విషయము

• దశలు
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

రామెన్ ప్యాకేజీకి రుచి మరియు ప్రోటీన్ జోడించడానికి గుడ్లు గొప్ప మార్గం. మొదట, మీకు కావలసిన మసాలా మరియు నీటితో నూడుల్స్ సిద్ధం చేయండి. తరువాత, గుడ్డు వంటకం ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నిర్ణయిస్తారు. మీరు నూడుల్స్ తో నేరుగా గుడ్లు ఉడకబెట్టవచ్చు, పోచుకోవచ్చు లేదా ఉడకబెట్టవచ్చు. మీరు గుడ్లు మరియు నూడుల్స్ పొడిగా ఉండటానికి ఇష్టపడితే, వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసిన నూడుల్స్ తో కదిలించండి. ఈ నూడిల్ వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి మీకు ఇష్టమైన మార్గాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయోగం చేయండి.

దశలు

5 యొక్క పద్ధతి 1: ఉడికించిన నూడుల్స్ మరియు గుడ్లు

1. 

   గుడ్లు నీటి కుండలో ఉంచండి. ఒక సాస్పాన్ తగినంత నీటితో నింపండి, తద్వారా అది గుడ్డు పైన 2.5 సెం.మీ ఉంటుంది మరియు స్టవ్ మీద ఉంచండి.

2. 

   
   
   నీటిని మరిగించి వేడిని ఆపివేయండి. నీరు మరిగే వరకు కుండను అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. వేడిని ఆపివేయండి కాని కుండను స్టవ్ మీద ఉంచండి.

3. 

   గుడ్లను నీటిలో సుమారు 10 నిమిషాలు ఉంచండి. గుడ్లు వేడి ఆపివేసిన తరువాత కూడా వేడి నీటిలో ఉడికించాలి. వేడిని ఆపివేయడం వల్ల గుడ్లు అధికంగా వండకుండా మరియు గట్టిగా మారకుండా చేస్తుంది.

4. 

   
   
   గుడ్డు పై తొక్క మరియు కుండలో నీరు మరోసారి ఉడకబెట్టండి. వేడి నీటి నుండి గుడ్లు తొలగించడానికి రంధ్రం చెంచా ఉపయోగించండి. కుండలో వేడి నీటిని వదిలి, అధిక వేడి మీద వేడిని ఆన్ చేయండి. గుడ్లు చల్లగా, నడుస్తున్న నీటిలో ఉంచండి.
   • షెల్డ్ శకలాలు షెల్డ్ గుడ్డుపై ఉండకుండా చూసుకోండి. మిగిలిన షెల్స్‌ను తొలగించడానికి మీరు షెల్డ్ గుడ్లను కడగవచ్చు.

5. 

   
   
   రామెన్ ఉడికించాలి. కుండలోని నీరు మళ్లీ మరిగేటప్పుడు, నూడుల్స్ జోడించండి. నూడుల్స్ ను సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి లేదా మీ రుచికి మృదువైనంత వరకు. మీరు తక్షణ నూడుల్స్ చేయాలనుకుంటే, నీటిని కుండలో ఉంచండి లేదా నీరు పోయాలి మరియు పొడి నూడుల్స్ కావాలనుకుంటే నూడుల్స్ కుండలో ఉంచండి.

6. 

   ఉడికించిన గుడ్లతో మీ రామెన్‌ను సీజన్ చేసి ఆనందించండి. నూడుల్స్లో సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా కూరగాయలను కలపండి. గుడ్డును సగానికి కట్ చేసి నూడుల్స్ లో ఉంచండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు నూడుల్స్ తినండి.
   • మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో నిల్వ చేసుకోవచ్చు మరియు 3-4 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. గమనిక, నూడుల్స్ నీటిలో నానబెట్టితే మృదువుగా మరియు విస్తరిస్తాయి.
   ప్రకటన

5 యొక్క పద్ధతి 2: నూడుల్స్ మరియు ఉడికించిన గుడ్లు

1. 

   నీటిని మరిగించి, ఒక సాస్పాన్లో గుడ్లు ఉంచండి. 2 కప్పుల (480 మి.లీ) నీటిని ఒక సాస్పాన్ లోకి కొలవండి మరియు మీడియం వేడి మీద మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. ఒక గుడ్డును నీటిలో ఉంచండి.

2. 

   7-8 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. గుడ్లు మీకు కావలసిన పరిపక్వత వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి. మీరు పచ్చసొన ద్రవాన్ని ఉంచాలనుకుంటే, 7 నిమిషాలు గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. గుడ్లు కొద్దిగా దృ make ంగా ఉండటానికి, వంట సమయాన్ని 8 నిమిషాలకు పెంచండి.

3. 

   హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లను సుమారు 30 సెకన్ల పాటు శీతలీకరించండి. స్టవ్ పక్కన ఐస్ వాటర్ గిన్నె సిద్ధం. కుండ నుండి ఉడికించిన గుడ్డును తొలగించడానికి రంధ్రం చెంచా ఉపయోగించండి మరియు నేరుగా మంచులో ఉంచండి. గుడ్లు ఉడికించకుండా ఉండటానికి సుమారు 30 సెకన్ల పాటు శీతలీకరించండి.

   

   వన్నా ట్రాన్

   అనుభవజ్ఞుడైన చెఫ్ వన్నా ట్రాన్ ఒక కుటుంబ చెఫ్, ఆమె చాలా చిన్న వయస్సులోనే తల్లితో వంట చేయడం ప్రారంభించింది. ఆమె 5 సంవత్సరాలుగా శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బే ఏరియాలో కార్యక్రమాలకు సేవలు అందించింది.

   

   వన్నా ట్రాన్
   అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు

   అనుభవజ్ఞుడైన చెఫ్ - వన్నా ట్రాన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు: "మీరు ఇంటి ఆధారిత రామెన్ షాపులో కనుగొనగలిగే చాలా అందమైన మరియు అందమైన మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉడికించిన గుడ్లను తొక్కండి మరియు 1 భాగం సోయా సాస్, 1 పార్ట్ మిరిన్ మిశ్రమంలో రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి." మరియు 3 భాగాలు నీరు. "

4. 

   మసాలాతో నూడుల్స్ మరియు సీజన్ ఉడికించాలి. నీరు మరిగే వరకు అధిక వేడిలోకి తీసుకురండి. రామెన్ నూడుల్స్ ను ఒక కుండలో వేసి సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి లేదా నూడుల్స్ మీకు కావలసిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. కావలసిన విధంగా నీటిని పోయాలి మరియు నూడుల్స్ మొత్తాన్ని కుండలో ఉంచండి. ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ మసాలాను పాస్తాలో కలపండి లేదా మీకు ఇష్టమైన మసాలా ఉపయోగించండి.

5. 

   గుడ్డు పై తొక్క మరియు రామెన్ గుడ్డు జోడించండి. గుడ్డు పగుళ్లు మరియు పై తొక్క. మీరు మొత్తం గుడ్డును రామెన్లో ఉంచవచ్చు లేదా గుడ్డును సగానికి కట్ చేసి, ఆపై నూడుల్స్లో చేర్చవచ్చు. నూడుల్స్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఆనందించండి. ప్రకటన

5 యొక్క విధానం 3: నూడుల్స్ ను గుడ్లతో ఉడికించాలి

1. 

   నూడుల్స్ గురించి సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. 2 కప్పుల (480 మి.లీ) నీటిని ఒక సాస్పాన్ లోకి కొలవండి మరియు అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. నీటిలో రామెన్ నూడుల్స్ వేసి, వంట చేసేటప్పుడు నూడుల్స్ వేరుగా వచ్చేలా చేయండి.

2. 

   మసాలా జోడించండి. మసాలాను రామెన్‌తో అన్ప్యాక్ చేసి, మరిగే నూడుల్స్ కుండలో ఉంచండి. మీరు వేరే రకమైన మసాలాను ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తే, ఇప్పుడే జోడించండి.

3. 

   గుడ్లు కొట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు సొనలు మరియు శ్వేతజాతీయులు కలిసే వరకు గుడ్డును ఒక చెంచాతో కొట్టండి.

4. 

   నూడుల్స్ లోకి గుడ్లు కదిలించు. మీడియం వేడి మీద స్టవ్ వదిలి నెమ్మదిగా నూడుల్ కుండలో గుడ్లు పోయాలి. గుడ్లు పండించటానికి మీరు గుడ్లు జోడించినప్పుడు కదిలించు మరియు సూప్‌లో గుడ్డు తంతువులను సృష్టించండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు గుడ్లతో వండిన రామెన్ నూడుల్స్ ఆనందించండి.
   • మీరు పెద్ద గుడ్డు ముక్కలు చేయాలనుకుంటే, గుడ్లను నూడుల్స్ లోకి పోసి సూప్‌లో కదిలించే ముందు ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.
   ప్రకటన

5 యొక్క 4 వ పద్ధతి: వేటగాడు నూడుల్స్ మరియు గుడ్లు

1. 

   నూడుల్స్‌ను 1 నిమిషం 30 సెకన్ల పాటు ఉడకబెట్టండి. 2 కప్పుల (480 మి.లీ) నీటిని ఒక సాస్పాన్ లోకి కొలవండి మరియు అధిక వేడి మీద వేడిని ఆన్ చేయండి. వేడినీటిలో రామెన్ నూడుల్స్ జోడించండి. నూడుల్స్ వేరుగా రావడం మొదలుకొని మెత్తగా కదిలించు. ఈ దశ 1 నిమిషం 30 సెకన్లు పడుతుంది.

2. 

   మసాలా వేసి కుండలో గుడ్డు పగులగొట్టండి. నూడుల్స్‌తో వెళ్లడానికి లేదా మీకు ఇష్టమైన సాస్‌ను ఉపయోగించడానికి మసాలా ప్యాకేజీలో కదిలించు. వేడిని ఆపివేసి, ముడి గుడ్డును నూడుల్స్ కుండ మధ్యలో పగలగొట్టండి.
   • గుడ్లు కలవరపడకుండా మరియు చిన్న ముక్కలుగా విరిగిపోకుండా ఉండటానికి గందరగోళాన్ని నివారించండి.

3. 

   నూడిల్ పాట్ కవర్ చేసి గుడ్డు నూడుల్స్ లో సుమారు 2 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. నూడిల్ పాట్ మీద మూత పెట్టి 2 నిమిషాల తర్వాత టైమర్ సెట్ చేయండి. ఈ విధంగా, గుడ్లు వేటాడతాయి మరియు నూడుల్స్ పూర్తవుతాయి.

4. 

   వేటగాడు గుడ్లతో రామెన్ నూడిల్ డిష్ ఆనందించండి. మూత తెరిచి నెమ్మదిగా గిన్నెలో రామెన్ మరియు గుడ్లు తీయండి. నూడుల్స్‌ను గుడ్లతో తినండి. ప్రకటన

5 యొక్క 5 విధానం: గుడ్లతో వేయించిన నూడుల్స్ కదిలించు

1. 

   నూడుల్స్ గురించి సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. 2 కప్పుల (480 మి.లీ) నీటితో ఒక సాస్పాన్ నింపి అధిక వేడి మీద మరిగించాలి. రామెన్ నూడుల్స్ వేసి నూడుల్స్ సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. నూడుల్స్ వేరుగా కదిలించు.

2. 

   ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సీజన్ నూడుల్స్ విస్మరించండి. నూడుల్స్ ఫిల్టర్ చేయడానికి బుట్టను ఉపయోగించండి మరియు నూడుల్స్ ను పాన్లో ఉంచండి. నూడుల్స్‌లో ఎక్కువ మసాలా ప్యాకేజీలను కలపండి లేదా మీకు ఇష్టమైన మసాలాతో చల్లుకోండి.

3. 

   నూడుల్స్ ను సుమారు 2 నిమిషాలు కదిలించు. మీడియం వేడి మీద స్టవ్ ఆన్ చేసి, కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైన వరకు నూడుల్స్ వేయించాలి. ఈ దశ సుమారు 2 నిమిషాలు పడుతుంది.

4. 

   కొట్టిన గుడ్లను నూడుల్స్ లో సమానంగా పోయాలి. ఒక గిన్నెలో గుడ్డు పగులగొట్టి, ఫోర్క్ తో సమానంగా కొట్టండి. కొట్టిన గుడ్డును నూడిల్ పాన్ కు జోడించండి. గుడ్లు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు నూడుల్స్ మరియు గుడ్లను కదిలించు. దీనికి సుమారు 4 నిమిషాలు పడుతుంది.

5. 

   వేయించిన గుడ్డు నూడుల్స్ ఆనందించండి. మీ రుచికి గుడ్లు ఉడికించినప్పుడు, వేడిని ఆపివేసి గిన్నెలో నూడుల్స్ ఉంచండి. పాస్తా వేడిగా ఉన్నప్పుడు తినడానికి ఫోర్క్ లేదా చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించండి.
   • మీరు మిగిలిపోయిన నూడుల్స్‌ను సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 నుండి 5 రోజులు ఉంచవచ్చు, కాని నూడుల్స్ మృదువుగా మరియు విస్తరిస్తాయి.
   ప్రకటన

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

నూడుల్స్ మరియు ఉడికించిన గుడ్లు

• పాట్
• రామెన్
• గుడ్డు
• చెంచా రంధ్రం
• కత్తి

నూడుల్స్ మరియు ఉడికించిన గుడ్లు

• పాట్
• రామెన్
• గుడ్డు
• కప్ కొలిచే
• చెంచా రంధ్రం
• కత్తి
• గిన్నె
• Đá

నూడుల్స్ ను గుడ్లతో ఉడికించాలి

• పాట్
• రామెన్
• గుడ్డు
• కొరడా గుడ్లు
• చిన్న గిన్నె
• ఫోర్క్

వేటగాడు గుడ్లు మరియు నూడుల్స్

• పాట్
• రామెన్
• గుడ్డు
• గిన్నె
• చెంచా

గుడ్డు వేయించిన నూడుల్స్

• పాట్
• రామెన్
• గుడ్డు
• కొరడా గుడ్లు
• ఫోర్క్
• గిన్నె
• బుట్ట
• చెంచా