రచయిత:
Eric Farmer
సృష్టి తేదీ:
4 మార్చి 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
- దశలు
- పార్ట్ 1 ఆఫ్ 3: ఉపయోగం కోసం మీ చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను సిద్ధం చేస్తోంది
- పార్ట్ 2 ఆఫ్ 3: మీ కటింగ్ బోర్డ్‌ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి
- 3 వ భాగం 3: మీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌ని సున్నితంగా నిర్వహించండి
- చిట్కాలు
- హెచ్చరికలు
చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులు వాటి మన్నికకు ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు అందువల్ల వంటగదిలో కటింగ్ మరియు వంట కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. అటువంటి కట్టింగ్ బోర్డ్ యొక్క జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, ముందుగా, ఇది చమురు చొప్పించడం ద్వారా ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయాలి. ఇది ఉపయోగం సమయంలో బోర్డుకు నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది. ఆ తరువాత, పాత ఫలదీకరణం అరిగిపోయినప్పుడు బోర్డు క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయాలి మరియు తిరిగి నూనె వేయాలి. అదనంగా, ఒక చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్ యొక్క ఆపరేషన్ సమయంలో, కొన్ని విషయాలను నివారించాలి, ఉదాహరణకు, దానిపై మాంసాన్ని కత్తిరించడం సిఫారసు చేయబడదు, ఎందుకంటే ఇది దాని ఉపరితలం వ్యాధికారక బాక్టీరియాతో కలుషితం చేయడానికి దారితీస్తుంది.
దశలు
పార్ట్ 1 ఆఫ్ 3: ఉపయోగం కోసం మీ చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను సిద్ధం చేస్తోంది
1 కొంత పెట్రోలియం జెల్లీని పొందండి. చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను నానబెట్టడానికి ఉత్తమ మార్గం ద్రవ పెట్రోలియం జెల్లీని ఉపయోగించడం. ఇది కాలక్రమేణా చెక్క పగుళ్లు రాకుండా చేస్తుంది. మీరు ఆన్‌లైన్‌లో, మీ స్థానిక డిపార్ట్‌మెంట్ స్టోర్‌లో లేదా మీ ఫార్మసీలో కూడా పెట్రోలియం జెల్లీని కొనుగోలు చేయవచ్చు. 
2 బోర్డుకు నూనె వేయండి. బోర్డుకు నూనె రాసే ముందు, అది పూర్తిగా శుభ్రంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. పొడి పేపర్ టవల్‌తో దాన్ని ఆరబెట్టండి. అప్పుడు కాగితపు టవల్‌కు ఉదారంగా నూనె రాయండి. తరువాత, బోర్డు ఉపరితలంపై కాగితపు టవల్‌తో మెల్లగా తుడవండి, దానిపై నూనెను పలుచని పొరలో విస్తరించండి. 
3 నూనె నాని పోనివ్వండి. వంటగది క్యాబినెట్ వంటి భంగం కలగని చోట బోర్డ్‌ను సెట్ చేయండి. నూనెను చెక్క ఉపరితలంపై బాగా నింపడానికి అనుమతించండి, రాత్రిపూట బోర్డుని ఒంటరిగా ఉంచండి. - మీరు అదే రోజు బోర్డ్‌ని ఉపయోగించాల్సి వస్తే, ఆయిల్ కనీసం కొన్ని గంటలు నానబెట్టడానికి అనుమతించండి.
4 అదనపు నూనెను తొలగించండి. నూనెతో నానబెట్టిన తర్వాత బోర్డు జిడ్డుగా లేదా జిగటగా అనిపించవచ్చు. బోర్డు అంటుకుంటే, ఒక పేపర్ టవల్ తీసుకొని అదనపు నూనెను తుడవండి. - అదనపు నూనెను తీసివేసిన తరువాత, చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
పార్ట్ 2 ఆఫ్ 3: మీ కటింగ్ బోర్డ్‌ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి
1 ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత కట్టింగ్ బోర్డ్‌ని శుభ్రం చేయండి. చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులను తర్వాత శుభ్రపరచడం కోసం ఎప్పటికీ పక్కన పెట్టకూడదు. ఈ సమయంలో, ఆహార శిధిలాలు మరియు వ్యాధికారకాలు కలపలోనే చొచ్చుకుపోతాయి. ఉపయోగించిన వెంటనే చెక్క పలకను శుభ్రం చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ మీ బోర్డును చేతితో మాత్రమే కడగాలి. చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులు డిష్వాషర్ సురక్షితం కాదు. - కట్టింగ్ బోర్డ్ శుభ్రం చేయడానికి లిక్విడ్ డిష్ డిటర్జెంట్ మరియు తడిగా ఉన్న వస్త్రాన్ని ఉపయోగించండి. మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత, బోర్డు నుండి మిగిలిన డిటర్జెంట్‌ను మరొక తడిగా వస్త్రంతో తుడవండి.
- కొన్ని డిష్ డిటర్జెంట్లు చెక్కపై బాగా పనిచేయవు. మీరు మీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో రసాయన క్లీనర్‌లను ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, దానిని శుభ్రం చేయడానికి ఉప్పుతో చల్లడానికి ప్రయత్నించండి. అప్పుడు నిమ్మకాయతో ఉప్పును రుద్దండి. మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత, బోర్డుని కడిగి ఆరబెట్టండి.
2 మీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను సరిగ్గా ఆరబెట్టండి. కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను డిష్ డ్రైనర్‌లో ఆరబెట్టడానికి ఉంచవద్దు. బదులుగా, దానిని చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి. మీరు కటింగ్ బోర్డ్‌ను దాని వైపు ఆరబెట్టడానికి ఉంచితే, కాలక్రమేణా అది ఒక దిశలో వంగడం ప్రారంభమవుతుంది. 
3 క్రమం తప్పకుండా తిరిగి నూనె వేయండి. ప్రతి కొన్ని వారాలకు నీటి చుక్కలతో బోర్డును తనిఖీ చేయండి. ఉపరితలంపై నీరు మిగిలి ఉంటే, బోర్డుకు నూనె వేయవలసిన అవసరం లేదు. నీరు శోషించబడితే, పెట్రోలియం జెల్లీ యొక్క మరొక పొరతో బోర్డును చికిత్స చేయడం అవసరం, ఆపై నూనెను గ్రహించడానికి రాత్రిపూట నిలబడనివ్వండి.
3 వ భాగం 3: మీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌ని సున్నితంగా నిర్వహించండి
1 మీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను డిష్‌వాషర్‌లో కడగవద్దు. చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులు నీటికి అత్యంత సున్నితంగా ఉంటాయి. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను డిష్‌వాషర్‌లో ఉంచకూడదు. ఇది ప్రత్యేకంగా చేతితో కడగాలి. 
2 పచ్చి మాంసాన్ని కోసిన వెంటనే కట్టింగ్ బోర్డ్‌ని శుభ్రం చేయండి. బాగా నూనె రాసిన చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్ కూడా ఆహార శిధిలాలను సులభంగా గ్రహిస్తుంది. మాంసం ఉత్పత్తులను కత్తిరించడం ద్వారా కలుషితాలు కలపను సంతృప్తపరచగలిగితే, మీరు చెక్కలో అభివృద్ధి చెందే వ్యాధికారక బాక్టీరియాతో సంక్రమించే ప్రమాదానికి గురవుతారు. అదృష్టవశాత్తూ, ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత వెంటనే బోర్డును శుభ్రపరచడం ద్వారా బ్యాక్టీరియాను నివారించవచ్చు. మీరు కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో కూరగాయలు, పండ్లు లేదా ఇతర ఆహారాలను ఎప్పుడూ కత్తిరించకూడదు, అక్కడ మీరు పచ్చి మాంసాన్ని మొదట కడగకుండా కట్ చేస్తారు. 
3 సింక్‌లో చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను ఉంచవద్దు. మిగిలిన పాత్రలతో సింక్‌లో చెక్క చాపింగ్ బోర్డ్‌ను ఎప్పుడూ ఉంచవద్దు. ఉపయోగించిన వెంటనే మీ బోర్డు కడగడం గుర్తుంచుకోండి. బోర్డ్‌ను సింక్‌లో నానబెట్టడం వల్ల అది దెబ్బతింటుంది; నీరు చెక్కను క్షీణించడానికి లేదా వార్ప్ చేయడానికి కారణమవుతుంది.
చిట్కాలు
- ముడి మాంసాలు మరియు కూరగాయల కోసం ప్రత్యేక కట్టింగ్ బోర్డులను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి. ఇది మీ ఆహార భద్రతను నిర్ధారిస్తుంది మరియు వ్యాధికారకాల ద్వారా ఆహారం కలుషితం కాకుండా చేస్తుంది.
- సరైన జాగ్రత్త మరియు జాగ్రత్తగా ఉపయోగించినప్పటికీ, చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులు కాలక్రమేణా అరిగిపోతాయి. చెడుగా గీసిన, వంకరగా ఉన్న మరియు ధరించిన బోర్డులను క్రమానుగతంగా మార్చండి.
హెచ్చరికలు
- కట్టింగ్ బోర్డ్ పగిలినట్లయితే లేదా కడిగివేయలేని ఆహార శిధిలాలు ఉంటే, దాన్ని విసిరేయండి.
