ్చు, కానీ కొంచెం మాత్రమే. ఇది ఎక్కువ మంది సందర్శకులను ఆకర్షించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది మరియు మీ సైన్ బోర్డ్‌లో వ్రాయడానికి బలవంతం చేస్తుంది.
• మీరు ఎక్కువ నిమ్మరసం అమ్మాలనుకుంటే, ఇంట్లో మీ స్వంతం చేసుకోండి. నిమ్మరసం చల్లగా ఉండటానికి మీరు ఐస్ కూడా కలపాలి మరియు అలంకరణ కోసం అదనపు నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు పుదీనా కాండాలను ఉంచండి.
• మీరు ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ విక్రయిస్తే, మీ వ్యాపారం బాగా జరుగుతుందో లేదో చూడటానికి రోజుకు కస్టమర్ల సంఖ్యను లెక్కించండి. ప్రతి గణనను రికార్డ్ చేయడానికి మీకు చిన్న నోట్‌బుక్ అవసరం కావచ్చు.
• మీరు మీ కౌంటర్ కోసం ఒక చిహ్నాన్ని తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు కళ్ళు, చేతులు మరియు చిరునవ్వుతో నిమ్మకాయ. మీరు ఇతర వ్యక్తులతో పని చేస్తే, అందమైన చిహ్నాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీరు ఇతరులతో చర్చించాలి. అంతేకాకుండా, ప్రజలు కోరుకోకపోతే ప్రజలు యూనిఫాం ధరించకూడదు. ప్రతి ఒక్కరూ వీధి యొక్క అవతలి వైపు నుండి చూడటానికి తగినంత స్పష్టంగా ఉన్నంత వరకు మీరు కాగితంపై లోగోను గీయాలి.
• ప్రకటన. మీ నిమ్మరసం స్టాండ్ గురించి కొన్ని చిత్రాలు మరియు సమాచారంతో ఫ్లైయర్స్ చేయండి. మీరు చాలా ప్రింట్ చేసి మెయిల్‌బాక్స్‌లు, పరిసర ప్రాంతాల్లోని వీధి దీపాలపై అంటుకోవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి: మీ పొరుగువారి ఇన్‌బాక్స్‌లో పోస్ట్ చేయడానికి ముందు మీరు అనుమతి తీసుకోవాలి.
• మంచు కరగనివ్వడానికి నిమ్మరసాన్ని ఎక్కువసేపు వదిలివేయవద్దు. మరికొన్ని బాటిల్స్ నిమ్మరసం తయారు చేయమని మీరు మీ తల్లిదండ్రులను అడగవచ్చు. మరియు విక్రయించే ముందు రుచి చూడటం మర్చిపోవద్దు.
• మీరు ఎంత ఎక్కువ ప్రయత్నం చేస్తే, మీ కౌంటర్ మరింత ప్రత్యేకమైనది, మీరు ఎంత ఎక్కువ అమ్ముతారు. టేబుల్‌క్లాత్‌లు, పేపర్ కప్పులు, టిష్యూ పేపర్, డొనేషన్ జాడి, నగదు పెట్టెలు లేదా కౌంటర్‌లోని ఏదైనా వాటికి మీరు స్వరాలు జోడించవచ్చు.
• ఎల్లప్పుడూ చిరునవ్వుతో "మంచి రోజు" అని చెప్పండి.
• మీరు పిల్లలైతే, పని చేయడానికి ముందు తల్లిదండ్రులు లేదా సంరక్షకుల నుండి అనుమతి పొందాలని నిర్ధారించుకోండి.

హెచ్చరిక

• మీరు చాలా ఖరీదైన లేదా చాలా చౌకగా అమ్మలేదని నిర్ధారించుకోండి. మీరు లాభదాయకంగా ఉండాలనుకుంటున్నారు, సరియైనదా? 5,000 - 15,000 VND / కప్ మరియు 20,000 - 50,000 VND / కేక్ (ఏదైనా ఉంటే) ధర వద్ద అమ్మండి.
• కేక్ తయారు చేస్తే, మీరు రెసిపీని సరిగ్గా పొందారని నిర్ధారించుకోండి. విక్రయించే ముందు కేక్ ప్రయత్నించాలని గుర్తుంచుకోండి.
• డబ్బును సురక్షితమైన స్థలంలో ఉంచండి. లాక్ చేయబడిన నగదు పెట్టెను ఉపయోగించండి మరియు ఎల్లప్పుడూ ఒకే సమయంలో 2 మంది వ్యక్తులు కౌంటర్ వద్ద నిలబడతారు.
• నిమ్మరసం ప్రయత్నించండి. మీ నీరు తయారు చేయడానికి మీరు ఉపయోగించిన నిమ్మకాయలు మీకు తెలియకుండానే పాతవి కావచ్చు. అందువల్ల, మీకు రుచికరమైన నిమ్మరసం ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి నిమ్మరసం రుచి చూడాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• ధృ dy నిర్మాణంగల డెస్క్ (వీలైతే లోహం)
• టేబుల్‌క్లాత్‌లు
• కుర్చీ
• పోస్టర్ బోర్డు
• సీల్ పెన్
• టేప్
• నీటి కంటైనర్
• నిమ్మకాయ
• వీధి
• దేశం
• Đá
• ఇతర అంశాలు (ఐచ్ఛికం)
• కప్పు
• కణజాలం
• డబ్బుల డబ్బా
• తిరిగి చెల్లించడానికి డబ్బు
• టిప్పింగ్ లేదా విరాళం జాడి
• డిస్క్, అవసరమైతే