ఖర్జూరాన్ని ఎలా పండించాలి

వీడియో: Dates Farming In Nalgonda | Annapurna | TV5 News

విషయము

దశలు
పద్ధతి 1 లో 3: వైన్‌లో పుచ్చకాయను పండించడం
పద్ధతి 2 లో 3: ద్రాక్షపై కాంతలూప్ పండించడం లేదు
3 లో 3 వ పద్ధతి: పుచ్చకాయ రిపెనెస్‌ని నిర్ణయించడం
చిట్కాలు
హెచ్చరికలు
మీకు ఏమి కావాలి

రుచికరమైన కాంటాలూప్ కోసం, తీగపై పండించడానికి వదిలివేయండి. మీరు దానిని చాలా రోజులు పండించడానికి వదిలివేయవచ్చు మరియు తీగపై కాదు, తద్వారా పుచ్చకాయ చివరికి ఆకృతి మరియు రంగులో పండిస్తుంది.

దశలు

పద్ధతి 1 లో 3: వైన్‌లో పుచ్చకాయను పండించడం

1 పచ్చడి రంగును చూడండి. పుచ్చకాయ పచ్చగా ఉంటే దాన్ని ఎప్పటికీ తీసుకోకండి. అటువంటి పుచ్చకాయ ఖచ్చితంగా పండినది కాదు. పండిన పుచ్చకాయ పసుపు లేదా పసుపు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
- అలాగే, రంగు ఆధారంగా మాత్రమే పుచ్చకాయను ఎంచుకోవద్దు. ఆకుపచ్చ పుచ్చకాయ ఖచ్చితంగా పండకపోతే, పసుపు లేదా టాన్ పుచ్చకాయ కూడా ఇంకా బాగా పక్వానికి రాకపోవచ్చు.
- పుచ్చకాయ చాలా పక్వానికి రాకపోయినా, దాని రంగు ఎంత పండించడానికి దగ్గరగా ఉందో తెలుసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
- పూర్తి పక్వానికి, తీగపై పండించడానికి వదిలివేయడం అవసరం. ఇతర పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, సీతాఫలాలు తీసిన తర్వాత తియ్యగా మారవు. పుచ్చకాయను ఎంచుకున్న తర్వాత, రంగు మరియు ఆకృతి మారినట్లు మీరు గమనించవచ్చు, కానీ పండు రుచి కాదు.
2 కాండం చుట్టూ పగుళ్లు ఉన్నాయేమో చూడండి. పూర్తిగా ఉంటే పుచ్చకాయను ఎంచుకోవాలి కురిపించింది... అంటే కొమ్మ చుట్టూ చిన్న పగుళ్లు ఉండాలి.
- పగుళ్లు లోతుగా ఉన్నాయో లేదో మీకు తెలియకపోతే కాండం మీద తేలికగా నొక్కండి. మీ బొటనవేలును కాండం పక్కన ఉంచండి మరియు ఒత్తిడిని వర్తించండి. మీరు కనీసం ప్రయత్నం చేయాలి మరియు కాండం విడిపోతున్నట్లు గమనించాలి.
3 పుచ్చకాయ సరైన రంగును పెంపొందించిన వెంటనే దాన్ని పగలగొట్టండి మరియు పగుళ్లు కొమ్మ చుట్టూ ఉన్న మొత్తం ప్రాంతాన్ని కప్పివేస్తాయి.
- పుచ్చకాయ తీగ నుండి వేరు చేయడానికి ఎక్కువసేపు వేచి ఉండకండి. పుచ్చకాయ ద్రాక్ష నుండి తనను తాను వేరు చేస్తే, అది అతిగా పండినది. ఫలితంగా, రుచి మరియు ఆకృతి రెండూ నాశనం చేయబడతాయి.

పద్ధతి 2 లో 3: ద్రాక్షపై కాంతలూప్ పండించడం లేదు

1 ఏమి ఆశించాలో తెలుసుకోండి. ముందుగా గుర్తించినట్లుగా, పుచ్చకాయ రుచిని తీగపై పండించకపోతే మారదు, ఎందుకంటే దాని మాంసంలో పిండి పదార్ధాలు చక్కెరగా మార్చబడవు. పండు యొక్క ఆకృతి, రంగు మరియు రసాన్ని ఇటీవల పండిన లేదా కొద్దిగా పండని పుచ్చకాయను ఎంచుకోవడం ద్వారా మెరుగుపరచవచ్చు.
2 పుచ్చకాయను గోధుమ కాగితపు సంచిలో ఉంచండి. పుచ్చకాయకు సరిపోయేంత పెద్ద బ్యాగ్ తీసుకొని ఖాళీని వదిలివేయండి. గాలి ప్రసరణ కోసం బ్యాగ్ లోపల ఒక చిన్న స్థలాన్ని వదిలివేయండి.
- పుచ్చకాయను పండించడానికి ముందు బ్యాగ్‌ను మూసివేయండి.
- ఒక క్లోజ్డ్ బ్యాగ్‌లో, ఇథిలీన్ గ్యాస్ ఏర్పడుతుంది, ఇది పండు పక్వానికి సహాయపడుతుంది. అదనపు ఇథిలీన్ ఈ గ్యాస్ సమక్షంలో మాత్రమే విడుదల అవుతుంది మరియు పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
- ప్లాస్టిక్ సంచులను కాకుండా కాగితపు సంచులను ఉపయోగించండి. పేపర్ బ్యాగ్‌లు నిర్మాణంలో పోరస్‌గా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల గాలి ప్రసరణ జరుగుతుంది. గాలి లేని ప్రదేశంలో, పుచ్చకాయ పులియబెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది.
3 మీరు బ్యాగ్‌లో ఒక అరటిపండు లేదా ఒక ఆపిల్ ఉంచవచ్చు. మీరు పుచ్చకాయ బ్యాగ్‌లో పండిన ఆపిల్ లేదా అరటిపండు వేస్తే, ఎక్కువ ఇథిలీన్ విడుదల అవుతుంది. దీని ప్రకారం, పుచ్చకాయ వేగంగా పండిస్తుంది.
- పండిన అరటిపండ్లు మరియు యాపిల్స్ ఇతర పండ్ల కంటే ఎక్కువ ఇథిలీన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
4 పుచ్చకాయను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పండించడానికి వదిలివేయండి. సాధారణంగా పండిన ప్రక్రియ రెండు రోజులు పడుతుంది, మరియు కొన్నిసార్లు తక్కువ.
- గది చాలా వేడిగా లేదా చాలా చల్లగా లేదని నిర్ధారించుకోండి. పుచ్చకాయను తడిగా లేదా గాలులతో ఉన్న ప్రదేశాలలో ఉంచవద్దు.
- పుచ్చకాయ అధికంగా పండించకుండా ఉండటానికి కాలానుగుణంగా పక్వత కోసం తనిఖీ చేయండి.

3 లో 3 వ పద్ధతి: పుచ్చకాయ రిపెనెస్‌ని నిర్ణయించడం

1 కాండం తనిఖీ చేయండి. మీరు ఒక పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేసి, దానిని మీ తోటలో పెంచకపోతే, కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, దానిలో పెద్ద కొమ్మ లేదని తనిఖీ చేయండి. మీకు ఒకటి ఉంటే, దానిని కొనకండి. దీని అర్థం అది పండనిది, మరియు మీరు ఏమి చేసినా అది పండించదు.
- మీరు కొమ్మ చుట్టూ ఉన్న పై తొక్కను కూడా తనిఖీ చేయాలి. పై తొక్కపై పగుళ్లు ఉంటే, అది ముందుగానే చిరిగిపోతుంది.
- కాండం కొద్దిగా నిరుత్సాహంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి - ఇది వైన్ నుండి సులభంగా తీసివేయబడిందని ఇది సూచిస్తుంది. కొమ్మ బయటికి పొడుచుకు వచ్చినట్లయితే, పుచ్చకాయను ముందుగానే ఎంచుకుంటారు.
- కొమ్మ చివర మృదువుగా లేదా తడిగా ఉంటే పుచ్చకాయను కొనవద్దు. పుచ్చకాయ అధికంగా పండినట్లు ఇది సూచిస్తుంది.
2 పై తొక్కపై మెష్ కోసం తనిఖీ చేయండి. కాంతలూప్ యొక్క చర్మం మందపాటి, కనిపించే మెష్‌తో కప్పబడి ఉండాలి.
- కొన్ని చోట్ల మెష్ స్పష్టంగా కనిపించవచ్చు. పుచ్చకాయ మొత్తం ఉపరితలంపై ఇది ఏకరీతిగా ఉంటుందని ఆశించవద్దు.
3 రంగుపై శ్రద్ధ వహించండి. పుచ్చకాయను ఎంచుకునే ముందు, దాని రంగుపై శ్రద్ధ వహించండి. పుచ్చకాయ బంగారు, పసుపు లేదా లేత రంగులో ఉండాలి.
- పుచ్చకాయ యొక్క ఆకుపచ్చ రంగు దాని అపరిపక్వతను సూచిస్తుంది.
4 మీ భావాలపై ఆధారపడండి. కాండం ఎదురుగా తేలికగా నొక్కండి. ఆమె కొద్దిగా ఇవ్వాలి. ఇది చాలా కష్టంగా ఉంటే, మీరు పుచ్చకాయను ఒకటి నుండి రెండు రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పండించనివ్వాలి.
- మరోవైపు, మీరు దానిని నొక్కినప్పుడు చర్మం తేమగా లేదా మృదువుగా ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తే, పుచ్చకాయ అధికంగా పండింది.
- బరువు ప్రకారం పుచ్చకాయను ఎంచుకోండి. పండిన పుచ్చకాయ భారీగా ఉండాలి.
5 పుచ్చకాయ వాసన. కాండం ఎదురుగా పుచ్చకాయను వాసన చూడండి. మీరు లక్షణమైన పుచ్చకాయ వాసనను పసిగట్టగలగాలి.
- వాసన గట్టిగా లేకపోతే, పుచ్చకాయను ఒకటి లేదా రెండు రోజులు పండించడానికి వదిలివేయండి.
- పుచ్చకాయ వాసన మీకు తెలియకపోతే, తీపి వాసనను పసిగట్టడానికి ప్రయత్నించండి.
- కొమ్మ వెనుక భాగంలో, పుచ్చకాయ బలమైన వాసన వస్తుంది మరియు మీరు దానిని పసిగట్టగలగాలి.
6పూర్తయింది>

చిట్కాలు

పండిన, ముక్కలు చేసిన పుచ్చకాయను గట్టిగా మూసిన కంటైనర్‌లో ఉంచాలి. ముక్కలు చేసిన పుచ్చకాయను ఒకటి నుండి రెండు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు.
పండిన తర్వాత, పుచ్చకాయను కత్తిరించకుండా 5 రోజులు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు.
తాజాగా కట్ చేసిన పుచ్చకాయను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మూడు రోజుల వరకు ఉంచవచ్చు. గుంటలను తొలగించవద్దు, అవి పుచ్చకాయ ఎండిపోకుండా నిరోధిస్తాయి.

హెచ్చరికలు

ముక్కలు చేసినప్పుడు పుచ్చకాయ పక్వానికి రాదు. మీరు ఒక పుచ్చకాయను కట్ చేసి, అది పండనిదని గమనిస్తే, అప్పుడు ఏమీ చేయలేము. పుచ్చకాయ ముక్కలు చేసే ముందు పండినట్లు నిర్ధారించుకోండి.