విషయము

• దశలు
• పార్ట్ 1 ఆఫ్ 3: గ్రీన్ టీ తాగడం
• 3 వ భాగం 2: ఆహారంతో గ్రీన్ టీ తాగడం
• 3 వ భాగం 3: గ్రీన్ టీని తయారు చేయడం మరియు వడ్డించడం

గ్రీన్ టీ కేవలం వేడి పానీయం కంటే చాలా ఎక్కువ. ప్రతి కప్పు గ్రీన్ టీలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి గుండె జబ్బులను నివారించడానికి, మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కానీ గ్రీన్ టీని సరిగ్గా వడ్డించడం మరియు త్రాగడం చాలా ముఖ్యం - అప్పుడే మీరు ఈ పానీయం యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను పొందగలరు.

దశలు

పార్ట్ 1 ఆఫ్ 3: గ్రీన్ టీ తాగడం

1. 1 టీని మీ ఎడమ చేతితో సపోర్ట్ చేస్తున్నప్పుడు మీ కుడి చేతితో కప్పు పట్టుకోండి. జపనీస్‌లో ఒక కప్పు టీ లేదా "యునోమి" రెండు చేతులతో పట్టుకోవాలి. జపనీస్ మర్యాద ప్రకారం, కప్పు తప్పనిసరిగా రెండు చేతులతో పట్టుకోవాలి.
2. 2 మీ టీ నిశ్శబ్దంగా తాగడానికి ప్రయత్నించండి. చల్లబరచడానికి టీ మీద ఊదకుండా ప్రయత్నించండి - ఇది అసభ్యంగా పరిగణించబడుతుంది. బదులుగా, టేబుల్ మీద కప్పు ఉంచండి మరియు టీ చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.
3. 3 టీ రుచి మరియు వాసనను ఆస్వాదించండి. మీరు టీని ఇష్టపడాలి, మీరు దీన్ని మరింత చేదుగా లేదా తియ్యగా, తేలికగా లేదా బలమైన రుచిని ఇష్టపడినా ఫర్వాలేదు. టీ మీ అభిరుచులకు సరిపోలడం చాలా ముఖ్యం.

3 వ భాగం 2: ఆహారంతో గ్రీన్ టీ తాగడం

1. 1 స్నాక్స్ లేదా స్వీట్‌లతో గ్రీన్ టీని సర్వ్ చేయండి, అవి రుచిని అధిగమించవు. రెగ్యులర్ మిల్క్ బిస్కెట్లు, సింపుల్ మఫిన్ లేదా కేక్, మోచి మరియు చిన్న రైస్ క్రాకర్స్‌తో గ్రీన్ టీ బాగా వెళ్తుంది.
2. 2 ఉప్పు కంటే తీపిని ఇష్టపడండి. గ్రీన్ టీ తియ్యటి ఆహారాలతో బాగా వెళ్తుంది ఎందుకంటే ఇది ఆహారం కంటే చేదుగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల ఆహార తీపిని మృదువుగా చేస్తుంది.
3. 3 మోచీతో గ్రీన్ టీని ప్రయత్నించండి. మోచి అనేది జపనీస్ గ్లూటినస్ రైస్ కేక్. ఇది సాధారణంగా గుండ్రంగా ఉంటుంది మరియు వివిధ రంగులలో వస్తుంది.
   • మోచీ తీపి మరియు రుచికరమైనవి. డైఫుకు అని పిలువబడే స్వీట్ మోచీని గ్లూటినస్ రైస్ నుండి ఎరుపు లేదా తెలుపు బీన్ పేస్ట్ వంటి తీపి పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు.

3 వ భాగం 3: గ్రీన్ టీని తయారు చేయడం మరియు వడ్డించడం

1. 1 గ్రీన్ టీని సరైన మార్గంలో తయారు చేయండి. నీటిని మరిగించి, వేడి నుండి తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబడే వరకు 30-60 సెకన్లు వేచి ఉండండి.
   • మీ టీని కాయడానికి మీరు ఉపయోగించే నీటి ఉష్ణోగ్రత మరియు నాణ్యత కీలకం ఎందుకంటే ఇది మీ టీ రుచిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
2. 2 వేడి నీటితో కేటిల్ (ప్రాధాన్యంగా సిరామిక్ కేటిల్) కడిగివేయండి. కెటిల్‌ను "వేడెక్కడానికి" ఇది చేయాలి. కెటిల్ కారణంగా వేడి చేసేటప్పుడు నీరు చల్లబడకుండా ఉండటానికి కేటిల్‌ను వేడెక్కడం అవసరం.
3. 3 టీ ఆకులను ముందుగా వేడిచేసిన టీపాట్‌లో ఉంచండి. వీలైనప్పుడల్లా వదులుగా ఉండే టీని ఉపయోగించండి, ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా టీ బ్యాగ్‌ల వలె కాకుండా అధిక నాణ్యతతో ఉంటుంది.
   • ప్రతి 230 మి.లీ నీటికి ఒక టీస్పూన్ (3 గ్రాములు) టీ ఆకులను ఉపయోగించడం అత్యంత సాధారణ సిఫార్సు. కాబట్టి మీరు మీ కోసం టీని సిద్ధం చేస్తుంటే, ఒక టీస్పూన్ టీని మాత్రమే ఉంచండి. మీరు ఎంత మంది టీ కడుతున్నారనే దానిపై ఆధారపడి తక్కువ లేదా ఎక్కువ జోడించండి.
4. 4 టీ ఆకుల మీద వేడినీరు పోసి వాటిని కాయడానికి అనుమతించండి. కాచుట సమయం మీరు తీసుకునే గ్రీన్ టీ రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా, గ్రీన్ టీని 1-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
   • టీ కాచినప్పుడు, ఆకులను వదిలించుకోవడానికి వడకట్టండి.
   • గ్రీన్ టీని ఎక్కువసేపు ఉడికిస్తే, అది చేదుగా మరియు అసమతుల్యంగా రుచి చూస్తుంది, కాబట్టి దానిని సమయానికి వడకట్టడానికి ప్రయత్నించండి.
   • టీ బలహీనంగా ఉంటే, మరింత ఎక్కువ నిమిషాల్లో టీ ఆకులను జోడించండి లేదా కాచుకోండి.
5. 5 సిరామిక్ కప్పుల సమితిని తీసుకోండి. సాంప్రదాయకంగా, జపనీస్ గ్రీన్ టీ లోపల చిన్న తెల్లని సిరామిక్ కప్పులలో వడ్డిస్తారు, తద్వారా మీరు టీ రంగును చూడవచ్చు. సిరామిక్ కప్పులను ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది టీ రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
   • సాంప్రదాయ జపనీస్ టీ వేడుకలో, ఒక టీపాట్, కూలింగ్ పాత్ర, కప్పులు, కప్ హోల్డర్లు మరియు ఒక రుమాలు ట్రేలో ఉంచబడతాయి.
   • కప్పుల పరిమాణం కూడా చాలా ముఖ్యం: సాధారణంగా, టీ యొక్క అధిక నాణ్యత, చిన్న కప్పులు.
6. 6 టీని కప్పుల్లో పోయాలి, మూడింట ఒక వంతు పూర్తి. మొదటి టీ చివరిదానికంటే బలహీనంగా ఉంది, కాబట్టి ముందుగా అన్ని కప్పులను మూడింట ఒక వంతు మాత్రమే నింపండి, తద్వారా రుచి అన్ని కప్పులలో సమానంగా వ్యాపిస్తుంది. అప్పుడు మొదటి కప్పుకి తిరిగి వెళ్లి, అన్ని కప్పులు నిండిపోయే వరకు నింపండి. దీనిని "బ్యాచ్ పోయడం" అంటారు.
   • జపాన్‌లో, పూర్తి కప్పు టీ పోయడం మర్యాదగా పరిగణించబడదు. ఆదర్శవంతంగా, కప్పు 70% నిండి ఉండాలి.
7. 7 చక్కెర, పాలు లేదా ఇతర సంకలనాలు లేకుండా గ్రీన్ టీ తాగండి. గ్రీన్ టీ చాలా బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు సరిగ్గా తయారు చేసినప్పుడు, దానికదే రుచికరమైనది.
   • మీరు ఎల్లప్పుడూ తియ్యటి టీ తాగితే, మీరు మొదట్లో "స్వచ్ఛమైన" గ్రీన్ టీ రుచిని ఇష్టపడకపోవచ్చు. మీకు ఏది ఇష్టమో నిర్ణయించుకునే ముందు కొన్ని సార్లు ప్రయత్నించండి.
8. 8 కాచిన టీని మళ్లీ ఉపయోగించండి. సాధారణంగా గ్రీన్ టీని మూడు సార్లు కాచుకోవచ్చు. టీ ఆకుని వేడి నీటితో తిరిగి నింపండి మరియు అదే సమయంలో కాయండి.