క్యాట్ ఫిష్ ఎరను ఎలా తయారు చేయాలి

వీడియో: క్యాట్ ఫిష్ హెడ్ సూప్ నిప్పు మీద ఉడికించాలి

విషయము

దశలు
పద్ధతి 1 లో 2: స్మెల్లీ బైట్ చేయండి
పద్ధతి 2 లో 2: మీ స్వంత క్యాట్‌ఫిష్ ఎర రెసిపీతో ముందుకు రండి
మీకు ఏమి కావాలి

క్యాట్ ఫిష్ ఆహారాన్ని కనుగొనడానికి వారి వాసన మరియు స్పర్శ ఇంద్రియాలను ఉపయోగిస్తుంది ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ సమయం నీటి అడుగున గడుపుతాయి, ఇక్కడ దృశ్యమానత తక్కువగా ఉంటుంది.బలమైన వాసనగల ఎరలు ఈ చేపలను ప్రత్యేకంగా అభివృద్ధి చెందిన వాసనతో ఆకర్షిస్తాయి. చాలా మంది మత్స్యకారులకు వారి స్వంత ఇష్టమైన ఇంట్లో క్యాట్ ఫిష్ ఎర వంటకాలు ఉన్నాయి. దుర్వాసన కలిగించే ఎర చేయడానికి మరియు మీ స్వంత వంటకాలను కనుగొనడానికి కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

దశలు

పద్ధతి 1 లో 2: స్మెల్లీ బైట్ చేయండి

1 2.25 కిలోల ఓవర్‌రైప్ జున్ను పాచికలు చేయండి. చాలామంది మత్స్యకారులు చెడ్డార్ లేదా అమెరికన్ చీజ్ వంటి నారింజ రంగు చీజ్‌లను సిఫార్సు చేస్తారు.
2 ముక్కలు చేసిన జున్ను పెద్ద ప్లాస్టిక్ బకెట్ లేదా వేస్ట్ బిన్‌లో ఉంచండి.
3 జున్ను మీద వేడి నీటిని పోయాలి. మృదువైన పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు దాన్ని నొక్కండి.
4 1-1.3 కిలోగ్రాముల చికెన్ లివర్ మరియు రక్తాన్ని బ్లెండర్‌లో కదిలించండి. మత్స్యకారులు చిన్న బారెల్స్‌లో కోడి కాలేయాలను కొనుగోలు చేయాలని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే అలాంటి ప్యాకేజింగ్‌లో ఎక్కువ రక్తం ఉంటుంది. రక్తం క్యాట్‌ఫిష్‌ని ఆకర్షిస్తుంది మరియు అనేక ఎర వంటకాల్లో ముఖ్యమైన అంశం.
5 చీజ్ మరియు వాటర్ పేస్ట్‌లో తరిగిన కాలేయాన్ని జోడించండి. బాగా కలుపు.
6 గాలి చొరబడని మూతతో కంటైనర్‌ను మూసివేయండి.
- మూత మూసివేసే ముందు వైపులా పిండడం ద్వారా కంటైనర్ నుండి వీలైనంత ఎక్కువ గాలిని విడుదల చేయండి. మిశ్రమం పులియబెట్టినప్పుడు, అక్కడ వాయువులు ఏర్పడతాయి మరియు గాలిని తీసివేయడం కంటైనర్ పేలకుండా నిరోధిస్తుంది.
7 ద్రవ్యరాశి పులియబెట్టడానికి 2-5 రోజులు ఎండ ప్రదేశంలో ఎర వెలుపల ఉంచండి.
8 పిండి చేయడానికి పులియబెట్టిన మిశ్రమంలో తగినంత పిండిని పోయాలి.
9 మీ ఫిష్‌హూక్‌లపై ఎర పిండిని ఉంచండి.

పద్ధతి 2 లో 2: మీ స్వంత క్యాట్‌ఫిష్ ఎర రెసిపీతో ముందుకు రండి

1 జిగట పిండిని ఏర్పరచడానికి పిండి లేదా బ్రెడ్‌తో నీటిని కలపడం ద్వారా బేస్ సిద్ధం చేయండి. మీకు ఉపయోగపడే మిశ్రమాన్ని కనుగొనే వరకు ఇతర పదార్థాలను జోడించండి.
- ముడి మాంసం మరియు రక్తం లేదా వండిన మాంసం నుండి మిగిలిపోయినవి.
- రెడీమేడ్ మాంసం ఉత్పత్తులు లేదా సాసేజ్‌లు.
- చేపల లోపలి భాగాలను మీరు పట్టుకుని శుభ్రం చేశారు.
- పశువుల మేత. పొడి గుళికలు లేదా తయారుగా ఉన్న ఆహారాలను ఉపయోగించండి.
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా లేదా సార్డినెస్ నుండి వంట నూనె లేదా నూనె అవశేషాలు. ఫిష్ ఆయిల్ ముఖ్యంగా ఘాటైన వాసన కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల క్యాట్ ఫిష్ కు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
- చక్కెర కార్బోనేటేడ్ పానీయాల చీకటి రకాలు. బెర్రీ-రుచిగల పానీయాల తయారీకి పొడి పొడులు మరొక ఎంపిక.
- తాజా వెల్లుల్లి, వెల్లుల్లి పొడి లేదా వెల్లుల్లి ఉప్పు.
- పంది మెదడు, కాఫీ బీన్స్, డోనట్స్, కీటకాలు, ఊక, సబ్బు బార్లు, చూయింగ్ గమ్, మిఠాయి, వానపాములు, వేరుశెనగ వెన్న, గుడ్లు, సీఫుడ్, హాట్ సాస్, ఫ్రైస్, చీజ్ బాల్స్, లైకోరైస్, మార్ష్‌మల్లౌ వంటి ఇతర పదార్థాలు.
2 మీ మిశ్రమాన్ని పేస్ట్ లాగా కదిలించండి. దీనిని గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఉంచండి.
3 పులియబెట్టడానికి కంటైనర్‌ను కొన్ని రోజులు బయట ఉంచండి. మిశ్రమాలు విస్తరించడానికి మరియు ఉబ్బడానికి తగినంత స్థలం ఉందని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే వాయువులు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
4 పులియబెట్టిన మిశ్రమం నుండి బంతులను తయారు చేయండి.
- మిశ్రమం బాల్స్ చేయడానికి చాలా రన్నీగా ఉంటే, మీరు ఆ మిశ్రమం ముక్కలను టైట్స్ లేదా గాజుగుడ్డలో చుట్టి వాటిని హుక్స్‌కి అటాచ్ చేయవచ్చు.