విషయము

• 4 వ పద్ధతి 2: మరిగే సిరప్‌కు బదులుగా చక్కెర నీటిలో నానబెట్టడం
• 4 లో 3 వ పద్ధతి: సాంప్రదాయ మిల్క్ టీ
• 4 లో 4 వ పద్ధతి: ఫ్రూట్ బబుల్ టీ
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

1 బంతులను పూర్తిగా మృదువుగా, బయట మృదువుగా కాకుండా లోపల గుమ్మీలుగా గట్టిగా ఉంచాలని మీరు కోరుకుంటే కొన్ని గంటలు ముందుగా నానబెట్టండి (అయినప్పటికీ చాలా మంది దీనిని ఇష్టపడతారు).

2 1 భాగం టాపియోకా బాల్స్‌కు 7 భాగాల నీటిని కొలవండి. నీటిని అధిక మరుగులోకి తీసుకురండి.

3 కిందికి అంటుకోకుండా ఉండేందుకు టపియోకా వేసి కలపండి.

4 బంతులు ఉపరితలంపై తేలుతున్నప్పుడు, కుండను కప్పి, 30 నిమిషాలు నీరు తీవ్రంగా మరిగించాలి. ప్రతి 10 నిమిషాలకు కదిలించు.

5 వేడి నుండి తీసివేసి, 30 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.

6 గోరింటాకు బంతులను గోరువెచ్చని లేదా చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

7 తేనె లేదా చక్కెర సిరప్‌తో టేపియోకాను తియ్యగా తియ్యండి, దీనిని ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయవచ్చు (దీనిని పానీయం తియ్యడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు):

• ఒక సాస్‌పాన్‌లో, ఒక కప్పు తెల్ల చక్కెర, ఒక కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు రెండు కప్పుల నీరు కలపండి.
• ఒక మరుగు తీసుకుని, వెంటనే వేడి నుండి తీసివేయండి.
• చల్లబరచండి.

8 బంతులను వెంటనే ఉపయోగించండి లేదా వాటిని కవర్ చేసి, వాటిని 4 రోజుల కంటే ఎక్కువసేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి (లేకపోతే అవి మెత్తగా మారతాయి). మీరు వాటిని ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, ఒక గ్లాసు నీటిని మరిగించి, వాటిని వేడెక్కడానికి కొన్ని నిమిషాల పాటు టపియోకా బాల్స్ ఉంచండి.

4 వ పద్ధతి 2: మరిగే సిరప్‌కు బదులుగా చక్కెర నీటిలో నానబెట్టడం

1. 1 టాపియోకా బాల్స్ ఉడకబెట్టడానికి మునుపటి పద్ధతి నుండి సూచనలను అనుసరించండి. వాటిని కడిగివేయండి.
2. 2 చక్కెర నీటిని సిద్ధం చేయండి. 100 మి.లీ వేడి నీరు మరియు 100 గ్రా బ్రౌన్ షుగర్ కలపండి (మీకు బ్రౌన్ షుగర్ లేకపోతే, మీరు తెల్ల చక్కెర మరియు తేనెను ఉపయోగించవచ్చు).
3. 3 చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. అప్పుడు ఒక గిన్నెలో పోయాలి.
4. 4 బొప్పాయి బంతులను చక్కెర నీటిలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
5. 5 టాపియోకా ఇప్పుడు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

4 లో 3 వ పద్ధతి: సాంప్రదాయ మిల్క్ టీ

1. 1 టీ చేయండి. బబుల్ టీ సాంప్రదాయకంగా బ్లాక్ టీతో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ మీరు గ్రీన్ టీ, సహచరుడు లేదా ఇతర రకాల టీలను ఉపయోగించవచ్చు. కాఫీ కూడా!
2. 2 షేకర్‌లో, 3/4 కప్పు టీని 2 టేబుల్ స్పూన్ల క్రీమ్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ షుగర్ సిరప్‌తో కలపండి (దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో పైన చూడండి). మీరు సోయా పాలు, సాధారణ పాలు, తియ్యటి ఘనీకృత పాలు లేదా క్రీమ్ కోసం పాడి లేని క్రీమ్ ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
3. 3 ఐస్ వేసి, షేకర్‌తో కప్పండి మరియు నురుగు వచ్చేవరకు షేక్ చేయండి. కదిలినప్పుడు ఏర్పడే బుడగలు కారణంగా టీని "బబుల్ టీ" - "బుడగలతో కూడిన టీ" అని పిలుస్తారు, అయితే ఇది బుడగలు లాగా కనిపించే టాపియోకా బంతుల కారణంగా అని చాలామంది నమ్ముతారు.
4. 4 ఒక గ్లాసులో 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు వండిన టాపియోకా బాల్స్ ఉంచండి మరియు షేకర్ కప్ నుండి మిశ్రమం మీద పోయాలి.
5. 5 కదిలించు మరియు త్రాగండి!

4 లో 4 వ పద్ధతి: ఫ్రూట్ బబుల్ టీ

1. 1 బ్లెండర్‌లో, ఐస్, ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ (లేదా ఫ్రూట్ జ్యూస్), స్వీటెనర్ (షుగర్ సిరప్ వంటివి) మరియు క్రీమ్ (లేదా ప్రత్యామ్నాయం) ను మృదువైనంత వరకు కలపండి. రుచికి అనుగుణ్యత మరియు నిష్పత్తిని సర్దుబాటు చేయండి.
2. 2 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు వండిన టాపియోకా బాల్స్‌ను ఒక గ్లాసులో వేసి, పండ్ల మిశ్రమంతో టాప్ చేయండి.
3. 3 కదిలించు మరియు త్రాగండి!

చిట్కాలు

• మీరు పెద్ద వ్యాసం కలిగిన స్ట్రాస్‌ను కనుగొంటే, దాని ద్వారా మీరు టాపియోకా బాల్స్‌ను పీల్చుకోవచ్చు, మీరు బబుల్ టీని మరింత ఇష్టపడతారు! అయితే, అతను అలాంటి గడ్డి లేకుండా కూడా మంచివాడు; టాపియోకాను తీయడానికి ఒక చెంచా పట్టుకోండి.
• మీరు టాపియోకా బాల్స్‌ని తియ్యగా చేయాలనుకుంటే, వాటిని బ్రౌన్ షుగర్ సిరప్‌లో వడ్డించే ముందు 5 నిమిషాలు నానబెట్టవచ్చు.
• టాపియోకా బాల్స్ కేలరీలు చాలా ఎక్కువ! సులభమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం, కొబ్బరి జెల్లీ (నాటా డి కోకో) పొందండి మరియు దానిని చిన్న చతురస్రాలుగా కత్తిరించండి.
• మార్కెట్లో ఐదు నిమిషాల టాపియోకా బాల్స్ కనుగొనడం వలన మీ సమయం ఆదా అవుతుంది మరియు మీకు అనిపించినప్పుడల్లా బబుల్ టీని ఆకస్మికంగా తయారు చేయవచ్చు.
• పెద్ద, ముదురు, మరింత కఠినమైన బీన్ బాల్స్ (టాపియోకాకు మరొక పేరు) ఉన్నాయి, వీటిని బబుల్ టీ కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వాణిజ్యపరంగా కనుగొనడం చాలా కష్టం.

హెచ్చరికలు

• బంతుల్లో ఉక్కిరిబిక్కిరి చేయవద్దు. పిల్లలు బబుల్ టీ తాగుతున్నప్పుడు వారిపై నిఘా ఉంచండి, ఎందుకంటే ఈ బంతులు పెద్ద వ్యాసం కలిగిన స్ట్రాస్ గుండా సులభంగా వెళతాయి.