రచయిత:
Clyde Lopez
సృష్టి తేదీ:
18 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
ఇది వాస్తవం: మీరు రోజుకు మూడు సార్లు, వారానికి 21 సార్లు తినాలి, అంటే మీరు కిరాణా సామాగ్రి కొనుగోలు చేసి ఉడికించాలి. మీరు గట్టి బడ్జెట్‌లో ఉన్నట్లయితే, ఈ ప్రాథమిక వ్యయంతో డబ్బు ఆదా చేయడానికి మీరు ఖచ్చితంగా మార్గాలను కనుగొనాలి. అదృష్టవశాత్తూ, ఈ వ్యాసం ఈ పనిలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.
దశలు
1 వంటగదిలో ప్రత్యేక జాబితాను ఉంచండి మరియు మీకు అవసరమైన ఆహారాలను లేబుల్ చేయండి. మీరు వంట చేసేటప్పుడు ఉపయోగించే పదార్థాలను రాయండి. మీ కుటుంబం క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించే ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేక జాబితాను మీరు సృష్టించవచ్చు - ఇప్పుడు మీరు ఉత్పత్తి పేరు పక్కన ఉన్న పెట్టెను తనిఖీ చేయాలి. పాలు - చెక్ మార్క్. వోట్మీల్ - చెక్ మార్క్. 
2 ప్రత్యేక ఆఫర్ల కోసం వేచి ఉండండి. ప్రస్తుతం విక్రయించబడుతున్న దాని ప్రకారం వారానికి ఒక మెనుని తయారు చేయండి. డబుల్ సర్వింగ్ కొనండి మరియు సగం ఫ్రీజ్ చేయండి - వచ్చే వారం మీ "ఉచిత" భోజనం ఇక్కడ ఉంది. 
3 వంట పుస్తకాలను అన్వేషించండి లేదా వంటకాల కోసం ఇంటర్నెట్‌లో శోధించండి. వారం మొత్తం మెనుని తయారు చేయండి. పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పాడైపోయేవి తప్ప వారానికి ఒకసారి షాపింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. 
4 షాపింగ్ జాబితాను రూపొందించండి. వంటగది జాబితా నుండి ఆహారాలు మరియు మీ వీక్లీ మెనూ కోసం మీకు అవసరమైన ఆహారాలను చేర్చండి. 
5 స్టోర్‌లో, మీ జాబితాలో కనిపించే ఉత్పత్తులను మాత్రమే కొనుగోలు చేయండి. ఇది బడ్జెట్ నియంత్రణలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. మీకు ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు షాపింగ్ చేయవద్దు; కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లే ముందు ఏదైనా పోషకాహారం తినండి. 
6 స్టోర్ యొక్క సొంత బ్రాండ్ లేదా బ్రాండెడ్ ఉత్పత్తులను కొనండి. చాలా ప్రైవేట్ లేబుల్ ఉత్పత్తులు బ్రాండెడ్ ఉత్పత్తుల వలె మంచివి మరియు సాధారణంగా చౌకగా ఉంటాయి. వారు తరచుగా ఒకే తయారీదారుని కలిగి ఉంటారు, లేబుల్ మరియు ధరలో మాత్రమే తేడా ఉంటుంది. 
7 ఎక్కువ లాభదాయకంగా ఉంటే దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం బల్క్ ఉత్పత్తులను కొనండి. మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను సాచెట్లలో కొనండి. అవి గాజు పాత్రల కంటే చాలా చౌకగా ఉంటాయి. మీరు జాడీలను ఉపయోగించడాన్ని ఆస్వాదిస్తే, వాటిని సేవ్ చేయండి మరియు మసాలా బ్యాగ్‌లను వాటిలో పోయాలి. - చక్కెర, పిండి మరియు బియ్యం సంచులలో కొనడానికి తరచుగా చౌకగా ఉంటాయి. అయితే జాగ్రత్తగా ఉండండి, అవి కొన్నిసార్లు మరింత ఖరీదైనవి కావచ్చు. కిలోగ్రాము ధరను సరిపోల్చండి. వివిధ పరిమాణాల ప్యాకేజీలలోని ఇతర ఉత్పత్తులకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది: సాధారణంగా గ్రాము లేదా కిలోగ్రాముకు పెద్ద ప్యాకేజీ చౌకగా ఉంటుంది, కానీ ఇది మరొక విధంగా జరుగుతుంది, కాబట్టి ప్రతిదీ లెక్కించడం మంచిది.
8 కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను, ముఖ్యంగా వ్యవసాయ ఉత్పత్తులను కొనండి. మాంసం ఉత్పత్తుల ధరలు కొన్నిసార్లు సీజన్‌పై ఆధారపడి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిపై డిస్కౌంట్లు అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు కొన్ని రకాల మాంసాలను కొనుగోలు చేయడం సమంజసం. డిస్కౌంట్ మాంసాన్ని కొనుగోలు చేసి దానిని స్తంభింపజేయండి. మీరు ఒక పెద్ద మాంసం ముక్కను కొనుగోలు చేస్తుంటే, మీరు దానిని భాగాలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు, తద్వారా మీరు అవసరమైనంత వరకు డీఫ్రాస్ట్ చేయవచ్చు. 
9 సహజ మరియు కనీసం ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలతో ఉడికించాలి.- డిస్కౌంట్ మొత్తం చికెన్ కొనండి, కట్ చేసి గ్రిల్ చేయండి లేదా వంటకం చేయండి లేదా కదిలించండి. సూప్ చేయడానికి ఎముకలను వాటిపై మిగిలిపోయిన మాంసంతో ఉపయోగించండి.
- ఎండిన బీన్స్, బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాలు ఉడికించడం మరియు ఉపయోగించడం నేర్చుకోండి. అవి మీ ఆరోగ్యానికి మంచివి మరియు అనేక రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు.
- మీ స్వంత రొట్టెను కాల్చడానికి ప్రయత్నించండి. బ్రెడ్ మేకర్‌తో, ఇది చాలా కష్టం కాదు, మరియు మీరు కొనుగోలు చేసిన దానికంటే ఎక్కువ నాణ్యమైన బ్రెడ్ మరియు తక్కువ ధర ఉంటుంది.
- పూర్తయిన ఉత్పత్తుల (కుకీలు వంటివి) మార్కప్‌ని త్వరగా అంచనా వేయడానికి ఒక మంచి మార్గం ఏమిటంటే, ప్రధాన ధర (లేదా అనేక) యొక్క అదే బరువుతో ఉత్పత్తి ధరను పోల్చడం. కొన్ని పదార్థాలు తుది ఉత్పత్తి కంటే ఎక్కువ ఖర్చు అవుతాయని మరియు స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేసిన కుక్కీలలో ఎక్కువగా కనిపించే పిండి, చక్కెర మరియు హైడ్రోజనేటెడ్ నూనెలు కాదని మీరు త్వరగా గమనించవచ్చు.
10 స్టోర్ త్వరగా విక్రయించదలిచిన ఉత్పత్తులను కొనండి.- అనేక కిరాణా దుకాణాలలో, ముఖ్యంగా మాంసం విభాగంలో, గడువు ముగియబోతున్న ఆహారాలు గణనీయమైన తగ్గింపుతో విక్రయించబడతాయి. ఈ ఆహారాలను కొనుగోలు చేయండి మరియు మీరు ఇంటికి వచ్చిన వెంటనే వాటిని ఉడికించాలి. ఈ విధంగా మీరు చాలా ఆదా చేయవచ్చు.
- పండిన అరటిపండ్లను ఎప్పటికప్పుడు కొనండి. మీరు వాటిని వివిధ డెజర్ట్‌లు, అరటి రొట్టెలు చేయడానికి లేదా వాటిని స్తంభింపజేయడానికి మరియు తరువాత వాటిని పండ్ల స్మూతీలకు ఉపయోగించవచ్చు.
11 ఏ స్టోర్లలో రెగ్యులర్ స్పెషల్స్ ఉన్నాయో తెలుసుకోండి. మీరు ఒక నిర్దిష్ట స్టోర్‌లో క్రమం తప్పకుండా షాపింగ్ చేస్తుంటే, వారంలో ఏ రోజు తాజా సరుకులను మరియు ప్రత్యేక ప్రమోషన్‌లను ప్రారంభిస్తున్నారో తెలుసుకోండి. 
12 తాజా మూలికలను కొనండి మరియు అదనపు స్తంభింప. రోజ్మేరీ నుండి కాండాలను తొలగించండి. పార్స్లీ, కొత్తిమీర లేదా తులసి వంటి మృదువైన మూలికలను కోయండి. వాటిని జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి మరియు శాశ్వత మార్కర్‌తో సంతకం చేయండి, తద్వారా మీరు మర్చిపోలేరు. (గమనిక: కొత్తిమీర కాండం ఆకుల వలె రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది.వాటిని చాలా మెత్తగా కత్తిరించండి మరియు మీకు తేడా అనిపించదు.) వాస్తవానికి, ఈ స్తంభింపచేసిన మూలికలు ఉడకబెట్టడానికి లేదా వేయించడానికి మాత్రమే మంచివి, తాజా సలాడ్‌లకు కాదు, కానీ అది పట్టింపు లేదు! స్తంభింపచేసిన మూలికలను ఎలా ఉపయోగించాలో మీకు తెలియకపోతే, మీరు ఆన్‌లైన్‌లో చాలా మంచి వంటకాలను కనుగొనవచ్చు. 
13 అదనపు కూరగాయలను స్తంభింపజేయండి. క్యారట్లు, సెలెరీ, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు వాడిపోవడం మొదలుపెట్టిన ఇతర కూరగాయలను కోయండి. చాలా కూరగాయలను ముందుగా పాక్షికంగా ఉడకబెట్టాలి. గడ్డకట్టడానికి పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా తయారు చేయాలో సమాచారం కోసం చూడండి. బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఉల్లిపాయలు గడ్డకట్టే ముందు ముందుగా చికిత్స చేయవలసిన అవసరం లేదు. అవి స్తంభింపబడే వరకు వాటిని బేకింగ్ షీట్‌లో స్తంభింపజేసి, ఆపై వాటిని జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి, సంతకం చేసి, ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. కూరగాయలను పెద్ద గడ్డలలో కాకుండా చిన్న భాగాలలో స్తంభింపజేయండి. సూప్‌లు, సాస్‌లు, ఆమ్లెట్‌ల కోసం వాటిని ఉపయోగించండి. కూరగాయల ముక్కలతో స్పఘెట్టి సాస్ చాలా రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. 
14 ఇంట్లో స్నాక్స్ చేయడం నేర్చుకోండి. పాప్‌కార్న్ సాధారణంగా చవకైనది మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం. మీరే ఎందుకు రుచికరమైన, తక్కువ కొవ్వు, మరియు చౌక చిప్స్ తయారు చేయకూడదు? 
15 ఇంట్లో బేకింగ్ డౌ చేయండి. ఆన్‌లైన్‌లో వంటకాలు, వంట పుస్తకాలు మరియు మ్యాగజైన్‌లను కనుగొనండి. 
16 రెడీమేడ్ అల్పాహారం తృణధాన్యాలు కొనుగోలు చేయవద్దు. ఏదైనా ప్యాక్ చేయబడిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన తృణధాన్యాల ధరను సాదా వోట్ మీల్‌తో పోల్చండి మరియు మీరు పెద్ద వ్యత్యాసాన్ని చూడవచ్చు. వోట్ మీల్ తయారీకి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి మరియు మీరు వాటిని బాగా ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు ఇంట్లో గ్రానోలా లేదా ముయెస్లీని కూడా తయారు చేయవచ్చు. 
17 పదార్థాల జాబితాను చదవండి లేదా వంటకాల కోసం ఇంటర్నెట్‌లో శోధించండి. మీరు చాలా తక్కువ ధరకే ఖచ్చితమైన వంటకాన్ని సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ఉదాహరణలు: - రెడీమేడ్ సూప్‌లు కూరగాయలు మరియు నీటితో తయారు చేయబడతాయి. కూరగాయల సూప్‌ను మీరే సిద్ధం చేసుకోండి, దీనికి మీకు చాలా తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది, అంతేకాకుండా, తయారుగా ఉన్నదానికంటే ఇది చాలా రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
- వెనిగర్, ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో హాట్ సాస్ తయారు చేయవచ్చు. మీరు ఇప్పటికే ఇంట్లో ఉన్న పదార్థాలను ఉపయోగించి మీ స్వంత సాస్ తయారు చేసుకోండి.
- మీరు మీరే ఉడికించుకుంటే, మీరు డిష్‌లో ఏమి ఉంచారో మీకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. వికీహౌ మరియు ఇతర చోట్ల అనేక విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి.
18 పెద్ద సంచులలో బియ్యం కొనండి. బియ్యం సుదీర్ఘ జీవితకాలం కలిగి ఉంది మరియు అనేక వంటకాలకు ఆధారం. - వాటి గడువు తేదీ దాటినంత వరకు మీరు తినగలిగే దానికంటే ఎక్కువ పరిమాణంలో ఆహారాలను కొనుగోలు చేయవద్దు. ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం, తృణధాన్యాలు కూడా ఏదో ఒక సమయంలో ముగుస్తాయి. మీరు స్టాక్‌లలో ఆహార చిమ్మటలు లేవని నిర్ధారించుకోండి.
19 రెడీమేడ్ భోజనం కొనవద్దు. అవి చాలా ఖరీదైనవి మరియు ఎల్లప్పుడూ సమయాన్ని ఆదా చేయవు. వాటిలో చాలా ఎక్కువ ఉప్పు మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహార సంకలనాలు కూడా ఉన్నాయి. - ఉదాహరణకు, రెడీమేడ్ మాకరోనీ మరియు జున్ను ప్యాక్ సాదా మాకరోనీ ప్యాక్ ధరతో సరిపోల్చండి. పాస్తా ఉడకబెట్టండి మరియు తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి లేదా దానితో ఇంట్లో చీజ్ సాస్ తయారు చేయండి.
20 పానీయాల విభాగానికి వెళ్లవద్దు. మీకు పాలు లేదా 100% పండ్ల రసం అవసరమైతే వాటిని కొనండి, కానీ చాలా ఇతర సీసా పానీయాలలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉందని గుర్తుంచుకోండి. అదనంగా, డబ్బా సోడా ధర ఎక్కువగా మార్కెటింగ్ మరియు ప్యాకేజింగ్ ఖర్చు, కంటెంట్ కాదు. - బాటిల్ వాటర్ ఖరీదైనది ఎందుకంటే మీరు ప్యాకేజింగ్ మరియు షిప్పింగ్ ఖర్చులకు చెల్లించాలి, ఇది పర్యావరణంపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అంతేకాకుండా, ఈ నీరు తరచుగా ఫిల్టర్ చేయబడిన పంపు నీరు. ట్యాప్ నుండి నీరు త్రాగండి, అవసరమైతే ఫిల్టర్ చేయండి. మీ పంపు నీరు నిజంగా నాణ్యత లేనిది అయితే, పెద్ద సీసాలలో త్రాగే నీరు చిన్న వాటి కంటే చౌకగా ఉంటుంది.
- మీకు కాఫీ లేదా టీ నచ్చితే ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోండి. మీకు కావాలంటే, ఒక కాఫీ మేకర్ కొనండి, అది త్వరగా తనను తాను సమర్థించుకుంటుంది.
- తీపి పానీయం కోసం, నిమ్మరసం లేదా స్మూతీలు లేదా పండ్ల పానీయాలు లేదా కంపోట్ తయారు చేయండి.
- మద్యం ఖరీదైనది, కాబట్టి మీ తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి. లేదా, మీరు ప్రయోగాలు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, ఇంట్లో మీడ్, బీర్ లేదా వైన్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
21 స్వీట్లు కొనవద్దు. మిఠాయిలు, కుకీలు మరియు ఐస్ క్రీం మీ బడ్జెట్‌పై (మరియు నడుము) భారీ నష్టాన్ని తీసుకుంటాయి. మీరు ఎప్పటికప్పుడు మిమ్మల్ని మీరు విలాసపరుచుకోవాలనుకుంటే, పదార్థాలను కొనుగోలు చేయండి మరియు మీ స్వంత డెజర్ట్‌లను తయారు చేయండి. 
22 వివిధ ప్రదేశాలలో ధరలను సరిపోల్చండి. మార్కెట్‌లో కూరగాయలు సూపర్మార్కెట్ కంటే చాలా చౌకగా జరుగుతాయి, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా కూడా జరుగుతుంది.
చిట్కాలు
- ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ధర మాత్రమే కాకుండా, నాణ్యతను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోండి!
- మీ వద్ద టాబ్లెట్ లేదా ల్యాప్‌టాప్ ఉంటే, దానిని సూపర్ మార్కెట్‌కు తీసుకెళ్లండి. ఇంటి నుండి బయలుదేరే ముందు, మీ షాపింగ్ జాబితాను ఎక్సెల్ స్ప్రెడ్‌షీట్‌కు జోడించండి. మొదటి కాలమ్ "పేరు", రెండవది - "ధర", మూడవది - "పరిమాణం". నాల్గవ కాలమ్ అంశం మొత్తం ధరను చూపాలి (ధరతో గుణించిన ధర). మీరు షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు కరెంట్ మొత్తం స్క్రీన్‌పై కనిపించేలా చేయండి. మీరు మీ బడ్జెట్‌పైకి వెళితే, మీరు దీన్ని సులభంగా చూడవచ్చు మరియు ఏ ఉత్పత్తులను తిరిగి షెల్ఫ్‌లో ఉంచాలో నిర్ణయించుకోవచ్చు.
