వోక్ ఎలా సిద్ధం చేయాలి

వీడియో: పశుగ్రాసల సాగు | Grass Cultivation Guide | hmtv Agri

విషయము

దశలు
2 వ పద్ధతి 1: ప్రాథమిక సంరక్షణ
పద్ధతి 2 లో 2: రెగ్యులర్ గ్రూమింగ్
చిట్కాలు
హెచ్చరికలు
మీకు ఏమి కావాలి

వక్ యొక్క ఉపరితలంపై ఆహారం అంటుకోకుండా మరియు వంట సమయంలో తుప్పు పట్టకుండా నిరోధించడానికి, దానిని తప్పనిసరిగా ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయాలి. ఈ వ్యాసం కాలిపోవడం, రంగు పాలిపోవడం మరియు తుప్పును నివారించడానికి మీ వోక్‌ను ఎలా కాల్చాలో వివరిస్తుంది.

దశలు

2 వ పద్ధతి 1: ప్రాథమిక సంరక్షణ

1 కొత్త వోక్ నుండి రక్షణ పూతను తొలగించడానికి గట్టి బ్రష్ ఉపయోగించండి. ప్రారంభ పూత పారిశ్రామిక నూనె; విక్రయ ప్రక్రియలో తుప్పు నుండి రక్షించడం అవసరం మరియు మీరు దానిపై వండిన ఏదైనా ఆహారాన్ని తినే ముందు కడిగివేయాలి.
2 అధిక వేడి మీద వోక్ వేడి చేయండి. వోక్ రంగు మారుతుంది, కానీ ఇది పూర్తిగా సాధారణమైనది. ఇది పొగ తగలవచ్చు, కాబట్టి కిటికీలు తెరిచి ఫ్యాన్‌ను ఆన్ చేయండి.వోక్ నల్లగా మారే వరకు వేచి ఉండండి - ఇది మంచి సంకేతం.
3 కూరగాయల నూనెతో తడిసిన కాగితపు టవల్‌తో హాట్ వోక్‌ను తుడవండి. పటకారు లేదా గరిటెను ఉపయోగించి, వోక్ మొత్తం ఉపరితలంపై టవల్ బ్రష్ చేయండి.
4 వేడిని తగ్గించి, తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. వోక్ యొక్క ఉపరితలంపై నూనె శోషించబడటానికి మరియు పాలిష్‌గా పనిచేయడానికి ఇది అవసరం.
5 వేడి నుండి వోక్ తొలగించి చల్లబరచండి. గోరువెచ్చని నీటితో కడిగి స్పాంజితో శుభ్రం చేసుకోండి. వంటగది టవల్‌తో పూర్తిగా ఆరబెట్టండి, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె వేసి రక్షణ పొరను సృష్టించండి.
6 అలాగే, వోక్ ఉపయోగాల మధ్య నిల్వ చేయవచ్చు.

పద్ధతి 2 లో 2: రెగ్యులర్ గ్రూమింగ్

1 వోక్‌లో నల్లని బ్లూమ్‌కి అలవాటుపడండి. ఇది మసి యొక్క రక్షిత పొర మరియు కడగడం అవసరం లేదు.
2 నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. డిటర్జెంట్‌తో వొక్‌ను ఎప్పుడూ కడగవద్దు. ఉపరితలం నుండి ఏదైనా కాలిన గాయాలు మరియు ధూళిని తొలగించడానికి స్పాంజిని ఉపయోగించి వేడి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. ఉపయోగాల మధ్య వొక్ శుభ్రంగా ఉంచడానికి వెదురు బ్రష్‌ని ఉపయోగించాలని కొందరు చెఫ్‌లు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. కాగితపు టవల్‌లతో వౌక్‌ను బాగా తుడిచి, కూరగాయల నూనె వేసి కొద్దిగా వేడి చేయండి. వోక్ జిగటగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు, పై విధంగా మళ్లీ వేడి చేయండి.

చిట్కాలు

కొంతమంది ఓవెన్‌లో వోక్‌ను వేడి చేయడానికి ఇష్టపడతారు.
వేరుశెనగ లేదా మొక్కజొన్న నూనె గరిష్టంగా మసి ఏర్పడే ఉష్ణోగ్రతను కలిగి ఉన్నందున వోక్స్‌ను లెక్కించడానికి అనువైనది.

హెచ్చరికలు

వేడి నూనె మీద నేరుగా నూనె పోయవద్దు - వోక్ చాలా వేడిగా ఉన్నందున అది మండించగలదు. పాన్ తో వేడెక్కేలా కొందరు వ్యక్తులు మొదటి నుండే నూనెను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు, అయితే దీనిని మొదటిసారి చేయకపోవడమే మంచిది: మొదటిసారి పాన్ వెలిగించినప్పుడు, పారిశ్రామిక నూనె ఇంకా కాలిపోలేదు ముగింపు. భవిష్యత్తులో, ఉపయోగించే ముందు, మీరు పాన్‌తో పాటు నూనెను వేడి చేయవచ్చు.
ఎన్నడూ నూనె పోయవద్దు; అది చాలా వేడిగా ఉంటుంది, అది మండించగలదు. ఒక దుప్పటి మరియు అగ్నిమాపక సాధనాన్ని సులభంగా ఉంచండి. ఇది జరిగితే, ఆయిల్ ఫైర్‌తో పోరాడటానికి నీటిని ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. ఇది మళ్లీ మంటను పెంచుతుంది - చమురు మంటను ఎలా ఆర్పాలి అనే దానిపై కథనాన్ని చదవండి.