ఆహారాన్ని స్వీయ-ఉత్పత్తి చేయడం ఎలా

వీడియో: మద్యం మాన్పించే మందు తయారీ విధానం ....How to prepare de alcoholic medicine

విషయము

దశలు
2 వ పద్ధతి 1: ప్రణాళిక
2 లో 2 వ పద్ధతి: పెరుగుతోంది
చిట్కాలు
హెచ్చరికలు
మీకు ఏమి కావాలి

దాని చరిత్రలో, ప్రజలు వేట, చేపలు పట్టడం, సేకరించడం లేదా వ్యవసాయం చేయడం ద్వారా స్వతంత్రంగా తమ ఆహారాన్ని పొందారు. ఈ రోజుల్లో, చాలా మందికి, ఆహారాన్ని పొందే ఈ పద్ధతులు కేవలం ఒక అభిరుచిగా మారాయి, ఎందుకంటే ఆహారాన్ని ఎల్లప్పుడూ సమృద్ధిగా స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ స్వీయ ఆహార ఉత్పత్తి మీకు మరియు మీ కుటుంబానికి ఆరోగ్యం, భద్రత మరియు ఆనందం యొక్క మూలం కూడా కావచ్చు.

దశలు

2 వ పద్ధతి 1: ప్రణాళిక

1 మీ ప్రాంతంలో ఏ పంటలు పండించవచ్చో నిర్ణయించండి. ప్రధానంగా నిర్ణయించే కారకాలు, వాతావరణం, నేల, వర్షపాతం మరియు అందుబాటులో ఉన్న ప్రాంతం. మీ ప్రాంతంలో ఏ పంటలు పండించవచ్చో తెలుసుకోవడానికి సులభమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గం సమీప పొలం లేదా కూరగాయల తోటను సందర్శించడం.మీరు మీ స్వంత కూరగాయల తోటను ప్రారంభించాలనుకుంటే ప్రాథమిక సమాధానాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
- వాతావరణం. కొన్ని ప్రాంతాలలో, పంట కాలం ఉత్తర ఐరోపా మరియు ఆఫ్రికా వంటి చాలా తక్కువ సమయం ఉంటుంది. అందువల్ల, శీతాకాలంలో కోత మరియు నిల్వ చేయగల వేగంగా పెరుగుతున్న పంటలను వారు ఇష్టపడతారు. ఇతర ప్రాంతాలలో, కఠినమైన శీతాకాలాలు లేవు మరియు సంవత్సరం పొడవునా వాతావరణం వెచ్చగా ఉంటుంది, కూరగాయలు మరియు ధాన్యాలు ఏడాది పొడవునా పండించబడతాయి.
- మట్టి. పంటలను ఎన్నుకునేటప్పుడు నేల రకం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే కొన్ని పంటలు చాలా గొప్ప పంటలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, మరికొన్ని చాలా అరుదుగా ఉంటాయి. అందువల్ల, మీ నేల రకానికి అనువైన కూరగాయలు మరియు ధాన్యాలను ప్రధాన పంటగా ఉపయోగించడం మరియు ప్రత్యేక శ్రద్ధ మరియు ఫలదీకరణం అవసరమయ్యే పంటల కోసం ఒక చిన్న ప్రాంతాన్ని కేటాయించడం ఉత్తమం.
- అవపాతం నిరంతరం నీరు త్రాగుట లేకుండా కొన్ని పంటలను పండించవచ్చు మరియు అందువల్ల చాలా వరకు నిరంతరం నీరు త్రాగుట లేదా సహజ నీటిపారుదల అవసరం. పంటలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీ ప్రాంతంలో సగటు వర్షపాతం మరియు నీటి అవకాశాలను పరిగణించండి. మీరు శుష్క ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, మీరు వర్షపు నీటి సేకరణ వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేయాలని భావించాలి.
- భూభాగం. మీ వద్ద పెద్ద భూభాగం ఉంటే, మీరు సాంప్రదాయ పద్ధతిలో పెద్ద సంఖ్యలో పంటలను పండించవచ్చు, ఆ ప్రాంతం పరిమితమైతే, పెద్ద పంట కోసం మీరు హైడ్రోపోనిక్స్, పెరుగుతున్న పంటలు వంటి ప్రత్యామ్నాయాల కోసం వెతకాల్సి ఉంటుంది. కంటైనర్లలో, అద్దె వ్యవసాయ భూమి లేదా నిలువు తోటపని.
2 పెరుగుతున్న కాలం ఎలా నిర్వహించబడుతుందో అర్థం చేసుకోండి. ఆహారాన్ని పెంచడం అంటే విత్తనాలు విత్తడం మరియు కోయడం మాత్రమే కాదు. ఇంకా, విభాగంలో పెరుగుతోంది ఒక నిర్దిష్ట పంటను పెంచే ప్రధాన దశల గురించి మేము మీకు చెప్తాము. విత్తనాల కోసం పంటలను సిద్ధం చేసే విధానం దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు ప్రతి పంటను విడిగా సిద్ధం చేసుకోవలసిన అవసరం ఉందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం ముఖ్యం, అయితే, ముఖ్యంగా, మీకు కావలసినన్ని పంటలను నాటవచ్చు.
3 వివిధ రకాల సంస్కృతులను తెలుసుకోండి. పదం వద్ద కూరగాయలు మీరు బహుశా ఒక సూపర్ మార్కెట్ యొక్క కూరగాయల విభాగాన్ని ఊహించి ఉండవచ్చు. కొంత వరకు, మీరు చెప్పింది నిజమే, కానీ మీరు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు మీ మొత్తం ఆహారాన్ని అందించాలి మరియు ఇక్కడ మీరు ఒక సూపర్ మార్కెట్‌కి మాత్రమే పరిమితం కాదు. మీరు ఎదగడానికి ఎక్కువగా ఎంచుకునే పంటల స్థూల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.
- కూరగాయలు. ఇందులో చిక్కుళ్ళు, మూలికలు, రూట్ కూరగాయలు, ధాన్యాలు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు (కోర్జెట్లు, దోసకాయలు, పుచ్చకాయలు మరియు గుమ్మడికాయ) ఉన్నాయి. ఈ ఆహారం అనేక పోషకాలు మరియు విటమిన్‌లకు అద్భుతమైన మూలం, అవి:
  - ప్రోటీన్లు. చిక్కుళ్లలో ప్రోటీన్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
  - కార్బోహైడ్రేట్లు. బంగాళాదుంపలు మరియు దుంపలు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అనేక ఖనిజాల సమృద్ధి వనరులు.
  - విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు. క్యాబేజీ, పాలకూర, పాలకూర మొదలైన ఆకుకూరలు, అలాగే దోసకాయలు మరియు గుమ్మడికాయ వంటి గుమ్మడికాయ మొక్కలలో అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- పండ్లు. పండ్లు విటమిన్ సి యొక్క విలువైన మూలం అని దాదాపు అందరికీ తెలుసు, కానీ అవి మీ ఆహారంలో అనేక ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను జోడించి రుచిని జోడిస్తాయి. పండ్లను ఎండబెట్టి లేదా తయారుగా ఉంచవచ్చు, కాబట్టి మీ పంటను ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి మీకు రిఫ్రిజిరేటర్ అవసరం లేదు.
- ధాన్యాలు. తమ ఆహారాన్ని సొంతంగా పెంచుకోవాలని నిర్ణయించుకున్న వారిలో, తృణధాన్యాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి ఆధారం కనుక కొద్దిమంది మాత్రమే తృణధాన్యాలు పండించడం గురించి మరియు ఫలించలేదు. అవి కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి. అనేక ప్రారంభ నాగరికతలలో, అలాగే అనేక ఆధునిక దేశాలలో, ధాన్యాలు జనాభాకు ప్రధానమైన ఆహారం. ఈ పంట వర్గం వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
  - మొక్కజొన్న. తరచుగా సైడ్ డిష్ మరియు కూరగాయలలో భోజనంలో తీసుకుంటారు, మొక్కజొన్న అనేది ఒక బహుముఖ ఆహారం, ఇది నిల్వ చేయడానికి సులువుగా ఉంటుంది.కొన్ని రకాలు, అవి పండిన తర్వాత, బ్రెడ్ లేదా హోమిని వంటి వంటలను తయారు చేయడానికి మరింత ఉపయోగం కోసం తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు లేదా భూమిని నిల్వ చేయవచ్చు. మొక్కజొన్న చాలా అనుకవగలది మరియు అక్షాంశాలలో ఎక్కువ రోజులు పొడవుగా పెరగడం చాలా సులభం. శీతాకాలం కోసం మొక్కజొన్న సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మార్గం దానిని స్తంభింపజేయడం.
  - గోధుమ. మీలో చాలామందికి గోధుమలు బాగా తెలిసినవి, రొట్టెలు, పైస్, పేస్ట్రీలు మరియు మరిన్ని చేయడానికి మీరు రోజూ ఉపయోగించే పిండిలో ఎక్కువ భాగం చేస్తుంది. కోత తర్వాత గోధుమలు బాగా నిల్వ ఉంటాయి, అయితే మొక్కజొన్న కోయడం కంటే కోత ప్రక్రియ చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది. ఇది చేయుటకు, గోధుమ కాండాలను కోసి, గుండ్రంగా మడిచి, ఆ తర్వాత ధాన్యాలను చెవుల నుండి విడుదల చేసి, పిండిని పిండి చేస్తారు.
  - ఓట్స్. గోధుమ వలె ప్రాసెస్ చేయడానికి శ్రమతో కూడిన మరొక సాధారణ ఆహార ధాన్యం. ఏదేమైనా, ఈ పంటను పండించడానికి అధిక ఖర్చులు అవసరం లేని ప్రాంతాల్లో ఒక ఎంపికగా కూడా పరిగణించవచ్చు.
  - బియ్యం. తరచుగా వరదలు లేదా వరదలు సంభవించే తడి ప్రాంతాలకు, వరి ప్రాథమిక ధాన్యం పంట. వరి ముంపు నేలల్లో పెరుగుతుంది మరియు గోధుమ వలె సాధారణం.
  - ఇతర ధాన్యాలలో రై మరియు బార్లీ ఉన్నాయి, ఇవి వోట్స్ మరియు గోధుమలను పోలి ఉంటాయి.
4 మీ ప్రాంతంలోని వాతావరణానికి తగిన పంటలు మరియు రకాలను ఎంచుకోండి. ఈ వ్యాసంలో ప్రతి నిర్దిష్ట ప్రాంతానికి సంబంధించిన వివరణాత్మక మరియు ఖచ్చితమైన సమాచారాన్ని అందించడం సాధ్యం కాదు. అందువల్ల, యుఎస్ అగ్రికల్చర్ డిపార్ట్‌మెంట్ సిఫారసు చేసిన వివిధ ప్రాంతాలకు అనుగుణంగా వివిధ మొక్కలను పెంచడానికి అవసరమైన ప్రాథమిక అవసరాలను మాత్రమే మేము పరిశీలిస్తాము, ఇది మీ ప్రాంతంలో కొన్ని పంటల అంకురోత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని సుమారుగా సరిపోల్చడానికి మరియు అంచనా వేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- బీన్స్, బఠానీలు మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు. ఫ్రాస్ట్ రిట్రీట్ మరియు ఫ్రాస్ట్ రిస్క్ తర్వాత ఈ పంటలను పండిస్తారు. వారు తమ మొదటి పంటను ఉత్పత్తి చేయడానికి 75 నుండి 90 రోజులు పడుతుంది మరియు సరైన జాగ్రత్తతో, చలికాలం వరకు ఫలాలను అందించవచ్చు.
- గుమ్మడికాయ. ఈ మొక్కల సమూహంలో స్క్వాష్, దోసకాయ, పుచ్చకాయ మరియు గుమ్మడికాయ ఉన్నాయి. ఈ మొక్కలు చివరి మంచు తర్వాత నాటబడతాయి మరియు 45 (దోసకాయలు) నుండి 130 రోజులు (గుమ్మడికాయలు) పరిపక్వం చెందడానికి తీసుకుంటాయి.
- టమోటాలు. ఈ పండ్లను (తరచుగా కూరగాయగా సూచిస్తారు) కంటైనర్లలో నాటవచ్చు (ఇది స్థిరమైన వేడిలో ఉంటే) మరియు మంచు ముప్పు దాటిన తర్వాత మట్టిలోకి నాటవచ్చు. టమోటాలు కూడా అన్ని సీజన్లలో ఫలాలను ఇస్తాయి.
- ధాన్యాలు. ధాన్యం పంటల సాగు కూరగాయల నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వాటిలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి - శీతాకాలం మరియు వసంత పంటలు, సంవత్సరంలో వేర్వేరు సమయాల్లో విత్తుతారు. సరళంగా చెప్పాలంటే, గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న వంటి వసంత పంటలు శీతాకాలం చివరలో విత్తుతారు, గడ్డకట్టే ఉష్ణోగ్రతలు రెండు వారాలు మాత్రమే ఉండాలి, అప్పుడు అవి పండించడానికి సుమారు 110 రోజులు మరియు తరువాత సేకరించడానికి తగినంతగా 30-60 రోజులు అవసరం మరియు భవిష్యత్తులో విత్తడానికి విత్తనాలుగా నిల్వ చేయండి.
- పండ్ల చెట్లు. ఆపిల్ చెట్లు, పియర్స్, రేగు పండ్లు మరియు పీచ్‌లు చాలా ప్రాంతాలలో శాశ్వతంగా పరిగణించబడతాయి మరియు వార్షిక నాటడం అవసరం లేదు. ఈ పండ్ల చెట్లకు కత్తిరింపు మరియు నిర్వహణ అవసరం, మరియు మొదటి చిన్న పంటను 2-3 సంవత్సరాలలో పొందవచ్చు. చెట్లు సారవంతమైన దశకు చేరుకున్నప్పుడు, ప్రతి సంవత్సరం దిగుబడి పెరుగుతుంది మరియు తరువాత, పరిపక్వ చెట్ల నుండి, సంవత్సరానికి అనేక బుషెల్స్ (18 కిలోల పెట్టెలు) పండించడం సాధ్యమవుతుంది.
5 మీ ప్రాంతం కోసం ఒక నాటడం ప్రణాళికను అభివృద్ధి చేయండి. ప్రణాళిక చేస్తున్నప్పుడు, మీరు అనేక ముఖ్యమైన వివరాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, అవి: అడవి జంతువులపై దండయాత్ర, దీనికి కంచె లేదా కంచె ఏర్పాటు చేయడం అవసరం, సూర్యకాంతికి ఓపెన్ యాక్సెస్, ఎందుకంటే కొన్ని పంటలకు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ అవసరం, మంచి కోసం సూర్యకాంతి మొత్తం పెరుగుదల మరియు స్థలాకృతి, ఎందుకంటే చాలా ఆకృతి ఉన్న నేలల్లో విత్తడం అనేక ఇబ్బందులకు దారితీస్తుంది.
- మీ సైట్లో పండించే అన్ని పంటల జాబితాను రూపొందించండి. మీ జాబితా వైవిధ్యంగా ఉండాలి మరియు ముందుగా పేర్కొన్న పోషక విలువలకు అనుగుణంగా ఉండాలి. ఇతర రైతులతో మాట్లాడటం మరియు విత్తన ఉత్పత్తిదారుల నుండి నేర్చుకోవడం ద్వారా, మీరు ప్రతి మొక్కకు సంభావ్య దిగుబడిని సుమారుగా అంచనా వేయవచ్చు. మీ జాబితా మరియు మీరు ఇంతకు ముందు అభివృద్ధి చేసిన నాటడం ప్రణాళికను ఉపయోగించి, మీకు అవసరమైన విత్తనాల సంఖ్యను మీరు సుమారుగా లెక్కించవచ్చు. సైట్ యొక్క ప్రాంతం అనుమతించినట్లయితే, కొన్ని ప్రధానమైనవి మొలకెత్తకపోతే లేదా సరికాని సంరక్షణ కారణంగా మొక్కలు చనిపోతే అదనపు విత్తనాలను నాటండి, ఎందుకంటే మీరు ఇప్పుడే ప్రారంభిస్తున్నారు మరియు మీ పని ఫలితాలపై ఇంకా ఖచ్చితంగా తెలియదు.
- మీకు చిన్న ప్లాట్లు ఉంటే, అప్పుడు భూమి అంతా హేతుబద్ధంగా ఉపయోగించబడేలా ప్లాన్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. కొన్ని ప్రాంతాలలో, కఠినమైన శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాలు మినహా, వసంత, వేసవి, పతనం మరియు శీతాకాలపు పంటలను పండించడం మరియు పండించడం సాధ్యమవుతుంది. ఇది ఏడాది పొడవునా తాజా ఉత్పత్తులను ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. దుంపలు, క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్, బఠానీలు, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, టర్నిప్‌లు, ఆవాలు ఆకుకూరలు మరియు అనేక ఇతర పంటలు చల్లని, కానీ అతిశీతలమైన వాతావరణాన్ని ఇష్టపడతాయి. అదనంగా, శీతాకాల రకాలు కీటకాల దాడికి చాలా తక్కువ అవకాశం ఉంది. మీరు స్థలంలో చాలా పరిమితంగా ఉంటే, ప్రత్యామ్నాయాలను పరిశీలించండి (చిట్కాలను చూడండి).
6 నిల్వ పద్ధతులను పరిగణించండి. మీరు పంటలను పండించబోతున్నట్లయితే, మీ పంటలను పొడిగా మరియు కీటకాలు మరియు ఎలుకల నుండి సురక్షితంగా ఉంచే బార్న్‌లు అవసరం. మీరు మీ స్వంత వినియోగం కోసం ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయబోతున్నట్లయితే, మీ పంటను నిల్వ చేయడానికి మరియు సంరక్షించడానికి మిశ్రమ వ్యవస్థను పరిగణలోకి తీసుకోవడం మంచిది. కాబట్టి, పంటను నిల్వ చేయడానికి ప్రధాన మార్గాలు:
- ఎండబెట్టడం. పండ్లు మరియు కొన్ని కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఈ పద్ధతి చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఎండబెట్టడం ఏవైనా వెచ్చని మరియు పొడి వాతావరణంలో, ఎలాంటి హైటెక్ గాడ్జెట్‌లు లేకుండా చేయవచ్చు.
- క్యానింగ్. ఈ పద్ధతికి ఒక కంటైనర్ అవసరం (ఇది కాలక్రమేణా క్షీణించే మూతలు మినహా, పునర్వినియోగపరచడానికి రూపొందించబడింది), అలాగే జాగ్రత్తగా తయారీ, వంట పరికరాలు మరియు నైపుణ్యాలు అవసరం. ఉప్పు వేయడం కూడా ఒక సంరక్షణ పద్ధతిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే, వాస్తవానికి, అది కాదు.
- ఘనీభవన. ఈ పద్ధతికి ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా తయారు చేయడం, అలాగే ఫ్రీజర్ మరియు తగిన కంటైనర్లు కూడా అవసరం.
- పగిలిపోతోంది. ఈ పద్ధతి ఇంతకు ముందు ప్రస్తావించబడలేదు, కానీ బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, రుటాబాగాస్ వంటి రూట్ పంటలను నిల్వ చేయడానికి ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. పద్ధతి యొక్క సారాంశం ఏమిటంటే, కూరగాయలను పొరలలో కందకాలలో గేబుల్ రూఫ్ రూపంలో ముడుచుకోవడం. గడ్డి పరుపు, ఆపై పొరలతో కప్పబడిన ఎండుగడ్డి.
- మైదానంలో: అనేక రూట్ కూరగాయలు మరియు క్యాబేజీలు (టర్నిప్‌లు మరియు క్యాబేజీ వంటివి) తోటలో అతిశీతలపరచగలవు మరియు ఇక్కడ ప్రధాన విషయం భూమిని స్తంభింపచేయడం కాదు. మరింత సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో, దీనికి కవరింగ్ మెటీరియల్ మాత్రమే అవసరం కావచ్చు, కానీ చల్లటి వాతావరణంలో, మీకు 30 సెంటీమీటర్ల వరకు రక్షక కవచం మరియు రక్షిత చిత్రం అవసరం కావచ్చు. ఈ నిల్వ పద్ధతి మీకు స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి మరియు ఆహారాన్ని తాజాగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
7 ఖర్చులు మరియు ప్రయోజనాలను సరిపోల్చండి. ప్రారంభ దశలో, మీరు గణనీయమైన పెట్టుబడి పెట్టవలసి ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు మొదటి నుండి మరియు ఏ పరికరాలు లేకుండా మొదలుపెడితే. అదనంగా, పెరుగుతున్న ఆహారం కూడా చాలా భౌతిక వ్యయాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీరు అనుకున్న లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి మీ ఉద్యోగాన్ని వదిలేస్తే ఆర్థిక వ్యయాలకు దారి తీస్తుంది. పెద్ద మొత్తంలో డబ్బు మరియు సమయాన్ని పెట్టుబడి పెట్టడానికి ముందు, మీ ప్రాజెక్ట్ యొక్క లాభదాయకత, స్థానిక వాతావరణ పరిస్థితులు, అందుబాటులో ఉన్న పంటల ఎంపిక మరియు మీ భౌతిక సామర్థ్యాలను వాస్తవంగా అంచనా వేయండి. మీ ప్రధాన ప్రయోజనం హెర్బిసైడ్లు, పురుగుమందులు మరియు ఇతర మలినాలు లేని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, మీరు ఉపయోగించడానికి ఎంచుకున్నవి మినహా.
8 దశల్లో పని ప్రారంభించండి. మీ వద్ద సారవంతమైన భూమి మరియు మంచి పరికరాలు ఉంటే, మీరు పెద్ద ఎత్తున ఉత్పత్తిని ప్రారంభించవచ్చు, కానీ మీకు తగినంత జ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాలు వచ్చే వరకు, మీ భూమి మరియు వాతావరణానికి తగిన పంటలను ఎంచుకోవడం పిల్లి మరియు ఎలుక ఆట అని గుర్తుంచుకోండి . తరచుగా, మీ ప్రాంతంలోని అనుభవజ్ఞులైన వ్యక్తులతో కమ్యూనికేషన్ అనేది ఏ మొక్కలను ఎన్నుకోవాలి మరియు ఎప్పుడు నాటాలి అనే దాని గురించి ఖచ్చితమైన సమాచారం యొక్క ఉత్తమ మూలం, మరియు మీకు ఈ అవకాశం లేకపోతే, మొదటి సంవత్సరంలో మీరు ఎంచుకున్న పంటలను ట్రయల్ నాటడానికి పరిమితం చేయండి అవి బాగా ఫలాలను ఇస్తాయో లేదో చూడండి. సాధ్యమైన దిగుబడిని అంచనా వేయడానికి మరియు మీ నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయడానికి మీ మొత్తం ఆహార అవసరాలలో చిన్న శాతాన్ని నాటడం ద్వారా చిన్నగా ప్రారంభించండి.

2 లో 2 వ పద్ధతి: పెరుగుతోంది

1 భూమిని దున్నండి. భూమి ఇప్పటికే సాగు చేయబడి ఉంటే, దానిని విప్పుటకు మరియు ట్రాక్షన్ జంతువుకు లేదా ట్రాక్టర్‌కి జతచేయబడిన నాగలితో మరియు మరియు ప్లాట్లు చిన్నగా ఉంటే, మోటారు-సాగుదారుతో సాగు చేయడం సరిపోతుంది. చాలా చిన్న ప్రాంతంలో లేదా పరిమిత ఆర్థిక వనరులతో, మీరు పాత పద్ధతిలో పిక్, పార మరియు హూతో ప్రతిదీ చేయాలి. ప్రక్రియ సుదీర్ఘమైనది మరియు శ్రమతో కూడుకున్నది కనుక ఎవరైనా మీకు సహాయం చేస్తే మంచిది. మీరు నేలను దున్నడం ప్రారంభించే ముందు, మీరు దానిని రాళ్లు, మూలాలు మరియు కొమ్మలు, పెద్ద పొదలు మరియు కలుపు మొక్కలను తీసివేయాలి.
2 పడకలను తవ్వండి. ఆధునిక వ్యవసాయ పరికరాలతో, ఈ ప్రక్రియ నాటబడిన పంట రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అటువంటి పరికరాలు మరియు అనుభవం లేకుండా ఒక వ్యక్తి ఉపయోగించే సాధారణ పద్ధతులను ఇక్కడ చూద్దాం. పడకలను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు మొదట నాటడానికి ప్రాంతాన్ని గుర్తించాలి, ఆపై, ఒక గడ్డపార లేదా నాగలిని ఉపయోగించి, సైట్ యొక్క వెడల్పుతో వదులుగా ఉన్న నేల నుండి తక్కువ కట్టలను సృష్టించండి. అప్పుడు, మీకు నచ్చిన సాధనాన్ని ఉపయోగించి, తోట మంచంలో నిస్సార గుంటలను సృష్టించండి.
3 సూచనలలో సూచించిన లోతు వరకు రంధ్రంలో విత్తనాలను ఉంచండి. ఇది మీరు ఎంచుకున్న సంస్కృతిపై ఆధారపడి ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, స్క్వాష్ (బీన్స్ మరియు బఠానీలు) మరియు పుచ్చకాయలు, గుమ్మడికాయ మరియు దోసకాయలు వంటి కండకలిగిన మొక్కలను 2-2.5 సెంటీమీటర్ల లోతులో, మొక్కజొన్న మరియు బంగాళాదుంపలను 6-9 సెంటీమీటర్ల లోతులో నాటాలి. భూమి మరియు కాంపాక్ట్‌తో (మీ అరచేతితో తేలికగా తట్టడం) తద్వారా రంధ్రం చాలా త్వరగా ఎండిపోదు. మీకు ప్రణాళిక చేయబడిన పడకల సంఖ్య వచ్చేవరకు ఈ ప్రక్రియను కొనసాగించండి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు విత్తనాలను ఇంట్లో మొలకెత్తడం, మొలకల తయారీ లేదా గ్రీన్హౌస్‌లో ప్రారంభించవచ్చు, ఆపై వాటిని పడకలలో తిరిగి నాటడం ప్రారంభించవచ్చు.
4 నేల నీటిపారుదల లేదా వర్షం కుదించబడినప్పుడు మీ మొక్కలను హడల్ చేయండి మరియు కలుపు మొక్కలను తొలగించండి. పడకలలో మొక్కలను నాటిన తరువాత, ఈ పనులను నిర్వహించడానికి వాటి మధ్య కదిలే అవకాశాన్ని మీరు వదిలివేస్తారు (మీరు ప్రతిదీ మానవీయంగా చేసిన సందర్భంలో). దాని మూలాలను దెబ్బతీయకుండా, మొక్కకు సమీపంలో ఉన్న భూమిని విప్పుటకు మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కలుపు మొక్కలను తగ్గించడానికి లేదా తొలగించడానికి మీరు మల్చ్ ఉపయోగించవచ్చు.
5 కీటకాలు మరియు జంతువులు మీ పంటలను పాడుచేయకుండా చూసుకోండి. మీరు తిన్న ఆకులను గమనించినట్లయితే, మీరు కారణాన్ని గుర్తించాలి. చాలా జంతువులు ప్రధాన వృక్షసంపద యొక్క లేత చిన్న రెమ్మలను ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి మీరు వాటి నుండి మీ మొక్కల పెంపకాన్ని కాపాడుకోవాలి, అయితే ఆహారాన్ని పెంచేటప్పుడు కీటకాలు ప్రధాన సమస్య. వాటిలో చాలా లేనట్లయితే, వాటిని రెమ్మల నుండి తొలగించవచ్చు లేదా నాశనం చేయవచ్చు, కానీ సమస్య చాలా తీవ్రంగా ఉంటే, అప్పుడు మీరు ప్రత్యేక రసాయన మరియు జీవ రకాల రక్షణ (మొక్కలను నాటడం) సహాయాన్ని ఆశ్రయించాల్సి ఉంటుంది. పొరుగున ఉన్న కీటకాలను తిప్పికొడుతుంది).
6 హార్వెస్టింగ్. మీరు కోత కోసం తీవ్రంగా సిద్ధం చేసి జ్ఞానాన్ని పొందాలి. అనేక సాధారణ తోట కూరగాయలు పండినప్పుడు కోయబడతాయి మరియు సరైన జాగ్రత్తతో, సీజన్ అంతా పండును కొనసాగిస్తాయి.కానీ తృణధాన్యాలు పూర్తిగా పండినప్పుడు మరియు మొక్కపై ఎండినప్పుడు చాలా తరచుగా కోయబడతాయి. హార్వెస్టింగ్‌కు చాలా శ్రమ పడుతుంది మరియు సమయం మరియు అనుభవంతో మీరు పంటను కొనసాగించడానికి కొన్ని పంటలను తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉందని మీరు కనుగొంటారు.
7 పరిరక్షణ. ఆఫ్-సీజన్‌లో అత్యంత సాధారణ మరియు సాధారణ కూరగాయలను ఉంచడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, క్యారెట్లు, టర్నిప్‌లు మరియు ఇతర రూట్ కూరగాయలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా సెల్లార్‌లో శీతాకాలంలో నిల్వ చేయవచ్చు. కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలను సుదీర్ఘకాలం అలాగే చిక్కుళ్ళు వంటి విత్తన మొక్కలను సంరక్షించడానికి ఎండబెట్టడం ఒక గొప్ప మార్గం. రసం మరియు పండ్లకు క్యానింగ్ లేదా గడ్డకట్టడం కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. గడ్డకట్టే ముందు ఆహార వాక్యూమ్ ప్రాసెసింగ్ ఘనీభవించిన కూరగాయల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని గణనీయంగా పొడిగిస్తుంది మరియు వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.

చిట్కాలు

మాంసం ఎక్కువగా తినని కుటుంబాలు కూడా కోడిగుడ్లు వంటి అనేక పెంపుడు జంతువులను గుడ్లను పొందాలని నిర్ణయించుకుంటాయి. కోళ్ళను తోట వ్యర్థాలతో తినిపించవచ్చు, అవి కూరగాయల తొక్కలు, ఎండిన బ్రెడ్ మరియు అనేక ఇతర వ్యర్థాలను కూడా మీరు కంపోస్ట్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. కోళ్లు వేయడం మానేసినప్పుడు, చికెన్ డిన్నర్‌కు సిద్ధమయ్యే సమయం వచ్చింది.
సహకరించడానికి మీ పొరుగువారిని ఆహ్వానించండి. ఇది మీ మొక్కల పెంపకాన్ని సులభంగా చూసుకోవచ్చు మరియు బహుశా మీరు రెండు కుటుంబాలను పోషించడానికి తగినంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవచ్చు.
గ్రీన్హౌస్ నిర్మించండి. గ్రీన్హౌస్కు ధన్యవాదాలు, మీరు ఏడాది పొడవునా, చల్లని వాతావరణంలో కూడా పంట కోయవచ్చు.
బాహ్య ఆహార వనరులను పరిగణించండి. చేపలు పట్టడం, బెర్రీలు మరియు కాయలు తీయడం, మీ ప్రాంతంలో కనిపించే తినదగిన మొక్కలు మరియు వేట కూడా మీ కుటుంబ ఆహారాన్ని భర్తీ చేయడానికి గొప్ప మార్గాలు.
శీతాకాలంలో మీ స్వంత కూరగాయలను పండించడం ఆపవద్దు! చల్లని శీతాకాలంలో, మీరు మీ వంటగదిలో మొక్కలు మరియు మూలికలను పెంచవచ్చు. బ్రోకలీ, ముల్లంగి, అల్ఫాల్ఫా మరియు క్లోవర్‌ను పెంచడం ద్వారా, మీరు మీ తయారుగా ఉన్న వేసవి కూరగాయలకు తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలను జోడించవచ్చు.
మీకు పెద్ద ప్రాంతం లేనట్లయితే, ఆహారాన్ని పెంచడానికి ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికలను పరిగణించండి మరియు మీ కోరిక లేదా దాని అవసరం చాలా బాగుంది. అనేక అత్యంత ఉత్పాదక మరియు కాంపాక్ట్ పెరుగుతున్న పద్ధతులు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని దిగువ జాబితా చేయబడ్డాయి, వాటితో పాటు చిన్న వివరణ మరియు మీరు మరింత సమాచారాన్ని పొందవచ్చు:
- హైడ్రోపోనిక్ గార్డెనింగ్. మట్టి లేని వ్యవసాయం అని కూడా పిలువబడే ద్రవ మాధ్యమంలో మొక్కలను పెంచే పద్ధతి.
- నిలువు తోటపని. మంచి పంటను ఉత్పత్తి చేయడానికి చాలా స్థలం అవసరమయ్యే క్లైంబింగ్ మొక్కలను పెంచడానికి ఈ పద్ధతి మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. నిలువు నిర్మాణాలు మరియు గైడ్‌ల ఉపయోగం దిగుబడిని గణనీయంగా పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అయితే ఉపయోగించిన ప్రదేశంలో ఆదా చేస్తుంది, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో మొక్కలు వెడల్పులో పెరగవు, కానీ పైకి.
- కంటైనర్ గార్డెనింగ్. కొన్ని మొక్కలను వాచ్యంగా దేనినైనా పెంచవచ్చు (పాత టాయిలెట్‌లో కూడా, కొంత అసభ్యంగా ఉన్నప్పటికీ). విండో సిల్స్‌పై మొక్కలను పెంచడం ఇప్పటికే ఒక సాధారణ మరియు సాధారణ విషయం, ఎందుకంటే ఇది అపార్ట్‌మెంట్‌లో వాతావరణాన్ని అలంకరించడానికి మరియు వైవిధ్యపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అయితే ఇదే పద్ధతిని కొన్ని కూరగాయలకు చిన్న రూట్ వ్యవస్థ (మిరియాలు, టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, మొదలైనవి).

హెచ్చరికలు

మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవడం చాలా సమయం తీసుకునే మరియు ఖరీదైన ప్రక్రియ, దీనికి చాలా సమయం, పట్టుదల మరియు సహనం అవసరం. చెమట పట్టడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. ధృఢనిర్మాణంగల, సులభంగా శుభ్రం చేయగల బూట్లు ధరించండి. కీటకాలు (ప్రాణాంతక వ్యాధులను కలిగి ఉండే పేలు మరియు దోమలు) మరియు సూర్యుడి నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవాలని గుర్తుంచుకోండి. మీ చేతులు మరియు శరీరాన్ని తరచుగా మరియు పూర్తిగా కడగాలి.
హోమ్ క్యానింగ్‌కు మంచి జ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాలు అవసరం, లేకుంటే మీరు బోటులిజం మరియు ఇతర వ్యాధులను ఎదుర్కోవచ్చు.
పుట్టగొడుగులను ఎంచుకునేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు ఖచ్చితంగా తినదగిన పుట్టగొడుగులను మాత్రమే సేకరించండి. మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, వాటిని వదిలివేయడం మంచిది మరియు ఏ సందర్భంలోనూ తినవద్దు.
వదులుకోవద్దు, వివిధ పంటలను నాటండి, ఇతర రైతులతో భాగస్వామి అవ్వండి మరియు రిస్క్ తీసుకోండి. మీ స్వంత వ్యాపారాన్ని పెంచుకోవడం బహుమతిగా ఉంటుంది, కానీ ప్రతిదీ ప్రకృతి చేతిలో ఉందని మరియు తెగుళ్లు మరియు వాతావరణ పరిస్థితులు మీ మొత్తం పంటను త్వరగా నాశనం చేయగలవని మర్చిపోవద్దు.