రచయిత:
Morris Wright
సృష్టి తేదీ:
23 ఏప్రిల్ 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
విషయము
టమోటా సాస్‌తో స్పఘెట్టి అనేది మీరు టేబుల్‌పై ఉంచే సరళమైన, సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. ఈ క్లాసిక్ ఇటాలియన్ వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఈ వ్యాసం మీకు నేర్పుతుంది.
కావలసినవి
- ఎండిన స్పఘెట్టి
- టమోటా సాస్
- తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను (ఐచ్ఛికం)
- వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనె (ఐచ్ఛికం)
- చేర్పులు, కావాలనుకుంటే (వెల్లుల్లి, ఇటాలియన్ మూలికలు, ఒరేగానో, ఉప్పు, మిరియాలు)
మొత్తం తయారీ సమయం: 30 నిమిషాలు
అడుగు పెట్టడానికి
3 యొక్క 1 వ భాగం: స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి
మీ ప్రాధాన్యత, పాస్తా రకం మరియు ప్యాకేజీలోని ఆదేశాలను బట్టి పాస్తా 7-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. స్పఘెట్టి లోపలి భాగంలో మృదువుగా ఉండాలి, కానీ పూర్తి చేసినప్పుడు మెత్తగా ఉండకూడదు. స్పఘెట్టి యొక్క స్ట్రింగ్ ప్రయత్నించండి, తద్వారా వేడిని ఆపివేసే ముందు ఇది సరేనని మీకు తెలుసు. లోపలికి పాస్తా ఇంకా గట్టిగా ఉంటే, మళ్ళీ ప్రయత్నించే ముందు మరో నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. 
సర్వ్ మరియు ఆనందించండి! అదనపు రుచి కోసం తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను, తులసి, ఒరేగానో లేదా ఇతర ఇటాలియన్ మూలికలను జోడించండి.
చిట్కాలు
- వెన్నకు బదులుగా, జంతువుల కొవ్వు లేకుండా గొప్ప రుచిని పొందడానికి మీరు స్పఘెట్టిపై ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనెను చినుకులు వేయవచ్చు.
- తాజా స్పఘెట్టి ఎండినంత కాలం ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు తాజా పాస్తాను 2-5 నిమిషాలు మాత్రమే ఉడికించాలి.
- కావాలనుకుంటే, మీరు సాస్ కు కొంత గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కూడా జోడించవచ్చు. మీకు 1 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం అవసరం. పాన్లో క్లుప్తంగా వేయించి సాస్ లో కలపండి.
హెచ్చరికలు
- మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు వేడిని ఆపివేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
- వేడినీరు పోసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
అవసరాలు
- స్టవ్
- పాన్
- కోలాండర్
- ఫ్రైయింగ్ పాన్ (ఐచ్ఛికం)
