విషయము

• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి

1 పొయ్యిని 180 º C కు వేడి చేయండి. ఓవెన్ ఎగువ షెల్ఫ్ మీద ఒక రాక్ ఉంచండి.

2 చికెన్ నుండి గట్ తొలగించి బాగా కడిగివేయండి.

3 చికెన్ వెలుపల మరియు లోపలి భాగాన్ని కాగితపు టవల్‌లతో ఆరబెట్టి, నిస్సార, తేలికగా గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.

4 పౌల్ట్రీ కేవిటీని కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చేయండి.

5 ఒక నిమ్మకాయను ముక్కలుగా చేసి కుహరంలో ఉంచండి.

6 రంధ్రాన్ని టూత్‌పిక్‌లతో కప్పండి మరియు కాళ్లను వదులుగా ఒక చిన్న వంటగది పురిబెట్టుతో కట్టుకోండి.

7 చికెన్ వెలుపల కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుద్దండి మరియు రొట్టె వైపు నుండి బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి (ఉదాహరణ రొమ్ము వైపు వైపు చూస్తుంది) మరియు ఓవెన్ పైభాగంలో ఉంచండి.

8 50 నిమిషాల తరువాత, ఓవెన్ నుండి చికెన్ తొలగించండి, దానిని తిప్పండి మరియు పొయ్యిలో తిరిగి ఉంచండి.

9 వంట తర్వాత మరో 45-50 నిమిషాల తర్వాత (450 గ్రాముల మాంసానికి 25 నిమిషాలు పడుతుంది), చికెన్‌ని బయటకు తీసి, 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆపై వంట సమయంలో పౌల్ట్రీ నుండి బయటకు వచ్చిన రసంతో కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి. ప్రక్రియ

చిట్కాలు

• చికెన్‌ను ఓవెన్ నుండి తీసిన తర్వాత 20 నిమిషాలు అలాగే ఉంచనివ్వండి. ఇది చికెన్ అంతటా రసం వ్యాప్తి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
• మీరు వేయించడానికి ముందు పౌల్ట్రీ కుహరానికి మూలికలు (టార్రాగన్ మరియు రోజ్మేరీ) మరియు నిమ్మకాయలను జోడించవచ్చు.
• మీరు మొబైల్ గ్రిల్ మరియు పరోక్ష వేడిని ఉపయోగించి అదే చేయవచ్చు. కింద బేకింగ్ షీట్‌తో కౌంటర్‌లో వేయించాలి.

హెచ్చరికలు

• ఇది సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు సులభం.మీకు ప్రధాన పదార్థాలు అవసరం: బేకింగ్ షీట్ గ్రీజు చేయడానికి చికెన్, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ మరియు కొంత నూనె. యత్నము చేయు!

మీకు ఏమి కావాలి

• నిస్సార బేకింగ్ షీట్
• చెక్క టూత్‌పిక్స్
• కిచెన్ టో
• పేపర్ తువ్వాళ్లు