విషయము

• అడుగు పెట్టడానికి
• 3 యొక్క పద్ధతి 1: గ్యాస్ ఓవెన్ ఉపయోగించడం
• 3 యొక్క విధానం 2: విద్యుత్ పొయ్యిని ఉపయోగించడం
• 3 యొక్క 3 విధానం: మీ పొయ్యిని శుభ్రపరచడం
• చిట్కాలు

మీకు సరైన చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు తెలిస్తే ఓవెన్లు ఉపయోగించడం చాలా సులభం. మీరు గ్యాస్ ఓవెన్లు మరియు ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్లను కొద్దిగా భిన్నమైన రీతిలో ఉపయోగిస్తున్నారు, కాబట్టి మీ నిర్దిష్ట ఓవెన్ కోసం మీకు సరైన వంట పరికరాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. అన్ని ఓవెన్లను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయాలి. నేల మరియు పొయ్యి రాక్లలో ఆహార స్క్రాప్లు మరియు ధూళి పేరుకుపోవడం గమనించినప్పుడు మీ పొయ్యిని శుభ్రం చేయండి.

అడుగు పెట్టడానికి

3 యొక్క పద్ధతి 1: గ్యాస్ ఓవెన్ ఉపయోగించడం

1. మీ పొయ్యిని నిర్వహించే ప్రాథమికాలను తెలుసుకోండి. మీ గ్యాస్ ఓవెన్, లేదా ఏదైనా ఇతర పొయ్యిని ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించే ముందు, దాని కోసం మాన్యువల్ చదవండి. ఓవెన్‌ను ఆన్ మరియు ఆఫ్ చేయడం, అలాగే మీ ఓవెన్ ఎలా పనిచేస్తుందో గ్రిడ్లు మరియు ఇతర అంశాలను తరలించడం గురించి ఇది మీకు నేర్పుతుంది.
   • ప్రతి ఓవెన్ గ్రిడ్లతో వస్తుంది. పొయ్యిని ఉపయోగించే ముందు, గ్రిడ్లను ఉంచడం మరియు తొలగించడం ద్వారా ప్రయోగం చేయండి. మీరు ఏమి సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారో దానిపై ఆధారపడి, మీరు గ్రిడ్ల ఎత్తును సర్దుబాటు చేయవలసి ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా చేయాలో ముందుగానే తెలుసుకోవడం తెలివైన పని.
   • పొయ్యిని ఎలా ఆన్ చేయాలో మరియు ఉష్ణోగ్రతను ఎలా సెట్ చేయాలో కనుగొనండి. సాధారణంగా ఇది చేయడానికి మీరు ఓవెన్ ముందు భాగంలో నాబ్ సెట్ చేయవలసి ఉంటుంది. అప్పుడు మీరు నాబ్‌ను సరైన ఉష్ణోగ్రతకు మార్చవచ్చు. పొయ్యి తగినంతగా వేడిచేసినట్లు చూపించడానికి కొన్ని పొయ్యిలు ఒక సూచికను కలిగి ఉంటాయి, అవి వెలుతురు మరియు వెలుపలికి వెళ్లే కాంతి లేదా బీప్ వంటివి.
2. ఓవెన్ థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి. గ్యాస్ ఓవెన్లు తరచుగా వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఓవెన్‌ను ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు సెట్ చేసినా, వంట ప్రక్రియలో ఇది unexpected హించని విధంగా వేడిగా లేదా చల్లగా ఉంటుంది. అందుకే ఉష్ణోగ్రతను ట్రాక్ చేయడానికి మీకు ఓవెన్ థర్మామీటర్ అవసరం. వంట ప్రక్రియలో మీరు ఉష్ణోగ్రతను కొంచెం ఎక్కువ లేదా తక్కువగా సెట్ చేయాల్సి ఉంటుంది.
   • పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతపై నిఘా ఉంచడానికి ఓవెన్ లైట్ ఉపయోగించండి. డిష్ వండుతున్నప్పుడు మీరు ఓవెన్ డోర్ చాలా తరచుగా తెరిస్తే, ఉష్ణోగ్రత అకస్మాత్తుగా పడిపోతుంది.
3. వంట సమయంలో బేకింగ్ ట్రేలను తిరగండి. గ్యాస్ ఓవెన్లో వేడి హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతుంది. కొన్ని ప్రదేశాలు వంట సమయంలో ఇతరులకన్నా వేడిగా ఉంటాయి. అందువల్ల, అప్పుడప్పుడు పొయ్యిని తెరిచి, మీ బేకింగ్ ట్రేలను కొద్దిగా తిప్పడానికి డిష్ సమానంగా వేడి చేయబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
   • కేకులు, కేకులు, రొట్టెలు మరియు మఫిన్‌లను బేకింగ్ సమయానికి 90 డిగ్రీల సగం తిప్పాలి. మీరు కుకీల వంటి బేకింగ్ కోసం ఒకటి కంటే ఎక్కువ బేకింగ్ ట్రేలను ఉపయోగిస్తుంటే, ఎగువ మరియు దిగువ బేకింగ్ ట్రేని కూడా తిప్పండి.
   • వంట ప్రక్రియలో క్యాస్రోల్ వంటలను చాలాసార్లు తిప్పాలి.
4. ఓవెన్ నేలపై ఓవెన్ రాయి ఉంచండి. కేక్ మరియు పిజ్జాలు వంటి వాటిని ఉడికించడానికి ఓవెన్ రాయిని ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, ఇది గ్యాస్ ఓవెన్‌లో ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది వేడిని కూడా పైకి ప్రసరిస్తుంది. ఉపయోగంలో లేనప్పుడు మీ ఓవెన్ దిగువన లేదా అతి తక్కువ ర్యాక్‌లో ఉంచండి. ఈ ప్రక్రియను మరింత చేయడానికి మీరు బేకింగ్ చేస్తున్నదాన్ని ఓవెన్ రాయి పైన ఉంచండి.
5. పైన బ్రౌన్ చేయాల్సిన వంటకాలను ఉంచండి. కొన్నిసార్లు గ్యాస్ ఓవెన్‌లో పైస్ వంటి వాటి పైభాగాన్ని బ్రౌన్ చేయడం కష్టం. అలాంటప్పుడు పైభాగంలో వంటలను ఉంచడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ఇది వాటిని వేగంగా తాన్ చేస్తుంది.
6. అదనపు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కోసం ఉష్ణోగ్రత పెంచండి. గ్యాస్ ఓవెన్లు సాధారణంగా ఎక్కువ తేమగా ఉంటాయి, ఇది వంటకాల స్ఫుటతను ప్రభావితం చేస్తుంది. కాల్చిన బంగాళాదుంపలు వంటివి ఎప్పుడూ గ్యాస్ ఓవెన్‌లో మంచిగా పెళుసైనవి కావు. రెసిపీ పిలుస్తున్న దానికంటే 25 డిగ్రీల వేడిగా ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ఇది తుది ఫలితాన్ని కొంచెం స్ఫుటమైనదిగా చేస్తుంది.
7. డార్క్ మెటల్ వంటసామాను ఉపయోగించవద్దు. గ్యాస్ ఓవెన్‌లో డార్క్ మెటల్ వంటసామాను ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. గ్యాస్ ఓవెన్లో, వేడి క్రింద నుండి వస్తుంది. డార్క్ మెటల్ కుక్వేర్ వేడిని మరింత త్వరగా గ్రహిస్తుంది, తద్వారా వంటకాల అడుగు భాగం గోధుమ రంగులో లేదా కాలిపోతుంది.
   • ముదురు లోహపు చిప్పలకు బదులుగా, లేత-రంగు మెటల్, గాజు లేదా సిలికాన్ ఉపయోగించండి.

3 యొక్క విధానం 2: విద్యుత్ పొయ్యిని ఉపయోగించడం

1. మీ పొయ్యిని నిర్వహించే ప్రాథమికాలను తెలుసుకోండి. మీ ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్ కోసం యజమాని మాన్యువల్ చదివారని నిర్ధారించుకోండి. ఓవెన్‌ను ఆన్ మరియు ఆఫ్ చేయడం ఎలాగో, అలాగే గ్రిడ్‌లను పెంచడం మరియు తగ్గించడం వంటివి ఇది మీకు నేర్పుతుంది.
   • ఉష్ణోగ్రత ఎలా సెట్ చేయాలో తెలుసు. ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్లో మీరు సాధారణంగా ఉష్ణోగ్రతలో కీ చేయవచ్చు, ఆ తర్వాత ఓవెన్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు సిగ్నల్ ఇవ్వబడుతుంది. మీ పొయ్యిపై ఒక కాంతి ఆన్ లేదా ఆఫ్ కావచ్చు లేదా ఓవెన్ ముందుగా వేడిచేసినట్లు సూచించడానికి వినగల సిగ్నల్ ఇవ్వబడుతుంది.
2. మీ పొయ్యికి వేడి చేయడానికి అదనపు సమయం ఇవ్వండి. మీరు ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్ ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు ఉడికించాల్సిన ఆహారాన్ని తయారుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు మీ పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్యాస్ ఓవెన్లు త్వరగా వేడెక్కుతాయి, కాని విద్యుత్ ఓవెన్లు సరైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
   • ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్ సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఓవెన్ థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి.
3. పొయ్యి మధ్యలో మీ వంటలను కాల్చండి. ఏదైనా ఒక పొయ్యి పైభాగంలో లేదా దిగువన ఉంచాలని ఒక రెసిపీ పేర్కొనకపోతే, ఎల్లప్పుడూ ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్‌తో సెంటర్ రాక్‌ను ఉపయోగించండి. వంట ప్రక్రియలో వేడి కనీసం హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతుంది. ఇది మీ ఆహారాన్ని మరింత సమానంగా ఉడికించాలి.
4. అవసరమైనప్పుడు ఆవిరిని జోడించండి. ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్లు సాధారణంగా చాలా పొడిగా ఉంటాయి. ఇక్కడ రొట్టె మరియు ఇలాంటి ఆహారాలు మరింత నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి. మీరు పిజ్జా బేస్ లేదా రొట్టె పెరగలేకపోతే, మీ ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్‌లో కొంత ఆవిరిని పొందండి. ఒక సాస్పాన్లో ఒక కప్పు వెచ్చని నీటిని పోసి పొయ్యి అడుగున ఉంచండి.మీరు ఓవెన్ అజార్‌ను కూడా వదిలి, స్ప్రే బాటిల్‌ను ఉపయోగించి ఓవెన్‌లోకి కొద్దిగా నీరు పోయవచ్చు.
5. మీరు సిద్ధం చేయబోయే వాటికి సరైన పాన్ ఎంచుకోండి. మీరు ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్లో వేర్వేరు బేకింగ్ టిన్లు మరియు చిప్పలను ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, ప్రతి ఒక్కటి వేరే ఫలితాన్ని ఇస్తాయి. మీరు వంట చేస్తున్న వాటికి సరైన పాన్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
   • మీరు ఆహారం యొక్క భుజాలు మరియు దిగువ గోధుమ రంగు కావాలంటే, లోహ పాత్రలను ఎంచుకోండి.
   • మీకు తక్కువ గోధుమ ఫలితం కావాలంటే, గాజు లేదా సిలికాన్ ఎంచుకోండి.

3 యొక్క 3 విధానం: మీ పొయ్యిని శుభ్రపరచడం

1. స్వీయ శుభ్రపరిచే ఎంపికను సద్వినియోగం చేసుకోండి. మీ పొయ్యిని శుభ్రం చేయడానికి ఒక ఎంపిక ఉంటే, అది సాధారణంగా పనిని పూర్తి చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం. మీ ఓవెన్ మాన్యువల్ ఈ లక్షణం ఎలా పనిచేస్తుందో వివరించాలి. సాధారణంగా, పొయ్యి తనను తాను మూసివేసి సుమారు రెండు గంటలు శుభ్రపరుస్తుంది. పొయ్యి స్వీయ శుభ్రపరచడం పూర్తయిన తర్వాత, వంటగది కాగితంతో ఏదైనా మురికిని తుడిచివేయండి.
2. ఓవెన్ రాక్లను తొలగించి శుభ్రం చేయండి. మీ పొయ్యి స్వీయ శుభ్రపరచకపోతే, మీరు దానిని మానవీయంగా శుభ్రం చేయాలి. ప్రారంభించడానికి, వాటిని శుభ్రం చేయడానికి ఓవెన్ గ్రిడ్లను తొలగించండి.
   • మీ బాత్‌టబ్ అడుగున ఒక టవల్ ఉంచండి (వర్తిస్తే) మరియు వెచ్చని నీటితో టబ్ నింపండి. అర కప్పు డిష్ సబ్బు వేసి నీటిలో కదిలించు.
   • రాక్లు సుమారు నాలుగు గంటలు నానబెట్టండి. అప్పుడు రాపిడి లేని బ్రష్‌తో ఏదైనా గంక్ మరియు మరకలను తుడిచివేయండి.
   • రాక్లను పూర్తిగా కడిగి, గాలిని పొడిగా ఉంచండి.
3. బేకింగ్ సోడా మరియు నీటితో మీ ఓవెన్ కోట్ చేయండి. బేకింగ్ సోడాను నీటితో కలపండి. అప్పుడు మీ బేకింగ్ సోడా పేస్ట్‌తో మీ ఓవెన్ లోపలి భాగాన్ని శుభ్రం చేయడానికి ఒక గుడ్డ లేదా స్పాంజిని వాడండి. మీ పొయ్యి యొక్క భుజాలు, దిగువ మరియు పైభాగాన్ని శుభ్రపరిచేలా చూసుకోండి.
4. బేకింగ్ సోడాను తొలగించడానికి వెనిగర్ జోడించండి. బేకింగ్ సోడా పేస్ట్ మీద వెనిగర్ పోయాలి. వినెగార్ ఉబ్బిపోయే వరకు కూర్చునివ్వండి. ఇది చాలా త్వరగా జరుగుతుంది. ఇది ధూళి మరియు శిధిలాలను విప్పుటకు సహాయపడుతుంది, తద్వారా మీరు పొయ్యిని సులభంగా శుభ్రం చేయవచ్చు.
   • వినెగార్ చిలకరించడం ప్రారంభించిన తర్వాత, పొయ్యి యొక్క పైభాగం, దిగువ మరియు వైపులా ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయుతో స్క్రబ్ చేయండి. మీరు అన్ని వదులుగా ఉన్న ధూళి మరియు గజ్జలను తొలగించే వరకు స్క్రబ్ చేయండి.
   • మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత, వంటగది కాగితంతో మిగిలిన బేకింగ్ సోడా, నీరు మరియు ఇతర ధూళి మరియు ఆహార స్క్రాప్‌లను తొలగించండి.
5. ఓవెన్ రాక్లను తిరిగి ఓవెన్లో ఉంచండి. మీరు పొయ్యి లోపలి భాగాన్ని శుభ్రం చేసిన తర్వాత, ఓవెన్ రాక్లను భర్తీ చేయండి. మీ పొయ్యి ఇప్పుడు శుభ్రంగా ఉంది మరియు మళ్లీ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

చిట్కాలు

• బేకింగ్ సమయంలో, పొయ్యి తలుపును వీలైనంత క్లుప్తంగా తెరవండి మరియు నిజంగా అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే; ఇది శక్తిని ఆదా చేస్తుంది మరియు ఉష్ణోగ్రతను కూడా ఉంచుతుంది.