విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు ఏమి కావాలి

శాకాహారులు అల్పాహారం కోసం తీపి ఫ్రూట్ రోల్స్ లేదా సైడ్ డిష్‌గా రుచికరమైన రోల్స్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు. వేగన్ బన్స్ వేగన్ వెన్న మరియు సోయా లేదా రైస్ మిల్క్ తో తయారు చేస్తారు.

కావలసినవి

సేర్విన్గ్స్: 8 స్కోన్లు

• 1 3/4 కప్పులు (402 గ్రా) ఆల్-పర్పస్ పిండి
• 3/4 కప్పు (172 గ్రా) ఓట్స్
• 1/2 టీస్పూన్ (2 గ్రా) బేకింగ్ సోడా
• 2 టీస్పూన్లు (9.5 గ్రా) బేకింగ్ పౌడర్
• చిటికెడు ఉప్పు
• 3/4 కప్పు (172 గ్రా) చక్కెర
• 1/2 కప్పు (115 గ్రా) చల్లని వేగన్ వెన్న
• 1/2 కప్పు (0.35 ఎల్) బియ్యం లేదా సోయా పాలు
• ఫిల్లింగ్ కోసం 1/2 కప్పు పండు లేదా గింజలు
• వంట నునె

దశలు

1. 1 ఓవెన్‌ను 205 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్‌ను వంట నూనెతో పూయండి.
2. 2 ఒక గిన్నెలో పిండి, ఓట్స్, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపండి.
3. 3 చక్కెర మరియు వేగన్ వెన్న వేసి చేత్తో లేదా కుకీ కట్టర్‌తో కలపండి. పిండి ముతకగా, మెత్తగా ఉండే వరకు కదిలించు.
4. 4 పిండి మధ్యలో డిప్రెషన్‌ని చేసి పాలు జోడించండి. పూర్తిగా కలపండి.
5. 5 ఫిల్లింగ్ కోసం పదార్థాలను కలపండి. ఉదాహరణకు, బ్లూబెర్రీలను తీపి పండ్ల బన్స్ కోసం మరియు 1/2 కప్పు చెద్దార్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల మెంతులను రుచికరమైన వాటి కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
6. 6 పిండిని 8 ముక్కలుగా విభజించి, ప్రతి ముక్కను బంతిగా చుట్టండి. బాల్స్‌ను జిడ్డుగల బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి 10 నుండి 15 నిమిషాల వరకు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.

చిట్కాలు

• మీరు బన్‌లకు తాజా లేత పండ్లను జోడిస్తుంటే, వాటిని మిక్స్ చేయవద్దు. ఉదాహరణకు, వారి బ్లూబెర్రీస్ నింపడం చూర్ణం చేయబడితే, బన్స్ బూడిదరంగు రంగులోకి వస్తాయి మరియు ఓవెన్‌లో సులభంగా కాలిపోతాయి.
• బ్లూబెర్రీస్ వంటి తీపి పండ్లను పూరకంగా ఉపయోగిస్తుంటే, అధిక తీపిని తటస్తం చేయడానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) నిమ్మరసం జోడించండి.

హెచ్చరికలు

• మీరు శాకాహారిగా మారాలని చూస్తున్నట్లయితే, మీ డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్‌తో మీ ఆహార మార్పులను తప్పకుండా చర్చించండి.

మీకు ఏమి కావాలి

• గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్
• ఒక గిన్నె