విషయము

• సలహా
• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• మీరు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా చాక్లెట్ ఉపయోగిస్తుంటే, ఈ దశ అవసరం లేదు.

మీడియం-అధిక వేడి మీద 5 - 10 సెం.మీ నీరు ఒక సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టండి. మీరు మిక్సింగ్ గిన్నె పైన ఉంచగల చిన్న లేదా మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉన్న కుండను ఎంచుకోండి. కుండ యొక్క చుట్టుకొలత మిక్సింగ్ గిన్నె పైన ఉంచడానికి తగినంత వెడల్పు ఉండాలి, కానీ గిన్నె పడేంత వెడల్పు ఉండకూడదు. కుండను నీటితో నింపి మరిగించాలి.

• మిక్సింగ్ గిన్నెకు మద్దతు ఇవ్వగల కుండ మీకు లేకపోతే, మీరు లోతైన పాన్ ఉపయోగించవచ్చు.

నీటి స్నానం చేయడానికి సాస్పాన్ మీద వేడి-నిరోధక మిక్సింగ్ గిన్నె ఉంచండి. గిన్నె ఆవిరిని కుండలో ఉంచగలదా అని తనిఖీ చేయండి. గిన్నె దిగువన నీటిని తాకడానికి అనుమతి ఉంది, కానీ లోతుగా లేదు. నీటి స్నానం చాక్లెట్ మరింత సులభంగా కరగడానికి సహాయపడుతుంది.

• మీకు ఇప్పటికే ప్రత్యేకమైన నీటి స్నానం ఉంటే, చాక్లెట్ హాట్‌పాట్ ఉడికించడానికి ఆ వ్యవస్థను ఉపయోగించండి.

మిక్సింగ్ గిన్నెలో 500 మి.లీ స్నోఫ్లేక్ ఐస్ క్రీంను 1-2 నిమిషాలు వేడి చేయండి. క్రీమ్ సమానంగా వేడెక్కుతుందని అప్పుడప్పుడు మెత్తగా కదిలించు. ఐస్ క్రీం ఉడకబెట్టవద్దు. క్రీమ్ నురుగు ప్రారంభమైతే వేడిని మీడియం-తక్కువకు తగ్గించండి.

• మీరు కుండకు బదులుగా పాన్ ఉపయోగిస్తుంటే, గందరగోళాన్ని చేసేటప్పుడు గిన్నెను ఉంచడానికి ప్యాడ్‌ను ఉపయోగించుకోండి.
• క్రీమ్కు 4 దాల్చిన చెక్క కర్రలు లేదా 1/2 టీస్పూన్ (1.15 గ్రా) దాల్చిన చెక్క పొడి వేసి వేడి పాట్ కోసం తాజా రుచిని సృష్టించడానికి వంట చేస్తున్నప్పుడు. అప్పుడు దాల్చినచెక్కను వేడి నుండి తీసివేసిన తరువాత మరో 15 నిమిషాలు క్రీములో నానబెట్టండి. మీరు దాల్చిన చెక్క కర్రను ఉపయోగిస్తుంటే, క్రీమ్ వేడిచేసిన తరువాత మరియు చాక్లెట్ జోడించే ముందు దాల్చిన చెక్కను తొలగించండి.
• మీకు నచ్చితే, మీరు 1/2 టీస్పూన్ (1.15 గ్రా) దాల్చినచెక్క మరియు పోబ్లానో ఎండిన మిరపకాయలను ఐస్ క్రీంలో నానబెట్టవచ్చు, ఇది మెక్సికన్ హాట్ చాక్లెట్ యొక్క వేడి కుండను సృష్టించవచ్చు లేదా మృదువైన, మట్టి రుచి కోసం ఐస్ క్రీంలో ఇష్టమైన గ్రీన్ టీని నానబెట్టవచ్చు. aving పుతూ.

మిశ్రమాన్ని కొట్టేటప్పుడు వేడి క్రీమ్‌కు చాక్లెట్ జోడించండి. చిందించకుండా ఉండటానికి మిశ్రమాన్ని శాంతముగా కొట్టండి. అన్ని చాక్లెట్లు కరిగి ఐస్‌క్రీమ్ మిశ్రమానికి సమానత్వం వచ్చేవరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.

• మీకు చాలా మందంగా అనిపిస్తే, మిశ్రమాన్ని పలుచన చేయడానికి 15 మి.లీ స్నోఫ్లేక్ ఐస్ క్రీంలో కదిలించు. కావలసిన స్థిరత్వాన్ని సాధించడానికి అవసరమైన విధంగా క్రీమ్ జోడించడం కొనసాగించండి.

వాసన కోసం 1 టీస్పూన్ (5 మి.లీ) వనిల్లా సారం లో కదిలించు. సువాసనను కోల్పోకుండా ఉండటానికి మీరు వనిల్లా సారాన్ని కదిలించిన తర్వాత వేడిని ఆపివేయండి.

• మీకు ఇష్టమైన వైన్ లేదా లిక్కర్‌లో 15 మి.లీ జోడించడం ద్వారా వేడి కుండలో రుచిని జోడించండి. వైన్ చాక్లెట్ యొక్క మాధుర్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వనిల్లా రుచిని మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తుంది. బ్రాందీ, రమ్, అమరెట్టో లేదా బెయిలీని ప్రయత్నించండి.
• వనిల్లా సారాన్ని ఉపయోగించకుండా, ఇతర సారాలతో ప్రయోగాలు చేసి పార్టీకి అనువైన హాట్ పాట్ రుచిని సృష్టించండి. 5 మి.లీ.

ప్రకటన

పార్ట్ 2 యొక్క 2: చాక్లెట్ హాట్ పాట్ ఎలా ఉపయోగించాలి

1. 

   
   
   మిశ్రమాన్ని హాట్ పాట్ వంట కప్పులో పోయాలి మరియు వెచ్చగా ఉండటానికి కప్పును కాల్చండి. వేడి పాట్ ఉడకబెట్టడం నివారించడానికి తక్కువ వేడిని మాత్రమే ఉంచండి. అవసరమైతే, దిగువ వేడి కుండను సమానంగా కలపడానికి తినేటప్పుడు అప్పుడప్పుడు కప్పును కదిలించండి.
   • మీకు వేడి పాట్ కప్పు లేకపోతే, మిశ్రమాన్ని కుండ లేదా సిరామిక్ గిన్నెలో పోయాలి. అప్పుడు, వేడి కుండ వెచ్చగా ఉండటానికి గిన్నె చుట్టూ ఒక టవల్ కట్టుకోండి. ఈ పద్ధతితో హాట్‌పాట్ మరింత త్వరగా చిక్కగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు పోసిన వెంటనే దాన్ని ఉపయోగించాలి.

2. 

   ముంచిన వంటకం చేయడానికి పండు మరియు పేస్ట్రీలను ఒక ప్లేట్ మీద అమర్చండి. ఫోర్క్ లేదా కర్రతో కుట్టడానికి తేలికైన పండ్లు లేదా కేక్‌లను ఎంచుకోండి. ముంచిన డిష్ అవసరమైతే 1.5 సెం.మీ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ముంచిన వంటకాన్ని పెద్ద ప్లేట్‌లోకి లేదా వ్యక్తిగత గిన్నెలోకి వేడి కుండతో సర్వ్ చేయండి.
   • తాజా పండ్లను లేదా ఎండిన పండ్లను చాక్లెట్ హాట్‌పాట్‌లో కత్తిరించండి. అరటి, పైనాపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, ఆపిల్, పియర్, మామిడి, బెర్రీ లేదా మీకు నచ్చిన పండ్లను వాడండి.
   • మృదువైన కుకీలు, గ్రాహం క్రాకర్స్, మార్ష్‌మల్లౌ, సంబరం, కొబ్బరి ముక్కలు లేదా స్పాంజి కేక్ వంటి చాక్లెట్లతో ఉపయోగించడానికి వివిధ రకాల రొట్టెలను ఎంచుకోండి.
   • తీపి ఆహారాలను సమతుల్యం చేయడానికి రుచికరమైన లేదా తటస్థ ఆహారాన్ని జోడించండి. చాక్లెట్ హాట్ పాట్ కోసం రైస్ కేకులు, వాఫ్ఫల్స్, ఉప్పగా ఉండే బిస్కెట్లు, బిస్కెట్లు ఎల్లప్పుడూ సరైన ఎంపిక.

3. 

   వేడి చేసిన వెంటనే వేడి పాట్ ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ప్రాసెస్ చేసిన వెంటనే చాక్లెట్ హాట్‌పాట్‌ను ఆస్వాదించడానికి కొంతమంది స్నేహితులు మరియు బంధువులను సేకరించండి. అవసరమైతే మరిన్ని ముంచులను ఆఫర్ చేయండి లేదా ఏ ముంచులను జోడించాలో తెలుసుకోవడానికి అతిథుల సూచనలను చూడండి.

4. 

   దిగువ నుండి పైకి కలపడానికి అప్పుడప్పుడు కదిలించు. హాట్‌పాట్‌ను స్టవ్‌పై గట్టిపడటం లేదా గడ్డకట్టకుండా ఉంచడానికి. అవసరమైతే హాట్‌పాట్‌ను సన్నగా చేయడానికి 15 మి.లీ స్నోఫ్లేక్ ఐస్‌క్రీమ్‌లను జోడించండి.

5. 

   ఫ్రీజర్‌లో ఒక వారం పాటు నిల్వ ఉంచడానికి మిగిలిపోయిన హాట్ పాట్‌ను సీలు చేసిన పెట్టెల్లో ఉంచవచ్చు. మీరు తినాలనుకున్నప్పుడు, తక్కువ వేడి మీద స్టవ్ మీద మళ్లీ వేడి చేసి, బర్నింగ్ చేయకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు. మిశ్రమాన్ని సన్నబడటానికి అవసరమైతే స్నోఫ్లేక్స్ జోడించండి. ప్రకటన

సలహా

• కావలసిన స్థిరత్వాన్ని సృష్టించడానికి వేడి కుండలో క్రీమ్ జోడించండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 మిల్లీలీటర్లు) స్నోఫ్లేక్ ఐస్ క్రీం జోడించడం ద్వారా ప్రారంభించండి మరియు అవసరమైన విధంగా మీ పనిని చేయండి.

హెచ్చరిక

• హాట్ పాట్ వంట కప్పు మరియు లోపల మిశ్రమం చాలా వేడిగా ఉంటుంది, కాబట్టి తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. కాలిన గాయాలను నివారించడానికి హాట్ పాట్ వంట కప్పులను ఉపయోగించినప్పుడు పిల్లలపై ఎల్లప్పుడూ నిఘా ఉంచండి.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• వంట చేసే కుండ
• గిన్నె కలపండి
• చెంచా మరియు కొలిచే కప్పు
• ఆందోళనకారుడు
• హాట్ పాట్ వంట కప్పులు, కుండలు లేదా పింగాణీ గిన్నెలు
• ఫుడ్ స్కేవర్, ఫోర్క్ లేదా టాంగ్స్
• వేడి పాట్ లేదా డ్రై ఆల్కహాల్ కోసం ఇంధనం
• కత్తి
• కత్తిరించే బోర్డు
• ప్లేట్