బియ్యం పిండి చేయడానికి మార్గాలు

రచయిత: Lewis Jackson
సృష్టి తేదీ: 5 మే 2021
నవీకరణ తేదీ: 1 జూలై 2024
Anonim
ఇంట్లోనే బియ్యప్పిండి, బేసన్ పిండి, మైదా (సాదా పిండి) ఎలా తయారు చేసుకోవాలి | ప్రాథమిక భారతీయ పిండి వంటకాలు
వీడియో: ఇంట్లోనే బియ్యప్పిండి, బేసన్ పిండి, మైదా (సాదా పిండి) ఎలా తయారు చేసుకోవాలి | ప్రాథమిక భారతీయ పిండి వంటకాలు

విషయము

  • పొడి విత్తనాలను రుబ్బుకునే బ్లెండర్ కొనండి. విత్తనాలను రుబ్బుకోవడానికి మీకు ప్రత్యేక బ్లెండర్ అవసరం; తడి పదార్థాలను గ్రౌండింగ్ చేయడానికి ఒక యంత్రం సరిగ్గా పనిచేయదు.
  • 1 నుండి 4 కప్పుల బియ్యాన్ని బ్లెండర్లో ఉంచండి. మీరు ఎక్కువ బియ్యం ఉపయోగించాలనుకుంటే, అది మీకు కావలసినది కాకపోవచ్చు. మీరు చాలా బియ్యం రుబ్బుకోవాలనుకుంటే, దీన్ని చాలాసార్లు చేయడం మంచిది.

  • తుది ఉత్పత్తి సంతృప్తి చెందే వరకు బియ్యం రుబ్బు. మీకు కావలసిన పిండిని చూసేవరకు బాగా కలపండి. పిండి మెత్తగా, పూర్తి చేసిన వంటకం, ముఖ్యంగా కాల్చిన వస్తువులతో ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది డిష్ యొక్క ఆకృతిని ప్రభావితం చేయదు.
  • బంక లేని వంటకాలు చేయడానికి బియ్యం పిండిని వాడండి. సూప్ లేదా సాస్‌లను చిక్కగా చేయడానికి మీరు బియ్యం పిండిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బియ్యం పిండి గట్టిపడటం వలె పనిచేస్తుంది ఎందుకంటే ఇది ద్రవాన్ని ఇతర పదార్ధాలతో కలపడానికి సహాయపడుతుంది.

  • బియ్యం పిండిని గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్‌లో అవసరమైనప్పుడు వాడండి. పొడిని గాలి చొరబడకపోతే, అది అచ్చుగా మారుతుంది. అచ్చు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి మీరు డౌను ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, కాని గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్‌లో ఉంచితే, అది ఇతర ఆహారాల నుండి తేమ మరియు వాసనలను గ్రహిస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ 5 నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు, కాని bran కలో చాలా నూనె ఉంటే అది త్వరగా పాడు అవుతుంది. తెల్ల బియ్యం పొడిని సరిగ్గా భద్రపరిస్తే, గ్రామం చాలా కాలం ఉంటుంది. ప్రకటన
  • సలహా

    • ధాన్యాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసేంత బలంగా ఉన్నంతవరకు మీరు బియ్యాన్ని పల్వరైజ్ చేయడానికి ఒక మిల్లును ఉపయోగించవచ్చు.
    • వంటలో బియ్యం పిండిని ఉపయోగించడం పిండిని ఉపయోగించటానికి భిన్నంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే తుది ఉత్పత్తి సజావుగా ఉండదు. మృదువైన మరియు క్రీముతో కూడిన ఆకృతి కోసం, రెసిపీలో 1 పార్ట్ రైజోమ్ పౌడర్ మరియు 4 పార్ట్స్ రైస్ పిండిని వాడండి. వంటకాలకు గుడ్లు జోడించడం కూడా ఆకృతిని మార్చడానికి ఒక మార్గం.
    • మల్టీ-ఫంక్షన్ ఫుడ్ బ్లెండర్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బియ్యం రుబ్బుకునే ముందు సూచనలను జాగ్రత్తగా చదవండి.
    • బియ్యం పిండి పిండి కన్నా వేగంగా నీటిని గ్రహిస్తుంది, కాబట్టి మీకు కావలసిన స్థిరత్వాన్ని పొందడానికి మీరు ఉడికించినప్పుడు ఎక్కువ నీరు కలపాలి.
    • ఇది కొంచెం ఖరీదైనది అయినప్పటికీ, సాధారణ మిల్లు నుండి తయారైన పౌడర్‌తో మీరు సంతృప్తి చెందకపోతే ఇంట్లో మీ స్వంత బియ్యం పిండిని సమర్థవంతంగా తయారు చేయడానికి బియ్యం మిల్లు మీకు సహాయం చేస్తుంది.
    • తెల్ల బియ్యం కన్నా బ్రౌన్ రైస్ ఎక్కువ పోషకమైనది.

    హెచ్చరిక

    • తక్షణ బియ్యాన్ని ఉపయోగించవద్దు, ముడి, సంవిధానపరచని బియ్యం వాడండి.

    నీకు కావాల్సింది ఏంటి

    • ముడి, సంవిధానపరచని గోధుమ లేదా తెలుపు బియ్యం
    • మిల్లులో బియ్యం ధాన్యాలు, ఒక మిల్లు లేదా మిల్లు రుబ్బుకునే సామర్ధ్యం ఉంది.