విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• చిట్కాలు
• మీకు ఏమి కావాలి

సార్వత్రిక మసాలా లేని వంటగది అంటే ఏమిటి? మీరే చేస్తే ఇంకా మంచిది. ఈ రుచికరమైన కలయిక డెజర్ట్‌లు, పైస్, పుడ్డింగ్‌లు, బిస్కెట్లు మరియు కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి

• 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
• 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ కొత్తిమీర
• 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
• 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
• 1/4 టీస్పూన్ మసాలా పొడి
• 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ లవంగాలు

దశలు

1. 1 మొత్తం మసాలా దినుసులను మోర్టార్, రోకలి లేదా మసాలా గ్రైండర్‌లో రుబ్బు.
2. 2 ఒక గిన్నెలో సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
3. 3 అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
4. 4 గాలి చొరబడని స్టోరేజ్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి. రెండు నెలల్లో బహుముఖ మసాలాను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి.

చిట్కాలు

• పాత సార్వత్రిక మసాలా మొత్తం వంటకాన్ని నాశనం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. మసాలాను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి ఉత్సాహం చూపవద్దు.

మీకు ఏమి కావాలి

• చిన్న గిన్నె
• మిక్సింగ్ పాత్రలు
• సీలు నిల్వ కంటైనర్