విషయము

• సలహా
• హెచ్చరిక
• నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• 1 కప్పు (240 మి.లీ) నీరు ½ కప్ (45 గ్రా) ఓట్స్‌లో పోయడం కొంచెం ఎక్కువగా అనిపించవచ్చు, కాని వోట్స్ ఉడికించినప్పుడు నీటిని చాలా త్వరగా గ్రహిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి.
• మందమైన, లావుగా ఉండే వోట్మీల్ కోసం, మీరు నీటికి బదులుగా పాలను ఉపయోగించవచ్చు.

వోట్స్ బాగా కదిలించు. మైక్రోవేవ్ నుండి వోట్మీల్ గిన్నెను జాగ్రత్తగా తొలగించండి - ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది! త్వరగా కదిలించిన తరువాత, మీ వోట్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

• ఓట్స్ వడ్డించే ముందు 1 -2 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.

ఓట్స్‌లో మీకు ఇష్టమైన మసాలా కలపండి. ఈ సమయంలో, మీరు ఓట్ మీల్ గిన్నె పైభాగంలో వెన్న, తేనె, క్రీమ్, తాజా పండ్లు, ఎండిన పండ్లు లేదా కాల్చిన గింజలు వంటి కొన్ని రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. ఈ పదార్ధాలను మీకు కావలసినంతవరకు కదిలించి ఆనందించండి!

• తక్షణ వోట్స్ కోసం, మరేదైనా జోడించే ముందు వాటిని రుచి చూడండి. తక్షణ వోట్స్ సాధారణంగా బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఆపిల్ వంటి రుచులలో లభిస్తాయి, కాబట్టి మీరు మసాలా ఎక్కువ జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.

ప్రకటన

4 యొక్క 2 వ పద్ధతి: చుట్టిన ఓట్స్ ఉడికించాలి లేదా పొయ్యి మీద వోట్స్ కట్ చేయండి

1. 

   
   
   1 కప్పు (240 మి.లీ) నీరు లేదా పాలు నిస్సారమైన సాస్పాన్లో పోయాలి. సరైన నిష్పత్తిని నిర్ధారించడానికి సాధారణ కొలిచే కప్పుతో కొలవండి. నీటిలో ఉడికించిన ఓట్స్ వేగంగా ఉడికించి వాటి అసలు దృ ness త్వాన్ని నిలుపుకుంటాయి. పాలతో వండిన ఓట్స్ మృదువుగా మరియు సున్నితంగా ఉంటాయి.
   • ఓస్ వండడానికి పాక్షికంగా మునిగిపోవాల్సిన అవసరం ఉన్నందున, ఒక సాస్పాన్ వంటి చిన్న కుండ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది.
   • మీరు స్టవ్ మీద కట్ వోట్స్ లేదా రోల్డ్ వోట్స్ మాత్రమే ఉడికించాలి. తక్షణ వోట్స్ మరియు శీఘ్రంగా వండిన వోట్స్ వంటి ఇతర వోట్స్ తరచుగా మైక్రోవేవ్‌లో వంట చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

2. 

   నీరు లేదా పాలు మెత్తగా మరిగే వరకు ఉడకబెట్టండి. నీరు బుడగ మొదలయ్యే వరకు మీడియం అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. ఆలివ్ వంట చేయడానికి ఇది సరైన ఉష్ణోగ్రత. వోట్స్ జోడించే ముందు నీరు లేదా పాలు ఉడకబెట్టడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా వోట్స్ ఎక్కువ నీటిని పీల్చుకోకుండా మరియు జిగటగా మారతాయి.
   • ఎక్కువ కేలరీలు లేని కొవ్వు వోట్ వంటకం కోసం మీరు పాలు మరియు నీటి మిశ్రమాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
   • నీరు లేదా పాలు వేడెక్కకుండా జాగ్రత్త వహించండి, అది త్వరగా ఆవిరైపోయి వోట్స్ కాలిపోయేలా చేస్తుంది.

3. 

   
   
   ½ కప్ (45 గ్రా) వోట్స్ వేసి కదిలించు. పొడి కప్పుతో ఓట్స్‌ను కొలవండి. ½ కప్ (45 గ్రా) వోట్స్ ఒక వ్యక్తికి ప్రామాణికంగా అందించే పరిమాణంగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు ఎక్కువ ఉడికించాలనుకుంటే, ½ కప్ (45 గ్రా) ఎక్కువ వోట్స్ మరియు ¾ - 1 కప్పు (180 -240 మి.లీ) నీరు లేదా పాలు కోసం గదిని వదిలివేయండి.
   • మీ వోట్స్ రుచికి చిటికెడు ఉప్పు కలపండి.

4. 

   వోట్స్ కావలసిన స్థిరత్వానికి చేరుకునే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వంట చేసేటప్పుడు అప్పుడప్పుడు వోట్స్ కదిలించు, కానీ అధికంగా గందరగోళాన్ని నివారించండి. ఖచ్చితమైన వంట సమయం వోట్స్ మొత్తం మరియు రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. మీ గడియారాన్ని చూసే బదులు, వోట్స్ చిక్కగా మారడం మొదలుపెట్టినప్పుడు దానిపై నిఘా ఉంచండి.
   • రోల్డ్ వోట్స్ యొక్క సాంప్రదాయ పాన్ వంట 8-10 నిమిషాలు పడుతుంది. దాని కఠినమైన ఆకృతి కారణంగా, కట్ వోట్స్ మెత్తబడటానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది.
   • ఎక్కువ కదిలించినట్లయితే స్టార్చ్ విచ్ఛిన్నమవుతుంది, కాబట్టి వోట్స్ అంటుకుని దాని సహజ రుచిని కోల్పోతాయి.

5. 

   
   
   వంటగది నుండి ఓట్స్ తొలగించండి. వోట్స్ కావలసిన స్థిరత్వానికి చేరుకున్న తర్వాత, మీరు వాటిని ఒక గిన్నెలో పోయవచ్చు. సాస్పాన్ వైపులా ఒక చెంచా లేదా స్కూప్ ఉపయోగించండి, తరువాత శుభ్రం చేయడం సులభం అవుతుంది. మరియు ఓట్స్ మీద చల్లుకోవటానికి మీరు అనుకున్న పదార్ధాలకు గదిని అనుమతించేంతవరకు గిన్నె పెద్దదిగా ఉండాలి!
   • వోట్స్ చల్లబడిన తర్వాత కొంచెం చిక్కగా కొనసాగుతాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి అవి ఎలా ఉండాలో ముందు వాటిని స్టవ్ నుండి ఎత్తండి.

6. 

   కొన్ని మసాలా దినుసులలో కలపండి. వోట్స్ ఇంకా వేడిగా ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా వెన్న, ఒక టీస్పూన్ వేరుశెనగ వెన్న లేదా కొన్ని ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి. మీరు తీపి ఆహారాన్ని ఇష్టపడితే, కొద్దిగా బ్రౌన్ షుగర్, మాపుల్ సిరప్, తేనె లేదా ఫ్రూట్ జామ్ తో చల్లుకోవటానికి ప్రయత్నించండి. చింతించకండి, మీ వోట్స్ అంత చెడ్డవి కావు!
   • దాల్చిన చెక్క పొడి, జాజికాయ మరియు జమైకా మిరియాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా తీపిని సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి.
   • ఓట్స్ వడ్డించే ముందు పూర్తి పరిమాణంలో చల్లబరుస్తుంది.
   ప్రకటన

4 యొక్క విధానం 3: ఓట్స్ ను వేడినీటిలో నానబెట్టండి

1. 

   నీటి కేటిల్ ఉడకబెట్టండి. శుభ్రమైన నీటితో కేటిల్ నింపి అధిక వేడి మీద స్టవ్ మీద ఉంచండి లేదా నీటిని మరిగించడానికి విద్యుత్ కేటిల్ వాడండి. నీరు మరిగేటప్పుడు, మీరు అల్పాహారం కోసం ఇతర వంటలను తయారు చేయవచ్చు.
   • ఈ పద్ధతిని తక్షణ వోట్స్ మరియు రోల్డ్ మరియు కట్ వోట్స్ వంటి స్లో-కుక్ వోట్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

2. 

   ఒక గిన్నెలో ½ కప్ (45 గ్రా) వోట్స్ పోయాలి. ఓట్స్ మొత్తం ఈ వడ్డించడానికి సరిపోతుంది. మీరు ఎక్కువ ఉడికించాలనుకుంటే, మీరు అర కప్పు (45 గ్రా) లో కొలవవచ్చు. ప్రతి ½ కప్ (45 గ్రా) వోట్స్‌కు మీరు ½-1 కప్పు (120 -240 మి.లీ) వేడినీరు జోడించాలి.
   • వోట్స్ మరియు నీటి సరైన నిష్పత్తి కోసం పొడి కొలిచే కప్పును ఉపయోగించండి.
   • రుచి కోసం ఎండిన వోట్స్‌కు చిటికెడు ఉప్పు కలపండి.

3. 

   ఓట్స్ వేడినీటితో నింపండి. నీరు ఉడకబెట్టినప్పుడు వేడిని ఆపివేసి, ఆవిరి నుండి బయటపడటానికి కేటిల్ యొక్క మూతను తెరవండి. వోట్స్ ని వేడినీటితో నింపి నిరంతరం కదిలించు. వోట్స్ మెత్తబడాలని మీరు కోరుకుంటే, 300 మి.లీ నీరు వాడండి. మీరు మందపాటి వోట్స్ కావాలనుకుంటే, 180 - 240 మి.లీ నీటిని మాత్రమే వాడండి.
   • వోట్స్ పండినప్పుడు వాపు మరియు చిక్కగా ఉంటాయి; అంటే మీరు than హించిన దానికంటే కొంచెం ఎక్కువ నీరు కలపాలి.

4. 

   మీకు నచ్చిన వోట్స్ చల్లుకోవటానికి పదార్థాలను జోడించండి. తేనె, బ్రౌన్ షుగర్ లేదా మాపుల్ సిరప్‌తో మీ వోట్మీల్‌కు తీపిని జోడించండి, ఆపై అరటి ముక్కలు, క్రంచీ ధాన్యపు లేదా చాక్లెట్ ముక్కలు జోడించండి. చిటికెడు దాల్చిన చెక్క చక్కెర లేదా ఆపిల్ పై బేకింగ్ మసాలాతో పూర్తి చేయండి.
   • ఎండిన చెర్రీస్, పిస్తాపప్పులు లేదా తురిమిన కొబ్బరి వంటి అన్యదేశ రుచులతో సృజనాత్మకంగా ఉండటానికి వెనుకాడరు.
   • ఓట్స్‌ను ఎకై గిన్నెగా ఆస్వాదించడానికి ప్రయత్నించండి - గ్రౌండ్ బెర్రీలు మరియు చియా విత్తనాలు, గింజ బట్టర్లు మరియు తాజా పండ్ల వంటి ఇతర పోషకమైన ఆహారాలలో కదిలించు.
   ప్రకటన

4 యొక్క విధానం 4: చుట్టబడిన వోట్స్‌ను రాత్రిపూట నానబెట్టండి

1. 

   చుట్టిన ఓట్స్ యొక్క ½ కప్ (45 గ్రా) ను చిన్న కంటైనర్‌లో కొలవండి. స్క్రూ క్యాప్‌తో ఒక గ్లాస్ ఫుడ్ జార్ అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది భాగం పరిమాణాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే ఏదైనా కూజా లోతుగా మరియు విస్తృత నోటితో పని చేస్తుంది. ఓట్స్ తో కూజాను నింపి, వోట్స్ ఫ్లాట్ అయ్యేలా కదిలించండి.
   • ఈ పద్ధతికి ఉత్తమమైన వోట్స్ రోల్డ్ వోట్స్ - ద్రవ విషయానికి వస్తే తక్షణ వోట్స్ త్వరగా మృదువుగా ఉంటాయి మరియు విరిగిన వోట్స్ తగినంత మృదువుగా ఉండవు కాబట్టి అవి తరచుగా పొడిగా మరియు గట్టిగా ఉంటాయి.
   • మీ ఉదయం ఉదయం చాలా బిజీగా ఉంటే, మీ సౌలభ్యం కోసం ఓట్స్ ను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో కలపండి.

2. 

   ఓట్స్‌ను సమాన మొత్తంలో పాలు లేదా పాలు ప్రత్యామ్నాయాలతో నింపండి. వోట్స్ ½ కప్ (120 మి.లీ) చల్లని పాలలో పోయాలి లేదా పాలను బాదం, కొబ్బరి లేదా సోయా పాలతో భర్తీ చేయండి. ద్రవ వోట్స్‌కు తేమను అందిస్తుంది. ఈ రెసిపీలో ఉపయోగించే ఓట్స్‌కు పాలు నిష్పత్తి సాధారణంగా 1: 1.
   • ఖచ్చితమైన నిష్పత్తిని కనుగొనడానికి మీరు కొన్ని సార్లు ప్రయోగాలు చేయాల్సి ఉంటుంది. మొదటిసారి రాత్రిపూట వోట్స్ మృదువుగా ఉంటే, తదుపరిసారి పాలు మొత్తాన్ని తగ్గించండి. వోట్స్ పొడిగా ఉంటే, మీరు వడ్డించే ముందు కొంచెం ఎక్కువ పాలు జోడించవచ్చు.

3. 

   కూజాలో మిశ్రమాన్ని బాగా కదిలించు. వోట్స్ పై నుండి క్రిందికి సమానంగా తేమ అయ్యే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి. లేకపోతే, పొడి మచ్చల వల్ల మీ డిష్ రుచిని కోల్పోతుంది.
   • మీరు చియా విత్తనాలు, అవిసె గింజలు మరియు మసాలా పొడులు వంటి ఇతర పొడి పదార్థాలను కూడా జోడించవచ్చు.

4. 

   మీకు ఇష్టమైన మసాలా జోడించండి మరియు వోట్స్ చల్లగా ఆనందించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వోట్స్ తొలగించి, తేనె, గ్రీకు పెరుగు లేదా హాజెల్ నట్ చాక్లెట్ చిప్స్ వంటి రుచికరమైన విందుల మీ జాడీలకు జోడించండి. ఆరోగ్య స్పృహ ఉన్నవారు దీనిని తాజా పండ్లు మరియు తియ్యని గింజ వెన్నలు వంటి పోషకమైన పదార్ధాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
   • రెగ్యులర్ స్వీటెనర్లకు బదులుగా మెత్తని అరటిని స్వీటెనర్గా ప్రయత్నించండి.
   • సృజనాత్మకంగా ఉండు! మీరు ఆలోచించగల ప్రత్యేకమైన రుచి కలయికలకు దాదాపు పరిమితి లేదు.
   • మీకు కోల్డ్ వోట్స్ నచ్చకపోతే, మీరు 1-2 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో వడ్డించేదాన్ని వేడి చేయవచ్చు.
   ప్రకటన

సలహా

• సౌలభ్యం కోసం, ఓట్స్ పెద్ద బ్యాచ్ వండటం మరియు అవసరమైనప్పుడు వాటిని తీయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడం వంటివి పరిగణించండి. మీరు తగినంత వోట్స్‌ను తీసివేసి, 1-2 టేబుల్‌స్పూన్ల నీరు లేదా పాలు వేసి మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయవచ్చు.
• పోషకమైన, తక్కువ కేలరీల అల్పాహారం కోసం పాలను బాదం, కొబ్బరి లేదా సోయా పాలతో భర్తీ చేయండి.
• మీరు మొత్తం-హౌస్ వోట్స్ ఉడికించినప్పుడు, మీ స్వంత వోట్ బార్‌ను సృష్టించడానికి మీరు మీ సుగంధ ద్రవ్యాలను విస్తరించవచ్చు.
• మరింత పోషకమైన అల్పాహారం కోసం, మీరు ఓట్స్‌ను గుడ్డులోని తెల్లసొన, గింజ బట్టర్లు, గ్రీక్ పెరుగు మరియు మరెన్నో కలపడం ద్వారా ప్రోటీన్‌ను జోడించవచ్చు.

హెచ్చరిక

• ఆదర్శవంతంగా, పొయ్యి మీద వోట్స్ వండిన వెంటనే మీరు కుండ కడగాలి. కుండలో మిగిలిపోయిన వోట్ మరకలు, ఒకసారి ఆరిపోయిన తరువాత, ఎక్కువసేపు నీటిలో నానబెట్టకుండా కడగలేము.
• నీటిని ఎప్పుడూ చూడకుండా ఉడకబెట్టండి. అగ్ని ప్రమాదం మాత్రమే కాదు, మీరు అల్పాహారం కూడా కోల్పోవచ్చు!

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

మైక్రోవేవ్ ఓట్స్

• మైక్రోవేవ్
• గిన్నెను మైక్రోవేవ్‌లో ఉపయోగించవచ్చు
• కప్పును కొలవడం (తడి మరియు పొడి పదార్థాలకు)
• చెంచా

ఓట్స్ ఉడికించాలి

• నిస్సారమైన కుండ లేదా ఒక సాస్పాన్
• కప్పును కొలవడం (తడి మరియు పొడి పదార్థాలకు)
• చెంచా

ఓట్స్ వేడినీటిలో ముంచినవి

• కేటిల్
• కప్పును కొలవడం (తడి మరియు పొడి పదార్థాలకు)
• చెంచా

వోట్స్ రాత్రిపూట నానబెట్టండి

• ఆహార నిల్వ గాజు పాత్రలు లేదా ఇలాంటి చిన్న కంటైనర్
• కప్పును కొలవడం (తడి మరియు పొడి పదార్థాలకు)
• చెంచా