విషయము
- మీరు ఆతురుతలో ఉంటే
- అడుగు పెట్టడానికి
- 3 యొక్క విధానం 1: గ్యాస్ స్టవ్ మీద పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ సిద్ధం చేయండి
- 3 యొక్క విధానం 2: పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ గ్రిల్లింగ్
- 3 యొక్క విధానం 3: కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ వేయించు
పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ రుచిని పెంచడానికి ధూమపానంలో తయారుచేసిన పంది మాంసం చాప్స్. పంది మాంసం చాప్స్ పాక్షికంగా వండినప్పటికీ, మీరు వాటిని మరింత సిద్ధం చేసుకోవాలి, తద్వారా అవి తినడానికి సురక్షితంగా ఉంటాయి. అదృష్టవశాత్తూ, మీరు పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్, మీ గ్యాస్ స్టవ్ మీద, గ్రిల్ మీద లేదా ఓవెన్లో సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
మీరు ఆతురుతలో ఉంటే
గ్యాస్ స్టవ్ మీద పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ వండడానికి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనెను పెద్ద సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. అప్పుడు అక్కడ చాప్స్ వేయండి, ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు. అప్పుడు వేడిని తగ్గించి, మరో నిమిషం చాప్స్ వేయించాలి. మీరు మీడియం హీట్ సెట్టింగ్‌లో పంది మాంసం చాప్‌లను కూడా గ్రిల్ చేయవచ్చు. ఒక వైపు చాప్స్ నాలుగు నిమిషాలు గ్రిల్ చేసి, వాటిని పైకి తిప్పండి, తరువాత మరో రెండు నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. పొయ్యిలో ఉడికించిన పొగబెట్టిన చాప్స్ కావాలనుకుంటే, క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి!
అడుగు పెట్టడానికి
3 యొక్క విధానం 1: గ్యాస్ స్టవ్ మీద పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ సిద్ధం చేయండి
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ఒక టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె వేడి చేయండి. మీడియం వేడి మీద పాన్ కింద బర్నర్ ఉంచండి. చమురు పొగ త్రాగే వరకు వేచి ఉండండి, కనుక ఇది తగినంత వేడిగా ఉందని మీకు తెలుసు. 
పాన్లో పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ సిద్ధం చేసి, ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు వేయించాలి. నాలుగు నిమిషాల తరువాత, చాప్స్ యొక్క రెండు వైపులా బ్రౌన్ చేయాలి. 
వేడిని తగ్గించి, కట్లెట్స్‌ను ఒక నిమిషం వేయించాలి. ఒక నిమిషం తరువాత, మాంసం థర్మామీటర్తో కట్లెట్స్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి. పంది మాంసం చాప్స్ సురక్షితంగా తినడానికి కనీసం 63 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉండాలి. అవి అప్పటికి కాకపోతే, మరొక ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు కాల్చండి. 
పంది మాంసం చాప్స్ ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి సర్వ్ చేయాలి. మీరు పంది మాంసం చాప్స్ బయటకు తీసేటప్పుడు పాన్ లోని వేడి నూనె కోసం చూడండి. వడ్డించే ముందు కొన్ని నిమిషాలు చాప్స్ చల్లబరచండి.
3 యొక్క విధానం 2: పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ గ్రిల్లింగ్
గ్రిల్‌ను ఆన్ చేసి మీడియం హీట్‌కు సెట్ చేయండి. పొగబెట్టిన పంది మాంసం చాప్స్ వేసే ముందు వంట గ్రేట్లు శుభ్రంగా ఉండేలా చూసుకోండి. 
కూరగాయల నూనెతో గ్రిడ్లను బ్రష్ చేయండి. ఇది చాప్స్ గ్రిడ్లకు అంటుకోకుండా చేస్తుంది. వంట బ్రష్‌తో గ్రిడ్లను బ్రష్ చేయండి. - మీకు కూరగాయల నూనె లేకపోతే, ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి వేరే వంట నూనెను వాడండి.
గ్రిల్ మీద పంది మాంసం చాప్స్ రెండు నిమిషాలు సిద్ధం చేయండి. రెండు నిమిషాల తరువాత, చాప్స్ యొక్క బాటమ్స్ బ్రౌన్ చేయాలి. 
పంది మాంసం చాప్స్ 90 డిగ్రీలు తిరగండి మరియు మరో రెండు నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. చాప్స్ తిప్పడం వల్ల వారికి డైమండ్ ఆకారపు గ్రిల్ మార్కులు లభిస్తాయి. - మీ చాప్స్‌లో డైమండ్ ఆకారంలో ఉన్న గ్రిల్ మార్కులు మీకు కావాలంటే, మీరు వాటిని అలాగే ఉంచండి మరియు మరో రెండు నిమిషాలు గ్రిల్ చేయవచ్చు.
చాప్స్ తిరగండి మరియు మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. రెండు నిమిషాల తరువాత, మాంసం థర్మామీటర్తో కట్లెట్ల ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి. చాప్స్ కనీసం 63 డిగ్రీలు లేకపోతే, అవి తినడానికి సురక్షితం కాదు. వారు సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకునే వరకు వాటిని ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ఉంచండి. 
సర్వ్ చేయడానికి పంది మాంసం చాప్‌లను ఒక ప్లేట్కు తరలించండి. వడ్డించే ముందు కొన్ని నిమిషాలు చాప్స్ చల్లబరచండి.
3 యొక్క విధానం 3: కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ వేయించు
ఓవెన్‌ను 175 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. ఓవెన్ ర్యాక్ ఓవెన్ మధ్యలో ఉంచండి, అది ఇప్పటికే లేకపోతే. 
మీడియం వేడి మీద పాన్లో పంది మాంసం చాప్స్ యొక్క ఒక వైపు బ్రౌన్. చాప్స్ ఒక వైపు బాగా గోధుమ రంగులోకి రావడానికి మూడు, నాలుగు నిమిషాలు పట్టాలి. చాప్స్ పొగ త్రాగటం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడిని తగ్గించండి. 
చాప్స్ బేకింగ్ ట్రేకి, బ్రౌన్డ్ సైడ్ పైకి తరలించండి. మీరు బేకింగ్ ట్రేకి గ్రీజు వేయడం లేదా దానిపై బేకింగ్ పేపర్ ఉంచడం లేదు. 
ఓవెన్లో పంది మాంసం చాప్స్ 20 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. 20 నిమిషాల తరువాత, చాప్స్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయడానికి మాంసం థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి. చాప్స్ కనీసం 63 డిగ్రీలు ఉండాలి లేదా అవి తినడానికి సురక్షితం కాదు. - పంది మాంసం చాప్స్ కనీసం 63 డిగ్రీలు లేకపోతే మరికొన్ని నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచాలి.
బేకింగ్ షీట్ నుండి పంది మాంసం చాప్స్ ఒక ప్లేట్కు తరలించి సర్వ్ చేయండి. కట్లెట్లను ఐసింగ్ లేదా మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో కప్పండి. 
రెడీ.
