రచయిత:
Louise Ward
సృష్టి తేదీ:
9 ఫిబ్రవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
2 జూలై 2024
![స్వచ్ఛమైన ఆరోగ్యకరమైన వేరుశెనగ నూనె తయారీ | Natural Groundnut Oil Making Process | Telugu World](https://i.ytimg.com/vi/0KLyRZn_npY/hqdefault.jpg)
విషయము
అవోకాడో నూనె పండిన అవోకాడోస్ నూనె నుండి సంగ్రహిస్తుంది మరియు వంట మరియు వేయించడం నుండి చర్మం మరియు జుట్టు సంరక్షణ వరకు అనేక ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. స్టోర్-కొన్న అవోకాడో నూనె సాధారణంగా చాలా ఖరీదైనది, కాబట్టి దీన్ని ఇంట్లో మీరే తయారు చేసుకోవడం మరింత పొదుపుగా ఉంటుంది. అవోకాడో నూనెను సంగ్రహించడం కూడా చాలా సులభం. మీరు దీన్ని ఎలా తయారు చేస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి, మీరు మెత్తని వెన్న మిగిలి ఉండవచ్చు, బేకింగ్ కోసం లేదా తాజా గ్వాకామోల్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది!
దశలు
3 యొక్క పద్ధతి 1: వంట ద్వారా నూనెను సంగ్రహిస్తుంది
పీల్ 12 అవోకాడోస్. 12 అవోకాడోలను కడిగి, విత్తనం చుట్టూ ఒక్కొక్కటి కత్తిరించండి. అవోకాడో సగం విడిపోయే వరకు విత్తనాల చుట్టూ పనిచేయడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి, ఆపై అవోకాడో మాంసాన్ని బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో చెంచా వేయండి. అవోకాడో చర్మం మరియు విత్తనాలను విసిరేయండి."అవోకాడో ఆయిల్ చర్మ సంరక్షణలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్లు మరియు కొవ్వు నూనెలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి చర్మాన్ని తేమ చేస్తుంది మరియు రికవరీ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి."
అలిసియా రామోస్
కాస్మోటాలజిస్ట్ అలిసియా రామోస్ లైసెన్స్ పొందిన ఎస్తెటిషియన్ మరియు కొలరాడోలోని డెన్వర్లోని స్మూతీ డెన్వర్ యజమాని. వెంట్రుకలు, ముఖ వెంట్రుకలు, జుట్టు తొలగింపు, సూపర్ రాపిడి చికిత్సలు మరియు రసాయన తొక్కల పరిజ్ఞానం ఉన్న ఆమె స్కూల్ ఆఫ్ బొటానికల్ & మెడికల్ ఈస్తటిక్స్ నుండి లైసెన్స్ పొందింది. ఆమె ప్రస్తుతం వందలాది మంది కస్టమర్లకు చర్మ సంరక్షణ పరిష్కారాలను అందిస్తుంది.
అలిసియా రామోస్
కాస్మోటాలజిస్ట్
వెన్న కలపండి. హిప్ పురీ మోడ్లో ఫుడ్ బ్లెండర్ లేదా బ్లెండర్ ఆన్ చేయండి. వెన్న మృదువైనంత వరకు కలపండి, తరువాత మధ్య తరహా కుండలో పోయాలి.
మీడియం వేడి మీద వెన్న ఉడికించాలి. మీడియం వేడి వైపు తిరగండి మరియు ప్రతి 5 నిమిషాలకు కదిలించు, సాస్పాన్లో వెన్న ఉడికించాలి. ఇది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, మిశ్రమం నురుగుతో ప్రారంభమవుతుంది, మరియు అవోకాడో ఆయిల్ ఉపరితలంపై తేలుతూ ఉండటం మీరు గమనించాలి.
మిశ్రమం ముదురు అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. వెన్న లేత ఆకుపచ్చ నుండి ముదురు ఆకుపచ్చ లేదా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు నీరు ఆవిరైపోయే వరకు వంట మరియు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
అవోకాడో మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలో వేయండి. వెన్న పూర్తయిన తర్వాత, వెన్న మిశ్రమాన్ని గిన్నెలోకి తీయండి. గిన్నెను కర్టెన్ వంటి శుభ్రమైన, సన్నని వస్త్రంతో కప్పండి, ఆపై గిన్నె పైభాగంలో గుడ్డను పట్టుకుని, గిన్నెను తలక్రిందులుగా చేసి, గుడ్డ మూలలను చిటికెడు, తద్వారా వెన్నతో కూడిన బ్యాగ్ లోపల ఉంటుంది.
నూనెను ఫిల్టర్ చేయడానికి వెన్న సంచిని పిండి వేయండి. నూనెను ఫిల్టర్ చేయడానికి ఒక గిన్నె మీద వెన్న సంచిని పిండి వేయండి. అవోకాడో నూనె గిన్నెలో పడిపోతుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా హ్యాండిల్స్ను తిప్పండి మరియు నూనె తగ్గకుండా 1 నిమిషం వరకు పిండి వేయండి.
బాటిల్ను నూనెతో నింపండి. మీరు నూనెను పిండిన తర్వాత, గిన్నె నుండి నూనెను ఒక చిన్న కూజా లేదా కంటైనర్లో ఒక మూతతో పోయాలి. ఇప్పుడు మీరు ఉపయోగించడానికి అవోకాడో నూనె ఉంది! ప్రకటన
3 యొక్క 2 విధానం: అవోకాడో యొక్క పై తొక్కను నొక్కడం ద్వారా నూనెను తీయండి
పీల్ 12 అవోకాడోస్. విత్తనం చుట్టూ అవోకాడోను కత్తిరించండి, ఆపై అవోకాడోను వేరు చేయడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి. అవోకాడో మాంసాన్ని ఒక చెంచాతో తీసివేసి పక్కన పెట్టండి. వెన్న గింజలను విసిరేయండి.- మీరు అవోకాడో మాంసాన్ని గ్వాకామోల్ సాస్గా ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఇతర వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు!
అవోకాడో చర్మాన్ని ఆరెంజ్ ప్రెస్లో ఉంచండి. ఒలిచిన అవోకాడో పీల్స్ తీయండి మరియు వాటిని ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చండి, ఆపై అవోకాడో పీల్స్ పైల్స్ ఆరెంజ్ ప్రెస్లో ఉంచండి.- ఆరెంజ్ జ్యూసర్ నారింజ మరియు ఇతర సిట్రస్ పండ్ల రసం కోసం రూపొందించబడింది, కానీ అవోకాడో పీల్స్ నుండి నూనెను పిండడానికి కూడా ఇది బాగా సరిపోతుంది.
అవోకాడో చర్మాన్ని పిండి వేయండి. జ్యూసర్ యొక్క లివర్ను క్రిందికి లాగండి మరియు జ్యూసర్ యొక్క పట్టు అవోకాడో తొక్కను తాకే వరకు నొక్కండి. కామ్ ప్రెస్ యొక్క లివర్ను వీలైనంత వరకు లాగండి. యంత్రంలోని మేలట్ అవోకాడో తొక్కలను కలిసి పిండి వేసి నూనెను బయటకు తీస్తుంది.- అవోకాడో నూనె నొక్కిన తరువాత యంత్రం యొక్క కంపార్ట్మెంట్లోకి ప్రవహిస్తుంది.
- ఇది ఎలా పనిచేస్తుందో మీకు తెలియకపోతే జ్యూసర్లోని సూచనలను చదవండి.
నూనె చుక్కలు ఆగే వరకు నొక్కండి. అన్ని నూనెను తీయడానికి అవోకాడో తొక్కను పదేపదే పిండి వేయండి. అవోకాడో పై తొక్క యొక్క ఉపరితలం పూర్తిగా నొక్కినట్లు మీరు గమనించినట్లయితే, మీరు తీయని చర్మాన్ని పిండడానికి దాన్ని తిప్పవచ్చు.
ఆయిల్ ఫిల్టర్. హోల్డర్ను ప్రెస్ నుండి బయటకు తీయండి. మీరు నూనెలో సస్పెండ్ చేసిన అవోకాడో మాంసం లేదా పీల్స్ ముక్కలను చూడవచ్చు. మీరు నూనెలో ఏదైనా కనిపిస్తే, కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ను గట్టి జల్లెడ లోపల ఉంచి, జల్లెడను గిన్నెలో ఉంచడం ద్వారా దాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి, ఆపై గిన్నెలోకి ప్రవహించే వరకు ఆ నూనెను జల్లెడ ద్వారా పోయాలి.- కాఫీ ఫిల్టర్ ఏదైనా వెన్న చిప్స్ డ్రాయర్లో పడకుండా చేస్తుంది.
ఆయిల్ ఫిల్టర్ మరియు బాటిల్ లెట్. మీరు రాత్రిపూట గిన్నె పైన జల్లెడను వదిలివేయవచ్చు. ఇది వెన్న చిప్స్లో మిగిలిన నూనెను నెమ్మదిగా గిన్నెలోకి ఫిల్టర్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. వడపోత పూర్తయిన తరువాత, అవోకాడో నూనెను ఒక చిన్న కూజాలో పోసి గట్టిగా కప్పండి. ప్రకటన
3 యొక్క విధానం 3: పొడి వెన్నను పిండి వేయడం ద్వారా నూనెను తీయండి
12 అవోకాడోస్ మాంసం తీసుకోండి. విత్తనాల చుట్టూ అవకాడొలను కత్తిరించండి, ఆపై అవోకాడో భాగాలను వేరు చేయడానికి విత్తనాల చుట్టూ కత్తిని ఉపయోగించండి. 12 అవోకాడోస్ యొక్క మాంసాన్ని స్కూప్ చేసి, వాటిని ఫుడ్ బ్లెండర్లో ఉంచండి.
ఫుడ్ బ్లెండర్లో వెన్న కలపండి. మీరు అవోకాడో మాంసాన్ని ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో తీసిన తరువాత, అవోకాడో నునుపైన, మృదువైన మిశ్రమంగా మారే వరకు పురీ చేయండి.- మీకు ఫుడ్ బ్లెండర్ లేకపోతే చేతితో వెన్నను కూడా చూర్ణం చేయవచ్చు.
బేకింగ్ ట్రేలో నేల వెన్నను విస్తరించండి. బేకింగ్ షీట్లో గ్రౌండ్ వెన్నను చెంచా, ఆపై వెన్నను సన్నని పొరలో సున్నితంగా చేయడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. 1.3 సెం.మీ మందంతో వెన్నను వ్యాప్తి చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
ఓవెన్లో బటర్ ట్రే ఉంచండి. మీరు ట్రేలో సన్నని పొరలలో వెన్నను విస్తరించిన తరువాత, ఓవెన్లో ఉంచండి. మీరు మొదట పొయ్యిని వేడి చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ 50 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ వేడెక్కనివ్వకూడదని గుర్తుంచుకోండి.ఇక్కడ మనం వెన్నని ఆరబెట్టాలి, వెన్న కాదు.- మీరు ఎండలో అవోకాడో ట్రేని ఆరబెట్టడానికి సుమారు 2 రోజులు ఆరబెట్టవచ్చు.
ఓవెన్లో 5 గంటలు బటర్ ట్రే ఉంచండి. ఓవెన్లో వెన్న సుమారు 5 గంటలు ఆరనివ్వండి. అది మండిపోకుండా చూసుకోవడానికి ప్రతి గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం తనిఖీ చేయండి. అవోకాడోస్ ఆకుపచ్చ నుండి ముదురు గోధుమ రంగు వరకు ఉండాలి; వెన్న నల్లగా మారితే, పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
ట్రే నుండి వెన్నని తొలగించండి. 5 గంటలు ఓవెన్లో ఉన్న తరువాత ఓవెన్ నుండి వెన్న ట్రేని తొలగించండి. ట్రే నుండి వెన్నను తొలగించడానికి ఒక గరిటెలాంటి వాడండి మరియు వెన్న ముక్కలను సన్నని కాటన్ వస్త్రం లేదా చదరపు గాజుగుడ్డ ప్యాడ్లో ఉంచండి.
గిన్నెలోకి వెన్న సంచిని పిండి వేయండి. దానిలోని వెన్నను పైకి ఎత్తి, బట్ట యొక్క మూలలను ఒక బ్యాగ్ లాగా లాగండి. ఎండిన వెన్నను గిన్నెలోకి పిండడానికి మీ బలాన్ని ఉపయోగించండి. స్క్వీజ్ను మార్చండి, తద్వారా బ్యాగ్లోని వెన్న అంతా బయటకు తీయబడుతుంది. ఎక్కువ చమురు చినుకులు లేనప్పుడు స్పిన్నింగ్ ఆపు.
కూజాలో అవోకాడో నూనె పోయాలి. మీరు అవోకాడో నూనె మొత్తాన్ని గిన్నెలోకి పిండిన తర్వాత, మీరు వస్త్రం మరియు పొడి వెన్నను విసిరి, ఆపై అవోకాడో నూనెను కూజాలోకి పోసి కవర్ చేయాలి. ప్రకటన
సలహా
- బేకింగ్ కోసం వెన్న స్థానంలో అవోకాడో నూనెను వాడండి, గ్రిల్ మీద ఆలివ్ ఆయిల్ లాగా లేదా సలాడ్లలో డ్రెస్సింగ్ గా.
- అవోకాడో నూనె ఆరోగ్యం మరియు అందం సంరక్షణలో చాలా ఉపయోగాలు కలిగి ఉంది: ఉదాహరణకు మేకప్ రిమూవర్ లేదా స్కాల్ప్ కేర్.