విషయము

• పద్ధతి 2 లో 2: పూర్తయిన పాప్‌కార్న్‌కు రంగు వేయడం
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి
• ధాన్యాలకు రంగులు వేయడం
• రెడీమేడ్ పాప్‌కార్న్‌కు రంగులు వేయడం
• మూలాలు & ఉల్లేఖనాలు

1 ఒక గిన్నెలో వెన్న, కనోలా ఆయిల్, కార్న్ సిరప్, ఉప్పు మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ ఉంచండి. వెన్న కరగడం లేదా 40-50 సెకన్ల వరకు మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయండి. బాగా కలుపు.

2 మొక్కజొన్న గింజలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. ధాన్యాలు పూర్తిగా మిశ్రమంతో కప్పబడేలా బాగా కదిలించు. ఇది మొక్కజొన్న యొక్క ప్రతి ధాన్యం రంగు మరియు రుచిలో పగిలిపోయేలా చేస్తుంది.

3 డిష్ మీద ఒక మూత ఉంచండి మరియు 3-5 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద మైక్రోవేవ్ చేయండి. 1-2 సెకన్ల తరువాత, ధాన్యాలు పగిలిపోవడం ప్రారంభించాలి. మీరు ఉపయోగించే మైక్రోవేవ్ మరియు గిన్నె రకాన్ని బట్టి టైమ్స్ మారవచ్చు. అందువల్ల, పాప్‌కార్న్ తయారీకి ఎంత సమయం పడుతుందో తెలుసుకోవడానికి మీరు 1-2 బ్యాచ్‌లను కొద్దిగా చూడాల్సి ఉంటుంది. మీరు ఎక్కువసేపు ఉడికించినట్లయితే, అది కాలిపోతుంది, పొగ మరియు దుర్వాసన వస్తుంది, కాబట్టి సమయానికి దగ్గరగా ఉండండి.

4 మైనపు లేదా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌కు పాప్‌కార్న్‌ను వెంటనే బదిలీ చేయండి. గిన్నె దిగువన పగలని ధాన్యాలను వదిలివేయండి. ఇది పాప్‌కార్న్ చల్లబడినప్పుడు గిన్నెకు అంటుకోకుండా నిరోధిస్తుంది. కొన్ని సిరప్ గిన్నె దిగువన ఉండి, విరగని ధాన్యాలతో పాటు ఉండవచ్చు.

• మీరు గిన్నెను తిప్పి బేకింగ్ షీట్ మీద పూర్తిగా ఖాళీ చేస్తే, పాడైపోని ధాన్యాలు పాప్‌కార్న్‌కు అంటుకుంటాయి, ఇది పూర్తిగా అవాంఛనీయమైనది.

5 గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. పునalaవిక్రయించదగిన ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ కూడా పని చేస్తుంది. అయితే, కొన్ని రోజుల్లో పాప్‌కార్న్ తినడం ఉత్తమం.

పద్ధతి 2 లో 2: పూర్తయిన పాప్‌కార్న్‌కు రంగు వేయడం

1. 1 మీడియం వేడి మీద ఒక సాస్పాన్‌లో వెన్న కరిగించండి. అప్పుడు చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్, టార్టార్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడు ఉష్ణోగ్రతను కొద్దిగా పెంచండి మరియు ఉడకనివ్వండి. చక్కెర కరగడానికి నిరంతరం కదిలించు.
2. 2 ఫుడ్ కలరింగ్ వేసి, గందరగోళాన్ని ఆపివేయండి (అది ఉడికిన వెంటనే). 5 నిమిషాలు టైమర్ సెట్ చేసి, వెనక్కి వెళ్లండి - మిశ్రమాన్ని కదిలించే టెంప్టేషన్‌ను నిరోధించండి. మిశ్రమం 250-260 ° F (121 ° C) చుట్టూ ఉండాలి.
   • ఈ సమయంలో పాప్‌కార్న్ ఉడికించాలి. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు పగిలిపోని ధాన్యాలను తొలగించండి - మీకు అవి అవసరం లేదు.
3. 3 మైక్రోవేవ్ నుండి తీసివేసి, వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ సోడా జోడించండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మిశ్రమాన్ని పాప్‌కార్న్‌కు త్వరగా జోడించండి మరియు మొత్తం పాప్‌కార్న్‌ను సమానంగా పూయడానికి మెత్తగా కదిలించండి.
4. 4 పూర్తయిన పాప్‌కార్న్‌ను బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేయండి. బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ కాగితం లేదా నాన్-స్టిక్ స్ప్రేతో ముందుగా పూయండి, తద్వారా మీరు సులభంగా పాప్‌కార్న్‌ను బదిలీ చేయవచ్చు మరియు బేకింగ్ షీట్‌ను శుభ్రం చేయవచ్చు. 200 ° F (93 ° C) వద్ద కాల్చండి. ఇది చూడండి మరియు ప్రతి 15 నిమిషాలకు కదిలించు.
5. 5 పాప్‌కార్న్ సిద్ధంగా ఉంది.

చిట్కాలు

• మీరు తినదగిన సిల్వర్ బాల్స్, పింక్ షుగర్, కలర్ ఫుల్ గ్లిట్టర్ మొదలైనవి ఊహించవచ్చు మరియు జోడించవచ్చు.

హెచ్చరికలు

• వేడి చక్కెరతో పనిచేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
• మీరు పాప్‌కార్న్ ప్లేటర్‌ను తెరిచినప్పుడు, లోపలి నుండి వచ్చే ఆవిరి వాసన రాదు. మీరు కాలిపోవచ్చు మరియు మిమ్మల్ని మీరు విషపూరితం చేయవచ్చు. జాగ్రత్త!

మీకు ఏమి కావాలి

ధాన్యాలకు రంగులు వేయడం

• 2.5-3 లీటర్ల వాల్యూమ్‌తో మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ సామర్థ్యం
• రంధ్రంతో కప్పండి
• బేకింగ్ ట్రే
• తోలుకాగితము
• ఒక చెంచా

రెడీమేడ్ పాప్‌కార్న్‌కు రంగులు వేయడం

• పాన్
• బేకింగ్ ట్రే
• తోలుకాగితము
• ఒక చెంచా
• సామర్థ్యం

మూలాలు & ఉల్లేఖనాలు

• http://www.theyummylife.com/Colored_microwave_popcorn
• http://www.skiptomylou.org/2011/03/11/green-candied-popcorn-st-patrics-day/